Haferkekse mit Hüttenkäse: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Es gibt viele Möglichkeiten, Backwaren aus Haferflocken herzustellen. Es gäbe viel weniger solcher Desserts, wenn kulinarische Spezialisten eine solche Komponente wie Hüttenkäse nicht verwenden würden. Dieses Produkt macht Gerichte noch schmackhafter. Gebäck dieser Art ist eine ausgezeichnete Option für einen Nachmittagssnack, eine gute Ergänzung zu einer Tasse Tee, Kakao oder Kaffee. Darüber hinaus ist es sehr nützlich. Wie man Haferkekse mit Hüttenkäse kocht? Rezepte werden in diesem Artikel vorgestellt.

Wichtige Empfehlungen

Um das Gebäck köstlich zu machen, sollte die Gastgeberin diese Tipps befolgen:

1. Der Teig sollte aus Flocken bestehen. Du kannst Haferflocken im Laden kaufen oder selbst zubereiten. Dazu wird das Getreide mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle gemahlen.
2. Es gibt viele Sorten von Haferflocken-Hüttenkäseplätzchen. Rezepte können nahrhaft und diätetisch sein. Der Energiewert eines Gerichts hängt von seiner Zusammensetzung ab.
3. Im TeigEs wird empfohlen, Schokoriegel, Nusskerne und getrocknete Weintrauben hinzuzufügen. Außerdem sollte der starke Geruch von Haferflocken mit Zimt, Zitronenschale, Vanilleschuppen oder Kakao reduziert werden.

1. Produkte werden mit nassen Händen geformt, da der Teig eine zähflüssige Struktur hat und an den Handflächen kleben bleibt.
2. Dieses Gebäck sollte nicht länger als 30 Minuten gekocht werden.

Die meisten Desserts sind einfach. Sie enth alten wenige Komponenten. Wie macht man einfache Haferkekse mit Hüttenkäse? Rezept mit Foto wird im nächsten Kapitel vorgestellt.

Zubereitungsmethode für Desserts

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst:

1. Ein Glas Haferflocken.
2. Halber Teelöffel Zimt.
3. Ei.
4. 100 g Hüttenkäse.
5. Zwei große Löffel Butter.
6. Zucker (ein halbes Glas).
7. Backpulver - 5g

Das Rezept für Haferkekse mit Hüttenkäse sieht so aus. Das Öl sollte in eine Schüssel gegeben werden. Es sollte sich auf Zimmertemperatur erwärmen. Hüttenkäse wird mit einer Gabel geknetet. Zucker wird mit Müsli, Backpulver und Zimt kombiniert. Fügen Sie der resultierenden Masse ein Ei hinzu. Dann wird Öl hineingegeben. Die Mischung sollte gut gerieben und eine halbe Stunde stehen gelassen werden. Dann werden die Komponenten mit Hüttenkäse kombiniert. Aus der Masse werden mittelgroße Fragmente mit runder Form gebildet. Sie werden im gleichen Abstand zueinander auf ein Blech gelegt. Die Produkte werden etwa 25 Minuten lang im Ofen gegart.

Auf der Oberfläche von Desserts sollteeine goldene Kruste erscheint.

Backen mit Honig und getrockneten Trauben

Um das Leckerli zuzubereiten, benötigen Sie:

1. 100 g Hüttenkäse
2. Haferflocken (gleiche Menge).
3. Zwei Eiweiß.
4. Großer Löffel Honig.
5. 30 g getrocknete Trauben.
6. Zimt - 8 Gramm.

Wie macht man Honig-Haferflocken-Hüttenkäse-Kekse? Das Rezept wird in diesem Abschnitt vorgestellt.

Alle Zutaten für das Gericht werden in eine große Schüssel gegeben. Gut mischen. Formen für Cupcakes werden mit einer Pergamentschicht bedeckt und mit Butter eingefettet. Sie geben den Teig hinein. Produkte etwa zwanzig Minuten backen.

Diätkochmethode

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst:

1. 200 Gramm Haferflocken.
2. Hüttenkäse - die gleiche Menge.
3. Eier (zwei Stück).
4. Banane.
5. 2g gemahlener Zimt.
6. Apfel (etwa 200 Gramm).

Das Rezept für Hüttenkäse-Haferkekse sieht so aus. Bananen sollten mit einem Mixer zerkleinert werden. Der Apfel muss gerieben werden. Flocken werden in einer Pfanne gebraten (ohne Zugabe von Öl). Hüttenkäse, Eier, Früchte und Zimt werden gemischt. Aus der resultierenden Masse werden Produkte geformt, die auf ein mit einer Pergamentschicht bedecktes Blech gelegt werden. Die Zubereitung von Desserts dauert etwa 25 Minuten.

Ein Genuss mit Rosinen und Mandeln

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

1. Ein großes Ei.
2. Zwei Drittel einer Packung Butter.
3. 40g brauner Zuckersand.
4. Vanillin - 2 Gramm.
5. Ein kleiner Löffel Zitronenschale.
6. Haferflocken (180 g).
7. 40 Gramm Mandelkerne.
8. Ein großer Löffel helle Rosinen (entsteint).
9. 60g Hüttenkäse.

Die Flocken werden in ein Sieb gegeben und etwas geschüttelt. Dann werden sie auf ein Blech gelegt und in einen beheizten Ofen gestellt. Zwanzig Minuten trocknen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Dann werden die Flocken in eine große Schüssel gegeben und abgekühlt. Rosinen werden mit kochendem Wasser überbrüht. Handtücher darauf legen. Mandelkerne werden in einer trockenen Pfanne gebraten und in einem Mixer gemahlen. Das Ei wird mit Zucker und Butter kombiniert. Mit einem Mixer mahlen. Gemischt mit Hüttenkäse, einer halben Portion Nüssen und Vanille. Die Komponenten sind gut aufgeschlagen. Mit Müsli, Rosinen und Zitronenschale mischen. Die Masse mischen und 20 Minuten einwirken lassen. Anschließend wird der Teig mit einem Esslöffel in Form kleiner Kreise auf der Oberfläche des Backblechs verteilt.

In der Mitte jedes Produkts entsteht eine Vertiefung, die mit gehackten Nüssen gefüllt wird. Mandelhüttenkäse und Haferkekse werden im Ofen gegart, bis sie gebräunt sind.

Kakaogenuss

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

1. Mehl - 1 großer Löffel.
2. 30g Stärke.
3. Milch (250 ml).
4. Haferflocken (2 Tassen).
5. 5 Esslöffel Kakaopulver.
6. 1 Ei.
7. Zucker - anderthalb Gläser.
8. Halber Teelöffel Natron gemischt mit Essig
9. 200 g Hüttenkäse.
10. Margarine (dasselbe).
11. 4 große Löffel Puderzucker.

Die Flocken werden in eine Schüssel gegeben und mit warmer Milch übergossen. Lassen Sie für vierzig Minuten. Die Masse wird von Zeit zu Zeit umgerührt. Mehl, Kakaopulver und Stärke werden durch ein Sieb passiert. Kombinieren Sie mit gequollenen Flocken. Das Ei wird mit Zuckersand eingerieben. Zu anderen Zutaten hinzufügen. Quark wird durch ein Sieb passiert. Die entstandene Masse hineingeben. Es werden auch weiche Margarine und mit Essig vermischte Soda hinzugefügt. Alle Komponenten werden gut gemischt. Der Backofen sollte auf 180 Grad aufgeheizt werden. Das Blech ist mit einer Schicht Pergamentpapier bedeckt, die mit Margarine bedeckt ist. Der Teig wird auf seine Oberfläche gelegt. Haferflocken etwa eine halbe Stunde kochen. Dann wird das Produkt gekühlt. In kleine Stücke schneiden. Haferkekse mit Hüttenkäse nach Rezept mit Kakao, überzogen mit einer Schicht Puderzucker.

Eigenschaften des Gerichts

Nicht jeder mag den ausgeprägten Geschmack von Müsli. Um sein Auftreten zu vermeiden, wird empfohlen, Instant-Haferflocken zu verwenden. Köchen wird empfohlen, kleine Fragmente aus dem Teig zu formen. Kleine Sachen backen schnell und gut. Die Kekse werden zunächst gekühlt und dann aus dem Blech entfernt. Desserts werden mit einer Schicht Puderzucker oder Schokoladenglasur überzogen.

Der Energiewert von Lebensmitteln ist ein wichtiges Thema für diejenigen, die sich gesund ernähren. Hausgemachte Haferkekse mit Hüttenkäse nach einem Diätrezept ohne Mehl mit einer Banane enth alten 170 Kilokalorien pro 100 GrammProdukt.

Es ist gut für Menschen, die auf ihr Gewicht achten.