2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Die Chinesen sagen: „Trink Tee und du wirst dich beruhigen, aber wenn du ihn nicht trinkst, wird dir schlecht.“Heute steht ein Getränk wie Tee auf jedem Tisch. Erwachsene und Kinder trinken es im Sommer und Winter. Ohne eine Tasse Ihres Lieblingstees gibt es kein ehrliches Gespräch mit Freunden, keinen Urlaub oder einfach nur einen gelungenen Tagesausklang.
Hersteller
Wahre Liebe schafft Schönheit. Es war die Liebe zum Tee, die das Unternehmen Hayleys dazu inspirierte, verschiedene Arten dieses Getränks zu kreieren, die die britische Treue zur Qualität und die alten Traditionen der Teezeremonie einbeziehen. Das Handelshaus „Hailies“nimmt eine führende Position unter den weltweit erfolgreichsten Marken auf dem Teemarkt ein. Regency Tees ist ein bedeutender Teeexporteur. Es wächst, produziert und liefert in alle Ecken der Welt eine der besten Sorten dieses Getränks - "Hayleys". Tee hat längst Fans des exquisiten Getränks gewonnen.
Wo wird Tee angebaut?
Auf der Insel Ceylon, hoch in den Bergen, wachsen Teesträucher in einem feuchten, günstigen Klima. Sie wurden zur Grundlage dieses Produkts. Die duftendsten und wertvollsten sind die oberen beiden Blätter und zartNiere dazwischen. Sie werden ausschließlich von Hand geerntet, und damit die Blätter beim Transport ihren Geschmack, ihre Frische und ihr Aroma nicht verlieren, werden sie direkt auf der Insel Ceylon verarbeitet und verpackt. Heilis Hochgebirgstee ist umweltfreundlich und hat einen feineren Geschmack und Duft als die, die im Tal aufgewachsen sind. Letzteres wird in einem breiten Sortiment in den Regalen der Supermärkte präsentiert. Aber Heilis ist ein besonderer Tee. Selbst im Tal angebaut, hat es ein ausgewogenes Aroma, einen reichen Geschmack und eine wunderbare Bernsteinfarbe.
Vom blühenden Tal zum Tisch
Wie gelangen die Teeblätter auf den Tisch der wahren Teeliebhaber?
"Heilis" (Tee) wird in mehreren Schritten hergestellt. Zuerst werden die gesammelten Blätter in der Sonne getrocknet, um ihnen überschüssige Feuchtigkeit zu entziehen. Anschließend werden sie in besonderer Weise mechanisch verdrillt. In diesem Stadium bleiben die Geschmackseigenschaften der Pflanze maximal erh alten. Dabei werden ätherische Öle freigesetzt, die dem Getränk eine besondere Adstringenz verleihen. Die Blätter durchlaufen dann eine Fermentationsphase. In diesem Stadium wird grüner oder schwarzer Tee zubereitet. Das gesamte resultierende Teeblatt wird durch spezielle Siebe gesiebt, die es nach Größe (großes Blatt, mittleres Blatt und kleines Blatt) und Form sortieren. In der Endphase wird das fertige Teeblatt in einen speziellen Folienbehälter verpackt, der den Geschmack und das Aroma des Produkts bewahrt, und in alle Länder der Welt verschickt.
Hailies grüner und schwarzer Tee
Grüner Tee sind die Blätter des Teestrauchs, die eine kurze Gärungsperiode durchlaufen haben(Oxidation). Bei der Wechselwirkung mit Sauerstoff entstehen Substanzen, die dem Getränk eine einzigartige Farbe und einen reichen Geschmack verleihen. Grüner Tee "Hailies" von hoher Qualität wird beim Kochen niemals bitter schmecken. Der Geschmack des Getränks ist herb mit einer "kräuterartigen" Note. Black "Hailies" fermentiert länger, so dass die Teeblätter dunkler werden und das gebrühte Getränk eine helle Farbe, einen komplexeren, leicht herben Geschmack hat und reiches Aroma.
Wie wird dieses göttliche Getränk gebraut und serviert?
Jeder weiß, dass die Briten nach den Chinesen die größten Teetrinker sind. Sie trinken dieses Getränk sechsmal am Tag. Es waren die Briten, nicht die Chinesen, die das Teetrinken zu einer Tradition gemacht haben, zu einer Art Ritual, das mehrere Regeln hat.
Das Hauptgeheimnis, um wunderbaren Tee zuzubereiten: 1 Teelöffel Tee für jede Person plus einen Löffel in der Teekanne. Die Teekanne muss warm sein. Das Getränk sollte mindestens 3-5 Minuten ziehen. Sie müssen auf die Dekoration des Tisches achten. Eine besondere Portion mit Untertassen, ein Krug für Milch oder Sahne (wie die Briten lieben), ein Sieb und ein Ständer dafür, eine Zuckerdose mit raffiniertem Zucker und ein modernes Attribut - ein Ständer für eine gebrauchte Tasche wird viel ästhetisches Vergnügen bereiten. Schließlich ist Hayleys Tee, der nur positiv bewertet wird, sowohl verpackt als auch lose gut. Dadurch, dass die Marke Heilis mit einem riesigen Teesortiment für jeden Geschmack vertreten ist, kann jeder, wie ein echter Engländer, mehrere Möglichkeiten ausprobierendieses Getränk zubereiten.
Die Briten achten beim Teetrinken sehr auf die Tageszeit. Ein starkes Tonic-Getränk wird am besten morgens getrunken. Zum Beispiel „English Breakfast“aus der exklusiven Kollektion von „Hayleys“. Tee am Nachmittag suggeriert eine harmonische Kombination aus Kraft und Weichheit, zum Beispiel „Royal Special Blend“. Für Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, ist Tee aus der Serie „Harmony of Nature“ein Kraft- und Stimmungsspender. Abends nach einem anstrengenden Arbeitstag gibt es nichts Besseres als eine Tasse Earl Grey Tee mit dem Aroma einer tropischen Pflanze namens Bergamotte."White Series" ist ein High-End-Produkt. Es kombiniert Teeblätter und Kräuter, einen Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen, enthält ein Minimum an Tannin und ist daher für Bluthochdruckpatienten und Kinder zugelassen.
Braurezepte
Engländer trinken selten einfach aufgebrühten Tee - er ist banal und langweilig. Sie werden von der Vielf alt der Aromen in diesem Getränk angezogen. Fügen Sie etwas Zimt, Nelken und Zitronenschale zu frisch gebrühtem Schwarztee für eine Tasse Tee nach englischer Art hinzu. An langen Winterabenden wärmt dieses Getränk nicht nur den Körper, sondern auch die Seele. Wenn Sie die schottische Version probieren möchten, geben Sie einen Löffel Teeblätter in eine Tasse gekochte heiße Milch und geben Sie Honig anstelle von Zucker hinzu.
Casterd ist der Name von Eiertee. Fügen Sie neben dem üblichen Schwarztee kochende Sahne hinzu und lassen Sie das Getränk 10 Minuten ziehen. Eigelb mit Zucker schlagen und die Mischung unter Rühren mit einem Löffel hineingießen. Die Hauptsache ist, dass sich das Eigelb nicht kräuselt. Morgens gehört so ein Getränk zu einer Scheibe Brot und Butterein gutes frühstück und ein energieschub für den ganzen tag.
hochwertiger tee kann den körper nachweislich von schlacken und giftstoffen reinigen, die gefäße stärken und den stoffwechsel anregen.rezensionen von Teeliebhabern sagen, dass das Markenzeichen Khaylis (Tee) nicht nur ein köstliches, belebendes, gesundes Getränk ist, sondern auch ein Symbol für Komfort, Wärme und Unverletzlichkeit der Traditionen.
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