Wie rollt man Servietten auf einem festlich gedeckten Tisch? Sitzordnung bei Tisch

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Familien- und Feiertage gibt es genug in unserem Leben, an denen viele Gäste ins Haus kommen. Und nicht nur köstlich zubereitete Leckereien, sondern auch das richtige Servieren verleihen dem Fest seine ganz eigene Atmosphäre.

Welche Seite man mit Messer und Gabel anlegt, weiß jeder, aber wie man auf der festlich gedeckten Tafel Servietten f altet, ist eine ganz andere Frage! Jetzt mehr über ihn!

Möglichkeiten Servietten zu f alten

Es gibt viele Möglichkeiten, Servietten schön zu f alten. Betrachten Sie die häufigsten.

Kann standardmäßig in Fächerform ausgegeben werden. Legen Sie dazu die Serviette "mit dem Gesicht" nach unten und f alten Sie sie in zwei Hälften. Auf der rechten Seite müssen Sie das „Akkordeon“um ¾ der Länge f alten, dann umdrehen und von oben nach unten biegen. Der linke Teil, der nicht gef altet ist, wird von oben nach unten diagonal gef altet, so dass er zwischen die resultierenden F alten eintritt, und jetzt f alten wir die gesamte Struktur in Form eines Fächers auf und stellen sie vor die Platte.

Servietten für den Neujahrstisch

Für einen Neujahrs- oder Weihnachtstisch musst du lernen, wie man eine Serviette rolltFischgrät. Sie braucht mehrlagige Servietten. Es ist notwendig, es viermal zu f alten und die offenen Ecken zu Ihnen zu legen. Als nächstes biegen wir die Ecken schichtweise in der Mitte so, dass der Abstand zwischen ihnen etwa 1,5 cm beträgt.

Danach wird die Serviette umgedreht, beidseitig gewickelt und die F alte geglättet. Wieder umdrehen und alle Ecken nach oben f alten. Wenn Sie mit der letzten Ecke fertig sind, wickeln Sie den Rest der Rückseite ein. Und es stellt sich ein wunderschöner Weihnachtsbaum heraus, der mit ein paar Perlen geschmückt werden kann.

Für Romantiker

Wie man Servietten schön f altet, um seinen zukünftigen Seelenverwandten zu beeindrucken? Natürlich in Form eines Herzens! Also nimm eine quadratische Serviette, am besten eine rote, und f alte sie in der Mitte zu einem Dreieck.

Biege die rechte Ecke bis zur Mitte des Dreiecks hoch, wir machen dasselbe mit der linken. Umdrehen und die obere Ecke nach unten zur Mitte biegen. Wir biegen beide oberen Ecken zur Seite, wir biegen auch die scharfen oberen Ecken und drehen die Serviette um. Ein goldener Ring wird an einem solchen Herz sehr schön aussehen oder einfach nur eine schöne Dekoration, die Sie Ihrem geliebten Mädchen schenken.

Palm Servietten

Und wie rollt man Servietten für das neue Jahr, wenn man es in den Tropen feiert? Den Weihnachtsbaum haben wir bereits betrachtet, jetzt lernen wir, einen Palmzweig zu f alten. Dazu müssen Sie die Serviette in der Mitte f alten und die Ecken der oberen Schicht nach unten zur Mitte hin biegen. Dann wenden und zur Mitte f altender restliche Teil. Biegen Sie die beiden unteren Ecken der obersten Schicht von der Mitte schräg nach oben und f alten Sie dann das „Ziehharmonika“nach links und rechts. Danach müssen Sie nur noch den Boden mit einer Schnur binden und das Produkt in Form eines Palmzweigs entf alten.

Anrichtebesteck

Sie können natürlich ohne weiteres einen Löffel mit einer Gabel einfach mit einer Serviette, einem Tuch oder einer Zeitung umwickeln, aber Ihre Gäste werden von diesem Empfang wahrscheinlich etwas enttäuscht sein. Daher müssen Sie lernen, wie man eine Serviette für Geräte richtig f altet. Auch hier gibt es viele Möglichkeiten, analysieren wir die häufigsten.

Lege die Serviette auf links und f alte dann die obere linke Ecke zur Mitte hin. F alten Sie es vertikal nach rechts, dann horizontal in zwei Hälften, sodass der Teil mit der Ecke oben ist. Wir biegen die freie Ecke zur Mitte und stecken sie in die „Tasche“, die wir zuvor bekommen haben, und verstecken die Seitenwände zurück. Es stellte sich ein solcher "Umschlag" in Form einer Raute heraus. Es ist schöner als nur Geräte einzupacken, finden Sie nicht?

Eine andere Möglichkeit, eine Serviette zu rollen, ist wie folgt. F alte die Serviette viermal. Wir biegen die obere Ecke um 4 cm, biegen sie erneut und erh alten als Ergebnis eine „Tasche“mit einer Paspel auf der falschen Seite. Wir biegen auch die zweite Ecke und stecken sie in die resultierende „Tasche“, sodass sie einige Zentimeter über die erste hinausragt. Wir f alten die obere und untere Kante nach hinten, f alten die Serviette in drei Teile und legen sie senkrecht, sodass die Taschen für Löffel, Gabeln und Messer diagonal sind.

Herzlichen Glückwunsch, jetzt hast du gelernt, wie man eine Stoffserviette rollt, denn Stoff ist für Besteck besser geeignet und hält sogar gestärkt seine Form besser.

Gedeckter Tisch: ein bisschen Geschichte

Die Kultur des Essens lässt uns im Nebel der Zeit zurück. Natürlich waren die Neandertaler und die Cro-Magnons, die sie später verdrängten, bei Tisch nicht anständig, sie hatten schon genug Sorgen. Sie haben also nicht wirklich darüber nachgedacht, wie es von der Seite aussieht, wenn man Fleisch mit den Händen zerreißt und es später mit einem Stein- oder Knochenmesser schneidet. Aber im Laufe der Zeit, als der Mensch sich seiner selbst als dominante Spezies bewusster wurde, wollte er aufhören, wie seine eigene Beute zu sein.

Tiere wissen bekanntlich nicht, wie sie sich am Tisch verh alten sollen (Ausnahme: Orwells Farm der Tiere, aber das ist nur ein Märchen), und da wollte man schon mehr. Mit dem Aufkommen von Luxusgütern tauchte Geschirr auf, oft aus Gold oder Silber, das die Bedeutung seines Besitzers betonte.

Über das Servieren von Besteck, darüber, wie man Servietten auf einer festlich gedeckten Tafel rollt, wissen wir heute. Aber es stellt sich heraus, dass es bereits im alten Ägypten zu diesem Thema strenge Regeln gab, wie die entzifferten Hieroglyphen der Welt mitteilten.

Die alten Griechen leisteten einen noch größeren Beitrag zur Ess- und Trinkkultur. Die eher bescheidene, asketische Ausstattung der Behausungen der Hellenen erstreckte sich jedoch nicht auf deren Refektorien.

Merkmale der griechischen Tischetikette

Die Griechen frühstückten und zu Mittag recht bescheiden, aber beim Abendessen zollten sie allen verfügbaren Gerichten Tribut. Die Männer lagen auf dem Speisesaalbett,Essen hauptsächlich Fisch, Gemüse und Brot. Frauen hingegen saßen auf Stühlen, denn ihnen war die Bequemlichkeit, die das männliche Geschlecht genoss, nicht gestattet. Die Griechen tranken zum Abendessen ausschließlich verdünnten Wein und kein Wasser, was sie jedoch nicht zu verbitterten Trinkern machte. Die Besonderheiten des griechischen Klimas ermöglichten es, schwachen Alkohol schnell aus dem Körper zu entfernen, und Rotwein schützt auch vor erhöhter Sonneneinstrahlung, indem Strontium entfernt wird.

Nach dem Abendessen begannen die Griechen mit einem Symposium. So hieß ein geschlossenes Männerfest, bei dem ein Weinbecher herumgereicht wurde. Bis in unsere Tage ist das Wort allerdings schon in einer ganz anderen Bedeutung übergegangen.

Löffel konnten sich damals nur hochrangige wohlhabende Griechen leisten, also aßen sie meist mit den Händen. Ein Stück Brot wurde in Suppen getaucht und gegessen, im Gegensatz zu den Japanern, die einfach die Flüssigkeit von einem Teller trinken.

Übrigens ist laut Herodot eines der Zeichen eines Barbaren das Trinken von unverdünntem Wein, weshalb die Griechen unsere Vorfahren, die Skythen, Sarmaten und Roxolaner, als Barbaren betrachteten, was zu allen eingewandert ist von Russland heute.

Römische Feste

Auch die Römer lagen beim Essen auf einem Bett. Sitzend aßen nur gewöhnliche Menschen, die nicht mit Ämtern und Titeln belastet waren. Nachdem sie sich in Gruppen von 9 Personen zusammengeschlossen hatten, saßen sie auf drei nebeneinander stehenden Sofas, was sehr praktisch war.

Es gab einen speziellen Serviertisch in der Mitte, der abgewischt wurde, bevor ein neuer Gang serviert wurde. Die Römer übernahmen kein Besteck aus Hellas, also wie man es rolltServietten auf der festlich gedeckten Tafel ahnten sie nicht und aßen mit den Händen, weshalb den Gästen Wasser zum Spülen serviert wurde.

Aufgrund der kälteren klimatischen Bedingungen im Vergleich zu Griechenland aßen die Römer Fleisch. Wohlhabende Haush alte hatten sogar einen besonderen Diener, dessen Aufgabe es war, den Braten zu schneiden und an den Tisch zu bringen.

Gewöhnliche Menschen hatten Geschirr aus Ton, weil sie sich keine silbernen oder goldenen Teller leisten konnten. Normale Glaswaren waren jedoch in fast jedem Haush alt vorhanden.

Unter Kaiser Nero wurden Feste zu hemmungslosen Orgien. Obwohl die Römer eine hochkultivierte Zivilisation waren, ruinierte im Laufe der Zeit der Wunsch nach Luxus und Völlerei, der gerade beim Essen besonders deutlich zum Ausdruck kam, das Reich.

Mittel alter

Seltsamerweise aber kulturelles Europa, sogar im VIII. Jahrhundert. Ich wusste nicht einmal von der Existenz von Tellern oder Tischdecken. Das Essen wurde in ausgehöhlten Nischen in den Tischen ausgelegt, und mehr noch, sie wussten nicht, wie man eine Papierserviette f altet, und es gab sie damals noch nicht.

Die massenhafte Trunkenheit und Völlerei der europäischen Herrscher war in den meisten Chroniken jener Zeit enth alten. Und betrunkene Kämpfe mit Morden während eines Festes waren allgemein an der Tagesordnung. Erst Karl der Große, Kaiser des Westens, konnte die alten Bräuche der Römer und Griechen wiederbeleben. Aus Mangel an Löffeln aßen sie mit kleinen Messern und servierten Speisen auf vergoldeten Schalen. Mit ihm tauchten während des Essens wieder Tänzer, Musiker und Vorleser auf.

Bis zum 13. Jahrhundert. Die Verh altenskultur am Tisch begann eine große Rolle für das Ansehen zu spielen. Die Blütezeit des Rittertums ließ jene Freiheiten nicht zu, die vor 500 Jahren vorhanden waren. Auf die richtige Sitzordnung der Gäste entsprechend ihres Ranges wurde geachtet. Nun, mit vollem Mund zu reden bedeutete, als Wilder durchzugehen, der in kein anständiges Haus mehr eingeladen würde.

Ab dem 16. Jh. Die Gabel kam mit einem Knarren zum Einsatz. Löffel und Messer waren bereits alltäglich. Es erschienen auch Servietten und Tischdecken, und anscheinend fanden sie damals heraus, wie man Servietten auf den festlichen Tisch rollt, damit nicht nur der Reichtum der Leckerei, sondern auch die Schönheit des Servierens Eindruck machte. Verschiedene Arten von Gerichten kamen zum Einsatz, getrennt für jedes Gericht. Alle Arten von Terrinen, Salatschüsseln, Entchen waren normalerweise aus Zinn mit einer Beimischung von Silber, aber es gab auch Artikel aus chinesischem Porzellan.

Vergiss also beim Tischdecken nicht, dass all die Regeln, die wir heute befolgen, viele, viele Jahrhunderte alt sind.

In diesem Artikel haben wir die grundlegenden Arten des Tischdeckens besprochen, die Geschichte berührt und natürlich gelernt, wie man eine Weihnachtsbaumserviette rollt. Viel Glück!