2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Gin ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das auf der Destillation von Spirituosen aus Weizen und Wacholderbeeren basiert. Ihnen ist es zu verdanken, dass es seinen charakteristischen Geschmack und sein charakteristisches Aroma erhält. Nach der Herstellung wird er für eine gewisse Zeit in speziell angefertigten Eichenfässern gelagert, damit der Gin ein reiches Aroma und eine leicht dunkle Farbe erhält. Üblicherweise hat das Getränk eine Stärke von 35 bis 45 Grad. Neben den beiden Hauptbestandteilen kann die Anzahl seiner Bestandteile bis zu 120 betragen. Dies sind Anis, Zitronenschale, Zimt, Koriander sowie viele weitere Kräuter und Gewürze. Obwohl der Geburtsort des Gins Holland ist, wo er erstmals im 17. Jahrhundert hergestellt wurde, erlangte er in England seine größte Popularität. Wie man Gin trinkt, sowie alles über Sorten, Stärke und wie man daraus beliebte Cocktails mixt, lesen Sie in unserem Artikel.
Hauptsorten des Getränks
Es gibt eine bedingte Aufteilung des Getränks in holländischen und britischen Gin. Der erste wird durch Destillation von Gerstenalkohol mit gewonnendurch Zugabe von Wacholderextrakt und anschließender Reifung. Und die berühmtesten englischen Gins verwenden rohen Weizen plus allerlei Zusatzstoffe. Herkömmlicherweise wird ein solcher Gin in drei Typen unterteilt: Plymouth Gin - das reinste Getränk, es wird nur aus Weizen hergestellt; London Dry (London Dry Gin) - sehr stark und auch am aktivsten produziert; und der letzte - gelb (Yellow Gin), die teuerste Sorte, nach der Herstellung wird er in Eichenfässern aus Sherry gereift, um einen tiefen Geschmack und Aroma zu erreichen. Wie man Gin trinkt und darauf basierende Cocktails mixt, erfahren Sie weiter unten. Das Wichtigste, woran Sie denken sollten, ist, dass übermäßiges Trinken, insbesondere dieses starke, Ihrer Gesundheit schaden kann.
Wie man puren Gin trinkt
Wie oben erwähnt, hat dieses Getränk einen ziemlich hohen Alkoholanteil und einen spezifischen Geschmack und ein spezifisches Aroma, weshalb es selten in seiner reinen Form konsumiert wird. Wer dennoch den Geschmack von Gin ohne jegliche Verunreinigungen genießen möchte, sollte ihn in kleinen Shots (30 oder 50 ml) gekühlt trinken. Als Gläser werden gewöhnliche Gläser verwendet, in die wir normalerweise Wodka gießen. Aber lohnt es sich zu experimentieren, wenn es heute mehr als 13 bekannte Cocktails darauf und unendlich viele ihrer Variationen gibt, darunter der beliebteste Gin Tonic? Mal sehen, wie wir einige davon mischen können.
Wie man Gin Tonic trinkt, sowie andere Varianten von Cocktails, die auf diesem Alkohol basieren
Jeder, derMindestens einmal war ich in einer Bar oder einem Restaurant, in der Alkoholkarte sah ich natürlich die beliebteste Kombination auf Basis von Gin - "Gin and Tonic". Wenn Sie also eine Flasche dieses Alkohols in Ihrer Hausbar haben, machen Sie sich keine Gedanken darüber, wie Sie Gordon's Gin (oder einen anderen) trinken, machen Sie ihn zum berühmtesten, köstlichsten und erfrischendsten Cocktail. Dafür benötigen Sie:
- 50ml Gordon's Gin oder was auch immer;
- 150 ml Tonic;
- 1 kleiner Zitronen- oder Limettenschnitz;
- eis.
Der Kochvorgang dauert etwa eine Minute: In ein kurzes, halb mit Eis gefülltes Glas eine Zitronenscheibe geben, den Alkohol abgießen, dann eine Portion Tonic hinzufügen und mit einem Stab umrühren. Bereit. Unter anderen beliebten Rezepten für Gin-Cocktails kann man "Gimlet" hervorheben, Maß dafür:
- 1 Teil Sodawasser (Schweppes ist in Russland beliebt);
- etwas Limettensirup (1-2 Esslöffel);
- Eiswürfel;
- und natürlich der Bombay Sapphire Gin.
Wie man diesen Cocktail trinkt und mixt? Einfacher als Sie sich vorstellen können. Mischen Sie zwei Teile Gin mit der erforderlichen Menge Limettensirup, gießen Sie sie in ein hohes Glas, das nach Ihrem Geschmack mit Eis gefüllt ist, und füllen Sie es mit Sodawasser auf und rühren Sie es dann mit einem Stab um. Wie Sie sehen können, erfordert Gin keine Kombination ungewöhnlicher Zutaten und wird oft mit einer Vielzahl von Wermut, Tonics und Zitrone und Oliven kombiniert. Trotz der Knappheit der Liste können Cocktails sehr unterschiedlich ausfallen:süß und herb, stark und nicht so stark. Beim Experimentieren finden Sie sicher eine Kombination, die Ihrem Geschmack entspricht.
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