Cupcake im Slow Cooker - einfach und lecker

Cupcake im Slow Cooker - einfach und lecker
Cupcake im Slow Cooker - einfach und lecker
Anonim

Was zum Nachtisch kochen? Versuchen Sie, einen zarten und duftenden Cupcake in einem Slow Cooker zu backen. Der Hauptvorteil dieses Gerichts ist die Verfügbarkeit von Zutaten und die Schnelligkeit der Zubereitung. Osterkuchen gilt als enger Verwandter des Kuchens. Schon die alten Römer kannten das Rezept für dieses wunderbare Konfekt. Sie mischten Rosinen, Nüsse, Gerstenpüree und Granatapfel. Seitdem hat diese Delikatesse einige Modifikationen erfahren, wodurch ihr Geschmack deutlich verbessert wurde.

Kuchen in einem Multikocher
Kuchen in einem Multikocher

Marmorkuchen in einem langsamen Kocher

Für die Zubereitung benötigen Sie 300 g Mehl, vier Eier, 200 g Zucker, 150 g Rosinen, 100 g weiche Margarine, Backpulver und etwas Salz.

Ersetze den Teig. Schlagen Sie dazu die weiche Margarine mit Zucker mit einem Mixer auf. Fügen Sie der Mischung Eier hinzu. Schlagen Sie die Masse weitere fünf bis sieben Minuten lang weiter. Mehl mit Salz und Backpulver durch ein Sieb sieben und zum Teig geben. Rosinen in heißem Wasser dämpfen, auf einem Küchenpapier trocknen und zur Gesamtmasse geben. Übertragen Sie den Teig in den Slow Cooker und glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel. Der Kuchen muss 65 Minuten lang gebacken werden. Nehmen Sie nach dem entsprechenden Signal die Delikatesse aus dem Multikocher und kühlen Sie sie abund leicht mit Puderzucker bestäuben. Das Gericht ist fertig.

Mini-Cupcakes
Mini-Cupcakes

Quarkkuchen im Slowcooker

Um es zuzubereiten, nehmen Sie 2 Tassen Mehl, einen Esslöffel Sauerrahm, Backpulver, 250 g Zucker, 4 Eier. Sie benötigen außerdem 150 g Hüttenkäse und getrocknete Aprikosen.

Fang an, einen Cupcake in einem Schongarer zu kochen. Die Eier mit einem Mixer zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Sauerrahm mit Hüttenkäse mischen, damit keine Klumpen entstehen. Wir mischen beide Massen. Danach das Backpulver und das gesiebte Mehl in den Teig geben. Mischen Sie die süße Masse gut, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Gießen Sie zehn Minuten lang kochendes Wasser über getrocknete Aprikosen, lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie es auf einer Serviette. Trockenfrüchte zum Teig geben. Wir mischen. Bevor Sie die süße Masse in den Slow Cooker geben, empfiehlt es sich, die Schüssel einige Minuten zu erwärmen und mit Butter einzufetten. Danach kann der Teig ausgelegt werden. Garzeit - durchschnittlich 90 Minuten. Wenn der Kuchen gebacken ist, nehmen Sie ihn nicht sofort aus der Maschine. Öffnen Sie den Deckel und warten Sie, bis die Speisen abgekühlt sind. Guten Appetit.

Cupcakes in einem Multikocher
Cupcakes in einem Multikocher

Mini-Cupcakes im Slow Cooker sind sehr lecker. Diese zarten Kuchen werden aus Biskuitkruste hergestellt und in duftenden Sirup getränkt.

Rezept. Für den Test benötigen Sie 300 g Zucker, sechs Eier, 250 g Pflanzenöl, ein Glas Milch, Backpulver, 500 g Mehl und Vanillin. Für den Sirup: 250 g Zucker, 4 EL Kakao, Schokoriegel, 500 ml Milch.

Kochen. Eier mit Vanille und Zucker schaumig schlagen. Sie sollten eine flauschige weiße Masse erh alten. Milch und Butter zugebenmischen. Mehl und Backpulver nach und nach zu der Masse geben. Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl und gießen Sie den Teig ein. Der Keks wird im Modus „Backen“80 Minuten lang gegart. Wir kühlen den fertigen Kuchen ab und schneiden ihn mit einem Messer in kleine Quadrate. Wir bereiten die Soße zu. Milch mit Kakao und Zucker verrühren. Schokostücke hinzufügen. Die resultierende Masse auf dem Herd wird zum Kochen gebracht und dann abgekühlt. Tauchen Sie jedes Keksstück in die Sauce. Auf Wunsch können sie in weiße Kokosflocken gewälzt werden. Mini Cupcakes sind fertig.

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