Salat "Grace": Beschreibung und Zubereitungsmethoden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es war kein Zufall, dass der Grazia-Salat seinen spektakulären Namen erhielt. Es ist ideal für diejenigen, die gerne lecker essen, aber versuchen, ihre Figur zu h alten. Für seine Zubereitung gibt es viele ganz unterschiedliche Rezepte. Aber alle sind durch ein Merkmal vereint: Die Zusammensetzung des Salats muss frisches Gemüse und alle Arten von kalorienarmen Lebensmitteln enth alten. Um dies zu überprüfen, lohnt es sich, einige der interessantesten Optionen in Betracht zu ziehen.

Fischsalat

Jeder weiß, dass Meeresfrüchte sehr nützlich für den menschlichen Körper sind. Die meisten von ihnen haben jedoch keinen besonderen Kaloriengeh alt. Der einfachste Grazia-Salat lässt sich mit folgenden Zutaten ganz einfach zubereiten:

1 Bund frischer Salat, 2 Stängel Porree, 500 Gramm frischer gefrorener Fisch (Thunfisch oder Lachs), 1 Grapefruit, Olivenöl und etwas Dijon-Senf.

Du kannst so ein Gericht in wenigen Minuten zubereiten:

1. Zuerst musst du den Fisch kochen und dem Wasser einige duftende Gewürze hinzufügen.
2. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie die restlichen Zutaten hacken. Zwiebeln werden am besten mit schrägen Querschnitten gehackt. Salat kann einfach mit den Händen zerrissen werden. Grapefruit muss gemahlen werden. Dazu zuerst mit einem scharfen Messer schälen und dann vorsichtig kleine Scheiben herausschneiden.
3. In dieser Zeit hat der Fisch Zeit zum Garen. Es bleibt nur, es vom Knochen zu trennen und zufällig zu mahlen.
4. Produkte sollten in einem Teller gesammelt, mit Öl beträufelt und mit Senf gewürzt werden.

Es stellt sich ein saftiger, zarter und sehr leckerer Salat "Grace" heraus. Wenn Sie möchten, können Sie es zu jeder Tageszeit essen, ohne Angst vor den Folgen zu haben.

Gemüsesalat

Grazia-Salat lässt sich am einfachsten aus einer Mischung von frischem Gemüse zubereiten. Diese Option ermöglicht es, den Körper mit der fehlenden Menge an Vitaminen und Mineralstoffen aufzufüllen. Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie möglicherweise:

2 Rote Beete und die gleiche Anzahl Karotten, ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln, ½ Zitrone, 2 Esslöffel Erbsen aus der Dose, 5 Oliven, ein beliebiges Pflanzenöl, frische Kräuter (Dill und Petersilie).

Das Gericht einfach und schnell zubereiten:

1. Zuerst musst du die Rüben und Karotten kochen. Dieser Vorgang dauert am längsten.
2. Alle Zutaten auf beliebige Weise klein schneiden. Es ist besser, die Rüben und Karotten in Würfel zu schneiden und das Gemüse und die Federzwiebeln nach dem Zufallsprinzip zu hacken. Dosenerbsen und Oliven können ganz verwendet werden.
3. Produkte in einer Salatschüssel sammeln, mit Öl würzen undmix.

Dieser Salat lässt sich gut im Winter zubereiten, wenn der Mangel an Nährstoffen im Körper jedes Menschen besonders auffällt. Es kann in großen Mengen hergestellt und mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Originalkombination

Fans ausgefallener Mischungen werden den Salat mit Mais und Gurke bestimmt mögen. Das Rezept ist interessant, weil es Naturjoghurt mit Gewürzen und Kräutern als Dressing verwendet. Es ist besser, es zu Beginn der Gemüsesaison zu kochen, wenn alle notwendigen Komponenten in jedem Geschäft leicht zu finden sind. Für einen solchen Salat müssen Sie Folgendes auf Lager haben:

250 Gramm frische Gurken, 50 Gramm Paprika, 150 Gramm Mozzarella, 10 Gramm Knoblauch und Dill, 200 Gramm Dosenmais, Salz, 4 Esslöffel Joghurt, Zucker, Minze (getrocknet oder frisch), 2 EL Zitronensaft und schwarzer Pfeffer.

Wie wird dieser Salat mit Mais und Gurken zubereitet? Das Rezept verlangt Folgendes:

1. Zuerst das Dressing zubereiten. Fügen Sie dazu Salz, gehackten Dill und Pfeffer zum Joghurt hinzu. Sie können auch etwas geriebenen Knoblauch hinzufügen. Die Masse wird duftender. Danach sollten die Produkte gemischt und für eine halbe Stunde im Kühlschrank verschickt werden.
2. Zu diesem Zeitpunkt musst du Paprika und Gurken klein schneiden. Sie können dies beliebig tun. Hauptsache, die Stücke lassen sich gut essen.
3. Zerkleinerte Minze, gehackten Dill, Salz und Zitronensaft dazugeben. Mischen Sie die resultierende Masse und legen Sie sie für 10 beiseiteMinuten.
4. In Scheiben geschnittenen Käse und Mais zu echtem Gemüse hinzufügen.
5. Dressing darüber gießen und gut vermischen.

Das Gericht kann auf einem gemeinsamen Teller serviert oder in separate transparente Gläser aufgeteilt werden.

Scharfes Set

Um den Salat "Grace" zuzubereiten, kannst du verschiedene Zutaten nehmen. Es hängt alles von den persönlichen Geschmackspräferenzen ab. Die Hauptsache ist, dass diese Produkte so wenig Kalorien wie möglich haben sollten. Nehmen Sie zum Beispiel eine Mischung, die die folgenden Zutaten verwendet:

je 80 Gramm rote und grüne Paprika, je 160 Gramm Knollensellerie, frische Äpfel und helle Mayonnaise sowie etwas gemahlener Pfeffer.

Die Zubereitung eines solchen Salats besteht aus zwei Schritten:

1. Zunächst müssen alle Produkte auf eine bestimmte Weise zerkleinert werden. Grüne Paprika und Sellerie müssen in Streifen geschnitten werden. Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Es ist besser, das Fruchtfleisch von Paprika in halbe Ringe zu schneiden.
2. Produkte in einem tiefen Behälter sammeln. Dann müssen sie gepfeffert und mit Mayonnaise gewürzt werden.

Es ist nicht notwendig, die Zutaten gründlich zu mischen. Es reicht aus, die Produkte mit einem Löffel leicht zu drehen, damit sie mit Mayonnaise bedeckt sind. Versuche, den Salat vor dem Servieren in Schichten auf einen Teller zu legen.

Fleischsalat

Grace-Salat mit Croutons eignet sich für ein festliches Festmahl. Es ist sehr lecker und ziemlich sättigend. Essen Sie nicht zu viel davon. Ja, das ist nicht notwendig. Für die Arbeit benötigen Sie:

300 Gramm Hähnchenfilet, 200 Gramm Gurken und DosenAlgen, Salz, 3 Eier, 150 Gramm Brotmark, Pfeffer und Pflanzenöl.

So einen Salat bereiten Sie wie folgt zu:

1. Das Fleisch abspülen, Wasser hinzufügen und anzünden. Kochen Sie nach dem Kochen für etwa 20 Minuten. Danach muss es abgekühlt und in kleine Stücke geschnitten werden.
2. Bratkrümel in mittelgroße Würfel schneiden und dann in Öl braten, bis sie einen angenehmen goldenen Farbton haben. Verwenden Sie dafür besser eine Bratpfanne mit dickem Boden.
3. Gekochte Eier und Gurken ebenfalls in Würfel schneiden.
4. Alle Produkte in ein tiefes Gefäß geben, pfeffern, mit etwas Salz abschmecken, mit Mayonnaise würzen und mischen.

So einen Salat kannst du essen, sobald die Croutons gut eingeweicht und mit dem Saft der restlichen Zutaten gesättigt sind.

Kalorienarme Mischung

Salat "Grace" mit Mais hat mehrere Möglichkeiten. Und jeder von ihnen kann sogar von denen gegessen werden, die auf Diät sind. Für ein klassisches Rezept benötigen Sie eine ziemlich interessante Reihe von Produkten:

2 Äpfel, 0,3 kg Hähnchenfilet, Salz, 1 Knollensellerie, 150 Gramm Käse, fettarmer Sauerrahm und 1 Dose Mais (aus der Dose).

Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann mit diesem Gericht umgehen:

1. Kochen Sie das Fleisch, indem Sie etwas Salz und Gewürze in das Wasser geben. Hühnchen kann auch gebraten oder geräucherte Filets verwendet werden. Aber in diesem Fall wird der Kaloriengeh alt des fertigen Gerichts viel höher sein.
2. Sellerieschälen und so dünn wie möglich schneiden.
3. Käse auf einer normalen groben Reibe hacken.
4. Äpfel entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, leicht salzen, mit saurer Sahne abschmecken und gut vermischen.

Dieses Gericht schmeckt am besten gekühlt. Auf Wunsch können Sie ein wenig frische Kräuter hinzufügen oder Hühnerfleisch durch Schinken ersetzen. In jedem Fall wird der Kaloriengeh alt von 100 Gramm des fertigen Produkts 100 Kilokalorien nicht überschreiten. Genau das, was gesunde Esser brauchen.