Kaffee mit Baileys: Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Kälte steht bevor und das Beste, was wir für uns selbst tun können, ist, uns nicht nur mit warmer Kleidung einzudecken, sondern uns auch bequem einzupacken. Eines dieser Attribute des Komforts wird wärmender Kaffee mit Baileys sein. Lassen Sie uns herausfinden, was dieses gemütliche Getränk ist.

Ein bisschen Geschichte

Der klassische Name des Getränks ist CoffeeBaileys. Und er bekam ihn zu Ehren des gleichnamigen Likörs, der aus Sahne und Irish Whiskey besteht. Die Produktion des Baileys-Getränks begann 1974 und im Laufe der Jahre seines Bestehens wurde der Likör auf der ganzen Welt sehr beliebt. Die wichtigsten Fans des Getränks sind hübsche junge Damen. Denn der Geschmack des Getränks ist sanft und wärmend. Laut Statistik wird die Hälfte der in Irland produzierten Milch für die Herstellung von Baileys verwendet. Das Getränk hat auch einige nützliche Eigenschaften: Es bekämpft Schlaflosigkeit, Reizbarkeit und Depressionen. Ein Punkt, auf den es sich zu achten lohnt: Alkohol sollte für diejenigen aufgegeben werden, die versuchen, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Und das alles, weil das Getränk kalorienreiche Sahne enthält.

Kaffee zu Hause kochen

Auf der ganzen Welt nicht gefundeneine Person, die mit dem angenehmen Geschmack von Kaffee mit Baileys nicht zufrieden sein wird. Denn die Kombination von bitterem Naturkaffee mit Sahnelikör ist ein ideales Tandem mit hellem Geschmack. Um dieses betörende Getränk mit seinem Geschmack zu erh alten, ist es wichtig, bestimmte Regeln strikt einzuh alten. Kaffee wird nicht schnell zubereitet, daher müssen Sie geduldig sein und sich anstrengen, aber das Ergebnis wird definitiv niemanden gleichgültig lassen. Ein duftendes, reichh altiges Getränk wird gefallen.

Klassisches Rezept

Baileys Rezept mit Kaffee zu Hause ist mittelschwer. Beginnen wir mit der Demontage mit den erforderlichen Komponenten. Also brauchen wir:

• Wasser (100 ml);
• Kaffeebohnen (4 Teelöffel);
• Baileys (4 Esslöffel);
• Milch (50 ml);
• Bitterschokolade (2 Teelöffel);
• Schlagsahne (2 Esslöffel).

Hinweis für diejenigen, die keine Schlagsahne verwenden: Sie können ohne Geschmacksverlust durch Eiscreme ersetzt werden, nur wenn es sich um das gewöhnlichste Eis handelt. Wie viel Baileys zum Kaffee hinzufügen? Mindestens vier Esslöffel.

Schritt für Schritt Anleitung

Also fangen wir an aromatischen Kaffee mit Baileys zu machen:

• Wir schicken Kaffeebohnen in die Mühle, genau so viel wie im Rezept angegeben. Experten raten zu fein gemahlenen Bohnen, damit das Kaffeegetränk seine reiche Geschmackspalette behält. Mahle die Körner eine Minute lang zu Pulver.
• Jetzt müssen wir Kaffee in die Cezve gießen und einschenkenzubereitetes Wasser. Es ist wichtig, gründlich zu mischen, damit keine Kaffeeklumpen zurückbleiben. Erst danach kannst du das zukünftige Getränk ins Feuer schicken.
• Kaffee wird bei schwacher Hitze aufgebrüht und auf keinen Fall zum Kochen gebracht. Nachdem Sie die Cezve vom Herd genommen haben, lassen Sie das Getränk einige Minuten ziehen, damit sich der Kaffeesatz absetzt. Jetzt ist die Basis für Kaffee mit Baileys fertig.
• Als nächstes musst du den Kaffee in eine Tasse gießen, damit der gesamte Kaffeesatz im Türken bleibt und nicht in den Behälter fällt.
• Jetzt die Milch auf die gleiche Weise erhitzen, ohne zu kochen, dann in den noch heißen Kaffee geben.
• Es ist Zeit für einen leckeren Schnaps. Es sollte am Feuer leicht erwärmt und auf das Stadium des "Anfangskochens" gebracht werden. Es ist wichtig, den Likör nicht kochen zu lassen. Jetzt können Sie die Baileys vom Feuer nehmen und vorsichtig in eine Tasse Kaffee gießen.
• Der nächste Schritt ist Schlagsahne oder Eiscreme. Wir verteilen die Zutat auf der Oberfläche des fertigen Getränks. Experten raten: Wer kein Eis oder keine Schlagsahne zur Hand hat, kann sich selbst einen weichen Zusatz zum Kaffee zubereiten. Dazu benötigen Sie die gewöhnlichste Creme. Aber es gibt ein "aber": nur 20-30% Sahne reichen aus, Schlagsahne funktioniert nicht vom Trinken.

Wir schließen den Kochvorgang mit Bitterschokolade ab. Nehmen Sie die mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 % und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Bevor Sie Kaffee zubereiten, können Sie eine Tafel Schokolade in den Gefrierschrank werfen, damit sie besser reibt. Wir schlafen Schokoladenstückchen im Kaffee ein. Zucker - optional. Voila, dein Baileys-Kaffee ist fertig!

Wie man Kaffee serviertBaileys?

Ein weiterer wichtiger Aspekt, dem selten Beachtung geschenkt wird, ist das Geschirr. Traditionell wird Baileys-Kaffee in Porzellantassen serviert. Achten Sie darauf, dass die Wände des Geschirrs dick sind, damit der Kaffee langsamer abkühlt, insbesondere für diejenigen, die dem Kaffee Eis hinzufügen. Eine weitere Option, die sich ideal für ein Baileys-Kaffeerezept eignet, ist ein hohes Glas aus hitzebeständigem Glas. Cocktailröhren sind eine großartige Ergänzung.