Enzyklopädie der richtigen Ernährung - Tipps und Rezepte
Sorbet-Rezept: Orientalisch und europäisch
Eine der köstlichsten orientalischen Süßigkeiten ist Sorbet aus Zucker, Nüssen und getrockneten Früchten. Viele verwechseln dieses süße Gericht des Ostens mit dem gleichnamigen Fruchtdessert „Sorbet“, das in verschiedenen Ländern wie „sorbetto“, „charbet“, „sorbet“klingt. Aber das sind völlig unterschiedliche Süßigkeiten, sowohl in der Textur als auch im Geschmack. Dieser Artikel enthält ein Rezept für Sorbet, das vielen seit ihrer Kindheit bekannt ist und zusammen mit Baklava und Gozinaki geliebt wird, sowie ein Rezept für Pop
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