Luftbonbons: Was ist der Unterschied zwischen Marshmallow und Marshmallow?

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Luftbonbons: Was ist der Unterschied zwischen Marshmallow und Marshmallow?
Luftbonbons: Was ist der Unterschied zwischen Marshmallow und Marshmallow?
Anonim

Süßigkeiten werden von den meisten Menschen auf der Welt geliebt, und diese Auswahl ist sehr vielfältig, lecker und bunt, aber Süßigkeiten enth alten viel Zucker, der Krankheiten verursachen und zur Gewichtszunahme beitragen kann. Jetzt versuchen viele Menschen, sich fit zu h alten und auf ihre Gesundheit zu achten, deshalb achten sie auf die Zusammensetzung von Köstlichkeiten und bevorzugen Marshmallows und Marshmallows, die am wenigsten kalorienreich, aber gleichzeitig ein leichtes und angenehmes Dessert sind. Was ist der Unterschied zwischen Marshmallow und Marshmallow? Was ist gesünder und schmackhafter?

Wie heißt ein Marshmallow?

Lassen Sie uns zuerst definieren, was ein Marshmallow ist? Dies ist ein Produkt der Süßwarenindustrie in runder Form, das Apfel- und Beerenpüree sowie Geliermittel (Pektin, seltener Agar-Agar, Gelatine oder Furcellaran) enthält. Die resultierende Masse wird mit Eiweiß und Zucker geschlagen.

Geschmacksqualitäten
Geschmacksqualitäten

Dann wird der Inh alt in eine Halbkugelform gegeben, wo nach dem Trocknen die beiden Hälften mit Puderzucker bestreut und zusammengeklebt werden. In der modernen Produktion praktizieren sie die Herstellung von weißen Marshmallows (am sichersten), farbigen Marshmallows mitmit Farbstoffen und Marshmallows, die mit Schokoladenglasur überzogen sind.

Historisch gesehen tauchten Marshmallows in Frankreich auf, obwohl schon früher etwas Ähnliches im antiken Griechenland zubereitet wurde. Es wird angenommen, dass diese luftige und zarte Delikatesse nach Zephyr, dem Gott des Windes, benannt wurde.

Nützliche Inh altsstoffe

Was der Unterschied zwischen Marshmallow und Marshmallow ist, was gesünder ist und wie die jeweilige Variante der luftigen Süße zusammengesetzt ist, erfahren wir im Folgenden. Die Vorteile von Marshmallow sind offensichtlich, wenn man seine Zusammensetzung untersucht. Eiweiß wirkt sich positiv auf die Muskulatur aus, Fruchtzucker wird für die Gehirntätigkeit benötigt. Pektin hat eine wohltuende Wirkung auf Blutgefäße und hat die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, stärkt das Immunsystem, Nägel und Haare, reinigt den Körper von Giftstoffen.

festlicher Marshmallow
festlicher Marshmallow

Viele interessieren sich dafür, wie sich Marshmallows von Marshmallows unterscheiden, die Zusammensetzung von Süßigkeiten und was zum Beispiel während einer Diät empfohlen wird. Marshmallow auf der Basis von Agar-Agar enthält ein Minimum an Kalorien und enthält außerdem viel Jod, Eisen und Kalzium, was der Leber hilft.

Phosphor und Eisen sind auch in Marshmallows enth alten. Der Kaloriengeh alt von 100 Gramm beträgt 250 kcal, was sicherlich viel ist, aber auch bei einer Diät als seltenes Werbedessert verwendet werden kann.

Es muss daran erinnert werden, dass Marshmallows am besten von Menschen vermieden werden, die zu hohem Blutzucker und Gewichtszunahme neigen, da Marshmallows immer noch viel Zucker enth alten.

Himbeer-Marshmallows
Himbeer-Marshmallows

Pastila

Was ist der Unterschied zwischen Marshmallow und Marshmallow? Pastila ist ein Süßwarenproduktquadratische Industrie aus Apfel- und Beerenpüree (es werden süße und saure Apfelsorten verwendet). Die Masse wird mit Honig (nach traditionellem Rezept), Puderzucker oder Zucker aufgeschlagen. Der fertige Marshmallow wird im Backofen, Ofen oder in der Sonne getrocknet.

Apfel Nachtschatten
Apfel Nachtschatten

Der Geburtsort der Marshmallows ist Russland bzw. die Stadt Kolomna in der Region Moskau. Schon der Name der Delikatesse spricht von der Art und Weise, wie sie hergestellt wird - „um ein Bett zu machen“.

Traditionell wurde Marshmallow aus pürierten Beeren und Äpfeln mit Honig hergestellt. Die resultierende Masse wurde in einer dünnen Schicht ausgerollt, mehrere Tage in einem Ofen getrocknet, dann wurden die Schichten zusammengeklebt und in kleine Quadrate geschnitten. In der modernen Produktion haben Pastillen die Form von Stäbchen oder Rollen. Bitte beachten Sie, dass ein solcher Marshmallow im Gegensatz zu Marshmallows weder Geliermittel noch Eiweiß enthält.

Im Ladenregal

Was ist der Unterschied zwischen Marshmallows und Marshmallows, und was ist der Unterschied zwischen dem zu Hause hergestellten und dem im Laden verkauften? Im zweiten Fall können die Produkte Gelatine oder Agar-Agar enth alten, um die Süßigkeit schnell zuzubereiten und das Nettogewicht in fertiger Form zu erhöhen. Marshmallow ist viel dichter und fester als Marshmallows.

selbstgemachter Marshmallow
selbstgemachter Marshmallow

In Bezug auf seine Vorteile hat Marshmallow, wie Marshmallows, eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper und startet alle Reinigungsprozesse. Dies gilt jedoch für ein Produkt, das nur auf hochwertigen natürlichen Inh altsstoffen basiert. Daher sollten Sie die Zusammensetzung vor dem Kauf sorgfältig lesen, umProfitieren Sie von einem Dessert und einem nicht sehr leckeren, aber nutzlosen Produkt. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Süßigkeiten sicher sind, besteht darin, sie zu Hause zuzubereiten.

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