Cocktailkirsche: Getränkedekoration, Accessoires

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Sehr oft werden verschiedenste Accessoires verwendet, um Getränke und Desserts zu dekorieren. Neben Schirmen, Strohhalmen und Fruchtschnitten sind Cocktailkirschen sehr beliebt.

Effektive Addition

Jeder versteht, dass ein Produkt, das schön gest altet ist, bei einer Person den größten Appetit und den größten Wunsch auslöst, es auszuprobieren. Bei Desserts wie Kuchen werden in der Regel Sahne, Schokolade und verschiedene kandierte Früchte verwendet. Und für Erfrischungsgetränke und Eiscreme eignen sich Beeren und Früchte, insbesondere Cocktailkirschen, am besten. Je nach Farbschema wirkt es auf den Kontrast. Eine leuchtend scharlachrote Kugel sieht vor dem Hintergrund schneeweißer gefrorener Milch oder in einem Glas mit einem farbigen Getränk wunderbar aus. Manchmal wird der Stiel für eine größere Wirkung ihr überlassen. Mit seiner Hilfe lässt sich das Accessoire ganz einfach abnehmen und bei Bedarf mitessen.

Eine Cocktailkirsche ist nicht nur eine frische Beere von einem Baum. Es wird im Voraus zubereitet und manchmal sogar in Dosen abgefüllt. Die letztere Methode ist die bequemste, da die Dekoration immer zur Hand sein kann. Wenn im Haus eine Feier oder nur ein freundlicher Empfang geplant ist, wird die Zubereitung von Desserts und Getränken spürbar vereinfacht. Cocktailkirsche kann in einer SekundeÄndern Sie das Aussehen einer gewöhnlichen Eisschale oder verwandeln Sie ein Glas Getränk in ein echtes Kunstwerk.

DIY

Wenn Sie eine Cocktailkirsche auf dem Tisch brauchen, können Sie das einfachste Rezept wählen. Es werden nur vier Zutaten benötigt: für 650 Gramm frische Kirschbeeren, 300 Gramm Zucker, ¾ eines normalen Glases Wasser (oder Kirschsaft) und ein volles Glas Cognac.

Die Garmethode umfasst mehrere Schritte:

1. Beeren abspülen und vorsichtig mit einer Serviette abtrocknen. Die Stiele müssen nicht abgerissen werden.
2. Dann musst du die Knochen entfernen. Sie können dafür keine normale Maschine verwenden. Es kann das Aussehen der Beere beeinträchtigen. Es ist besser, eine Haarnadel oder eine Nadel zu verwenden.
3. Geben Sie die vorbereiteten Früchte in ein sauberes Glas.
4. Sirup aus Zucker und Wasser kochen und über Beeren gießen.
5. Gießen Sie danach Cognac in das Glas.
6. Es bleibt nur noch, den mit Lebensmitteln gefüllten Behälter zu verkorken und in den Kühlschrank zu stellen.

Eine echte Cocktailkirsche ist in 15 Tagen fertig. Das Rezept ist darauf ausgelegt, dass die Dekoration im Voraus zubereitet werden muss. Im Kühlschrank verdirbt es nicht einmal einen Monat lang und wartet auf den richtigen Moment.

Duftfest

Es gibt noch viele weitere Möglichkeiten, eine Cocktailkirsche zuzubereiten. Es gibt eine Möglichkeit, den Prozess etwas zu beschleunigen und zusätzlich den Geschmack des fertigen Produkts leicht zu verändern. In diesem Fall benötigen Sie: für 600 Gramm Kirscheneine Prise Salz, eine Orange, ein Glas Zucker, anderthalb Gläser Wasser, Anisstern, je ein halbes Glas Granatapfel- und Zitronensaft.

Die Arbeit wird in folgender Reihenfolge erledigt:

1. Beeren waschen und entkernen.
2. Orange schälen.
3. Alle Zutaten (außer Kirschen) in einen Topf geben, anzünden und langsam zum Kochen bringen.
4. Die Flamme etwas kleiner machen und weiter erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Umrühren nicht vergessen.
5. Die Kirschen in die Pfanne geben und die Mischung weitere 10 Minuten erhitzen.
6. Die Masse vom Herd nehmen, abkühlen lassen und dann in trocken vorbereitete Gläser füllen und drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Diese Version enthält keinen Alkohol, daher können die Beeren sogar an Kinder gegeben werden.

Schnell und problemlos

Es ist noch einfacher, ein eigenes Accessoire wie eine Cocktailkirsche herzustellen. Das Rezept zum Kochen erfordert in diesem Fall keine besondere Arbeit. Und von den Produkten brauchen Sie nur: für 0,5 Kilogramm Kirschen eine Flasche Maraschino-Likör.

Die Methode ist einfach und prägnant:

1. Die Beeren werden zuerst gewaschen und entkernt und dann in vorbereitete Gläser gelegt.
2. Die Produkte mit Alkohol übergießen. Falls gewünscht, können Sie vorgefertigten Zuckersirup hinzufügen. Sie können sofort fertige Kirschen in Sirup einnehmen.
3. Behälter fest verschließen und in den Kühlschrank stellen.

In dieser Form können Produkte sehr lange gelagert werden. Der Geschmack von Beeren ist es nichtverschwindet und wird noch heller. Schließlich ist Maraschino ein süßes alkoholisches Produkt aus speziellen Maraschino-Kirschen. In seinem Bukett findet sich ein Steingeschmack, der dem Getränk selbst ein leichtes Mandelaroma verleiht. In einer solchen Füllung gekochte Beeren schmücken nicht nur jedes Getränk, sondern machen auch seinen Geschmack spektakulärer und ausgeprägter. Und in Desserts sind sie ein eigenständiger vollwertiger Bestandteil.