2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Viele alkoholische Getränke, deren Namen jedem bekannt sind (wir werden sie jetzt nicht auflisten), haben ihre eigene Trinkkultur. Weinbrand ist keine Ausnahme. Was ist dieses Getränk? „Branntwein“– so heißt eine ganze Reihe starker Getränke, die durch Destillieren von Wein und Maische gewonnen werden. Herkömmlicherweise können drei Arten dieses Getränks unterschieden werden:
• aus Traubensaft;
• Obstbrand;
• Branntwein auspressen.
Wie verwende ich es richtig? Womit trinken sie Brandy?
Alle Arten dieses Getränks werden nach den Mahlzeiten eingenommen, da sie die Verdauung günstig beeinflussen. Traubenbrand ist die häufigste Art, er wird durch Destillation von vergorenem Traubensaft gewonnen. In Russland wurde es "Cognac" genannt, obwohl dies nur für Brandy gilt, der in der französischen Region Cognac hergestellt wird. Womit trinken sie diese Art von Brandy? Die Kultur des Konsums unterscheidet sich eigentlich nicht von der Kultur, gewöhnlichen Cognac zu trinken. Serviert wird das auf 16 Grad bzw. Zimmertemperatur gekühlte Getränk in Sniffer- oder Cognac-Tulpengläsern (Gläser mit kleinem Stiel, breitem Boden und sich nach oben verjüngender Wand). Sie müssen es nicht sofort trinken, h alten Sie zuerst das Glas in Ihren Händen und beginnen Sie, in kleinen Schlucken zu trinken. Es empfiehlt sich, das alkoholische Getränk kurz im Mund zu beh alten, um den Geschmack besser herauszuschmecken. Als Snack können Sie Schokolade, Käse, verschiedene Nüsse, Kaffee servieren.
Trinkwissenschaft
Pressschnaps ist ein Getränk, das aus dem Fruchtfleisch, den Kernen und den Stielen von Trauben hergestellt wird, die nach dem Trester übrig bleiben. Diese Art umfasst: Italienischer Grappa, südslawischer Rakitia, georgischer Chacha. Gläser für gepressten Brandy sind die gleichen wie für die Traubensorte dieses Getränks. In der k alten Jahreszeit ist es erlaubt, es leicht zu erwärmen und mit Zimt, Karamell, Orangenschale und Nelken zu würzen. Womit trinken sie Obstbrand? Die fruchtige Art dieses Getränks wird aus Heidelbeeren, Himbeeren (Framboise), Aprikosen, Äpfeln (Calvados), Kirschen (Kirschwasser) und Pflaumen (Slivovitz) zubereitet. Servieren Sie es nur gekühlt, Sie können Eis hinzufügen. Viele Cocktails werden mit der Zugabe von Obstbrand zubereitet. Er passt gut zu Wermut, Champagner und Spirituosen.
Qualitäts- und Altersbestimmung
Um die Qualität des Getränks vor dir zu bestimmen, gieße es in ein Glas und berühre mit deinem Finger die Außenseite des Schnüfflers. Ist der Fingerabdruck bei klarem Getränk sichtbar, handelt es sich um einen hochklassigen Brandy. Um das Alter zu bestimmen, drehen Sie ein Glas Brandy ein wenig um seine Achse und beobachten Sie die Tropfen, die darauf zurückbleiben.
Wenn Spuren drin bleibenfür 5 Sekunden - dann ist das Getränk 3-4 Jahre alt, wenn etwa 15 Sekunden - dann für mehrere Jahrzehnte Unsinn. Auf die Frage, wie und womit Brandy getrunken wird, kann es viele Antworten geben. Jemand glaubt, dass ein solches Getränk mit nichts gemischt werden kann und Sie es nur in seiner reinen Form ohne Snacks und andere Zusätze trinken können. Andere trinken es lieber in Form von Cocktails, essen Süßigkeiten, Fleisch oder Käse mit Nüssen, trinken Kaffee. Die beliebtesten Cocktails sind Drinks mit Orangensaft, Tonic und Mineralwasser. Nur Sie können entscheiden, was für Sie richtig ist. Aber der wichtigste Ratschlag: Hetzen Sie nicht beim Trinken, genießen Sie den Geschmack von Brandy länger!
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