Fruit Sausep: die ganze Wahrheit über das Exotische

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sicherlich haben viele das Wort "Sausep" gehört und assoziieren es mit Tee. Manche h alten es für ein Kraut, andere für ein Gewürz. Und nur wenige Feinschmecker wissen sicher, dass Sauerkraut eine exotische Frucht mit göttlichem Geschmack ist. Wo wächst die Sausep-Frucht, wie schmeckt sie und was sind ihre gesundheitlichen Vorteile?

Sauseps Heimat

In Mittel- und Südamerika, in Afrika, in der Karibik und sogar in Südostasien wächst Nadel-Anona oder Graviola, in Europa besser bekannt als Sausep. Ein nicht mehr als 2 Meter hoher Baum breitet sich aus Um sie herum ist ein unglaubliches Aroma, das von großen, glatten, dunklen Außen- und hellen Innenblättern ausgeht. Und während der Blütezeit ist die Bratwurst mit Blüten übersät, die sich nicht nur an den Zweigen, sondern auch direkt am Stamm befinden. Als Ergebnis der Blüte erscheint auf dem Baum eine ungewöhnlich geformte Frucht - Sausep. Das Gewicht einer verzehrfertigen, also gereiften Frucht kann zwischen 500 g und 2 Kilogramm variieren, einige erreichen aber auch die 5-Kilogramm-Marke. Zum Zeitpunkt der Reifung haben sie eine dunkelgrüne Farbe, die sich schließlich zu ändertGelbgrün. Die Form der Bratwurst ist oval oder herzförmig, die Schale ist mit Dornen besetzt. Das Fruchtfleisch der gereiften Frucht ähnelt Watte und hat einen angenehm cremigen Farbton.

Soursep-Geschmack

Bevor Sie in die Läden eilen, um zu suchen, wo Sie Soursop (Obst) kaufen können, lassen Sie uns über seine Geschmackseigenschaften entscheiden. Dieses exotische Produkt gehört nicht zu billigen Genüssen, daher wäre es schade, eine runde Summe dafür auszugeben und es dann wegzuwerfen. Sausep-Früchte haben einen ziemlich interessanten, sogar leicht spezifischen Geschmack, der sowohl an Erdbeeren als auch an Ananas erinnert, ergänzt durch einen leichten Zitrusgeschmack. Das Fruchtfleisch ist ziemlich fleischig: Es kann sowohl roh verzehrt als auch entsaftet werden. Die Blätter und die Rinde des Baumes werden ebenfalls verwendet: Sie werden grünem und schwarzem Tee zugesetzt und verleihen dem Getränk ein ungewöhnlich angenehmes Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack.

Sausep in der Küche

In Ländern, in denen der Sauerkraut beheimatet ist, wird diese Frucht häufig in der Küche verwendet. In Europa wird es auch zur Herstellung von Desserts, Säften und Tees verwendet. Das Fruchtfleisch wird zur Herstellung von Eiscreme und Gelee verwendet und auch zu Kuchen hinzugefügt. Sausep-Früchte werden zur Herstellung von Cocktails und Getränken verwendet: Frisch gepresster Saft wird mit Milch oder Sahne gemischt, Zucker oder Sirup wird hinzugefügt. Aber durch Fermentation werden aus dem Saft alkoholische Getränke oder alkoholarme Cocktails zubereitet.

Sausep: wohltuende Eigenschaften von Obst

Sausep kann zu Recht als Vitaminbombe bezeichnet werden. Diese Frucht enthält fast alle Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper für die richtige Ernährung benötigt. Funktion. Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink, Eisen und Natrium tragen dazu bei, dass Haut, Haare und Nägel stark und gesund sind. Die Vitamine C und B wirken sich positiv auf den gesamten Körper aus, stärken das Immunsystem.

Bei regelmäßiger Einnahme von Soursep ist das Immunsystem stabil, die Nerven in Ordnung, der Schlaf stark und die Stimmung am besten. Wenn Sie außerdem einen aktiven Lebensstil führen, treiben Sie Sport, gehen Sie in Geschäfte und Märkte: Wo man Sauerampferfrüchte kaufen kann, ist kein Problem. Tee dazu oder frischer Saft hilft dir, dich während des Trainings zu straffen.

Verwendung von Sausep in der Medizin

Laut medizinischer Forschung hat Sausep eine positive Wirkung auf das menschliche Immunsystem und bewirkt eine allgemeine Stärkung der Schutzfunktionen. Deshalb wird Graviola-Extrakt in der Volksmedizin prophylaktisch eingesetzt. Die Sausep-Frucht trägt zur Normalisierung des Blutdrucks (insbesondere zur Senkung des Bluthochdrucks) und des Blutzuckerspiegels bei. Deshalb wird es in einigen Ländern in der offiziellen Medizin zur Behandlung von Diabetikern eingesetzt.

Der frische Saft der Frucht ist gut bei Osteoporose und Arthritis, und der Aufguss der Blätter ist ein hervorragendes Mittel gegen Grippe. Von europäischen Wissenschaftlern durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Sausep eine Frucht ist, die das Blut reinigt. Bei der Behandlung von Virusinfektionen sowie Herpes wirkt sich sein Saft positiv aus. Gleiches gilt für Harnwegsinfektionen und Hämorrhoiden. Sausep-Extrakt wird bei Funktionsstörungen eingesetztLeber, zur Linderung von Fieber und Asthma. Sausep wirkt sich nachweislich positiv auf Schlafstörungen aus. Wissenschaftler begründen dies mit der hohen Konzentration von Annonacin in den Samen, einer Chemikalie, die sanft auf das zentrale Nervensystem einwirkt.

Sausep-Extrakt ist ein starkes Mittel gegen Krebs

Ein Merkmal des Extrakts ist die Fähigkeit, Krebszellen selektiv zu bekämpfen. Im Vergleich zu Andriamycin (dem wirksamsten Anti-Krebs-Medikament) verfolgt und tötet Soursepa-Extrakt ausschließlich bösartige Krebszellen, ohne gesunde zu beeinträchtigen. In der offiziellen Medizin wird es nicht anerkannt, aber die Ergebnisse einer Studie, die 1976 von amerikanischen Wissenschaftlern durchgeführt wurde, legen nahe, dass es allen Grund gibt, dem Saucepa-Extrakt den Rang eines Antikrebsmittels zuzuweisen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Sauerkraut

Trotz der ganzen Liste nützlicher Eigenschaften dieser exotischen Frucht gibt es eine Reihe von Kontraindikationen für ihren Verzehr. Zum Beispiel wird diese Frucht nicht für schwangere Frauen empfohlen. Aufgrund des hohen Geh alts an Säuren sollte es nicht von Personen mit Magen-Darm-Problemen, Geschwüren und Gastritis des Magens verwendet werden. Sausep senkt den Blutdruck und ist daher bei Patienten mit Hypotonie kontraindiziert. Bei häufiger Verwendung von Obst oder Fruchtsaft stirbt ein Teil der nützlichen Bakterien des Verdauungstrakts ab: Sie können es wiederherstellen, indem Sie auf Probiotika zurückgreifen, aber es ist besser, dies nicht zuzulassen. Aber lateinamerikanische Wissenschaftler argumentieren nach Durchführung einer Reihe von Studien, dass die häufige Verwendung von Soursepa die Entwicklung provozieren kannParkinson-Krankheit.