Desserts mit Haferflocken: Zutaten, Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos, Nuancen und Kochgeheimnissen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Vorteile von Haferflocken müssen nicht weiter vorgestellt werden. Doch nicht jeder achtet in der täglichen Ernährung ausreichend darauf. Porridges sehen nicht immer attraktiv aus oder werden mit nicht den angenehmsten Kindheitserlebnissen in Verbindung gebracht, aber Haferflockendesserts sind eine ganz andere Sache. In Sachen Süßes sind Fantasie und mehrere erprobte Rezepte gefragt.

Vorteile von Hercules für die menschliche Gesundheit

Haferflocken sind fast jedem bekannt, aber nicht jeder ist bereit, seine Vorteile zu schätzen. Meistens wird ein solches Gericht mit nicht dem leckersten Frühstück in Verbindung gebracht. Die Vorteile von Hercules sind jedoch von unschätzbarem Wert. Gerichte aus dieser Getreidepflanze sättigen den Körper nicht nur effektiv, füllen ihn mit Energie, sondern ermöglichen es auch, den Mangel an Spurenelementen und Vitaminen auszugleichen.

Zutaten Haferflocken:

1. Ballaststoffe, die sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts auswirken und die effektive Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper hervorrufen.
2. Vitamin B füllt Haare und Nägel mit Festigkeit und hat eine gute Wirkung auf den Hautzustand.
3. Die Vitamine A und E wirken sich positiv auf den weiblichen Körper aus.
4. Jod hilft bei der Arbeit des endokrinen Systems, stärkt das Nervensystem, stimuliert die aktive Arbeit des Gehirns.
5. Calcium, Magnesium und Phosphor stärken Knochen- und Muskelgewebe.

Heute sind kulinarische Rezepte bereit, viele Gerichte mit Haferflocken anzubieten. Wenn Porridge am Morgen nicht anzieht, wird das Haferflockendessert höchstwahrscheinlich auch wählerische Feinschmecker ansprechen. Frauen sollten darauf achten, dass Hafer häufig in Diäten vorkommt. Mahlzeiten, einschließlich Desserts mit Haferflocken, helfen, den Stoffwechsel im Körper zu stabilisieren, was hilft, das eigene Gewicht zu überwachen. Wenn Sie zu Hause kochen, ist es einfach, den Zuckergeh alt und den Kaloriengeh alt des Gerichts anzupassen.

Selbstgemachte Haferkekse

Haferkekse gelten zu Recht als eine der beliebtesten Delikatessen, die gleichzeitig viele gesundheitliche Vorteile hat. Wenn Sie zu Hause ein Dessert kochen, besteht kein Zweifel an seiner Natürlichkeit.

Für ein Haferflockendessert brauchst du:

• Haferflocken;
• mehl;
• butter;
• Eier;
• Zucker;
• Zimt.

Der Kochvorgang ist einfach, er besteht aus den folgenden Schritten (stellen Sie sich ein Rezept für 6 Portionen vor):

1. Es ist notwendig, zwei Hühnereier zu nehmen, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Sie benötigen beide, aber separat.
2. Eigelb muss mit Zucker gemahlen werden (durchschnittlich etwa 50 Gramm)und Butter (ca. 30 Gramm). Zimt (nach Geschmack) wird zu der resultierenden Mischung hinzugefügt und gründlich gemischt.
3. Danach werden die Haferflocken in einer erhitzten Pfanne mit etwas Butter angebraten. Der Vorgang dauert nicht länger als 10 Minuten. Zum Kochen müssen Sie etwa 150 Gramm Hercules einnehmen.
4. Frittierte, aber bereits abgekühlte Haferflocken müssen mit der Eigelbmischung vermischt und etwas Mehl (20-30 Gramm) hinzugefügt werden.
5. Eiweiß wird in einer separaten Schüssel zu Schaum geschlagen, der auch mit Haferflocken in das Hauptgericht gegeben wird.
6. Die resultierende Mischung wird vorsichtig in kleinen Portionen auf einem Backblech ausgelegt.
7. Kekse werden im Ofen bei einer Temperatur von nicht weniger als 180 Grad gebacken. Dies dauert nicht länger als 15 Minuten.

Fertiggebäck ist eine großartige Ergänzung zum Frühstück oder ein vollwertiger Nachmittagssnack. Kinder werden immer mit hausgemachtem Dessert zufrieden sein und vergessen, dass sie keine Haferflocken mögen.

Kekse mit zusätzlichen Zutaten

Rezepte für Desserts mit Haferflocken können verwirrend sein, ihre Vielf alt ist überraschend. Jede Hausfrau kann ihrer Fantasie freien Lauf lassen und gewöhnliche Kekse mit interessanten Zutaten ergänzen (sei es Schokolade oder Fruchtstücke).

Zutaten für Haferflocken-Schokoladen-Rosinen-Kekse:

• Herkules;
• mehl;
• butter;
• Eier;
• Rosinen;
• dunkle Schokolade;
• Zucker, Salz, Zimt.

Ein solches Dessert, das zu Hause zubereitet wird, wird definitiv dazu beitragenjeden Tag festliche und sonnige Stimmung. Der Kochvorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert keine besonderen Fähigkeiten.

Hauptschritte:

1. Mischen Sie in einem separaten Behälter Butter (120 Gramm), ein Hühnerei, Zucker, Salz, Zimt (Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt). Die Mischung muss gründlich gerieben und gemischt werden, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
2. Als nächstes werden ca. 100 Gramm Haferflocken in die Schüssel gegeben und alles nochmals gründlich gemischt.
3. Gesiebtes Mehl (150 Gramm) wird nach und nach in die Mischung gegeben, ohne aufzuhören, es zu mischen, bis es glatt ist.
4. Der letzte Schritt vor dem Ofen ist die Zugabe von Rosinen und Schokolade. Die Anzahl der zusätzlichen Zutaten bestimmt die Gastgeberin, es empfiehlt sich, den Schokoriegel in kleine Stücke vorzuzerkleinern.
5. Die resultierende Masse wird geknetet, danach werden daraus kleine Keksportionen geformt und auf ein Backblech gelegt.
6. Dieses Dessert wird etwa 15 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken.

Lass die Kekse vor dem Servieren abkühlen, damit du dich nicht verbrennst. Es ist besser, Haferflocken-Dessert frisch zu essen, damit es die Naschkatzen mit einem reichh altigeren Geschmack erfreut.

Mikrowellen-Haferflocken-Cupcakes

Du musst keinen vollwertigen Ofen haben, um ein leckeres Dessert zuzubereiten. Unten ist ein Rezept für ein Dessert aus Haferflocken in der Mikrowelle, das jeder Hausfrau Zeit sparen kann.

Für Haferflocken-Cupcakes benötigte Produkte:

• FlockenHerkules;
• Banane;
• Ei;
• Karotte;
• Rosinen;
• nüsse;
• Zucker, Zimt.

Der Kochvorgang ist einfach:

1. Banane muss mit einer Gabel zerdrückt und mit einem Hühnerei vermischt werden. Der resultierenden Mischung wird ein wenig Haferflocken (vier bis fünf Esslöffel) zugesetzt. Alles wird gründlich gemischt, bis es glatt ist.
2. Karotten werden auf einer feinen Reibe gerieben (Sie können sie durch einen Apfel ersetzen) und der Hauptmischung hinzugefügt. Rosinen werden dort nach Geschmack hinzugefügt.
3. Alle Gewürze (Zucker, Zimt, Salz usw.) werden von der Gastgeberin geregelt, wobei alle Geschmackspräferenzen des Haush alts berücksichtigt werden.
4. Die Mischung wird in Muffinförmchen gefüllt, die dann in der Mikrowelle erhitzt werden.

Bei diesem Rezept können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit den Aromen des Desserts experimentieren. Es ist wichtig zu beachten, dass Silikonformen nicht für die Mikrowelle geeignet sind, es ist besser, den Ofen damit zu verwenden.

Diät-Haferkekse

Rezepte für diätetische Desserts mit Haferflocken sind ebenfalls einfach und für jede Hausfrau zugänglich. Ihr Hauptvorteil ist das Fehlen von Mehl und Zucker, was für diejenigen, die der Figur folgen und versuchen, Gewicht zu verlieren, so beängstigend ist. Dabei steht ein solches Gericht geschmacklich klassischen Leckereien in nichts nach.

Um Diätkekse zuzubereiten, benötigen Sie:

• Haferflocken;
• kefir;
• Schatz;
• Rosinen;
• Zimt und Vanille (optional).

Bevor Sie Kekse zubereiten, ist es wichtig sicherzustellen, dass nicht alle Haush altsmitglieder allergisch gegen Honig sind,das ist hier die Quelle der Süße.

Die Kochschritte sind denkbar einfach:

1. Ungefähr 300 Gramm Haferflocken werden in der gleichen Menge Kefir eingeweicht. Diese Mischung sollte etwa 40 Minuten lang infundiert werden.
2. Die Flocken nehmen das fermentierte Milchprodukt auf und quellen auf. Danach werden alle Zutaten in der erforderlichen Menge hinzugefügt (bestimmt durch persönliche Vorlieben, die Süße und Vielf alt der Zutaten hängt davon ab).
3. Die Mischung gut auf einem Backblech verteilen und kleine Portionen formen.
4. Dieses Dessert wird eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 180 bis 200°C gebacken.

Eine solche Delikatesse ist voller Vorteile, und Sie müssen wegen der Figur nicht in Panik geraten. Sogar ein strenger Diäth alter kann sich ein Haferflockendessert gönnen.

Haferflocken-Smoothie

Für Liebhaber gesunder und nahrhafter Getränke kommen Rezepte für ein Dessert mit Haferflocken zum Wiedertrinken zur Hilfe. Perfekt zum Frühstück oder als schneller Snack zwischendurch, wenn Sie keine Zeit für lange Mahlzeiten haben.

Erforderliche Zutaten:

• Haferflocken;
• Banane;
• Milch;
• Zucker.

Kochen:

1. Für zwei Portionen brauchst du sehr wenig Nahrung. Es ist notwendig, etwa 2 Esslöffel Haferflocken zu einem Pulver zu mahlen.
2. Banane in kleine Stücke geschnitten.
3. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixbecher, gießen Sie Milch (200 ml) und fügen Sie Zucker hinzu (nach Geschmack, Sie können darauf verzichten).
4. Mischung mit dem Gerät pürieren.

In diesem Frühstück können Sie nicht nur Milch, sondern auch Kefir oder hausgemachten Joghurt verwenden. Die Banane kann auch durch eine andere Zutat ersetzt werden. Es ist wichtig, dass ein solches Getränk lange Zeit nützlich ist und Energie spendet.

No Bake Dessert-Rezept

Es gibt noch andere Haferflocken-Desserts ohne Backen. Desserts ohne Backen zeichnen sich durch eine Vielzahl von Zutaten aus. Es wird empfohlen, frisches Obst und Milchprodukte hinzuzufügen, dann wird die Mahlzeit nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Zutaten für ein nahrhaftes, gesundes Dessert mit Haferflocken:

• Haferflocken;
• Joghurt;
• Banane;
• Pfirsich, Kaki, Nektarine (nach Geschmack);
• Zimt.

Es braucht sehr wenig Zeit zum Kochen:

1. Flocken werden mit Joghurt gegossen, Zimt wird hinzugefügt. Alles wird gründlich gemischt und eine Weile (30 Minuten) ziehen gelassen.
2. Banane muss zerdrückt und mit Hafer-Joghurt-Mischung vermischt werden.
3. Andere Früchte werden in Würfel geschnitten und dem Dessert hinzugefügt.
4. Die fertige Mischung wird portionsweise ausgelegt. Sie können mit Früchten dekorieren oder mit Nüssen bestreuen.

Dieses Dessert ist fast sofort zubereitet und seine Vorteile sind von unschätzbarem Wert. Dank der Vielf alt an Früchten gefällt das Erscheinungsbild mit seiner Helligkeit, die dafür sorgt, dass Kinder dem gesunden Produkt mehr Aufmerksamkeit schenken.

Kaloriengeh alt von HaferflockendessertsMüsli

Kochen zu Hause, die Gastgeberin kann die Anzahl der Kalorien im fertigen Dessert selbstständig regulieren. Alles hängt von der Qualität und Menge der zusätzlichen Zutaten ab.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass alle Cerealien reich an komplexen Kohlenhydraten sind. Der Kaloriengeh alt von Haferflocken beträgt etwa 325 kcal pro 100 Gramm Produkt. Mit diesen Informationen können Sie den Gesamtenergiegeh alt von Desserts anpassen.

Tipps und Tricks

Es gibt viele Meinungen und Ratschläge zur richtigen Ernährung. Kein Wunder, dass Sie verwirrt werden können. In Bezug auf Haferflocken ist alles mehr oder weniger klar, aber es lohnt sich, sich an Folgendes zu erinnern:

1. Je länger du Haferflocken kochst, desto nützlicher ist es.
2. Es ist unwahrscheinlich, dass ganze Körner auf die gewünschte Weichheit gebracht werden.
3. Um den Hunger lange zu stillen, sollten Haferflocken mit eiweißh altigen Lebensmitteln kombiniert werden.
4. Haferflocken allein zu essen hilft nicht beim Abnehmen. Diäten funktionieren nur mit einer ausgewogenen Ernährung.

Haferflocken eignen sich für Menschen mit Problemen im Magen-Darm-Trakt sowie für Diabetiker. Diese Nuance macht Desserts aus diesem Müsli unverzichtbar.