2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
"Auroville" - ein vegetarisches Café in St. Petersburg mit einem Kunstraum, benannt nach der indischen Stadt, in der kreative Menschen aus aller Welt, auch aus unserem Land, leben. Diese ziemlich neue Institution befindet sich im Zentrum der nördlichen Hauptstadt, nicht weit vom Wosstanija-Platz und dem Newski-Prospekt entfernt. Der Artikel enthält die notwendigen Informationen über das Café "Auroville" in St. Petersburg: Adresse und Bewertungen von Besuchern, Menüs und Dienstleistungen, Funktionen und Öffnungszeiten - alles, was für einen potenziellen Kunden nützlich sein kann.
Allgemeine Informationen
Zusätzlich zum Café selbst gibt es ein Geschäft, ein Zeitcafé, einen Bereich für Seminare, Aufführungen und Ausstellungen, einen Raum für die Organisation eines Arbeitsplatzes.
Vegetarische Küche wird nach den Vorschlägen des Autors präsentiert, auch auf der Speisekarte finden Sie europäische, indische, saisonale und Fastengerichte. An den Gerichten arbeiten Köche aus Indien und Russland.
Die Institution zeichnet sich durch demokratische Preise aus, daher steht sie jedem zur Verfügung, derwählt vegetarische Küche. Die durchschnittliche Rechnung beträgt nur 550 Rubel, ein Mittagsmenü 200 Rubel.
So finden Sie
Adresse des Cafés "Auroville" in St. Petersburg: Radishcheva-Straße, 5.
Das Restaurant ist täglich ohne Pausen und Ruhetage von 00:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
Und nun zum Weg zum Café "Auroville" in St. Petersburg. Ihn zu finden ist überhaupt nicht schwer. Sie müssen die U-Bahn bis zur Station "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" oder "Mayakovskaya" nehmen. Das Café befindet sich an der Kreuzung der Straßen Radishcheva und Zhukovsky. Als Bezugspunkt kann der Große Oktjabrskij-Konzertsaal dienen.
Hallen
Im Café Auroville in St. Petersburg gibt es vier Säle.
Zwei von ihnen sind tatsächlich ein Café. Eines ist in einem modernen Stil mit Elementen der Architektur der Stadt Auroville im Inneren eingerichtet. Die zweite ist im nationalen indischen Stil gefertigt.
In den beiden anderen Sälen gibt es ein Zeitcafé, in dem Meisterkurse für Erwachsene und Kinder, Ausstellungen zeitgenössischer Kunst und Handarbeit stattfinden. Es gibt einen Ort für Seminare, Musik- und Theateraufführungen, Filmvorführungen. Es gibt Raum für kreative Workshops und Coworking (Arbeitsplatzorganisation).
Dienste
Zusätzlich zu den Haupthallen verfügt das Café Auroville in St. Petersburg über eine Sommerterrasse für Gäste und eine eigene Bäckerei. Mittags werden Kunden im "Business Lunch" -Modus bedient, Sie können jederzeit Kaffee mitnehmen. Das Café verfügt über Bildschirme und Projektoren, Brettspiele, ein englisches Menü und LiveMusik. Hier können Sie die Fahrradlieferung von Speisen und Catering für Outdoor-Events bestellen. Das Café organisiert einen Exit-Handel mit den Produkten der eigenen Bäckerei.
Du kannst frische Lebensmittel per Fahrradlieferung bestellen: Döner und Samosas. Es wird innerhalb einer halben Stunde an jeden Ort in der Stadt geliefert: nach Hause, zur Arbeit, in Parks und Gärten. Unter den Bedingungen der Metropole können "grüne" Kuriere ihre Bestellungen in Autos und Rollern vor ihre Kollegen bringen.
Indisches Menü
Die Speisekarte des Cafés "Auroville" in St. Petersburg umfasst warme Gerichte, Salate, Saucen, Desserts und Getränke. Besonderes Augenmerk sollte auf indische und nepalesische Nationalgerichte gelegt werden, die in Russland immer beliebter werden.
Aus den warmen Gerichten können Sie folgendes bestellen:
- Chapati (indisches Fladenbrot in einer trockenen Pfanne gebraten) – 40 Rubel.
- Sabji (gebratenes Gemüse mit Gewürzen) – 130 Rubel.
- Panir Paratha (Käsekuchen mit Sauce und Raita) – 130 Rubel.
- Palak paratha (Fladenbrot mit Spinat, Sauce und Raita) – 130 Rubel.
- Palak paneer (Adyghe-Käse mit Gemüse, Spinat und Gewürzen) – 230 Rubel.
- Panir masala (gebratener Adyghe-Käse in Tomatensauce mit Kräutern und Gemüse) – 200 Rubel.
- Alu paratha (Kartoffelkuchen mit Soße und Raita) – 90 Rubel.
- Set Panch Thali (Panir Paratha-Käsekuchen, Dal-Suppe, Sabji, Paneer Shah, Kichererbsen-Curry, Pakora-Mix, Masala-Tee) – 500 Rubel.
- Ashram Thali Set (Palak Paratha, Reis, Soja-Curry, Kokos-Curry, Kichererbsen-Curry, Getränk ausIngwer) – 300 Rubel.
- Chapati-Rolle mit Gemüse, Soße und Käse – 70-100 Rubel.
- Indischer Falafel in Kräutertortilla mit Tahini und Hummus – 170 Rubel.
- Gemüsekebab mit Pilzen und Käse – 280 Rubel.
- Basmatireis mit Sabji (gebackenes Gemüse), Gewürzen und Ghee – 120 Rubel.
- Basmatireis mit Gewürzen und Butterschmalz – 60 Rubel.
- Sabji panir pakora (Adyghe-Käse mit in Kichererbsenmehlteig gebratenem Gemüse) – 170 Rubel.
- Gobi Manchurian King (Blumenkohl gebacken mit Gemüse, Soße und Datteln, Salat und Reis) – 270 Rubel.
- Samosas mit Kürbis, Kräutern, Gemüse, Soße – 130 Rubel.
- Samosas mit Käse, Kräutern, Spinat, Sauce und Raita – 140 Rubel.
- Samosas mit Gemüse und Kartoffeln – 120 Rubel.
- Alu-Paneer-Suppe (mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Adyghe-Käse, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch) – 110 Rubel.
- Dal-Suppe mit Kartoffeln, Mungobohnen, Erbsen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Ghee, Gewürzen - 80 Rubel.
Laddu wird aus indischen Desserts in Cafés zu einem Preis von 50 Rubel pro Portion von 40 g serviert. Diese Süßigkeit wird aus Kichererbsenmehl, Kokosflocken, Nüssen, Zimt, Muskatnuss und geschmolzener Butter hergestellt.
Salate
Von Salaten können Sie bestellen:
- Pkhali aus Rüben, Weißkohl, grünen Bohnen mischen - 100 Rubel.
- Aus Auberginen gebacken mit Basilikum und Kichererbsen - 180 Rubel.
- Aus Kürbis, Kaki, Orange, Karotte, Sellerie, SamenSonnenblume - 90 Rubel.
- Mit Chukka und Walnusssauce – 150 Rubel.
- Aus Daikon, Rucola, Zucchini, Kräutern und Walnuss-Dressing - 170 Rubel.
Viele Gerichte hier werden mit Saucen serviert: Hummus (80 Rubel für 120 g), grün und rot (30 Rubel für 30 g).
Europäische Gerichte
Im Café "Auroville" in St. Petersburg können Sie nicht nur indische, sondern auch bekanntere europäische Gerichte bestellen, wie zum Beispiel:
- Pizza mit Brokkoli – RUB 110
- Pizza mit Adyghe-Käse und Spinat – 110 Rubel
- Haferflocken mit getrockneten Früchten, Bananen und Nüssen – 60 Rubel
- Kartoffeleintopf mit Gemüse – 120 Rubel
- Gemüsecremesuppen – 90-130 Rubel
- Salat aus Äpfeln, Karotten, Sellerie, Orange – 90 Rubel
- Brokkolisalat – 120 Rubel
- Karottenkuchen – 120 Rubel
- Beeren- und Fruchtmousse – 120-150 Rubel
- Altai-Honig (25 g) – 50 Rubel
- Schokokäsekuchen – 150 RUB
- Sortiertes Eis 120 Rubel für drei Kugeln mit Kaffee oder Marmelade zur Auswahl.
- Apfel-Kirsch-Strudel mit einer Kugel Eis – 120 Rubel.
- Heidelbeerkuchen (mit einem Gewicht von 1250 g) – 1850 Rubel.
- Obstsalat - 150 Rubel pro Portion 180 g.
- Erdbeer-/Mango-Panna Cotta mit Sahne, Agar-Agar und Früchten – 140/150 Rubel für 120 g.
- Kuchen ohne Backen aus Bananen, Rosinen, Haferflocken, Mandeln, Walnüssen, Kokosnuss - 150 Rubel pro Portion 170 g.
- Kuchenohne Backen aus Blaubeeren, Datteln, Walnüssen, Cashewnüssen, getrockneten Aprikosen, Rosinen, Kokosöl - 200 Rubel pro Portion 170 g.
Getränke
Getränke in großer Auswahl erhältlich:
- Kaffee: Americano, Cappuccino, Espresso - von 50 bis 90 Rubel.
- Tees: grün (Molihua mit Jasminaroma, „Green Monkey“), rot (Darjeeling, „Peak of Tibet“, mit Thymian, roter Oolong, „Secret of the East“), Pu-Erh (Milch- u Palast), Oolongs (Teguanyin und Milch), exklusive Sorten (Iwan-Tee, Da Hong Pao, "Weiße Blume").
- Masala 450/650 ml – RUB 120/150
- Mangosaft – 100 Rubel
- Cocktails, Erfrischungsgetränke, Wasser.
Positives Feedback
Café Auroville in St. Petersburg erhält viele nette Worte von Besuchern. Sie nennen es ein Paradies für Vegetarier und Veganer, eine Ecke Indiens im Zentrum von St. Petersburg. Auch unter Fleischessern hat es eine allgemein gute Meinung. Gäste bemerken folgende Vorteile der Institution:
- Günstige Lage - im Stadtzentrum, in der Nähe von U-Bahn-Stationen.
- Viele leckere Gerichte, vor allem Dal-Suppe, Thali-Sets, Aloo Paratha, warme Salate, Spinatsauce, Karotten-Heidelbeer-Kuchen, Beerentörtchen.
- Freundliches Personal, freundliche Kellner.
- Ungewöhnliche exotische Umgebung.
- Livemusik, Abendkonzerte.
- Herzhafte und preiswerte Geschäftsessen.
- Einfache Möbel, bescheidenes Interieur, gutes Essen undDienst.
- Angemessene Preise.
- Geräumiges Zimmer, viel Platz für Gäste, es gibt eine Sommerterrasse.
- Sie können europäische, russische und sogar mexikanische Gerichte bestellen.
- Im Café können Sie nicht nur zu Mittag essen, sondern auch Musik hören, eine Ausstellung besuchen, Gemälde sehen, ein Kind mitbringen oder zu einer Meisterklasse gehen, Souvenirs kaufen.
Negative Bewertungen
Es gibt nur sehr wenige von ihnen über das Auroville Café in St. Petersburg, aber die Gäste finden immer noch Mängel in ihrer Arbeit und stellen unter ihnen Folgendes fest:
- Die Atmosphäre Indiens ist nicht zu spüren, es gibt nicht genug charakteristische orientalische Noten in der Küche, Musik, Gerüchen, obwohl die Atmosphäre insgesamt entspricht.
- Alte schäbige Möbel, instabile Stühle.
- Masala Chai ist nicht authentisch, ebenso wie einige traditionelle indische Gerichte wie Palak Paneer.
- Einfache Einrichtung, die nicht vorzeigbar wirkt.
- Einrichtung für Amateure, sowohl in Bezug auf die Küche als auch auf die Atmosphäre.
- Langsamer Service, langes Warten auf Bestellung.
- Café ist keineswegs billig, ein gutes Abendessen ist ziemlich teuer.
Schlussfolgerung
Der Artikel bespricht das Café "Auroville" in St. Petersburg mit einem Foto. Im Allgemeinen können wir sagen, dass dieser Ort sowohl als Restaurant als auch als Club für kreative Menschen beliebt ist. Kein Wunder, dass das Café eines der besten in der nördlichen Hauptstadt ist. In Bewertungen auf Yandex erhält es 4,9 von 5 möglichen Punkten. Nur durch einen persönlichen Besuch können Sie sich eine eigene Meinung über die Institution bilden.
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