Restaurant "Sova" (Tscheljabinsk): Adresse, Öffnungszeiten, Speisekarte, Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das Restaurant "Sova" in Tscheljabinsk ist eine Institution, die in ihrer Natur einzigartig ist. Was sind seine Funktionen - wir werden weiter darüber nachdenken und auch einige der Bewertungen beachten, die von seinen regelmäßigen Besuchern hinterlassen wurden.

Allgemeine Informationen

Restaurant "Sova" (Tscheljabinsk) ist ein Ort, an dem die Menschen nicht nur für ein köstliches Essen, sondern auch für eine tolle Stimmung kommen. Die Einrichtung ist perfekt für einen angenehmen Zeitvertreib in jedem Unternehmen: mit der Familie, mit Arbeitskollegen, mit Freunden und sogar mit Ihrem Liebsten.

Im Zentrum von Tscheljabinsk gelegen, hat diese Einrichtung eine ziemlich hohe Bewertung basierend auf Kundenbewertungen, mit einer Bewertung von 4, 5 von 5 laut dem weltberühmten Tripadvisor-Portal, was ein würdiger Indikator für die ist Niveau des Kundendienstes.

Standort

Das Restaurant Owl befindet sich in Tscheljabinsk, inder zentrale Teil der Stadt. Nur wenige Gehminuten davon entfernt befinden sich Sehenswürdigkeiten wie die dekorative Landschaftskomposition "Sphere" sowie das Staatliche Akademische Theater Tscheljabinsk, und gegenüber dem Restaurant befindet sich der Stadtplatz "Scarlet Field".

Du kannst das Restaurant mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. In der Nähe h alten insbesondere die Buslinien 2 und 4, die Oberleitungsbusse 2, 10, 19, 8 und 26 sowie die Taxis mit festen Linien 123, 128, 86, 78 und 50.

Das Restaurant Owl befindet sich an der Adresse: Chelyabinsk, Lenina Avenue, 59 (im ersten Stock des Gebäudes).

Chef

Die Küche des betreffenden Lokals wird von einem talentierten Koch geleitet - Azamat Abdrachmanov. Der Mann hat einen Hochschulabschluss in diesem Bereich und besitzt auch die außergewöhnlichen molekularen Kochkünste, für die das Etablissement bekannt ist.

Azamat ist ein Küchenchef, der regelmäßig einen neuen Atemzug in die übliche Speisekarte bringt und traditionelle Gerichte der europäischen und russischen Küche mit besonderem Geschmack sättigt.

Menü

Das Restaurant "Sova" bietet eine ausgezeichnete Speisekarte, auf deren Seiten eine wahre Fülle von Gerichten der europäischen Küche zu finden ist. Es steht eine große Auswahl an Süßigkeiten zur Verfügung, darunter hausgemachte Marmeladen (Himbeere, Kürbis, Preiselbeere, Spargel, Johannisbeere, Brombeere, Kirsche) sowie Markenbonbons, Kuchen, Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen und Eis nach Autorenrezepten.

Im Menü des Restaurants "Sova"(Tscheljabinsk) präsentiert eine große Auswahl an Vorspeisen (verschiedene Fische, leicht gesalzener Lachs, würziges gekochtes Schweinefleisch mit Knoblauch, eine Vorspeise für ein Glas Wein, Stroganina aus getrocknetem Schweinefleisch) und Salate ("Nicoise" mit Lachs, "Caprese", Hering unter ein Pelzmantel, "Caesar" mit Hühnerfilet).

Besondere Aufmerksamkeit der Besucher wird durch eine wahre Fülle von Suppen angezogen, die in der Einrichtung präsentiert werden (hausgemachte Nudeln mit Hühnerfleisch, Sushi mit Pastete, Stavropolsky-Borschtsch mit Pilzen, Fleisch-Durcheinander), sowie a Liste der Beilagen (hausgemachte Kartoffeln, Gemüse vom Grill, Reis mit Gemüse oder Pilzen, gegrillte Pilze).

Unter den Gerichten der europäischen Küche, die auf der Speisekarte des jeweiligen Lokals präsentiert werden, gibt es eine große Auswahl an warmen Gerichten aus Fleisch und Fisch. Die beliebtesten Fleischgerichte in diesem Restaurant sind Steaks, die sowohl aus Rinder- als auch aus Schweinefilet zubereitet werden. Die Besucher der Einrichtung lieben auch nach speziellen Rezepten gebackenes Geflügel, Schweinefleisch im Landhausstil, Rinderhacksteak und ein Spezialgericht - Lammrücken. In den Bewertungen über das Restaurant findet man auch eine beträchtliche Anzahl von Kommentaren, die sich auf Knödel beziehen.

Die beliebtesten warmen Fischgerichte waren und sind: Zander mit Kürbis, Kabeljau asiatischer Art, gegrillter Kabeljau und Lachssteak.

Wochentags von 11.00 bis 16.00 Uhr haben Besucher der Institution die Möglichkeit, ein besonderes Angebot zu nutzen - einen Business Lunch. Es gibt eine Ordnungein separates Menü, dessen Gerichte in einer recht günstigen Preisklasse präsentiert werden.

Molekularküche

Das Restaurant Owl im Stadtzentrum zieht die Aufmerksamkeit vieler Besucher mit Gerichten der Molekularküche auf der Speisekarte des Restaurants auf sich. Laut dem Küchenchef des Restaurants werden für die Zubereitung aller Gerichte dieser Art einzigartige Technologien verwendet, die im Ausland erfunden wurden. Dazu gehören: Imulgierung, Gelierung, Schockgefrieren mit flüssigem Stickstoff, Sphärifizierung, Texturierung, Räucherung und Extraktion. Alle Kochprozesse werden auf einzigartigen Geräten durchgeführt, die ebenfalls aus dem Ausland mitgebracht wurden (Räucherpistole, Dior-Gefäß, Sous-Vide, Kaviarpipetten, Molekulargewichte).

Gäste der Institution merken in ihren Bewertungen oft an, dass man im Restaurant "Sova" (Tschelyabinsk) unbedingt Gerichte der betreffenden Art probieren sollte. Von der Gesamtzahl der Gerichte werden Kaviar-Sommelier mit cremigem Schnee, Borschtsch mit Sauerrahm und Räucherpilzen, Palatschinken mit cremigem Schnee und Johannisbeerkaramell, Sous-vide-Reh, sowie Vinaigrette mit Hering und Rübenbaiser mit einem ausgezeichnet viele positive Kommentare.

Barkarte

Die Barliste der betreffenden Institution ist berühmt für die Vielf alt der darin präsentierten Kaffee- und Teesorten. Beim Besuch dieses Restaurants können die Gäste des Hauses die besten Cocktails probieren, darunter sowohl die auf der ganzen Welt bekannten als auch die von lokalen Barkeepern erfundenen. Unterhausgemachte Limonaden und Fruchtgetränke, alkoholfreie Mojitos und Milchshakes sind bei den Besuchern sehr beliebt. Das Haus bietet auch eine große Auswahl an Smoothies, die ausschließlich im Sommer und nur aus saisonalem Obst, Gemüse und Beeren hergestellt werden.

Bei alkoholischen Getränken sind vor allem Weine aus verschiedenen Regionen der Welt sowie teurer Cognac gefragt. Die Institution kann eine große Auswahl an Whiskey (es wird geblendet), Rum, Tequila, Wodka, Champagner und diversen Aperitifs anbieten. Darüber hinaus bietet das Restaurant eine hervorragende Auswahl an Bier.

Wartung

Bewertungen über das Restaurant "Sova" (Tscheljabinsk) sagen ständig, dass der Service in dieser Institution am besten ist. Hier gibt es laut Urlaubern ein Team erfahrener Kellner, die in der Lage sind, mit Kunden jedes Lagers eine gemeinsame Sprache zu finden. Außerdem kennen sie sich bestens mit dem Speisenangebot aus und können den Gast jederzeit beraten und ihm helfen, das passende Essen nach seinen persönlichen Vorlieben auszuwählen.

Auch die Arbeit der Köche steht immer im Vordergrund. Laut den Gästen der Institution werden im Restaurant "Sova" alle Bestellungen sehr schnell und effizient ausgeführt. Darüber hinaus berichten Besucher oft in ihren Bewertungen, dass fast alle Gerichte auf der Speisekarte in großen Portionen serviert werden, was ein Pluspunkt des Restaurants ist.

Organisation von Banketten

Seit mehreren JahrenDas Restaurant "Sova" (Tscheljabinsk) ist eine hervorragende Plattform für die Organisation verschiedener Bankette und Veranst altungen. Diese Institution verfügt über ein Team professioneller Event-Organisatoren, die in der Lage sind, jede Feier hell und unvergesslich zu machen. Laut Kunden wird jeder Kunde mit einem individuellen Ansatz behandelt, wodurch die Feier einzigartig ist, anders als alles andere.

"Sova" ist ein großes Restaurant in Tscheljabinsk mit Live-Musik. Hier hat jeder die Möglichkeit, einen wunderschönen Soundtrack für seine Feier zu bestellen. Darüber hinaus kann die Restaurantverw altung ausgezeichnete Urlaubsorganisatoren, Trinkmeister, Dekorateure sowie einen professionellen Videofilmer und Fotografen empfehlen.

Wenn Sie ein Massenfest bestellen, verfügt das Restaurant über eine separate Speisekarte, auf deren Seiten eine wahre Fülle von leichten Snacks, gebratenem Fleisch sowie Gerichten für große Unternehmen zu finden ist. In Bezug auf die Berechnung der Bankettkosten ist darauf hinzuweisen, dass sie auf der Gesamtzahl der geladenen Gäste basiert (der Mindestbestellwert für eine Person beträgt 2000 Rubel).

Es ist zu beachten, dass das betreffende Restaurant Catering-Dienstleistungen anbietet - Catering für Veranst altungen. Diese Möglichkeit wird in letzter Zeit immer häufiger genutzt, allerdings wird dieser Service hauptsächlich in der warmen Jahreszeit angeboten.

Ereignisse

Kulinarische Darbietungen finden sehr oft innerhalb der Mauern von Restaurants statt, was nicht nur Fans des Kochprozesses ansprechen wirdSpeisen, sondern auch Kennern von allem Schönen und Ausgefallenen. Oft veranst altet der Küchenchef des Restaurants Shows der Molekularküche, die hier kulinarische Theater genannt werden. Darüber hinaus kann das Publikum selbst an solchen Aufführungen teilnehmen, dazu ist es jedoch erforderlich, Eigentümer einer Einladung zur Meisterklasse zu werden.

Abends spielt die Institution Live-Musik, die von einem talentierten Team aufgeführt wird. Viele Einwohner der Stadt sprechen positiv über ihr Spiel und erkennen an, dass jedes Mitglied des Teams eine talentierte Person ist.

Während der Abh altung weltberühmter Sportveranst altungen überträgt das Restaurant diese auf Plasmafernsehern, die an den Wänden der Haupthalle installiert sind. Darüber hinaus finden in der Anst alt jedes Jahr Veteranentreffen statt - dies findet am Vorabend des Siegestages oder direkt am 9. Mai statt.

Preispolitik

In den Bewertungen der Besucher der Einrichtung findet man oft die Meinung, dass die in der "Eule" festgelegte Preispolitik durchaus akzeptabel ist. Darüber hinaus glauben sie, dass der Preis der Gerichte perfekt mit ihrem Geschmack sowie den Design- und Präsentationsmerkmalen vergleichbar ist. Sehen wir uns als Nächstes einige der beliebtesten Artikel an, die Kunden der Institution am häufigsten bestellen, mit Angabe ihres Preises pro Portion:

• Hering mit Zwiebeln - 250 Rubel;
• Caprese-Salat - 240 Rubel;
• "Cäsar" mit Hühnerfilet - 295 Rubel;
• scharfer Hühnersalat - 295 Rubel;
• hausgemachte Hühnernudeln - 190 Rubel;
• Lammkarree - 1230 Rubel;
• Lachssteak - 370 Rubel;
• Zander mit Karottencreme - 540 Rubel;
• Burger "Uralsky" mit Beefsteak - 350 Rubel;
• Reis mit Pilzen oder Gemüse - 100 Rubel;
• gegrillte Pilze - 240 Rubel

Arbeitszeit

Das Restaurant Owl in Tscheljabinsk öffnet täglich von 11:00 bis 24:00 Uhr (Sonntag bis Dienstag) seine Türen für seine Gäste, an anderen Tagen ist das Lokal bis 2:00 Uhr geöffnet.

Die Verw altung der Einrichtung empfiehlt den Gästen, vor dem Besuch Tische im Voraus zu reservieren. Dies gilt insbesondere für Wochenenden und Abende. Sie können den gewünschten Tisch jederzeit telefonisch reservieren.

Während aller Geschäftszeiten bietet das Restaurant gezielte Essenslieferungen an. Sie können das benötigte Geschirr telefonisch bestellen.