Käsekuchen aus Quarkmasse. Rezepturen

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Käsekuchen aus Quarkmasse. Rezepturen
Käsekuchen aus Quarkmasse. Rezepturen
Anonim

In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Hüttenkäsepfannkuchen macht. Die Feinheiten bei der Erstellung solcher Produkte werden berücksichtigt. Sie können die richtige Option zum Zubereiten eines köstlichen und sättigenden Snacks auswählen.

Vanille-Syrniki

Solche Produkte sind schmackhaft, zart und duftend. Zum Kochen können Sie entweder nur Quarkmasse oder verschiedene Zusätze in Form von getrockneten Aprikosen, Rosinen oder Kondensmilch verwenden.

Hüttenkäse und Joghurt-Käsekuchen
Hüttenkäse und Joghurt-Käsekuchen

Diese Delikatesse ist perfekt zum Frühstück, Nachmittagstee oder Abendessen. Sie sollten keine Probleme mit dem Garvorgang haben.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 2 EL. Esslöffel Weizenmehl und die gleiche Menge Zucker;
  • 200 Gramm Quarkmasse;
  • eine Prise Vanille und Salz;
  • 1 Ei;
  • Pflanzenöl (zum Braten).

Käsekuchen aus Topfenmasse: Rezept.

  1. Masse in eine tiefe Schüssel geben, mit einer Gabel gut durchkneten.
  2. Salz, Zucker, Ei undVanillin. Rühren Sie die Zutaten glatt.
  3. Füge Mehl mit einem Esslöffel hinzu. Anschließend gründlich umrühren.
  4. Dann die Masse in einen Esslöffel geben, auf den Tisch stellen, in Mehl wälzen, einen Cheesecake formen. Mach das mit dem ganzen Teig.
  5. Öl in eine Bratpfanne geben, Käsekuchen von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Marmelade oder Sauerrahm servieren.

Käseprodukte

So ein Hüttenkäse lässt sich ganz einfach zu Hause in der Küche zubereiten. Fertigprodukte werden sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Hüttenkäse-Käsekuchen-Rezept
Hüttenkäse-Käsekuchen-Rezept

Zum Kochen benötigen Sie:

  • zehn Esslöffel Mehl (vorzugsweise Premium);
  • 800 Gramm Quarkmasse (mit Rosinen oder getrockneten Aprikosen);
  • zwei große Hühnereier;
  • 100 ml Sonnenblumenöl.

Schritt für Schritt Kochrezept

  1. Nimm ein tiefes Gefäß, gib die Quarkmasse hinein, knete sie gut durch.
  2. Die gleichen Eier einfahren. Sie werden benötigt, damit die Syrniki nicht auseinanderfallen.
  3. Gib vier Esslöffel Mehl in die Pfanne. Es wird für die Stärke von Produkten benötigt, damit sie befriedigender sind.
  4. Den Teig kneten, bis er glatt ist. Blinde Käsekuchen. Rollen Sie zuerst die Kugeln aus der Masse und drücken Sie sie dann in Ihren Handflächen flach. Rollen Sie die resultierenden Produkte auf beiden Seiten in Mehl.
  5. Sch alte den Herd an, stelle eine Bratpfanne darauf, gieße das Sonnenblumenöl hinein. Quarkprodukte dorthin schicken. Auf beiden Seiten braten.
  6. Wenn sie gar sind, lege sie auf eine Serviette,Fett von ihnen zu stapeln. Hüttenkäsepfannkuchen mit Rosinen auf dem Tisch mit Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!

Käsekuchen mit Joghurt

Eine zarte und süße Delikatesse sind Quarkpfannkuchen und Joghurt. Das Gericht ist perfekt für einen schnellen Snack oder ein Frühstück. Käsekuchen werden mit einem delikaten Geschmack gefallen. Zum Kochen empfiehlt es sich, die Quarkmasse mit ca. 9 % Fett zu nehmen.

Syrniki-Rezept
Syrniki-Rezept

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 50 ml Griechischer Joghurt;
  • 100 Gramm Mehl;
  • 550 Gramm Quarkmasse (mittelfett);
  • 2 Eier;
  • ein Stück Butter (25 Gramm).

Kochen mit Joghurt.

  1. Hüttenkäse und Eier zum Joghurt geben.
  2. Gründlich umrühren, bis alles glatt ist.
  3. Siebe dann das Mehl.
  4. Mischen Sie die feuchte Masse und das Mehl. Den Teig kneten.
  5. In kleine Stücke teilen, Käsekuchen backen.
  6. Wasche deine Hände vor dem Formen mit warmem Wasser. So bleibt der Teig nicht an Ihren Händen kleben.
  7. Gib die Butter in die erhitzte Bratpfanne. Schmelzen Sie es. Quarkpfannkuchen in die Pfanne geben.
  8. Bei schwacher Hitze unter Deckel goldbraun braten. Mit Joghurt servieren.
Quarkpfannkuchen zubereiten
Quarkpfannkuchen zubereiten

Kleines Fazit

Jetzt weißt du, wie man solche Käsekuchen zu Hause macht. Wie Sie sehen können, gibt es mehrere Möglichkeiten. Einige enth alten zusätzliche Komponenten, wodurch der Teig mehr erh alten wirdsanft. Wir hoffen, dass Ihnen die im Artikel vorgestellten Rezepte gefallen haben. Jetzt kann jeder selbstständig köstliche Quark-Leckereien für Kinder und Erwachsene zubereiten. Käsekuchen sind ein leckeres, gesundes und sättigendes Gericht.

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