Salat auf dem festlich gedeckten Tisch zubereiten: Originalrezepte

Salat auf dem festlich gedeckten Tisch zubereiten: Originalrezepte
Salat auf dem festlich gedeckten Tisch zubereiten: Originalrezepte
Anonim

Keine feierliche Veranst altung ist komplett ohne einen schön gedeckten Tisch, der verschiedene Salate, Snacks und warme Fleischgerichte enth alten muss. Und in Erwartung der Feiertage suchen wir aktiv nach einem neuen originellen Salat auf dem festlichen Tisch, um unsere Gäste zu überraschen. Jemand ist mit kulinarischen Frauenmagazinen und Büchern bewaffnet, andere suchen nach interessanten Rezepten von Freunden.

Salat auf dem Feiertagstisch
Salat auf dem Feiertagstisch

Eine Voraussetzung für die meisten Hausfrauen ist die Anwesenheit eines neuen und ungewöhnlich leckeren Salats auf dem Tisch. Gleichzeitig bleiben warme Gerichte meist traditionell und bewährt. Und das ist verständlich. Zum einen bringen interessante Salate für die festlich gedeckte Tafel Abwechslung in den Speiseplan. Zweitens zeigen k alte Vorspeisen die kulinarischen Talente der Gastgeberin.

Ein origineller und köstlicher Salat auf dem festlich gedeckten Tisch ist eine Art Ritual, an dem die Feier als Ganzes gemessen wird. Lassen Sie uns die beliebtesten und ungewöhnlichsten Rezepte für diese Gerichte beschreiben.

Wassermelonenscheibe

Es ist unwahrscheinlich, dass du diesen Salat für den festlich gedeckten Tisch zubereitet hast. Dies ist ein echtes Kunstwerk. Wir brauchen: zwei Brüste, frische Champignons, zwei Eier, Zwiebeln, hundert Gramm Käse, Dill,Koriander, Mayonnaise, frische Gurken, Tomaten, Oliven.

Gekochtes Fleisch wird in Fasern zerlegt. Zwiebeln in Pflanzenöl zusammen mit Pilzen anbraten. Gekochte Eier müssen gerieben werden. Genauso machen wir es mit Käse. Wir verbinden alle Komponenten miteinander, fügen Mayonnaise und Gemüse hinzu.

Die entstandene Masse auf eine halbmondförmige Schale geben, damit sie wie eine Scheibe Wassermelone aussieht. Wir zerkleinern die Gurke mit sehr dünnen Strohhalmen, wie koreanische Karotten. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Wir machen aus einer frischen Gurke eine grüne Wassermelonenschale und legen Tomaten in die Mitte. Oliven halbieren und Samen nachahmen. So ein süßer Salat wird von Ihren Liebsten sehr geschätzt.

interessante Salate für den Feiertagstisch
interessante Salate für den Feiertagstisch

Lasst uns aus frischem Gemüse und Hähnchen Sommersalate für den festlich gedeckten Tisch zubereiten. Köstlicher und nahrhafter Salat namens "Seestern"

Zutaten: leicht gesalzener Lachs (200 gr.), Hühnerfilet (200 gr.), Zwiebel, zwei Eier, Käse (100 gr.), Kartoffeln (2 Stk.), frische Gurke, Mayonnaise, Gemüse.

Gurken in dünne Stifte schneiden und sternförmig auf eine Schale legen - das ist die Grundlage für den Salat. Wir reiben die gekochten Eier und legen sie auf die Gurken. Die nächste Schicht sind Zwiebeln, dann gehackter roter Fisch (ein wenig zur Dekoration übrig lassen), wir reiben Käse auf den Fisch und fein gehacktes Fleisch ist die letzte Schicht. Großzügig mit Mayonnaise bedecken und Fischstreifen und fein gehackten Dill darauf verteilen.

Gestärkter Salat auf der festlich gedeckten Tafel mit Tomaten, Käse und Kräutern

Produkte: Kirschtomaten (die Menge hängt vom Volumen des Gerichts ab), ungesalzener Käse,Walnüsse, Dill, Koriander, Petersilie, Oliven, Pflanzenöl, Balsamico-Essig.

Cherrytomaten halbieren, gehackten Käse, Oliven, Nüsse und Kräuter dazugeben. Mit Balsamicoessig und Öl abschmecken. Dieser kalorienarme Salat wird zu Fleisch- und Fischgerichten gereicht.

Sommersalate auf dem Feiertagstisch
Sommersalate auf dem Feiertagstisch

Für diejenigen, die die Kombination aus salzig und süß mögen, bieten wir Ihnen an, einen Schichtgemüsekuchen mit Pflaumen und geräuchertem Hähnchen zuzubereiten. Zutaten: große Pflaumen (150 gr.), geräucherte Brust (300 gr.), drei Eier, Walnüsse, Hartkäse, Salzkartoffeln, Mayonnaise und Koriander.

Pflaumen in kochendem Wasser einweichen, dann in 4 Teile schneiden. Eier, Käse und Kartoffeln reiben. Die Nüsse im Mörser mahlen, das Fleisch in Streifen schneiden. Fangen wir an zu formieren:

  • 1 Schicht: Kartoffeln;
  • 2 Schicht: ½ Käse;
  • 3 Schicht: Eier;
  • 4 Schicht: halbe Nüsse;
  • 5 Schicht: Pflaumen;
  • 6 Schicht: Fleisch;
  • 7 Schicht: Nüsse;
  • 8 Schicht: Käse.

Wir bestreichen jede Schicht mit Dressing, dekorieren die Oberseite mit Kräutern und Preiselbeeren. Der Kuchen sollte 3 Stunden einweichen.

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