Wasserzusammensetzung: Qualitätskontrolle und akzeptable Standards
Wasserzusammensetzung: Qualitätskontrolle und akzeptable Standards
Anonim

Wasser ist die häufigste anorganische Verbindung auf der Erde, die die Grundlage atmosphärischer Phänomene, chemischer Reaktionen und physiologischer Prozesse ist. Ihre Rolle ist schwer zu überschätzen, denn die Existenz des Lebens und der Natur um uns herum wäre ohne ihre Teilnahme unmöglich.

Wasser und seine Rolle in der Natur

Der Wasserkreislauf in der Natur
Der Wasserkreislauf in der Natur

Der Wasserkreislauf in der Natur sorgt für die Schaffung normaler Bedingungen für das Leben aller lebenden Organismen und Pflanzen. Bei der Photosynthese werden unter Beteiligung von Wasser und Licht für Pflanzen notwendige organische Substanzen gebildet. Sie bieten Nahrung für Insekten und Pflanzenfresser, die wiederum Nahrung für Raubtiere sind. Die gesamte Verdauungskette hängt von der Wasseraufnahme ab.

Auf klimatischer Ebene hat das Wasser die Aufgabe, Temperatur und Feuchtigkeit in den Schichten der Atmosphäre zu regulieren. Die Menge an verdunsteter Feuchtigkeit fällt in Form von Niederschlag. Luftmassen bewegen sich und tragen in Form von Wolken die von der Meeresoberfläche verdunstete Feuchtigkeit zu den Kontinenten. Große Strömungen tragen warme oder k alte Luft und schaffen so eine klimatische Vielf alt an Flora und FaunaGürtel.

Für manche Lebewesen ist Wasser ein Lebensraum. Und sogar die Geburt und Entwicklung eines menschlichen Embryos findet im Wasser statt.

Struktur und Eigenschaften des Wassers

Ein Wasserstoffoxid-Molekül besteht aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom. In der Natur kommt es in drei Aggregatzuständen vor: flüssig, fest und gasförmig. Der Aggregatzustand hängt von äußeren Bedingungen ab: Temperatur und Druck. Der Gefrierpunkt von Wasser liegt bei 0 Grad Celsius und der Siedepunkt bei 100 Grad Celsius bei einem Druck von 1 atm. Wenn der Druck niedriger ist, kocht das Wasser bei niedrigeren Temperaturen.

Wasserstoffoxid ist ein Dipol, Wasser hat also eine hohe Wärmeleitfähigkeit und Wärmekapazität. Es heizt schnell auf und kühlt schnell wieder ab. Und die Eigenschaft der Oberflächenspannung ermöglicht es einer Flüssigkeit, eine Form anzunehmen, die dem Grad der Benetzbarkeit der damit in Kontakt stehenden Substanz entspricht. Es ist die Eigenschaft der Oberflächenspannung, die es einigen Insektenarten ermöglicht, auf der Wasseroberfläche zu gleiten.

Was ist im Wasser? Wasserstoffoxid ist farb- und geruchlos, aber Wasser kommt nicht in reiner Form vor, es enthält eine lange Liste organischer Verbindungen und chemischer Elemente. Aufgrund der Polarität seiner Moleküle wirkt Wasser als universelles Lösungsmittel. Die Auflösungsgeschwindigkeit kann mit steigender Temperatur höher sein. Mit zunehmendem Druck kann die Wasserlösung mehr Gas aufnehmen.

Die Rolle des Wassers im menschlichen Körper

Der Mensch besteht aus Wasser
Der Mensch besteht aus Wasser

Der menschliche Körper besteht zu 70-80% aus Wasser. Alle Gewebe sind mit Feuchtigkeit gesättigt, mit Ausnahme der Gewebe, aus denen Haare, Nägel und Knochen bestehen. Wasser spielt im menschlichen Körper die Rolle eines Lösungsmittels und Transportmittels für die Zufuhr von Nährstoffen zu Gewebezellen und den Abtransport von Zerfallsprodukten. Ohne die Beteiligung von lebensspendender Feuchtigkeit findet kein einziger Stoffwechselprozess statt.

Wenn eine Person krank ist, empfehlen Ärzte, mehr zu trinken. Wenn eine große Menge Flüssigkeit aufgenommen wird, werden Toxine und Elemente der pathogenen Mikroflora schneller aus dem Körper entfernt, was zu einer schnelleren Genesung beiträgt. Die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene tägliche Aufnahme von sauberem Wasser sollte mindestens 1,5-2 Liter betragen. Mit einer Abnahme seines Spiegels im Körper werden unbedingte Reflexe ausgelöst, die wir in Form von Durst spüren. Ohne ständige Auffüllung des Körpers mit Flüssigkeit tritt der Tod ein. Eine Person kann nicht länger als 5-6 Tage ohne Wasser leben. Seine Aufnahme in reiner Form ist für den Körper notwendig, und bei Feuchtigkeitsmangel wird die Haut trocken, das Haar brüchig. Wenn eine Person lange Zeit Wasser von schlechter Qualität konsumiert, können gesundheitliche Probleme auftreten. Dies beeinträchtigt nicht nur das Aussehen, sondern kann auch schwere Krankheiten verursachen.

Unterschiede in der Temperatur der äußeren Umgebung helfen dem Körper, die Funktion der Thermoregulation zu überleben, an der auch Wasser beteiligt ist. Wenn die Umgebungstemperatur steigt, beginnt das Schwitzen, ein unbedingter Wärmeübertragungsreflex, der es dem Körper ermöglicht, die Körpertemperatur zu stabilisieren.

Sauberes Wasser zum Trinken

Wasser, das den gesetzlichen Anforderungen entsprichtQualitätsstandards, gilt als Trinken. Die chemische Zusammensetzung des Wassers muss den durch staatliche Qualitätsstandards festgelegten Normen entsprechen. Für den täglichen Gebrauch ist nur ein reines Produkt geeignet. Wasser sollte keine Schwebeteilchen fremder Elemente sowie Organismen pathogener Mikroflora enth alten, die Erreger lebensbedrohlicher Krankheiten sein können. In unserem Land wird die Wasserqualität von TO TU "Rospotrebnadzor" überwacht.

Die Quelle für sauberes Wasser kann ein Brunnen oder ein Brunnen sein. Wasser aus dem Wasserhahn einer Stadtwohnung ist in der Regel nicht zum Trinken geeignet. Um es von Verunreinigungen zu reinigen, müssen Sie einen Filter verwenden. Bei der Erforschung einer neuen Quelle muss unbedingt die chemische Zusammensetzung des Wassers überprüft werden. Trinken Sie niemals aus einer unbekannten Quelle, dies kann schwerwiegende Folgen haben.

Wasser in Flaschen

Trinkwasser in Flaschen
Trinkwasser in Flaschen

Aufgrund der schlechten Qualität des Leitungswassers fing man an, die Flaschenversion zum Trinken und Kochen zu verwenden. Wenn Sie es sich ansehen, handelt es sich um Trinkwasser, das keine Fremdstoffe enth alten sollte, einschließlich Süßstoffe, Aromen und Farbstoffe. Wenn der Geh alt dieser Substanzen 1 % übersteigt, erhält ein solches Getränk den Status eines Erfrischungsgetränks.

Es gibt zwei Arten von Flaschenwasser: Mineralwasser und Trinkwasser. Mineralwasser wird aus einem offiziell registrierten Brunnen entnommen und enthält nützliche Salze und Elemente. Dieses Wasser ist trinkfertig und bedarf keiner weiteren Reinigung. Mineralwasser in großen Mengen trinkenMengen werden nicht empfohlen. Wasser, das durch Zugabe von Salzen und anderen Elementen künstlich hergestellt wird, gilt nicht als Mineralwasser.

Kaufen Sie Trink- und Mineralwasser nur von vertrauenswürdigen Herstellern, deren Produktqualität den staatlichen Standards entspricht. Eine unbekannte Marke, kombiniert mit einem niedrigen Preis, sollte den Käufer darauf aufmerksam machen, dass es besser ist, solches Wasser nicht zu verwenden.

Wasserhärte

Dieser Indikator wird durch die Menge der im Wasser enth altenen Salze bestimmt. Verunreinigungen können in gelöster und manchmal in suspendierter Form vorliegen. Das eigentliche Konzept der "Wasserhärte" entstand aufgrund der Steifheit des Gewebes, das in Seifenwasser mit einem hohen Geh alt an Fettsäuren gewaschen wurde.

Wenn die Lösung eine große Menge verschiedener Salze enthält, kann dieses Wasser als hart bezeichnet werden. Dieses Wasser hinterlässt Kalk im Wasserkocher und auf dem Heizelement der Waschmaschine. Hartes Wasser schäumt nicht gut und beim Waschen trocknet und strafft es die Haut. In solchem Wasser gewaschenes Haar wird schlecht gekämmt und wird "ungezogen". Die langfristige Verwendung von hartem Wasser kann die Bildung von Nierensteinen hervorrufen.

Zu weiches Wasser ist auch schlecht. Die ständige Verwendung von solchem Wasser kann Bluthochdruck, Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüre, Karies und Gastritis verursachen. Für Haush altszwecke ist weiches Wasser jedoch sehr praktisch, abgesehen von seiner Fähigkeit, Metallelemente intensiver zu oxidieren. Zulässige Wasserhärte - 2-10 mg-eq / l. Dieser Indikator ist der Durchschnittswert der Steifigkeit. Um zu überprüfen, welche Kategoriedie Flüssigkeit aus Ihrem Wasserhahn relevant ist, können Sie mit Seife experimentieren und auf das Vorhandensein von Kalk im Wasserkocher achten.

Destilliertes Wasser

Gerät zur Destillation von Wasser
Gerät zur Destillation von Wasser

Dieses Wasser hat einen vernachlässigbar geringen Geh alt an Verunreinigungen, was seine elektrische Leitfähigkeit verringert. In freier Wildbahn ist eine solche Flüssigkeit nicht zu finden, sie wird jedoch mithilfe von Brennern gewonnen. Die Änderung der Wasserzusammensetzung erfolgt in mehreren Stufen: Wasser wird gekocht, Dampf wird freigesetzt - dieses Kondensat wird in einem separaten Behälter gesammelt. Bei Bedarf wird der Vorgang wiederholt. Das Ergebnis ist eine Flüssigkeit mit minimalem Fremdstoffgeh alt.

Anwendungen:

  • Medizin;
  • Branche;
  • Kosmetik;
  • Biochemie.

Destilliertes Wasser wird in Autobatterien gegossen, dient als Elektrolyt und wird auch im Kühlsystem verwendet. In der Medizin wird solches Wasser zur Herstellung von Lösungen für Medikamente verwendet. Diese Art von Flüssigkeit wird nicht gegessen, Salze und Mineralien müssen in der Zusammensetzung des Trinkwassers vorhanden sein.

Weihwasser

Die orthodoxe Kirche feiert das Dreikönigsfest am 19. Januar. Es wird angenommen, dass an diesem Tag das gesamte Wasser mit heilenden Eigenschaften ausgestattet ist. Es gibt eine Tradition, nach der Sie bei der Taufe in den Jordan eintauchen müssen, wo Sie alle Sünden abwaschen und sich mit Weihwasser reinigen können. Wasser wird durch Gebete geweiht und hat laut Geistlichen heilende Eigenschaften.

Wissenschaftliche Forschung zur Untersuchung der EigenschaftenWeihwasser, werden bis heute geh alten. Es wird angenommen, dass sich am 19. Januar die mit dem Erdmagnetfeld verbundenen Prozesse ändern und aus diesem Grund alles Wasser geladen ist. Die Struktur von Weihwasser besteht im Gegensatz zu gewöhnlichem Wasser aus Gruppen von Molekülen, die zu einer Gruppe zusammengefasst sind - einem Cluster. Dies macht laut traditionellen Heilern heiliges Wasser so nützlich. Tatsächlich ist das Ausmaß, in dem Weihwasser den Körper beeinflusst, nicht vollständig verstanden, und die Wissenschaft kann nicht erklären, warum manche Menschen durch die Interaktion mit Weihwasser auf wundersame Weise geheilt werden.

In der orthodoxen Kirche wird Weihwasser in den Ritualen der Taufe, der Kirchenbeleuchtung und der Gefäße verwendet. Gläubige verwenden Weihwasser für medizinische Zwecke. Wenn das Wasser trüb wird, kann es nur an einen Ort gegossen werden, an dem sich Menschen oder Tiere nicht aufh alten, und das Gefäß, in dem sich das Weihwasser befand, kann nicht mehr für häusliche Zwecke verwendet werden.

Wassergedächtnis

Die Strukturelemente von Wasserclustern können Informationen speichern und übermitteln. Laut dem Wissenschaftler SV Zenin kann sich Wasser die Struktur der darin gelösten Substanz "merken". Der japanische Forscher Masaru Emoto führte eine Reihe von Studien durch. Er sammelte Wasserproben aus verschiedenen Teilen der Welt und behandelte sie abwechselnd. Wasserproben, über denen Gebete gelesen und Lieder gesungen wurden, bildeten auf eine bestimmte Weise ihre Struktur und trugen positive Informationen.

Dieses Phänomen hat keine wissenschaftliche Begründung, und Gegner dieser Hypothesen erklären die Tatsache der Entstehung der Wasserstruktur damit, dass Schallschwingungen aus der äußeren Umgebung die Anordnung von Molekülen relativ zueinander beeinflussen könnenFreund. Und die Langzeitspeicherung des Weihwassers erklärt sich aus dem Fehlen lebender Organismen im eisigen Taufwasser.

Verunreinigungsanalyse

Chemische Analyse von Wasser
Chemische Analyse von Wasser

Die Notwendigkeit, eine chemische Analyse der Wasserzusammensetzung durchzuführen, entsteht bei der Erkundung einer neuen Quelle. Wenn ein neuer Brunnen gebohrt oder ein Brunnen gegraben wurde, ist es unbedingt erforderlich, seine Sicherheit zu überprüfen, bevor Sie Wasser trinken. Es reicht aus, eine Wasserprobe zu nehmen und zum SES zu bringen, dieser Dienst beschäftigt sich mit Laborforschung.

Bei der Bestimmung der Wasserzusammensetzung werden Untersuchungen auf das Vorhandensein von organischen und chemischen Bestandteilen durchgeführt. Der Säuregeh alt, das Vorhandensein von Salzen wird festgestellt, die Härte wird bestimmt, sowie die Konzentration von Schwermetallen. Wenn sich der Brunnen auf einer Höhe von 10-15 Metern befindet, ist eine erweiterte Analyse erforderlich, die eine noch detailliertere Zusammensetzung des Wassers zeigt. Die Nähe des Brunnens zur Erdoberfläche erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Oberflächen- und Abflussstoffe in das Wasser gelangen, sowie Mikroorganismen, die Darminfektionen verursachen können.

Die Installation von Aufbereitungsanlagen und die Wahl ihres Typs sollte auf den Ergebnissen einer chemischen Analyse des Wassers beruhen. Nach der Installation der Filter zur Überprüfung des Reinigungsgrades ist eine erneute Analyse erforderlich.

Wasseraufbereitung

Geräte zur Wasseraufbereitung
Geräte zur Wasseraufbereitung

Das Wasser, das wir zum Kochen und für andere Dinge des täglichen Bedarfs verwenden, wird sorgfältig behandelt, bevor es in die öffentliche Leitung gelangt. An der Kläranlage muss die Flüssigkeit vorbeimehrere Reinigungsstufen, und zum Zeitpunkt des Eintritts in die Wasserversorgung muss die Qualität des Wassers den gesetzlichen Standards entsprechen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es zum Trinken und Kochen geeignet ist. Tatsache ist, dass die Pipeline während des aktiven Baus des 20. Jahrhunderts aus Stahl bestand und im Laufe der Zeit Korrosionsprozesse an den Rohren auftraten. Wasser, das durch rostige Rohre fließt, ist mit korrosiven Elementen gesättigt und in dieser Form für den Verzehr ungeeignet. Daher ist es notwendig, die Zusammensetzung des Wassers zu bestimmen und die Wohnungsversion mit Behandlungsgeräten in Form von Filtern auszustatten.

Trübes Leitungswasser
Trübes Leitungswasser

Manche Eigenschaften von nicht trinkbarem Wasser lassen sich mit bloßem Auge erkennen. Gießen Sie die Flüssigkeit in ein Glas und prüfen Sie es visuell. Weist das Leitungswasser ein trübes Aussehen und sichtbare Verunreinigungen auf, sollte es auch nach dem Filter nicht mehr gegessen werden. Es ist notwendig, eine Probe zur chemischen Untersuchung zu entnehmen und den Grund für eine solche Kontamination zu verstehen.

Schlussfolgerung

Wasser ist eine unverzichtbare Notwendigkeit für das Leben, daher müssen Sie seine Qualität überwachen. Wenn du gesund sein willst, trinke sauberes und gesundes Wasser.