2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Hühnereier sind ein sehr verbreitetes und beliebtes Lebensmittel, dessen Nährwert mit Fleisch und Milchprodukten vergleichbar ist und auch im Nährwert von schwarzem oder rotem Kaviar ein gutes Stück zurückliegt. Die Vorteile von Hühnereiern für den menschlichen Körper sind seit langem bekannt, aber in letzter Zeit wird zunehmend die Frage nach den möglichen Gefahren dieses einzigartigen Produkts gestellt.
Tatsache ist, dass Eier überraschend viel Cholesterin enth alten. Dies liegt an der großen Menge an Fett und insbesondere an Protein in ihrer Zusammensetzung.
Mal sehen, wie viel Gramm Protein in einem mittelgroßen Ei sind. Ein Hühnerei besteht zu etwa einem Drittel aus Eigelb und zu zwei Dritteln aus Eiweiß. Eiweiß - hat die folgende Proteinzusammensetzung: Proteine - 13%, Kohlenhydrate und Fette - 2% und der Rest ist Wasser. Wenn man also berechnet, wie viele Gramm Protein in einem Ei sind, stellt sich heraus, dass es ungefähr 4-5 Gramm sind. Es muss daran erinnert werden, dass Proteine hauptsächlich im Eiweiß selbst und Fette im Eigelb enth alten sind. Es gibt praktisch keine Kohlenhydrate in dieser Art von Nahrung. Wenn Sie also Ihre Ernährung anpassen oder eine Diät machen möchten, beachten Sie dies.
Es ist wichtig, das zu wissenHühnereier sind insofern einzigartig, als alle ihre Spurenelemente und Bestandteile zu 97-98% absorbiert werden. Aus diesem Grund drängen Ernährungswissenschaftler darauf, überhaupt keine Angst vor dem in Eiern enth altenen Cholesterin zu haben, da es vollständig vom Körper aufgenommen wird. Wenn Fleischproteinproteine innerhalb von drei bis vier Stunden im Körper abgebaut werden, reicht außerdem eine halbe Stunde, um Eiproteinprotein zu assimilieren.
Das gilt nur für gekochte Eier, rohe Eier haben nicht so eine wunderbare Eigenschaft und werden recht schlecht verdaut. Aber im Prinzip ist es einfach, die maximale sichere Menge dieses einzigartigen Produkts zu berechnen, wenn man weiß, wie viel Protein in 1 Ei ist. Im Allgemeinen wird empfohlen, um die normale Funktion des Körpers aufrechtzuerh alten, mindestens und nicht mehr als ein Ei pro Tag zu essen. Für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel im Blut - zwei- bis dreimal pro Woche.
Der Kaloriengeh alt von Eiern beträgt etwa 156,9 kcal pro 100 Gramm Produkt. Wenn man bedenkt, wie viel Gramm durchschnittlich in einem Ei stecken, kann man die empfohlene Tagesdosis bestimmen. Ein gewöhnliches Hühnerei wiegt also 50 Gramm. Es stellt sich heraus, dass es eine Energieladung für den Körper von 156, 9:2=78, 45 Kcal pro Stück trägt! Für ein so kleines Produkt ist das eine ziemlich große Zahl.
Wenn Sie wissen möchten, wie viel Gramm Protein in einem rohen Ei stecken, dann hat die Wärmebehandlung in diesem Fall praktisch keinen Einfluss auf den Kaloriengeh alt und das Gewicht des Produkts. Darüber hinaus ist der Verzehr von rohen Eiern laut neuesten StudienEs ist gefährlich durch eine Abnahme des Hämoglobins, die Entwicklung von Beriberi und ist auch die Ursache für eine unzureichende Eisenaufnahme. Fans von rohen Eiern sollten sich außerdem der Salmonellose-Gefahr bewusst sein. Die Exposition gegenüber hohen Temperaturen tötet Salmonellen ab, aber gleichzeitig garantiert das gründliche Spülen roher Eier vor dem Verzehr nicht die Abwesenheit von Bakterien in der Schale.
Jeder weiß, dass Eier ein vollwertiges und nahrhaftes Lebensmittel sind. Und deshalb ist es nicht so wichtig, wie viele Gramm Protein in einem Ei sind, wie viel und wie es gegessen wird. Eier enth alten Vitamine und Mineralstoffe, die nicht nur für den menschlichen Körper notwendig sind, sondern auch dessen Leistungsfähigkeit steigern.
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