Hausbrauerei 2024, November

Wie man aus Zucker Brei für Mondschein macht: die besten Rezepte

Wie man aus Zucker Brei für Mondschein macht: die besten Rezepte

Moonshine ist ein starkes alkoholisches Getränk, das zu Hause aus Maische hergestellt wird. Die beliebtesten Maischen sind Zucker und Weizen (Getreide). Bei solchen Rezepten bestechen die Verfügbarkeit von Rohstoffen und eine einfache Fermentationstechnik. Viele Menschen stellen jedoch interessantere Rohstoffe für die Herstellung von Mondschein her, beispielsweise aus frischem Obst und Beeren, Gemüse, kandierter Marmelade und Erbsen. Imker verwenden aktiv Honig

Mondschein filtern: Tipps und Tricks

Mondschein filtern: Tipps und Tricks

Wie kann Mondschein gefiltert werden? Regeln für die Verwendung von Kohle und der Vorteil dieser Methode. Reinigung von Mondschein mit Milch, Eiern, Mangan und so weiter. Warum müssen Sie Mondschein reinigen? Verwendung der Filter "Barriere" und "Aquaphor"

Grundlegende Ausrüstung für das Brauen zu Hause

Grundlegende Ausrüstung für das Brauen zu Hause

Craft Brewing Equipment ist ein separates Thema. Jedes Geschäft, auch wenn es nicht auf Gewinnerzielung abzielt, benötigt gewisse Finanzspritzen. Um berauschende Getränke zuzubereiten, müssen Sie eine Ausrüstung zum Brauen zu Hause kaufen. Es steht zum Verkauf, und dem Käufer werden verschiedene Optionen für Kosten und Leistung angeboten

Bierwürzekonzentrat: Hersteller. Bierbrauen aus Würzekonzentrat

Bierwürzekonzentrat: Hersteller. Bierbrauen aus Würzekonzentrat

Bier ist ein alkoholarmes, schaumiges Getränk, das von vielen wegen seines Geschmacks und seiner leichten Rauschwirkung geliebt wird. Bei aller Popularität interessieren sich nur wenige für das Brauen zu Hause. Sie können ein schaumiges Getränk zu Hause von Grund auf neu brauen sowie Bierwürzekonzentrat verwenden

Melanoidin-Malz: Wann verwenden, wie man selbst kocht

Melanoidin-Malz: Wann verwenden, wie man selbst kocht

Für die Herstellung von Bier (nach dem altbayerischen „Reinheitsgebot“von 1516) werden bekanntlich nur 3 Elemente benötigt: Wasser, Hopfen, Malz. Hefe war damals noch „nicht entdeckt“, deshalb werden wir heute ihre Beteiligung zu den Hauptzutaten hinzufügen. Alle diese Komponenten können den Geschmack eines schaumigen Getränks direkt beeinflussen. In unserem Artikel geht es darum, was das für ein Ding ist – Melanoidin-Malz. In welchen Fällen sollte es verwendet werden? Wie kann man es selbst kochen?

Bier "Tschechischer Granatapfel". Warum Rot wählen?

Bier "Tschechischer Granatapfel". Warum Rot wählen?

Der Artikel beschreibt ein rubinrotes Bier namens "Czech Pomegranate", seine Zusammensetzung, seinen wirklich exquisiten Geschmack und seinen Alkoholgeh alt. Nur der Geschmack eines echten echten Schaumgetränks öffnet den Karamell-Nachgeschmack

Moonshine ist Zusammensetzung, Technologie und Rezeptur

Moonshine ist Zusammensetzung, Technologie und Rezeptur

Was ist Mondschein? Regeln für die Herstellung von hausgemachtem Likör und beliebte Rezepte. Wie macht man Mondschein ohne Hefe, mit Trauben, Kirschen, Kartoffeln und anderen Produkten? Kochtechnologie und Auswahl der Zutaten

Mondschein mit Soda und Salz zu Hause reinigen: Proportionen, Regeln und Rezepte

Mondschein mit Soda und Salz zu Hause reinigen: Proportionen, Regeln und Rezepte

Wie man Mondschein zu Hause mit Natron und Salz reinigt. Beliebte Methoden zur Reinigung eines alkoholischen Getränks. Reinigung mit Salz und Soda sowie mit Mangan. Die Vorteile dieser Methode. Algorithmus von Aktionen und Proportionen

Wie macht man Honigtinktur?

Wie macht man Honigtinktur?

Was wird dich in der Winterkälte wärmen, eine laufende Nase und Halsschmerzen beseitigen, wenn eine Erkältung beginnt? Natürlich Honigtinktur, mit eigenen Händen zubereitet! Selbstgemachte Getränke dieser Art schmecken nicht nur gut, sondern bringen dem Körper auch unschätzbare Vorteile. Aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften schützt das Hauptprodukt der Imkerei vor Infektionen, und verdünnter Alkohol (sowie Wodka oder Mondschein - je nachdem, was wir als Grundlage nehmen) verstärkt die Wirkung

Maischen von Malz für Bier: Möglichkeiten. Temperaturpausen beim Brühen

Maischen von Malz für Bier: Möglichkeiten. Temperaturpausen beim Brühen

Technologien zur Zubereitung von Schaumgetränken sind nicht an einem Tag entstanden. Das Maischen von Malz ist eine heikle Wissenschaft, jedes der Biere wird mit einigen technologischen Merkmalen ausgeführt. Aber das ist der Grund, warum Bier anders ist und seine eigenen einzigartigen organoleptischen und anderen Qualitäten hat

Merkmale der Herstellung von Bananenbier zu Hause

Merkmale der Herstellung von Bananenbier zu Hause

Wenn du kein Bananenbier magst, dann weißt du vielleicht einfach nicht, wie man es macht. Und wenn Sie dieses Getränk noch nie probiert haben, ist es Zeit zu experimentieren. Weiter in diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Bananenbier zu Hause macht

Biergärung: erste und zweite, Temperatur und Gärzeit

Biergärung: erste und zweite, Temperatur und Gärzeit

Fermentation oder Fermentation ist der Hauptprozess bei der Zubereitung des beliebtesten Schaumgetränks (zu Hause oder in Produktionsstätten - es spielt keine Rolle). Während der Gärung von Bier wird der in der Masse enth altene Zucker von Mikroorganismen in Alkohole umgewandelt, zusammen mit Kohlendioxid und anderen Elementen, die in kleinen Dosen im Endprodukt vorhanden sind. Daher müssen alle Heimbrauer wissen, wie dieses Verfahren funktioniert. Unser heutiger Artikel wird darüber berichten

Traubenmost: Was ist das, Kochtechnik

Traubenmost: Was ist das, Kochtechnik

Viele sind in der heimischen Weinbereitung tätig, vor allem Gärtner, auf deren Sommerhäuschen Trauben wachsen. Gleichzeitig hat jeder seine eigene Produktionstechnologie, die sich über Jahre bewährt hat. Anfänger sind jedoch nicht mit allen Feinheiten der Weinherstellung vertraut. Was ist Traubenmost und welche Manipulationen sollten damit durchgeführt werden, um das Endergebnis zu erzielen?

Wie verdünne ich Mondschein auf die gewünschte Stärke?

Wie verdünne ich Mondschein auf die gewünschte Stärke?

Alle Menschen, die zu Hause Mondschein machen, kennen das Rezept, wie und womit man Mondschein verdünnt, damit seine Stärke notwendig wird. Und diejenigen, die dieser Produktion zum ersten Mal begegnet sind, machen oft Fehler, und ihr Produkt kann sicher gegossen werden, da es für die Verwendung ungeeignet ist. Meistens wird hausgemachter Alkohol auf vierzig Grad verdünnt, aber das ist Geschmackssache. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Mondschein auf die gewünschte Festung verdünnen und wie Sie es richtig machen

Infusion von Mondschein auf Hagebutten: ein hausgemachtes Rezept und Herstellungsregeln

Infusion von Mondschein auf Hagebutten: ein hausgemachtes Rezept und Herstellungsregeln

Hagebutten-Mondschein-Tinktur ist ein ziemlich beliebtes alkoholisches Getränk mit saurem Geschmack, aber Rezepte mit Zusatzstoffen werden normalerweise verwendet, um Geschmack zu verleihen. Dies können Zutaten wie Kaffee, Zitrusschalen, Äpfel und mehr sein. Dieser Artikel enthält einfache Rezepte für Mondschein auf Hagebutten, die zu Hause zubereitet werden

"Doktor Guber", Mondschein: Beschreibung, Eigenschaften, Vor- und Nachteile

"Doktor Guber", Mondschein: Beschreibung, Eigenschaften, Vor- und Nachteile

Es ist schwer zu sagen, ob es sich lohnt, dem Verbraucher die Mondscheinstille "Doctor Guber" anzuraten. Aber wenn Sie ein Qualitätsprodukt mit einer langen Garantiezeit und einem breiten Produktionspotential haben möchten, dann entscheiden Sie sich für die Marke Doctor Guber

Mondschein aus Bier: wie macht man das?

Mondschein aus Bier: wie macht man das?

Seit langer Zeit haben sich Menschen auf der ganzen Welt verschiedene Rezepte für die Herstellung von hausgemachtem Likör ausgedacht. In häuslichen Freiflächen ist Mondschein zu einem beliebten Alkohol geworden. Es wird aus Brei auf der Basis von Zucker, Kartoffeln, Brot und Süßigkeiten hergestellt. Unten ist, wie man aus Bier Mondschein macht, und überfällig

Wie macht man Whisky aus Mondschein? Rezept für Moonshine-Whisky

Wie macht man Whisky aus Mondschein? Rezept für Moonshine-Whisky

Whiskey gilt natürlich als sehr edles und raffiniertes Getränk, aber laut einigen Liebhabern von Getränken und Snacks unterscheidet er sich nicht allzu sehr vom gewöhnlichen "Samogray". Vor allem, wenn letzteres nach allen Regeln, unter Einh altung der Technik und aus Getreiderohstoffen ausgetrieben wird

Zuckerbrei: Proportionen, Rezept. Mondschein aus Weizen ohne Hefe

Zuckerbrei: Proportionen, Rezept. Mondschein aus Weizen ohne Hefe

Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Herstellung von Mondschein. Insbesondere kann dieses Produkt auf Zuckerbasis hergestellt werden, das Wichtigste ist, alles zu berechnen und die gewünschten Anteile zu bestimmen

Malzextrakte für Bier

Malzextrakte für Bier

Extrakte ist ein Naturprodukt, das aus Bierwürze mit klassischer Technologie und gemälztem Getreide, hauptsächlich Gerste, hergestellt wird. Sie sind trocken und flüssig, ungehopft (ohne Hopfenzugabe) und gehopft

Wie man Met aus altem Honig macht: ein hausgemachtes Rezept

Wie man Met aus altem Honig macht: ein hausgemachtes Rezept

Hast du jemals echten Met probiert? Nein, keine Lösung aus Alkohol und Wasser mit Honigzusatz, sondern ein echtes, edles Getränk, duftend und gesund? Heute erklären wir Ihnen, wie man Met aus altem Honig macht

Bavaria Hausbrauerei: Testberichte, Features, Rezepte und Testberichte

Bavaria Hausbrauerei: Testberichte, Features, Rezepte und Testberichte

Bavaria Brewery ist ein kompakter Edelstahlkessel mit einem Fassungsvermögen von 30, 50 und 70 Litern, der mit allem ausgestattet ist, was Sie für die Herstellung von hausgemachtem Bier benötigen. Weitere Informationen zum Bierbrauen finden Sie in unserem Artikel

Wie man zu Hause Mondschein aus Apfelsaft macht

Wie man zu Hause Mondschein aus Apfelsaft macht

Eine ausgezeichnete Art der Apfelverarbeitung - besonders für diejenigen, die einen Obstgarten in ihrem Landhaus, Grundstück oder in einem Privathaus haben - ist das Selbstbrauen. Mondschein aus Apfelsaft ist weit verbreitet, man könnte sogar sagen, demokratisches Getränk. Schließlich findet man überall Früchte unterschiedlichster Sorten, aus denen beim Destillieren ein hervorragendes Fruchtgetränk oder „hausgemachter Calvados“entsteht

Wie macht man hausgemachten Wein aus Kompott?

Wie macht man hausgemachten Wein aus Kompott?

Ist es möglich, aus hausgemachtem Kompott Wein zu machen? Technologie der Weinherstellung aus Kompott. Wie macht man Wein aus Apfel-, Erdbeer-, Trauben- und Kirschkompott? Das klassische Rezept zur Weinbereitung aus hausgemachtem Kompott

Gin zu Hause aus Mondschein: Rezept, Empfehlungen und Geheimnisse

Gin zu Hause aus Mondschein: Rezept, Empfehlungen und Geheimnisse

Liebhaber von hochwertigem starkem Alkohol können es sich nicht immer leisten: Verbrauchssteuern, Zölle und Steuern lassen den Preis eines so wertvollen Getränks manchmal in die Höhe schnellen. Unsere Leute sind jedoch geschickt und einfallsreich. Interessierten ist Gin von Moonshine zu Hause durchaus zugänglich. Sein Rezept kann nicht nur von erfahrenen Schwarzbrennern gemeistert werden, sondern auch von denen, die einfach ein hausgemachtes alkoholisches Getränk kaufen

Das beste hausgemachte Gin-Rezept

Das beste hausgemachte Gin-Rezept

Wie macht man zu Hause Gin aus Alkohol? Dieses Getränk, auch „Wacholderwodka“genannt, ist seit Jahrhunderten bekannt und eines der beliebtesten und beliebtesten der Welt

Hausbrauereien: Bewertungen. Home Mini-Brauerei. Hausbrauerei: Rezepte

Hausbrauereien: Bewertungen. Home Mini-Brauerei. Hausbrauerei: Rezepte

Was macht Hausbrauereien so gut? Bewertungen von denen, die diese Maschinen bereits zur Bierherstellung verwendet haben, verschiedene wichtige Nuancen und Vorteile einer solchen Anschaffung - all dies können Sie im folgenden Text nachlesen

Invertzucker für Maische: Technologie

Invertzucker für Maische: Technologie

Wie man Zucker für Maische invertiert. Allgemeine Empfehlungen und Ratschläge von professionellen Schwarzbrennern

Methoden zur Reinigung von Mondschein aus Fuselölen

Methoden zur Reinigung von Mondschein aus Fuselölen

Der Artikel erzählt von den Gefahren schädlicher Verunreinigungen, die bei der Destillation von Mondschein entstehen. Und auch über die wichtigsten Methoden zur Reinigung von Mondschein aus Fuselölen, ihre Vor- und Nachteile

Köstlicher hausgemachter Marmeladenwein

Köstlicher hausgemachter Marmeladenwein

Selbstgemachte Marmelade, die viel schmackhafter ist als gekaufte, ist aus dem Leben kaum noch wegzudenken, oder Tee mit Himbeer- oder Johannisbeermarmelade aus der Schneezeit. Aber im nächsten Jahr hat dieses natürliche Dessert nicht mehr die gleichen Eigenschaften und den falschen Geschmack. Um es nicht wegwerfen zu müssen, können Sie daraus köstlichen hausgemachten Wein herstellen

Braga: Rezept und Garbedingungen, Zutaten, Proportionen. Behälter für Maische

Braga: Rezept und Garbedingungen, Zutaten, Proportionen. Behälter für Maische

Wenn Sie das Püree-Rezept noch nicht kannten, aber schon immer dieses tolle Getränk zu Hause zubereiten wollten, ist dieser Artikel sicherlich hilfreich. Entdecken Sie nicht nur das klassische Rezept, sondern auch neue Zubereitungsarten