Alyonushka-Salat: Zubereitungsmethoden
Alyonushka-Salat: Zubereitungsmethoden
Anonim

Alyonushka-Salat ist ein zartes, saftiges und appetitliches Gericht. Es kann zum Mittag- oder Abendessen verzehrt oder als festlicher Leckerbissen serviert werden. Die Zusammensetzung dieses Gerichts umfasst recht erschwingliche Produkte. Zur Zubereitung des Salats werden Krabbenstäbchen, Pilze, eingelegte Gurken, Kräuter, Fleisch und Kohl verwendet. Mehrere Lebensmittelrezepte werden in Abschnitten des Artikels beschrieben.

Gericht mit Pilzen

Es wird zu seiner Herstellung verwendet:

  1. 400g Krabbenstäbchen.
  2. Fünf Eier.
  3. 300 g Pilze.
  4. Salzgurken in der Menge von 4 Stück.
  5. Zwiebelkopf.
  6. Sonnenblumenöl (mindestens 2 Esslöffel).
  7. Bündel Dill.
  8. Paprika gemahlen - nach Geschmack.
  9. Mayonnaise-Sauce in der Menge von sechs großen Löffeln.

Das Rezept für dieses Gericht ist ganz einfach. Es wird im nächsten Kapitel beschrieben.

Kochen

Aljonuschka-Salat mit Pilzen wird so zubereitet.

Frische Champignons werden gewaschen, in mittelgroße Stücke geschnittenPlatten. Der Kopf der Zwiebel sollte gereinigt und gespült werden. Mit einem Messer in Quadrate teilen. Die Produkte werden in einer Pfanne unter Zugabe von Öl gekocht. Nach fünfzehn Minuten werden sie auf eine separate Platte übertragen und abgekühlt. Die Eier sind hart gekocht. Einige Zeit in k altes Wasser gelegt. Dann müssen sie gereinigt und zerkleinert werden. Gurken werden in kleine Quadrate geschnitten. Krabbenstäbchen werden mit einem Messer in dünne Streifen geteilt. Alle für Alyonushka-Salat benötigten Produkte werden in einer großen Schüssel kombiniert. Dill sollte gespült und gehackt werden. Zu den restlichen Zutaten geben. Dann werden gemahlener Pfeffer und Mayonnaise-Sauce in die Schüssel gegeben.

Salat mit Krabbenstäbchen und Kräutern
Salat mit Krabbenstäbchen und Kräutern

Die Komponenten sind gemischt.

Gericht mit Huhn und Kartoffeln

Für dieses Gericht benötigen Sie:

  1. Eine Dose Erbsen aus der Dose.
  2. Marinierte Champignons (mindestens 200 Gramm).
  3. Hähnchenbrustfilet.
  4. 2 Fassgurken.
  5. Mayonnaise-Sauce.
  6. Drei hart gekochte Eier.
  7. Frische Grüns - nach Geschmack.
  8. Kartoffeln - 4 Stück
  9. Salz.
  10. Paprikaschoten.
  11. Zwei frische Gurken.

Wie wird das Gericht zubereitet?

Alyonushka-Salat mit Hähnchen und Kartoffeln wird laut Rezept so zubereitet.

Alyonushka-Salat mit Hähnchen und Kartoffeln
Alyonushka-Salat mit Hähnchen und Kartoffeln

Hartgekochte Eier müssen gekühlt und geschält werden. Fass- und frische Gurken werden mit einem Messer in Quadrate geteilt. Grüns sollten gehackt werden. Kartoffeln werden geschält, gespült undKochen. In kleine Würfel schneiden. Dasselbe wird mit Hühnerfleisch gemacht. Pilze sollten in mittelgroße Teller geteilt werden. Überschüssige Feuchtigkeit wird mit Erbsen aus der Verpackung entfernt. Alle Komponenten für Alyonushka-Salat werden in eine tiefe Schüssel gegeben. Fügen Sie Mayonnaise-Sauce hinzu (Sie können Sauerrahm mit Senf als Dressing verwenden). Dann sollten die Zutaten gut vermischt werden.

Ein Gericht mit Kohl und geräucherter Wurst zubereiten

Dieses Gericht enthält:

  1. 200 Gramm frische Gurken.
  2. 150 Milliliter Mayonnaise-Sauce.
  3. 300 g Weißkohl
  4. 250 Gramm geräucherte Wurst.
  5. Salz.
  6. Zwiebelgrün (ca. 50 g).
  7. Paprikaschoten.

Lebensmittelrezept

Wie kocht man Alyonushka-Salat mit Kohl und Wurst?

Kohlsalat "Alenushka"
Kohlsalat "Alenushka"

Gurken sollten gewaschen werden, die Spitzen abschneiden. Dann wird das Gemüse mit einer Serviette getrocknet und in mittelgroße Teller aufgeteilt. Der Kohlkopf wird gespült und von den oberen Blättern gereinigt. Geschreddert, mit Salz und Pfeffer kombiniert, in einen großen Teller gelegt. Nach einiger Zeit werden diesem Produkt Gurken hinzugefügt. Geräucherte Wurst wird geschält. Mit einem Messer in dünne Streifen schneiden. Verbinden Sie sich mit anderen Produkten. Das Gericht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Aljonuschka-Salat mit Kohl, angemacht mit Mayonnaise-Sauce.

Gericht mit Karotten und Schinken

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Produkte:

  1. Ein kleiner Kohlkopf.
  2. VerpackungDosenerbsen.
  3. Mittlere Karotte.
  4. Schinken in der Menge von 300 Gramm.
  5. Salz (mindestens 1 kleiner Löffel).
  6. Zuckersand - die gleiche Menge.
  7. Halbes Bund Dillgrün.
  8. Apfelessig in der Menge von zwei kleinen Löffeln.
  9. Schwarzer Pfeffer.
  10. Mayonnaise-Sauce - etwa 50 Gramm.

Zubereitungsart

Alyonushka-Salat nach Rezept mit Kohl und Schinken wird so gemacht.

Salat mit Kohl, Karotten und Wurst
Salat mit Kohl, Karotten und Wurst

Karotten werden gespült und geschält. Mahlen Sie es mit einer Reibe. Kohl sollte zerkleinert werden. Diese Produkte werden in eine tiefe Schüssel gegeben. Mit Salz und Kristallzucker mischen, mahlen, bis Feuchtigkeit freigesetzt wird. Mit Apfelessig beträufeln. Schinken wird mit einem Messer in Streifen geteilt. Alle Zutaten müssen kombiniert werden. Feuchtigkeit wird mit Erbsen aus der Verpackung entfernt. Fügen Sie das Produkt zu den restlichen Zutaten hinzu. Dillgrüns werden gespült und fein gehackt. Mit anderen Zutaten kombinieren. Das Gericht sollte mit Mayonnaise-Sauce gewürzt werden, die Zutaten gut mischen.

Salat mit Rind- und Schweinefleisch

Das ist eine ziemlich befriedigende und nahrhafte Mahlzeit. Es kann als Abendessen oder formeller Genuss verwendet werden. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  1. Pülpe vom gekochten Schweinefleisch (ca. 150 Gramm).
  2. Die gleiche Menge gesalzener Champignons.
  3. Zwei Zwiebeln.
  4. Acht Esslöffel grüne Erbsen aus der Dose.
  5. 150 Gramm gekochtes RindfleischZellstoff.
  6. Frische Petersilie.
  7. Mayonnaise-Sauce (nach Geschmack).

Alyonushka-Salat mit der Zugabe von Rinder- und Schweinefleisch wird so zubereitet. Beide Fleischsorten sollten mit einem Messer in Quadrate geteilt werden. Zwiebeln werden geschält, gespült. In kleine Stücke schneiden. Feuchtigkeit wird aus einem Glas Erbsen entfernt. Champignons werden in kleine Stücke geteilt. Alle Komponenten werden in eine tiefe Schüssel gegeben. Mit Mayonnaise-Sauce kombinieren und gut mischen. Frische Kräuter müssen gehackt werden. Vor dem Servieren sollte es auf die Oberfläche der Speisen gelegt werden.

Alyonushka-Salat ist ein ziemlich einfaches Gericht.

Salat mit frischem Kohl
Salat mit frischem Kohl

Es kann aus verfügbaren Zutaten hergestellt werden, die sich normalerweise im Kühlschrank eines jeden Kochs befinden.

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