Kuchen "Meisterwerk". Wie macht man einen Kuchen "Meisterwerk"?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Laut Historikern ist das genaue Entstehungsdatum dieses Desserts unbekannt. Kein Wunder, dass es zu diesem Thema unterschiedliche Meinungen gibt. Einige glauben, dass Kuchen vor 2.000 Jahren von den Römern erfunden wurden, während andere glauben, dass Griechenland der wahre Geburtsort des Desserts ist, weil mehrere Beweise dafür in Form von ungewöhnlichen und komplizierten Mustern auf alten Kuchen gefunden wurden, die vor nicht allzu langer Zeit entdeckt wurden.

Wir alle wissen, wie schmackhaft und appetitlich die Süßigkeiten des Ostens sind, und so lautet die nächste Hypothese, dass nur dort solche exquisiten Leckereien erscheinen könnten. Sie waren den Kuchen, die wir kennen, sehr ähnlich, aber natürlich nur in der Form.

Französischer Kuchen - der Anfang von allem

Wir können lange raten, aber weißt du, welches Land die beliebtesten Kuchen hat? Öffnen wir den Schleier der Geheimh altung – das ist Frankreich. Und obwohl französische Kuchen nicht so berühmt sind wie russische, deutsche und österreichische, wurden sie in diesem Land so hergestellt, wie wir sie heute kennen. Die Franzosen haben lange gelernt, kulinarische Meisterwerke zu kreieren - Kuchen. Sie sindSie haben sich ausgedacht, sie mit Sahne, Gelee und Karamell zu dekorieren, die uns heute geläufig sind.

Russen lieben es, zu Hause Kuchen zu backen, denn dies ist nicht nur eine Gelegenheit, hausgemachte Süßigkeiten zu genießen, sondern auch ein guter Grund, Gäste einzuladen. Rezepte für die köstlichsten Kuchen, die von der ganzen Familie geliebt werden, werden von Generation zu Generation weitergegeben. Wer weiß, vielleicht kamen diese Rezepte aus den Franzosen zu uns…

Moderne Kuchenidee

Heute ist der Kuchen nicht nur eine schmackhafte und köstliche Delikatesse. Ein Meisterkuchen ist das, was jetzt jedem von uns zur Verfügung steht. Schauen Sie sich nur die Vielf alt an, die uns die Konditoren bieten. Auch Mädchen auf Diät werden diesen Leckereien nicht immer widerstehen können. Sie können einen Kuchen für jeden Geschmack und jede Farbe auswählen!

Kuchen sind Weltmeisterwerke

Jeder von uns hat Fotos von echten Kunstwerken berühmter Konditoren gesehen. Beeindruckend, nicht wahr? Sobald sie alles so elegant und unglaublich ästhetisch ansprechend bekommen? Immerhin sehen die Kuchen fabelhaft aus und es wird schade sein, sie zu schneiden. Es ist schwer vorstellbar, wie viel Zeit und Mühe für die Herstellung eines der Meisterwerke aufgewendet wurde, denn der Kuchen sollte nicht nur malerisch, sondern auch lecker sein.

Vielleicht könnten Sie auch versuchen, etwas Ähnliches zu backen, wenn auch kein Meisterkuchen, aber nah dran! Sobald Sie anfangen, sind wir sicher, dass alle Gäste Ihr Talent bewundern werden.

Rezept für Torte "Meisterwerk"

Im Sommer möchte man etwas Leichtes, Leckeres, Erfrischendes. Wir machen Sie darauf aufmerksameinfaches Rezept - Kuchen "Meisterwerk"! Dies ist ein Joghurtdessert, das sowohl Kindern als auch Onkeln mit Schnurrbart gefallen wird. Ein großartiges Beispiel dafür, wie Kochkünste in einer gewöhnlichen Standardküche gezeigt werden können. Also bereiten wir den Meisterwerk-Joghurtkuchen zu.

Rezept

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, vergewissern Sie sich, dass die Produkte nicht abgelaufen sind. Achten Sie insbesondere auf Backpulver. Solche Kleinigkeiten bleiben oft unbemerkt.

Zunächst müssen Sie alle notwendigen Zutaten griffbereit haben, um den Vorgang zu beschleunigen.

Wir brauchen:

• 200 Gramm Spritzgebäck;
• 70 Gramm Butter;
• Joghurt - 0,5 l;
• Zucker - 70 Gramm;
• Zitronensaft - 1 Esslöffel;
• 4 Teelöffel Gelatine;
• Obst - 5 Kiwis, 2 Bananen.

Schritt Eins

Öl erhitzen, währenddessen die Butterkekse zu Krümeln zermahlen. Sie können es mit Ihren Händen und einem Mixer mahlen. Alles hängt von Ihrem Wunsch ab. Wählen Sie Kekse, die leicht zerbröckeln, Sie mögen den Geschmack. Es wird nicht empfohlen, alte Kekse zu verwenden, die seit mehreren Monaten in Ihrem Regal liegen. Stimmen Sie zu, es ist am besten, duftendes, frisches Gebäck zu verwenden.

Füge geschmolzene Butter zu den Kekskrümeln hinzu und mische die resultierende Konsistenz leicht, bis sie glatt ist.

Als nächstes nimm eine Form, bedecke den Boden mit Pergamentpapier und verteile unsere Masse gleichmäßig auf dem Boden. Danach braucht es ein wenigkompakt, nach unten drücken. Dann decken wir unsere Form mit einer Schicht Frischh altefolie ab, damit der Teig keine übermäßigen Gerüche aufnimmt, und schicken ihn in den Kühlschrank. Sie muss mindestens 30 Minuten dort sein. Schritt Zwei

Wir verschwenden keine Zeit: Zusätzlich zum Kuchen müssen wir Gelatine zum Aufgießen schicken, aber auf keinen Fall in den Kühlschrank. Dazu nehmen wir eine Schüssel tiefer, gießen 100 ml Wasser (ein halbes Glas) hinein und fügen Gelatine hinzu. Gut mischen und nebeneinander stellen. Schritt Drei

Lass uns den leckersten Teil machen - Sirup. Der Sirup wird aus Kiwi sein, aber zuerst müssen Sie ihn vorbereiten: schälen und in Würfel schneiden. Vorsichtig schneiden, damit die Kiwi den Saft behält. Dann legen wir unsere Scheiben in einen Topf, fügen Zitronensaft und Zucker hinzu. Wir machen ein kleines Feuer, um den Zucker zu schmelzen und den Kiwisaft herausfließen zu lassen. Rühren nicht vergessen!

Nachdem wir den Sirup erh alten haben, musst du ihn noch einmal gut mischen und abkühlen lassen. Um das Abkühlen zu beschleunigen, können Sie den Topf in k altes Wasser stellen. Schritt Vier

Während der Sirup abkühlt, die Banane in runde Scheiben schneiden. Wir nehmen den Kuchen heraus, legen Bananenscheiben in zufälliger Reihenfolge darauf. Schritt Fünf

Gelatine in den abgekühlten Sirup geben, dann Joghurt. Gut umrühren, bis es glatt ist. Gießen Sie dann die resultierende Mischung auf unseren Teig mit ausgekleideten Bananen. Dann schicken wir es für mindestens einen Vierteltag in den Kühlschrank, am besten nachts. Schritt sechs

Der kreativste Teil. Lösen Sie den Masterpiece-Kuchen vorsichtig aus der Form und träumen Sie. Ihre Aufgabe ist es, das Dessert zu dekorieren und zu ergänzen. NichtHaben Sie Angst vor Experimenten, verwenden Sie, was Sie möchten: Obst, Süßigkeiten, Eis.

Guten Appetit!

Kuchen sind kulinarische Meisterwerke

Wer nicht alleine einen Kuchen backen möchte, kann seine Freunde ermutigen und sich gemeinsam zu Konditorkursen anmelden. Es wird lustig und lustig, lehrreich.

Wer keine Zeit zum Kuchenbacken hat oder einfach nicht den halben Tag in der Küche stehen möchte, kann bei erfahrenen Konditoren einen Kuchen bestellen. Sie werden das perfekte Dessert für Sie zubereiten.