2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Wer in der modernen Welt kann ohne Süßigkeiten leben? Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben süße Gerichte, und dies gilt insbesondere für einen Kuchen wie die Kartoffel, der uns seit unserer Kindheit vertraut ist. Das Rezept für dieses süße Gericht erfordert keine große Menge an Zutaten, daher wurde dieses köstliche kulinarische Meisterwerk von vielen Bewohnern der UdSSR in Zeiten der Knappheit zubereitet. Heute besprechen wir die beliebtesten Rezepte für Süßkartoffeln sowie andere nützliche und interessante Informationen.
Von vielen seit ihrer Kindheit geliebt, ist "Potato" eine Art Kuchen. Durch die Zugabe von Kakaopulver oder Schokolade hat es in der Regel eine dunkelbraune Farbe. Das Originalrezept sieht Kekse als Hauptzutat vor. In der Praxis nehmen sie jedoch für die Zubereitung von Desserts eine Vielzahl von Keksen, einschließlich Shortbread. Die Form ist nicht klar geregelt, aber in der Regel sieht der Kuchen seltener wie eine Kartoffelknolle aus - eine Kugel, ein Apfel, ein Igel usw.
Einfachstes Rezept
Kartoffelkuchen ist ein schnelles und sehr leckeres Dessert, das nicht im Ofen gebacken werden muss. So können Sie ganz schnell und einfach ein süßes Gericht zubereiten.
Für dieses Meisterwerk brauchen wir: 250 Gramm Kekse, 75 ml Milch, 50 Gramm Butter, 50 Gramm Zucker und drei Esslöffel Kakaopulver.
Kochvorgang
Zuerst müssen Sie alle Zutaten vorbereiten, die Kekse mit einem speziellen Mixer zu Krümeln mahlen und Kakao und Zucker in einem tiefen Topf mischen, aber vergessen Sie nicht, etwa einen Esslöffel Kakaopulver zum Bestreuen übrig zu lassen die Kuchen nach dem Backen.
Nun die benötigte Menge Milch in den Topf geben, alles gründlich verrühren, bis es glatt ist. Fügen Sie im nächsten Schritt Butter hinzu und stellen Sie den Topf mit der Schokoladenmasse auf den Herd. Als nächstes müssen Sie die Mischung zum Kochen bringen und nicht vergessen, ständig umzurühren, damit die süße Masse nicht brennt. Wenn die Schokoladenflüssigkeit kocht, muss sie vom Herd genommen und abkühlen gelassen werden.
In den restlichen Esslöffel Kakao zerkleinerte Kekse in der gleichen Menge geben und beiseite stellen.
Zerkleinerte Kekse und Schokoladenmasse glatt rühren und daraus ein abgerundetes Produkt formen, jedes davon muss in einer Mischung gerollt werden, die aus einem Esslöffel zerkleinerter Kekse und Kakao hergestellt wurde.
WeiterGekochte Kuchen sollten für etwa eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden, damit sie gut durchnässt sind. Du hast gerade eine unglaublich süße Cookie Potato gemacht!
Torte "Kartoffel" mit Walnüssen
Weißt du nicht, wie man schnelle Teekuchen macht? Dann hilft Ihnen dieses Rezept sicher weiter. Um ein einfaches Dessert zuzubereiten, benötigen Sie Butterkekse (ca. 300 g), ein halbes Glas Kondensmilch, 100 g Butter, 2 EL. l. Kakao und Walnüsse nach Geschmack.
Es ist wichtig zu beachten, dass es heute eine Vielzahl von Rezepten für süße "Kartoffeln" aus Keksen gibt, da dieses Gericht wirklich sehr einfach zuzubereiten ist, so dass viele Menschen es für sich selbst verbessern und dadurch immer mehr kreieren neue Variationen.
Kochvorgang
Also, der erste Schritt ist, die Kekse mit einem Nudelholz zu Krümeln zu zerkleinern oder mit einem Mixer zu zerkleinern. Die Masse in eine kleine Schüssel geben, die richtige Menge Kondensmilch und weiche Butter hinzufügen. Als nächstes Kakaopulver da hinzugeben, alles gründlich mit den Händen vermischen.
Nachdem Sie den Kuchenteig geknetet haben, müssen Sie daraus kleine „Kartoffeln“formen und jedes Stück mit Walnüssen bestreuen. Schicken Sie das gekochte Gericht nun für ca. 30-40 Minuten in den Kühlschrank. Kuchen werden hart und erh alten einen reichen Geschmack. Nach einer halben Stunde können Sie Ihre Gäste damit verwöhnen!
Delikatesse aus der Kindheit - "Kartoffel"-Rezept mit Kondensmilch
KochenEine süße „Kartoffel“kann man jeden Tag essen, denn dieses kulinarische Meisterwerk ist in kürzester Zeit zubereitet und schmeckt einfach umwerfend. Für dieses Gericht benötigen Sie: 300 Gramm fertige Kekse, 5 Esslöffel Kondensmilch, 80 Gramm Butter, 3 EL. l. Kakao, 1 Tl Vanillezucker.
Kochen
Die Zubereitung dieses Gerichts nimmt wirklich ein Minimum an Zeit in Anspruch. Zuerst müssen Sie die Kekse in "Sand" verwandeln. Dazu können Sie einen Fleischwolf, Mixer oder ein anderes Gerät verwenden. Dazu müssen Sie geschmolzene Butter, Kondensmilch und Kakao hinzufügen. Jetzt solltest du all diese Zutaten gründlich mischen.
Aus der entstandenen Masse kleine Kuchen formen. Schicke sie für mindestens zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank. Danach können die Kuchen herausgenommen und mit Vanillezucker, gemischt mit Kakao, bestreut werden!
Wenn Sie nicht wissen, wie man eine süße "Kartoffel" zubereitet, sollten Sie unbedingt auf diesen Artikel achten, denn hier präsentieren wir die beliebtesten Rezepte für die Zubereitung dieses kulinarischen Meisterwerks. So können Sie sich und Ihren Lieben ein köstliches und preiswertes Dessert bereiten, das wahrscheinlich der ganzen Familie schmecken wird.
Original Kekskuchen Rezept
Dieses Rezept für dieses interessante Gericht ist eines der schwierigsten, da Sie ungefähr 3 Stunden damit verbringen werden. Um Kuchen nach diesem Rezept zuzubereiten, müssen Sie also 3 Eier, 90 Gramm Zucker, 75 Gramm Mehl und 15 Gramm Stärke zum Kochen nehmenKeks, sowie 125 g Butter, 65 g Puderzucker, 50 g Kondensmilch, ein Löffel Cognac oder Rum und Kakaopulver für Sahne.
Wenn Sie kein sehr erfahrener Kochspezialist sind und im Allgemeinen wenig Ahnung haben, wie man eine süße "Kartoffel" zubereitet, ist es besser, mit einer einfacheren Version dieses Desserts zu beginnen und dieses Rezept für die Zukunft aufzuheben.
Kochen
Für einen Keks ist der erste Schritt, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Das Eigelb mit 2/3 Tasse Zucker schlagen, bis sich eine weiße Creme bildet. Die Proteine müssen wiederum zu Schaum geschlagen werden, dann den restlichen Zucker hinzufügen und alles noch einmal gründlich schlagen. Mischen Sie als Nächstes Eigelb und Proteine, fügen Sie Mehl und Stärke hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit einer Gabel oder einem Löffel.
Der Teig sollte auf ein Backblech gegossen werden, der Keks sollte bei einer Temperatur von 200 Grad 15 Minuten lang gebacken werden. Der fertige Kuchen muss abgekühlt und dann mit einem Mixer zu Krümeln zerkleinert werden.
Für die Sahne Butter mit Puderzucker schaumig schlagen. Sie sollten eine fluffig leichte Masse haben. Es ist wichtig, Puderzucker und keinen gewöhnlichen Kristallzucker zu verwenden. Andernfalls lösen sich die Zuckerkristalle nicht auf und die Sahne wird „schwer“und körnig.
In die entstandene Mischung vorsichtig Kondensmilch zugeben und alles nochmals aufschlagen. Jetzt müssen Sie in eine Schüssel Kekskrümel, Sahne sowie Rum oder Cognac geben. Mischen Sie alles gründlich, bis eine homogene Mischung entsteht, und formen Sie eine bestimmte Anzahl von Kuchen, die in Kakaopulver gewälzt und mit Sahne dekoriert werden müssen. Dieses Gericht muss für ca. in den Kühlschrank geschickt werden2 Stunden zum Einweichen der Kuchen.
Ich frage mich, warum die süße "Kartoffel" so einen Namen hat? Wahrscheinlich ist das Rezept für seine Zubereitung elementar einfach, wie das gleichnamige Gemüse, das in unserem Land als das zweite Brot gilt.
Schnelle "Kartoffel" aus Keksen und Kondensmilch
Wir machen Sie auf ein weiteres einfaches Rezept für den Kartoffelkuchen aufmerksam. Um ein originelles und beliebtes Dessert zuzubereiten, benötigen Sie: 600 g Zuckerkekse, 1 Dose Kondensmilch, 200 g Margarine, 5 Esslöffel Kakao und Nüsse zur Dekoration.
Wie man das Gericht zubereitet
Du musst also mit der Zubereitung der Creme beginnen. Mischen Sie dazu weiche Margarine und Kondensmilch und schlagen Sie die Masse mit einem Mixer. Kekse mit einem Mixer oder einem anderen Gerät zu feinen Krümeln mahlen, mit Kakao mischen.
Als nächstes Sahne und Brösel mischen und gut vermischen. Wir formen den Kartoffelkuchen aus der resultierenden Mischung.
Jeder Kuchen muss in Kakao gewälzt und mit ein paar Nüssen bestreut werden. Darüber hinaus können Kokosflocken und mehr als zusätzliche Zutaten verwendet werden, um den Kuchen ein interessanteres Aussehen zu verleihen. Vergessen Sie nicht, dass das fertige Gericht für ca. 30-40 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden muss, damit es eingeweicht und gefroren wird.
"Kartoffel" mit Banane
In diesem Fall bereiten wir einen originellen Kuchen mit einer Fruchtkomponente zu, die einen ungewöhnlichen Geschmack hat. Für dieses MeisterwerkZum Kochen benötigen Sie 500 g Kekse, 100 g Nüsse, 1 Dose Kondensmilch, 1 Banane und etwas Kakaopulver.
Kochtechnik
Ein Glas Kondensmilch muss mit k altem Wasser gefüllt werden, und dann die Pfanne damit auf hohe Hitze stellen und zum Kochen bringen. Kondensmilch muss 2 Stunden lang gekocht werden, wobei die erforderliche Menge Wasser beim Verdampfen hinzugefügt wird. Ein heißes Glas sollte gekühlt und erst dann geöffnet werden. Oder Sie kaufen fertige gekochte Kondensmilch und sparen Zeit.
Kekse müssen mit einem Nudelholz zerkleinert oder mit einem Mixer zerkleinert werden. Nüsse müssen auch zerkleinert werden. Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. In einer kleinen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten, einschließlich Kondensmilch, mit den Händen zu Kugeln formen, die dann in Kakaopulver gewälzt werden müssen.
Denke daran, die leckeren Kuchen für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank zu stellen, damit sie sie einweichen können. Wie Sie sehen können, ist das Rezept für die Herstellung von süßen "Kartoffeln" aus Keksen und Kakao sowie einer Banane elementar einfach.
Wie Sie wissen, gibt es wirklich viele Rezepte für dieses Gericht, sodass Sie auf jeden Fall dasjenige auswählen können, das zu Ihnen passt. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen Dessert, das Sie seit Ihrer Kindheit lieben.
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