Maissalat: Viele Rezepte, Zutaten und Kochtipps

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Helle und saftige Dosenmaiskörner sind bei einheimischen kulinarischen Spezialisten sehr beliebt. Sie passen gut zu Geflügelfleisch, Wurst, Gemüse, Pilzen, Käse und anderen Zutaten. Daher werden sie zur Zubereitung einer Vielzahl festlicher und alltäglicher Gerichte verwendet. Dieser Artikel stellt eine interessante Auswahl an Rezepten für Maissalat vor.

Mit frischem Gemüse und Krabbenstäbchen

Ein einfacher, aber sehr herzhafter Salat passt perfekt in den gewohnten Speiseplan. Es hat einen angenehm süßen Geschmack. Und die darin enth altenen Gurken verleihen ihm zusätzliche Frische. Um es zu Hause zu kochen, benötigen Sie:

• 400 g Krabbensticks.
• 300g Gurken.
• 60 g russischer Käse.
• 1 fleischige Paprika.
• 1 weiße Zwiebel.
• 2 EL. l. Dosenmais.
• Salz und Mayonnaise (optional).

AlleEine unerfahrene Gastgeberin kann diesen eleganten Schichtmaissalat leicht zubereiten. Die Sticks werden vorher aus dem Gefrierschrank genommen, damit sie auftauen. Danach werden sie aus der Werksverpackung gelöst und in mittelgroße Stücke geschnitten. Gewaschenes Gemüse wird von allem Überflüssigen gereinigt und ebenfalls zerkleinert, ohne sich zu vermischen.

Sobald alles fertig ist, kannst du mit dem Formen des Salats beginnen. Auf dem Boden eines flachen Tellers werden abwechselnd Zwiebeln, Krabbenstäbchen und Gurken ausgelegt. All dies wird gesalzen und mit einem Mayonnaise-Netz bedeckt. Ein Teil des verfügbaren Maises, geriebener Käse und die Reste von süßen Dosenkörnern werden darauf verteilt. Der fertige Salat wird mit einer gekauften Soße neu eingefettet, mit Paprikastreifen dekoriert und kurz in den Kühlschrank gestellt.

Mit Huhn und Pilzen

Speziell für Liebhaber von Geflügelfleisch und Pilzen wurde das unten besprochene Rezept erfunden. Salat aus Mais, Huhn und Pilzen ist sehr zart und duftend. Und die dazugegebene Mayonnaise verleiht ihm zusätzliche Sättigung. Um es für Ihre Lieben zu machen, brauchen Sie auf jeden Fall:

• 300 g Pilze.
• 300g frisches Hähnchenfilet.
• 2 Karotten.
• 2 hartgekochte Eier.
• 1 weiße Zwiebel.
• 1 Dose Zuckermais.
• Salz, Öl und Trinkwasser.

Es wird empfohlen, den Salat mit Hähnchen und Mais mit der Verarbeitung des Filets zu beginnen. Es wird gewaschen, in mäßig gesalzenem Wasser gekocht, abgekühlt und in Stücke geschnitten. Im nächsten Schritt wird das Fleisch ergänztgehackte Eier und Champignons gebraten mit Zwiebeln und Karotten. Fertiger Salat wird mit Maiskörnern gemischt und mit Mayonnaise gewürzt.

Mit Avocado und Hähnchen

Dieser ungewöhnliche Salat mit Zuckermais aus der Dose ist eine großartige Dekoration für jedes Fest. Es ist eine interessante Kombination aus gewöhnlichen und exotischen Produkten, was bedeutet, dass es jedem gefallen wird, der originelles Essen liebt. Um es in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten, benötigen Sie:

• 200 g Hähnchenfilet.
• 2 Avocados.
• 2 Kartoffeln.
• 1 orange.
• 1 Dose Zuckermais.
• 1 EL l. guter Wein.
• Küchensalz und Wasser.

Kartoffeln und Hähnchen werden getrennt weich gekocht, abgekühlt und in Würfel geschnitten. Danach werden sie mit Avocadoscheiben, Orangenscheiben und Maiskörnern ergänzt. All dies wird gesalzen, mit Wein beträufelt und sanft gemischt.

Mit Oliven und Chinakohl

Dieser einfach zuzubereitende Maissalat ist ein leichtes Mittagessen. Es kombiniert erfolgreich frisches und konserviertes Gemüse. Und es werden gekochte Eier und weißes Geflügelfleisch mit besonderem Nährwert hinzugefügt. Um sie an Ihren Haush alt zu verfüttern, benötigen Sie:

• 200 g Hähnchenfilet.
• 200 g Chinakohl.
• 80g Oliven.
• 1 Dose Zuckermais.
• 4 Kirschtomaten.
• 3 Eier.
• Salz, Kräuter, Wasser und Mayonnaise.

Huhn und Eier werden in verschiedenen Pfannen gekocht und abgekühlt. Vollständig abgekühlte Produkte werden scharf geschnittenmit einem Messer und belegt mit zerkleinertem Kohl, Tomatenvierteln, Oliven und Zuckermais. Zum Schluss wird alles mit gehackten Kräutern bestreut, gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt.

Mit Äpfeln und Räucherhähnchen

Dieser schnell zuzubereitende Maissalat ist reich an Geschmack und Aroma. Und die in seiner Zusammensetzung vorhandenen Äpfel verleihen ihm eine angenehme Säure. Um es selbst zu machen, benötigen Sie:

• 200g geräuchertes Hühnchen.
• 2 süße und saure Äpfel.
• 4 gekochte Eier.
• 1 Dose Zuckermais.
• Mayonnaise (optional).

Gewaschene und geschälte Äpfel werden mit einer groben Reibe verarbeitet und mit gehackten Eiern kombiniert. All dies wird mit Stücken von geräuchertem Geflügelfleisch und Maiskörnern ergänzt. Der fertige Salat wird mit Mayonnaise abgeschmeckt, gemischt und serviert.

Mit Gemüse und Nudeln

Dieser herzhafte Salat aus Paprika, Mais und Vogelfilet wird Liebhabern von nahrhaften Gerichten mit Mayonnaise gefallen. Um es zu Hause zu machen, benötigen Sie:

• 200g Nudeln.
• 200 g Hähnchenfilet.
• 1 fleischige Paprika.
• 1 Dose Zuckermais.
• 4 EL. l. Mayonnaise.
• 2 EL. l. Olivenöl.
• Salz und Wasser.

Pasta wird in leicht gesalzenem kochendem Wasser gekocht, in ein Sieb gegeben und in eine tiefe Salatschüssel gegossen. Danach werden sie mit Olivenöl aromatisiert und mit Maiskörnern ergänzt. Sie werden dorthin geschicktPaprika, Tafelspitzstücke und Mayonnaise. Alles wird gut gemischt und serviert.

Mit Nudeln und Schinken

Dieser einfache Maissalat aus der Dose wurde von italienischen Köchen erfunden und ist bei Liebhabern herzhafter Speisen beliebt. Um es selbst zu machen, benötigen Sie:

• 300g Schinken.
• 400g Nudeln.
• 300 g Zuckermais.
• 200 g Hartkäse.
• 2 fleischige Paprika.
• 2 rote Tomaten.
• Salz, Mayonnaise und Wasser.

Die Nudeln werden in kochendem Salzwasser gekocht, in ein Sieb geworfen und in eine große Schüssel gegossen. Auch geriebener Käse, gehackte Paprika, gehackter Schinken, Paprikascheiben, Tomatenscheiben und Mais werden dorthin geschickt. Der fertige Salat wird mit Mayonnaise gewürzt und schonend gemischt.

Mit Schinken und Gemüse

Dieser leichte Vitaminsalat mit Zuckermais fügt sich harmonisch in den Speiseplan von Wurstliebhabern ein. Der darin enth altene Schinken wird erfolgreich mit frischem Gemüse und Dosengemüse kombiniert, wodurch sein Geschmack und sein Nährwert erhöht werden.

Du brauchst:

• 150 g Paprika.
• 350g Schinken.
• 100g grüne Erbsen aus der Dose.
• 100 g Zuckermais.
• 1 Zwiebel.
• 1 EL l. Essig.
• 4 EL. l. Pflanzenöl.
• Salz, Gewürze und Eisbergsalat.

Hinterschinken wird mit Erbsen, Mais,Scheiben Paprika und gehackte Zwiebel. All dies wird gesalzen, mit Essig und Pflanzenöl gewürzt und dann vorsichtig gemischt und auf einem mit Salatblättern ausgelegten flachen Teller ausgelegt.

Mit Gurken und eingelegten Champignons

Dieser herzhafte und sehr interessante Maissalat wird Liebhabern kulinarischer Köstlichkeiten nicht entgehen. Trotz der relativ einfachen Zusammensetzung kann es mit komplexeren Gegenstücken konkurrieren und sie möglicherweise sogar aus Ihrem Menü verdrängen. Um es selbst auszuprobieren, benötigen Sie:

• 200 g marinierte Champignons.
• 200 g Zuckermais.
• ½ große Gurke.
• Salz, Kräuter und Pflanzenöl.

Da keine der oben genannten Komponenten eine Vorwärmebehandlung benötigt, dauert der gesamte Prozess nicht lange. Geschnetzelte Champignons werden einfach mit Maiskörnern, Gurkenscheiben und gehackten Kräutern kombiniert. All dies wird gesalzen und mit Pflanzenöl übergossen.

Mit Krabbenstäbchen und Ananas

Dieses interessante Gericht zeichnet sich nicht nur durch seinen angenehmen Geschmack, sondern auch durch sein ästhetisches Aussehen aus. Um einen ansehnlichen Schichtsalat aus Mais und Krabbenstäbchen zuzubereiten, benötigen Sie:

• 100 g Hartkäse.
• 400g Ananas aus der Dose.
• 400 g Krabbensticks.
• 1 Dose Zuckermais.
• 4 gekochte Eier.
• Mayonnaise (optional).

Hartgekochte Eier werden geschält und gehackt. Ein Teil des so verarbeiteten Produktes wird ausgelegtflacher Teller und belegt mit geschnittener Ananas. Krabbenstäbchen, Käsechips, Mais- und Eireste werden darauf verteilt. Jede Schicht muss mit Mayonnaise bestrichen werden, und der fertige Salat wird nicht lange im Kühlschrank aufgegossen.

Mit Thunfisch

Wer genug von einem Salat mit Mais, Krabbenstäbchen und Paprika hat, dem sei die Variante mit Fischkonserven und eingelegten Gurken empfohlen.

Bereiten Sie folgende Zutaten vor:

• 4 gekochte Eier.
• 1 Zwiebel.
• 4 Essiggurken.
• 1 Dose Thunfisch.
• 200 g Zuckermais.
• Salz und Mayonnaise.

Geschälte Eier werden mit einem scharfen Messer gehackt und mit gehackten Zwiebeln kombiniert. All dies wird mit Fischpüree, Gurkenscheiben und Maiskörnern ergänzt. Der fertige Salat wird gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt. Vor dem Servieren wird es in eine schöne Schale umgefüllt und nach Belieben dekoriert.

Mit Dosenbohnen

Dieser bunte Salat aus Mais, Hülsenfrüchten und Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen angenehm erfrischenden Geschmack.

Du brauchst:

• 1 Paprika (am besten rot).
• 2 Tomaten.
• 1 rote Zwiebel.
• 1 Dose Bohnen und Mais.
• Salz, Kräuter, Limettensaft und Pflanzenöl.

Vorgeschälte und gewaschene Zwiebeln werden in dünne Halbringe geschnitten und mit Paprikastreifen uTomatenscheiben. All dies wird mit Bohnen und Maiskörnern ergänzt, mit gehackten Kräutern bestreut und mit Limettensaft beträufelt. Der fertige Salat wird leicht gesalzen und mit Pflanzenöl übergossen.

Mit Gurken und Kohl

Dieser mit Gemüse angereicherte Salat wird jeden ansprechen, der sich um seine eigene Figur kümmert. Es hat einen relativ niedrigen Kaloriengeh alt und eine einfache, gesunde Zusammensetzung.

Nehmen Sie die folgenden Gegenstände:

• 100 g Zuckermais.
• 70 g fettarmer Sauerrahm.
• 2 frische Gurken.
• ½ eine Gabel Weißkohl.
• Küchensalz und Gemüse.

Es ist besser, den Prozess mit der Verarbeitung von Kohl zu beginnen. Es wird von den oberen Blättern befreit, gewaschen, in dünne Streifen geschnitten, in eine große Schüssel gegossen, gesalzen und mit den Händen leicht geknetet. Danach wird es mit Maiskörnern und gehackten Kräutern ergänzt, die mit Gurken gehackt sind. Der so zubereitete Salat wird mit Sauerrahm gewürzt und schonend gemischt.

Mit Reis und Krabbenstäbchen

Das Rezept für dieses herzhafte Gericht ist vielen erfahrenen Hausfrauen bestens bekannt. Zum Spielen benötigen Sie:

• 200g Reis.
• 400 g Krabbensticks.
• 350 g Zuckermais.
• 5 Eier.
• Mayonnaise, Wasser und Salz.

Vorgewaschener Reis wird in kochendem Salzwasser gekocht, vollständig abgekühlt und in eine große Schüssel gegossen. Auch Maiskörner und aufgetaute Krabbenstäbchen werden dorthin geschickt. All dies wird mit gekochtem, feinem ergänztgehackte Eier, Salz und Mayonnaise. Der so hergestellte Salat wird sorgfältig gemischt und serviert.

Mit Hühnchen und Pommes

Dieser ungewöhnlich gest altete Salat ist besser bekannt als "Sonnenblume". Aufgrund des nicht standardmäßigen Servierens kann es sogar für einen festlichen Tisch zubereitet werden.

Du brauchst:

• 300 g Hähnchenfilet.
• 200 g marinierte Champignons.
• 300 g Zuckermais.
• 3 gekochte Eier.
• 1 Packung Chips.
• 15 Oliven (optional).
• 2 gekochte Karotten.
• 1 rote Zwiebel.
• Salz, Mayonnaise und Pflanzenöl.

Gewaschenes, getrocknetes und gehacktes Hühnchen wird gebraten, bis es gar ist, abgekühlt und auf dem Boden eines flachen Tellers verteilt. Gehackte Champignons, gehackte Eier, geraspelte Karotten, gehackte Zwiebeln und Maiskörner werden abwechselnd darauf verteilt. Jede der Schichten muss mit Mayonnaise überzogen werden. Die Oberseite des Salats wird optional mit Olivenhälften dekoriert und Chips werden darum gelegt, um die Illusion von Blütenblättern zu erzeugen.

Mit Krabbenstäbchen und Äpfeln

Dieser außergewöhnliche Maissalat kann bedenkenlos in jedes Festtagsmenü aufgenommen werden. Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 250 g Hähnchenfilet.
• 150 g Krabbensticks.
• 150 g Zuckermais.
• 200 g Mayonnaise.
• 3 Äpfel.
• 1 Gurke.
• 1 TL Zucker.
• Küchensalz, Kräuter und Pflanzenöl.

Zuerst müssen wir das Huhn machen. Siegewaschen, getrocknet, geschnitten, gebraten bis gekocht und abgekühlt. Das so verarbeitete Filet wird im nächsten Schritt mit Apfelscheiben, Krabbenstäbchen, Gurken und Maiskörnern ergänzt. All dies wird gesalzen, mit Zucker bestreut, mit Mayonnaise gewürzt und sanft gemischt. Vor dem Servieren wird der Salat mit frischen Kräutern dekoriert.

Mit Kiwi und Chinakohl

Dieser exotische kalorienarme Salat wird sicherlich allen in Erinnerung bleiben, denen die Harmonie der eigenen Figur am Herzen liegt.

Zutaten:

• 300g Hähnchenbrust (ohne Haut und Knochen).
• 150 g Dosenerbsen.
• 150 g Zuckermais.
• 50ml Olivenöl.
• 1 kleiner Chinakohl.
• 1 Kiwi.
• 2 Mandarinen.
• ¼ Ananas.
• 1 TL Zitronensaft.
• Küchensalz, gefiltertes Wasser und Basilikum.

Zuerst musst du dich um das Huhn kümmern. Das Filet wird unter fließendem Wasser abgespült und in kochendem Salzwasser gekocht. Wenn es vollständig fertig ist, wird es aus der Brühe genommen, abgekühlt, in beliebige Stücke geschnitten und in einen tiefen Behälter gegossen. Auch Kiwischeiben, Ananas, dünn geschnittener Kohl, grüne Erbsen und Maiskörner werden dorthin geschickt. All dies wird gesalzen, mit gehacktem Basilikum bestreut und mit einer Sauce aus Zitrussaft, Olivenöl und Mandarinenmark übergossen. Der so hergestellte Salat wird schonend gemischt und sofort serviert.