Restaurant "Dolce Vita", Jekaterinburg: Adresse, Speisekarte, Fotos und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Restaurant "Dolce Vita" (Jekaterinburg) ist eine klassische Verkörperung Italiens in einem Gastronomiebetrieb. Italienische Motive finden sich zunehmend im Alltag wieder. Die Russen versuchen nicht nur, das Leben und die Kultur dieses Landes zu verstehen, sie wollen sie annehmen und zu einem Teil ihres Lebens machen.

Restaurant "Dolce Vita" in Jekaterinburg: Adresse und Informationen über die Institution

Das Café befindet sich im Einkaufszentrum der Stadt im Erdgeschoss. Es bietet Platz für bis zu 80 Personen gleichzeitig.

Genaue Adresse des Cafés: Straße Rosa Luxenburg, Gebäude 4 (Einkaufszentrum Pokrovsky Passage). Das Restaurant empfängt seine Gäste täglich von 12:00 bis 00:00 Uhr.

Interieur

Wie oben erwähnt, ist dies ein italienisches Restaurant. Entsprechend viel Zärtlichkeit und Gemütlichkeit steckt im Innenraum. Schmiedeeiserne Bögen und Geländer verleihen dem Interieur einen Hauch mittel alterlicher Raffinesse.

Es ist innen sehr hell und geräumig. helle Wändemit dem Boden harmonieren. Helle Akzente – Polstermöbel mit roten Polstern und massiven Holzbalken an der Decke. Kerzenh alter, Vasen und Figuren verleihen dem Interieur Romantik und Mystik.

Das große Aquarium an der Wand ist die Hauptattraktion des Restaurants. Es gibt mehrere Tische entlang, an denen die Gäste nicht nur Speisen und Getränke genießen können, sondern auch einen schönen Blick auf die Unterwasserwelt.

Restaurant "Dolce Vita" (Jekaterinburg): Menü

Diese Einrichtung ist bekannt für ihre Küche und Köche. Hier arbeitet das beste Team der Stadt. Das Restaurant "Dolce Vita" in Jekaterinburg bietet seinen Gästen italienische, französische und Autorenküche. Das „Highlight“der Einrichtung ist, dass alle Speisen nach alten Familienrezepten zubereitet werden. Deshalb schmecken die üblichen Namen auf der Speisekarte magisch und ungewöhnlich. Der Küchenchef persönlich trifft die Gäste und fragt sie nach allen Vorlieben.

Ein weiteres Geheimnis, das nicht allen Gästen verraten wird, ist der eigene Weinkeller. Dort lagern die besten Weinsorten aus Frankreich und Italien, die Besucher zum Mittag- oder Abendessen probieren können.

Gourmet-Delikatessen

Austern, Königskrabben, Jakobsmuscheln und Lachstatar – all das können die Gäste in diesem Lokal bestellen. Es gibt auch eine große Auswahl an gegrilltem Fisch. Es wird im Ganzen mit Kräutern, Gewürzen und Saucen gekocht. Die Kosten für Gerichte in diesem Abschnitt betragen 1000 bis 2000 Rubel.

Meeres- und Gemüsesnacks

Rucola-Garnelen-Salat oder frisches Gemüse, Spinat und Käse ist ein guter Start für jede Mahlzeit. Eine ungewöhnliche Kombination aus Fenchel und Orangen kann in einem Salat probiert werden, der 500 Rubel pro Portion kostet.

Meeresmotive finden sich im "Nizzart"-Salat mit Thunfisch, sowie im toskanischen Salat mit Garnelen wieder. Auch der originelle Salat mit Sellerie und Tintenfisch wird von vielen Besuchern geliebt.

Den Gästen wird ein warmer Salat mit Meeresfrüchten, Frühling und Avocado angeboten. Auf der Speisekarte stehen auch mehrere Optionen für "Caesar" und den Klassiker "Greek". Die Kosten für das Geschirr betragen 600 bis 1500 Rubel.

K alte Vorspeisen

Du kannst dir kein italienisches Restaurant ohne Ente vorstellen. Die Einrichtung bereitet einen originellen Salat mit Erdbeeren und geräucherter Entenbrust zu. Dieser Genuss kostet 850 Rubel pro Portion. Auch in diesem Abschnitt der Speisekarte gibt es mariniertes Roastbeef, Vitello Tonnato und frischen Burrata.

Carpaccio und warme Vorspeisen

Carpaccio im Restaurant wird aus fast allen Fleischsorten zubereitet. Es gibt auch Thunfisch, Tintenfisch und Tintenfisch. Sie können auch die erste Königskrabbenphalanx oder gebackene Schnecken in der Schale bestellen. Die Kosten für das Geschirr betragen 1000 bis 1500 Rubel.

Suppen

Die Einrichtung widmet den ersten Gängen besondere Aufmerksamkeit. Schließlich beginnt mit ihnen ein traditionelles italienisches Mittagessen. Suppe stimmt auf das Abendessen ein. K alte Cremesuppe aus Tomaten oder chilenischem Branzino und Lachs wird jeden Gast erfreuen. Im Sortiment gibt es ein Gericht mit Steinpilzen,Gemüse und Tomaten und Meeresfrüchte. Sie können duftende Kürbis- oder Zwiebelsuppe bevorzugen. Ein Teil des ersten Kurses kostet zwischen 500 und 1100 Rubel.

Pasta

Traditionelles italienisches Gericht, zubereitet nach speziellen Rezepten. Hier können Sie Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch und Tomaten probieren. Es gibt auch Spaghetti mit Steinpilzen, Gemüse und verschiedenen Saucen. Ein solches Abendessen kostet 1000-1600 Rubel.

Ravioli und Risotto

In Italien gibt es unzählige Möglichkeiten, Ravioli und Risotto zuzubereiten. Das Restaurant Dolce Vita in Jekaterinburg, dessen Foto unten zu sehen sein wird, sorgt dafür, dass traditionelle italienische Gerichte einem Russen vertrauter werden, aber gleichzeitig ihre Individualität nicht verlieren. In der Einrichtung können Sie schwarze Ravioli mit Meeresfrüchten und Fisch, Pilzen und einer originellen Zitrussauce probieren. Risotto mit edlen Pilzen und Gemüse und klassische Lasagne lassen Sie den Geschmack des echten Italiens spüren. Für solch köstliche Gerichte müssen die Gäste 1500-2000 Rubel pro Portion bezahlen.

Fleisch

Wie aus der Liste der Gerichte hervorgeht, hat dieser Ort viele Meeresfrüchte und Fisch. Aber auch hier wird das Fleisch nach Originalrezepten zubereitet. Zum Beispiel Entenfilet mit Zimt und Orange, Entenkeule mit Rote-Bete-Würfeln, Ossobuco mit Kartoffelpüree und Käse. Die durchschnittlichen Kosten für ein Gericht in diesem Abschnitt betragen 1500 Rubel.

Übersehen Sie nicht, dass das Café einen Grill hat. Deshalb bieten die Köche gegrilltes Fleisch, Fisch und Geflügel mit frischem Gemüse an.

Pizza

Das Restaurant "Dolce Vita" (Jekaterinburg), dessen Bewertungen unten stehen, kann nicht als Pizzeria bezeichnet werden, aber dieses Gericht wird auch hier zubereitet. Das Angebot ist nicht breit, aber für die Kunden ausreichend. Sie können die klassischen Versionen der Pizzen "Four Cheese" oder "Margarita" nehmen. Auf der Speisekarte steht auch Pizza mit Meeresfrüchten, Steinpilzen und vegetarisch. Das Gericht kostet etwa 1000 Rubel.

Wie in den meisten traditionellen italienischen Bars wird hier Focaccia serviert. Sie können die klassische Version oder mit Knoblauch wählen. Auch dieses Gericht wird in einem Café mit Kräutern, Käse und Olivenöl gebacken.

Nachspeisen

Als süßen Abschluss der Mahlzeit werden den Gästen mehrere Optionen für Gerichte angeboten: Drei-Schokoladen-Kuchen, Tiramisu und heißes Schokoladensoufflé. Es gibt auch mehrere Sorbetsorten, die mit frischen Beeren und Früchten ergänzt werden können. Die Kosten für Süßigkeiten betragen 100 bis 1500 Rubel.

Für raffiniertere Süßigkeiten können Sie den Kuchen "Römische Nacht" oder "Sbrizolona" wählen. Frisches Eis und Panna Cotta mit Fruchtsirup werden alle Gäste aufheitern. Sie kosten 400-600 Rubel pro Portion.

Gästebewertungen

Begeisterte Kritiken über die Einrichtung der Besucher strömen wie Wasser. Dieser Ort wurde seit seiner Eröffnung von vielen Menschen besucht. Das Restaurant "Dolce Vita" (Jekaterinburg) gewann das Vertrauen nicht nur der Anwohner, sondern auch der Gäste der Stadt.

In ihren Bewertungen sagen regelmäßige Besucher, dass die Institution für beides ideal istfür ruhige Familienfeiern und für lustige Treffen mit Freunden. Die Speisekarte ist so abwechslungsreich, dass einem schwindelig wird. Service auf höchstem Niveau. Der Koch geht in die Halle und kommuniziert mit den Kunden. Die Atmosphäre ist sehr freundlich. Die Preise sind für städtische Verhältnisse etwas hoch, aber es lohnt sich.

Gäste in den Bewertungen sagen, dass dies ein echtes italienisches Restaurant ist. Hier werden Traditionen gepflegt. Der Innenraum entspricht dem Namen und ist mit italienischen Motiven gefüllt. Gerichte sind nicht nur lecker – sie sind kulinarische Meisterwerke. Besucher werden diesen Ort an Freunde und Familie weiterempfehlen.

Schlussfolgerung

Jede Stadt sollte einen Ort haben, an dem sich die Menschen entspannen möchten. Das Restaurant "Dolce Vita" (Jekaterinburg), dessen Menü und Bewertungen oben aufgeführt sind, bietet den Einwohnern der Stadt diese Möglichkeit. Er wird von allen Generationen geliebt und geschätzt. Familien und Firmen kommen hierher, um sich zu entspannen. Hier können Sie ein Jubiläum oder einen Feiertag feiern. Jeder wird ein unvergessliches Erlebnis beim Besuch dieses Restaurants haben.