Cake "Delight": Zubereitungsmethoden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kuchen "Delight" - eine zarte Köstlichkeit mit Schokoladengeschmack. Es enthält Kondensmilch, Kakao, Likör, Gelee. Dessert ist eine ausgezeichnete Option für einen festlichen Genuss. Im Artikel werden verschiedene Zubereitungsarten beschrieben.

Buttercreme-Leckerei

Für den Nachtisch brauchst du:

• Kondensmilch - 2 Esslöffel.
• Zucker - 250g
• Ei.
• Kakao - 4 Esslöffel.
• Ungefähr 100 g Margarine.
• 200 Gramm Mehl.
• Butter -200 g.
• Sauerrahm - 5 große Löffel.
• 100 ml Milch.
• 50 Gramm Grieß.
• Halber Teelöffel Natron.

Genusskuchen nach diesem Rezept wird wie folgt zubereitet:

1. Eiermahlen mit einem halben Glas Zucker.
2. Fügen Sie 2 große Löffel Kondensmilch, die gleiche Menge Kakao, Sauerrahm (3 Esslöffel) hinzu.
3. Margarine schmelzen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Mehl mit Soda in eine Schüssel mit Essen geben.
4. Der Teig wird in eine Form gegeben und im Ofen gebacken. Dann sollte der Kuchen der Länge nach in zwei Teile geschnitten werden.
5. Creme für die Genusstorte wird wie folgt zubereitet: Grieß wird mit einem halben Glas Milch und der gleichen Menge Zucker aufgekocht. Das Öl muss zerkleinert werden. Mit gekühltem Müsli kombinieren. Die Zutaten werden mit einem Mixer geschlagen. In einen Kühlschrank gestellt. Sauerrahm wird mit Kakao und Kristallzucker kombiniert. Die Komponenten werden 10 Minuten lang gekocht, wobei von Zeit zu Zeit umgerührt wird.
6. Die Kuchen sind mit Sahne bestrichen, miteinander verbunden.

Mit einer Glasurschicht überziehen.

Mit Likör getränkter Leckerbissen

Für Kuchen benötigen Sie:

• Schokoriegel - 100g
• Drei Eier.
• Zucker - 70 Gramm.
• Backpulver - 2 große Löffel.
• Mehl - eine halbe Tasse.
• Zwei Eigelb.
• Butter - ungefähr 150 Gramm.

Für die Imprägnierung benötigen Sie:

• Zucker - eine halbe Tasse.
• Wasser - 50 ml.
• Baileys-Likör - 50 ml.

Um eine Creme herzustellen, benötigst du folgende Produkte:

• Zwei Eichhörnchen.
• Zucker - eine halbe Tasse.
• 350 g gekochte Kondensmilch.
• Ungefähr 150 Gramm Butter.
• Salz (eine Prise).

Wie macht man einen Delight-Kuchen nach einem Rezept mit Likör-Imprägnierung? Sehen wir uns das genauer an.

Kochen

Zuerst musst du das Baiser zubereiten. Proteine werden mit Salz verrieben. Mit Zucker mischen, gründlich mahlen. Das Backblech ist mit Backpapier ausgelegt. Baiser wird mit einem Löffel darauf gelegt. Die Produkte werden 60 Minuten lang bei einer Temperatur von 100 Grad im Ofen gebacken.

Bei Kuchen sollte der Schokoriegel geschmolzen werden. Eier und Eigelb werden mit Zucker eingerieben. Hinzufügenölen und mischen. Gießen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung hinein. Mehl, Backpulver zugeben. Der Teig wird in einer mit Öl eingefetteten Auflaufform ausgelegt. Im Ofen bei 175 Grad 25 Minuten backen. Der Kuchen sollte kühl sein.

Zur Zubereitung der Imprägnierung Wasser mit Zucker bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren aufkochen. Nach 60 Minuten wird die Masse von der Hitze genommen und abgekühlt. Likör hinzufügen und Zutaten mischen. Für Sahne wird Kondensmilch mit weicher Butter eingerieben. Baiser wird hinzugefügt (ein paar Stücke bleiben übrig, um das Gericht zu dekorieren). Der Kuchen wird in 2 Kuchen geteilt. Schmieren Sie sie mit Imprägnierung. Mit Sahne bedecken und miteinander verbinden. Die Oberfläche der Delight-Torte ist mit Meringues verziert. Entfernen Sie das Dessert für 5 Stunden an einem k alten Ort.

Orangengelee Leckerei

Für die Basis benötigen Sie:

• Sechs Eier.
• Zucker - 180g
• Stärke - 60g
• Kakao - 60g
• Mehl - eine halbe Tasse.
• Backpulver - Teelöffel.

Für die Creme brauchst du:

• 50 Gramm zerstoßener Schokoriegel.
• Mandelkerne in Scheiben - 50g
• Creme - ca. 500 ml.

Für Gelee brauchst du eine Orange und ein Päckchen Gelatine. Dessertkuchen ist mit Weintrauben, Nüssen, Schokolade dekoriert.

Rezept

Wie macht man sein eigenes Dessert? Die Methode zur Herstellung des Delight-Kuchens mit einem Foto ist unten dargestellt.

Eigelb und Eiweiß werden in getrennte Schüsseln gegeben. Die erste Komponente wird mit der halben Menge Zucker vermischt und gemahlen. Stärke, Backpulver und Mehl zugeben. Produkteausgepeitscht. Proteine werden mit Zucker gemahlen. Die Zutaten werden kombiniert und in eine Auflaufform gegeben. 40 Minuten im Ofen backen.

Der Kuchen muss gekühlt werden. Schneiden Sie die Oberseite davon ab und nehmen Sie einen Teil des Fruchtfleischs heraus. Sahne wird mit Zucker eingerieben. Schokolade, Mandeln hinzufügen. Das Fruchtfleisch des Kuchens wird in einem Mixer gemahlen. In Sahne gelegt. Die Masse wird auf die erste Schicht gelegt. Gießen Sie Gelee, das im Voraus aus einer Orange zubereitet werden muss. Dann werden eine Schicht Creme und eine zweite Schicht aufgetragen. Der Kuchen ist mit geschmolzener Schokolade überzogen, dekoriert mit Weintrauben und Nüssen.