Salat "Gloria": Zubereitungsmethoden

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salat "Gloria" - ein Gericht, das sowohl für das tägliche Mittag- oder Abendessen als auch für den Urlaub geeignet ist. Das Essen ist einfach zuzubereiten. Es umfasst geräuchertes Fleisch oder Hühnchen, Käse, Gemüse und getrocknetes Brot. Der Artikel spricht über mehrere Rezepte für dieses Gericht.

Salat mit Chinakohl

Es wird zu seiner Herstellung verwendet:

1. Ein Viertel Laib.
2. Hartkäse in der Menge von 100 Gramm.
3. Ein halber Chinakohl.
4. Tomaten (drei Stück).
5. Carbonade - 150 Gramm.
6. Mayonnaise-Sauce.

Um Gloria-Salat nach diesem Rezept zuzubereiten, musst du zuerst Croutons zubereiten. Dazu wird der Laib in mittelgroße Fragmente geteilt. Braten Sie die Stücke in einer Pfanne an. Sie müssen von Zeit zu Zeit umgedreht werden. Käse wird mit einer Reibe zerkleinert. Kohl wird in mittelgroße Stücke geschnitten. Das gleiche muss mit Tomaten und Carbonade gemacht werden. Alle Komponenten werden in eine große Schüssel gegeben.

Gemischt mit Mayonnaise-Sauce.

Hähnchen-Champignon-Salat

Für ihnKochen erforderlich:

1. Kürbismark in der Menge von 100 Gramm.
2. Champignons (gleiche Anzahl).
3. Zwiebelkopf.
4. 200g Hühnerbrust.
5. Eingelegte Gurke.
6. Sonnenblumenöl.
7. Salz.
8. Ein kleiner Löffel milder Senf.
9. Ein wenig Apfelessig.

Manche Köche verwenden für dieses Gericht frische Champignons. Andere bereiten lieber einen Salat mit Hühnchen und eingelegten Pilzen zu. Um ein solches Gericht zuzubereiten, sollten Sie das Fruchtfleisch des Kürbisses schneiden und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl anbraten. Mahlen Sie das Hühnerfleisch und den Zwiebelkopf. Das gleiche muss mit Pilzen gemacht werden. Alle diese Komponenten werden in einer Pfanne unter Zusatz von Sonnenblumenöl gebraten. Produkte müssen in eine Salatschüssel gegeben werden. Fügen Sie gehackte Gurken, Salz, Senf und Apfelessig hinzu. Gut mischen.

Salat mit Hühnchen, Tomaten und Käse

Es besteht aus:

1. Zwiebelkopf.
2. Hartkäse - 100 Gramm.
3. Tomaten (2 Stück).
4. Hähnchenbrustfleisch - 200g
5. Eine Packung Knoblauchcroutons.
6. Salz.
7. Mayonnaise-Sauce.
8. Ein wenig Essig.

Um Gloria-Salat nach diesem Rezept zuzubereiten, musst du Hähnchenfilet kochen. Abkühlen und in kleine Quadrate schneiden. Den Zwiebelkopf mit kochendem Wasser übergießen, abkühlen und hacken. In einer Schüssel mit Essig 15 Minuten ruhen lassen. Tomaten werden in Scheiben geschnitten. Käse sollte mit einer Reibe zerkleinert werden. Für dieses Gericht können Sie fertige Cracker verwenden. Allerdings einige Gastgeberlieber selber machen. Brot wird in mittelgroße Würfel geschnitten und in einer Pfanne mit gehacktem Knoblauch gebraten. Dann sollten alle Zutaten für den Salat (mit Ausnahme der Cracker) in eine große Schüssel gegeben werden. Sie werden mit Salz und Mayonnaise-Sauce kombiniert. Gut mischen. Cracker werden zuletzt hinzugefügt.

Salat mit gekochter Rinderzunge

Zum Kochen benötigen Sie:

1. Zwei Tomaten.
2. Champignons in einer Menge von 200 Gramm.
3. Einige eingelegte Zwiebeln.
4. Olivenöl.
5. 300 g gekochte Rinderzunge.
6. Frische Grüns.
7. Walnusskerne.
8. Mayonnaise-Sauce.

Um Gloria-Salat nach diesem Rezept zuzubereiten, muss die Zunge in Scheiben, die Tomaten in Würfel geschnitten werden. Die Zwiebeln werden zerdrückt. Mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten in Essig ziehen lassen. Pilze sollten in Scheiben geschnitten werden. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.

Alle Komponenten werden in einer Schüssel ausgelegt. Mit gehackten Kräutern und Nüssen bestreuen. Mit Mayonnaise kombinieren.