Elite-Restaurant „Prag“am Arbat und Kulinarisches in der Institution: Geschichte und Speisekarte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der alte Arbat wird von vielen als Wahrzeichen Moskaus angesehen. Und jeder hat seine eigene Wahrnehmung dieses legendären Ortes. Manche Leute lieben es wegen seiner zahlreichen Cafés, luxuriösen Restaurants, gemütlichen Bars und restaurierten Antiquitäten. Aber es gibt diejenigen, die diesen Ort wegen des ständigen Zustroms von Touristen und der ewigen Hektik nicht mögen. Wir können jedoch mit Zuversicht sagen, dass der Arbat etwas Symbolisches und Kostbares ist.

Sogar die Ureinwohner respektieren das historische Zentrum Moskaus und wissen, dass es neben Souvenirläden auf der Straße gute Einkaufspavillons, preiswerte Pizzerien und Cafeterias gibt. Am Anfang der Straße können Sie das legendäre Restaurant Praga (am Arbat) sowie seine hervorragende kulinarische Arbeit mit köstlichen Süßwaren sehen. Um diese Institution geht es im heutigen Artikel.

Vorgeschichte

Nur wenige Menschen kennen die Geschichte des beschriebenen Gebäudes. Nach zuverlässigen Quellen wurde dieses Haus im 17. Jahrhundert erbaut. Und für eine ziemlich lange Geschichte seines Bestehens wurde es wiederholt umgebaut und aktualisiert. Bereits 1872 wurde im Gebäude eine Taverne namens "Prag" eröffnet. Loyalität war sein Markenzeichen. Preispolitik. Dementsprechend bestand das Hauptkontingent des Establishments aus einfachen Leuten und Taxifahrern. Die Taverne hatte einen schlechten Ruf, weil es ständig zu Streitereien kam. Die Einheimischen nannten es sogar "Braga".

Der Besitzer dieser Institution entpuppte sich als begeisterter Spieler. 1896 verlor er sein Geschäft an den wohlhabenden Kaufmann Tararykin, der das erworbene Eigentum vernünftiger veräußerte. Der Unternehmer erkannte sofort den Wert des Gebäudes und seiner Lage. In der Nähe des Hauses befanden sich der Boulevard Ring und der Arbat, Povarskaya, ein belebter Platz. Aufgrund der zentralen Lage des Gasthauses war der Kundenstrom groß.

Der Kaufmann verwandelte eine provinzielle Taverne in ein luxuriöses Restaurant "Prag". Am Arbat wurde das Etablissement sofort populär. Auch das Kontingent änderte sich: Die Moskauer Intelligenz aus der High Society begann sich hier zu versammeln. Der neue Besitzer – Pjotr Semenowitsch – baute die Säle vollständig um, baute separate Büros für privilegierte Personen aus und schmückte das Innere mit Wandmalereien, Bronze und reichem Stuck. Es erschienen auch große Spiegel, was ein Highlight war.

Der Besitzer ließ eine großzügige Außenterrasse anlegen, auf der sich später Prominente, Politiker, Musiker, Professoren und hochrangige Persönlichkeiten versammelten. Oft veranst altete die Institution weltliche Abende mit Orchestermusik. Der frischgebackene Gastronom Pjotr Tararykin schuf Säle für kleine Feiern und separate eingezäunte Bereiche zum Entspannen.

Etwas späterDas Dach des Gebäudes wurde mit einer Sommerterrasse mit malerischem Garten geschmückt. Das noble Publikum wurde von Zigeunerkapellen, professionellen Musikern und Sängern unterh alten. Das Restaurant Praga am Arbat hat sich zu einem sehr beliebten Lokal entwickelt, dank dieser Innovation wurde die Anzahl der Kämpfe erheblich reduziert. Hochzeiten, Jubiläen und sogar Gedenkfeiern wurden häufiger abgeh alten.

Modernes Restaurant "Prag" am Arbat

Die Speisekarte des Restaurants zeichnet sich durch eine reiche Auswahl an Gerichten aus, die auf unterschiedliche Geschmackspräferenzen der Kunden ausgerichtet sind. Wenn Sie in ein Elite-Restaurant gehen, empfehlen wir Ihnen, sich zuerst mit den verfügbaren Sälen vertraut zu machen (es gibt zehn davon). Ja, es ist nicht einfach, das richtige Zimmer zu finden, denn jedes ist auf seine Art schön.

Zum Beispiel ist es für ein romantisches Treffen besser, den Europa- oder den Arbat-Saal zu wählen. Entspannte Atmosphäre, harmonisch kombiniert mit anspruchsvollem Stil, sorgt für die richtige Stimmung. Fans exotischer Innenräume werden von den Hallen "Japanese" und "Eastern" begeistert sein. Echten Luxuskennern empfehlen wir die Wahl der Tsarsky-, Moscow- oder Ambassador-Hallen.

Reservieren Sie für ein kurzes Treffen und Austausch einen Tisch im Saal "Brasilianisch". Das Restaurant "Prag" am Arbat verfügt über einen Nachtclub, in dem regelmäßig bezaubernde Aufführungen und grandiose Partys stattfinden. Moderne, energiegeladene Musik versetzt die Besucher in völlige Ekstase, und exklusive Spirituosen von professionellen Barkeepern sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Was Ihnen angeboten wird: die Speisekarte der Institution

Das höchste Niveau an Service passt gut zu perfekten Gerichten aus verschiedenen Küchen der Welt. Jedem Besucher wird ein reichh altiges Menü angeboten, das mehr als 170 Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten, warme und k alte Vorspeisen sowie Leckereien der europäischen, brasilianischen, russischen und orientalischen Küche umfasst.

Sie können einen exklusiven Kuchen, Kuchen oder süße Mousse mit Schokoladenstückchen wählen. Die Dessertkarte ist wirklich toll. Feinschmecker werden die Fähigkeiten qualifizierter Köche sehr zu schätzen wissen. Höfliche Kellner, die jeden Leckerbissen eloquent präsentieren, helfen Ihnen bei der Auswahl des Gerichts. Alkoholische Getränke verdienen besondere Worte und Bewunderung. Hervorragende Kopien werden den anspruchsvollsten Kunden erfreuen. Es sollte auch beachtet werden, dass die Institution eine ausgezeichnete Küche hat, wo Sie die delikatesten Eclairs mit duftendem Kaffee probieren können.

Luxusrestaurant "Prague" am Arbat: Kochen für Naschkatzen

Trotz der großen Vielf alt an Süßwarengeschäften kommen die Leute immer noch nach Prag, um ihre typischen Leckereien zu genießen. Viele glauben, dass hier wirklich leckere, hochwertige und frische Produkte hergestellt werden. Beim Kochen ist es immer voll, die Ware hat einfach keine Zeit zu verderben. Am Ende des Tages sind die Regale leer, so dass die Leute schon früh morgens hierher kommen. Die Fülle an orientalischen Süßigkeiten, Kuchen, Brötchen, Torten, Torten und Halbfabrikaten fasziniert.

Kochmenü

Das Sortiment lässt sich bedingt in süße und herzhafte Produkte unterteilen. In der süßen Abteilung werden Sie fündigfestliche Optionen für Kuchen, darunter "Prag", "Vogelmilch", "Wenzel". Zum Verkauf gibt es verschiedene Schokoladensorten, alle Arten von Waffeln und Keksen. Besonders beliebt sind die berühmten Kartoffelküchlein, Tubules und Eclairs. Übrigens, direkt vor Ort werden Ihnen Produkte zum Probieren angeboten.

Bietet Lieferdienste Restaurant "Prag" am Arbat. Die Preise sind akzeptabel. Zum Beispiel wird der Kuchen innerhalb von 850 Rubel freigegeben. Sie können auch Halbfabrikate bestellen: gefüllte Paprika, Salate, Grill- und Kohlrouladen. Und schließlich möchte ich anmerken, dass das Kulinarische die Hoffnungen der Stadtbewohner vollkommen gerechtfertigt hat und sie täglich mit köstlichen Gerichten erfreut.