Weißrussisches Bier "Alivaria": Geschichte, Typen, Meinungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele Menschen bevorzugen Alkohol, wenn es um Bier geht. Dieses berauschende Getränk ist ihrer Meinung nach weniger schädlich, leicht zu trinken, fördert die Geselligkeit und bringt Spaß. Amerikanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass beim Biertrinken das Genusshormon Dopamin produziert wird, das dieses Getränk auf der ganzen Welt so beliebt macht. Das belarussische Bier "Alivaria" erfüllt alle Qualitätsstandards und ist ein würdiger Konkurrent auf dem Alkoholmarkt. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Biersorten die Brauerei herstellt, warum ihre Produkte auf dem russischen Markt erfolgreich sind und was die Kunden denken.

Geschichte der Anlage

Die Brauerei geht auf die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück, als Rokhlya Frumkina, ein Landbesitzer aus Minsk, 1864 begann, drei Biersorten herzustellen. Dann setzten Karol Jan Czapski und die Brüder Leckert diese Tradition fort und verbesserten ihre Braukunst, und 1917 ging die Fabrik in den Besitz des Staates über. Auch während des Krieges hat die Brauerei vollständig überlebt und ihre Arbeit fortgesetzt.

In den 90er Jahren wurde die Alivaria Brewery OJSC gegründet. Bier ist gewordenauf neuen Anlagen produziert, was zur Verbesserung der Produktqualität beiträgt und zu diversen Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben führt. Es wird die Marke Nummer eins in Weißrussland und ist auch in den GUS-Staaten weit verbreitet. 2008 wird die Carlsberg-Gruppe, die drittgrößte Brauerei der Welt, strategischer Partner des Werks.

Vielf alt

Einunddreißig Positionen werden in der Produktlinie des Werks präsentiert. Der Namenssatz sieht folgendermaßen aus: Elf Positionen sind durch das Original Alivaria Bier vertreten, auf die wir weiter unten näher eingehen werden. Sieben Positionen - russisches "B altika" (Energy-Drink, Bier "Big Mug", "B altika 0" in einer Flasche und in einer Dose ungefiltert, "B altika 3", "B altika 7" und "Cooler"). Jeweils drei Positionen teilten sich Vertreter aus Tschechien (Zatetsky Goose, dunkel und hell, fruchtiges Radler), Belgien (Grimbergen-Bier und zwei Ale-Sorten) und den USA (ein Getränk auf Basis von Garage Beer mit Ingwer, Zitrone und Cranberries). Es gibt auch zwei Arten von dänischen alkoholischen Getränken - "Carlsberg" und "Tuborg Green", einen deutschen Vertreter - helles Bier "Holsten" und ukrainischen Kwas "Alivaria". So können wir eine große Auswahl der Brauerei OJSC Alivaria feststellen. Bier und ähnliche Getränke für jeden Geschmack haben einen relativ niedrigen Preis und eine anständige Qualität.

Licht

Werfen wir einen genaueren Blick auf die Produkte, die die Brauerei nach Originalrezepten herstellt. Traditionell wird helles Bier bevorzugt, daher umfasst das Sortiment des Unternehmens sieben Sorten dieses schaumigen Getränks mit einer Stärke von 4-6,5%:

1. Alivaria 1894 Premium wird mit Wiener Malz aus dem 19. Jahrhundert gebraut und hat ein reiches malziges und blumiges Aroma.
2. „Alivaria 10“wird mit moderner Technik aus hochwertigen Malz- und Hopfensorten gebraut, die Stärke beträgt 4%. Das dritte Jahr in Folge sponsert die Marke die Athleten der Eishockeymannschaft Dynamo-Minsk.
3. Karol Jan Blond wird aus hellem Malz und verschiedenen Hopfensorten hergestellt, hat eine leichte Bitterkeit und einen süßen Nachgeschmack.
4. „Alivaria White Gold“ist ein unfiltriertes Weißbier, das mit Weizenmalz gebraut wird, das dem Alkohol eine leichte Süße und cremige Textur verleiht. "Alivaria" wirkt durch die Zugabe von Nelken, Koriander und Früchten erfrischend.
5. "Alivaria Strong" hat einen trockenen Geschmack und enthält einen hohen Anteil an Hopfen - 6,5%.
6. "Zhigulevskoe Amber" ist eine aktualisierte Version des Zhigulevskoe-Biers, das in den Sowjetjahren beliebt war. Dieses nach einem Rezept von 1962 gebraute Bier hat eine bernsteinfarbene Farbe und einen leicht bitteren Nachgeschmack.
7. "Alivaria Zolotoe" erhielt von der Weltmeisterschaft in Chicago folgende Eigenschaften:im Alter goldene Farbe mit aromatischen Noten von Walnuss, Zitrone, Süße von Weizenteig. Im Mai 2015 wurde dieses Bier in Brüssel als erstes in der GUS von einer internationalen Jury mit dem Crystal Award in der Nominierung „Best Taste“ausgezeichnet. Und 2016 wurde Alivaria Zolote offizieller Partner der UEFA Europa League.

Dunkel

Stellen wir uns eine Rezension von Alivaria-Bier vor:

• Karol Jan Dunkel Lager wird mit Karamellmalz gebraut und hat den Geschmack von geröstetem Brot.
• „Alivaria Porter“wird unter Zugabe von geröstetem und karamellisiertem Malz zubereitet, was dem Bier eine Süße und Zähigkeit verleiht. Am Gaumen sind Noten von Kirschen, Gewürzen und getrockneten Früchten zu spüren. Besser mit Zitronensaft und Honig trinken. Die Festung ist 6,5 %.
• "Alivaria Christmas Miracle" ist ein besonderes Festbier mit tiefem Rubinrot und Aromen von Vanille, Karamell und Kaffee mit einer dezenten Bitterkeit.

Eine eigene Fruchtbiersorte "Alivaria" - Karol Jan Ruby, die natürlichen Kirschsaft enthält. Im Geschmack sind Kirsche und Anklänge von Mandeln und Früchten zu spüren. Die Festung ist 4,6 %.

Was denken Kunden?

Die Meinung der Befragten erfährt man bei Verkostungen, Umfragen und Fragebögen in Geschäften. Die meisten Befragten über die Qualität von Alivaria-Bier waren sich einig, dass es leicht zu trinken ist, einen traditionellen Geschmack hat, eine leichte Bitterkeit und eine leichte Säure aufweist, wenigSchäume, gekocht auf sicheren natürlichen Rohstoffen. Die Käufer lobten das Bier für den durchschnittlichen Preis, die Verfügbarkeit und die praktische Verpackung (bis zu zwei Liter in Plastik).

Natürlich gibt es noch andere negative Bewertungen über "Alivaria"-Bier: Sie mochten den Geschmack, die Farbe, den Geruch nicht, der Alkohol war spürbar, die Kopfschmerzen am Morgen, aber es gibt nur wenige solcher Meinungen. Probieren Sie es daher besser einmal selbst aus und bilden Sie sich Ihre eigene Meinung zu diesem schaumigen Rauschgetränk des weißrussischen Herstellers.