Restaurant "Bistrot", Moskau: Beschreibung, Adresse und Kundenrezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Im Zentrum von Moskau gibt es ein teures Restaurant "Bistrot". Darin können Sie oft berühmte Persönlichkeiten sowie Vertreter der Moskauer Böhmen treffen, und die Türen der Institution stehen Moskauern und Gästen der Hauptstadt immer offen. Die Bewertungen aller, die dieses Restaurant besucht haben, lassen sich auf die Tatsache reduzieren, dass es sehr ruhig ist, gastfreundliches Personal, schicke Küche und große Portionen. Die Gäste sind begeistert von der schönen Musik, die in den Mauern der Institution gespielt wird, sowie von der hervorragenden Darbietung von Liedern im Stil von Jazz und Blues.

Allgemeine Informationen

Das Restaurant "Bistrot" wurde ähnlich wie das Bistrot eingerichtet, das sich im Ferienort Forte dei Marmi in der Toskana befindet. Die Eigentümer dieses Lokals sind Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk und Kirill Gusev - sie waren es, die in Zusammenarbeit mit Davido Vaiani das Restaurantprojekt entwickelt und 2007 erfolgreich in die Realität umgesetzt haben.

Interieur

Das Restaurant "Bistrot" (Moskau) befindet sich im Gebäude eines zweistöckigen Herrenhauses undberühmt für die Raffinesse, die in seinem Inneren herrscht. Hier ist jedes Detail einfach von einer Kombination aus Luxus und Geschmack durchdrungen. Wenn Sie hier sind, fühlen Sie sich nicht weniger als ein Aristokrat, der in der Halle eines luxuriösen italienischen Herrenhauses speist.

In den Hallen der Institution ist alles in bester Tradition italienischer Klassiker geh alten, was durch Rundbogenfenster, einen teuren Kamin, einen Patio mit Springbrunnen und überall Sideboards aus edlen Hölzern besonders betont wird. Überall stehen teure Tische und weiche Stühle mit kleinen Kissen, die Wände sind mit Fotografien in teuren Rahmen geschmückt. Der Raum wird von schwarzen und orangefarbenen Lampen beleuchtet, die eher an geschlossene Straßenlaternen erinnern. Das Interieur des Restaurants ist in Beige- und Brauntönen geh alten, ergänzt durch Weiß- und Schwarztöne, und im Allgemeinen gleicht die gesamte Atmosphäre eher einem warmen, gemütlichen Familiennest.

Separat verfügt das Restaurant über eine Terrasse, die während der warmen Jahreszeit - von Mai bis September - geöffnet ist. Hier können die Gäste speisen oder im Freien speisen. Diese Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf den Brunnen und die unwirkliche Schönheit des Sommergartens, der voller Blumen und Grün in leuchtenden Farben ist. Auf dieser Veranda fühlt man sich unwillkürlich wie an der Mittelmeerküste.

Tische, Tischdecken, Korbstühle mit weichen Kissen sind hier in grauen und weißen Farben geh alten, überall stehen Blumentöpfe mit Blumen und viel Grün. Die gesamte Terrasse ist mit einer großen weißen Markise überdacht, und an den Wänden hängen mehrere Fernseher, die Musikvideos und Sportsendungen zeigen. Während des Betriebs dieser Website können Sie eine Wasserpfeife rauchen, die hergestellt wirdnur die besten Meister dieses Geschäfts.

Chef

Alle Prozesse, die in der Küche stattfinden, werden von einem echten Italiener geleitet - Massimo Ferrari, der Besitzer von zwei Michelin-Sternen geworden ist. Dieser Küchenchef ist immer bereit, einige exquisite Innovationen in der Speisekarte anzubieten, die von den Gästen sicherlich freudig aufgenommen werden. Während seiner kulinarischen Karriere hat Massimo einer großen Anzahl von Köchen die Kunst beigebracht, köstliche Speisen zuzubereiten.

Küche

"Bistrot" ist ein Restaurant, dessen Speisekarte Gerichte anbietet, die nach den besten italienischen Traditionen zubereitet werden. Hier können Sie nicht nur Pasta und Pizza probieren, sondern auch andere originelle Gerichte des Mittelmeers. Die Preise für Speisen und Getränke sind hier überdurchschnittlich, aber das Niveau ihrer Zubereitung ist es wert. Darüber hinaus werden in der Küche immer die besten und frischesten Produkte verwendet - sie werden von Lieferanten bestellt, die sich durch Erfahrung und Zeit bewährt haben.

Das Restaurant "Bistrot" kann jedem seiner Gäste originelle Snacks ("Mare Caldo", Wolfsbarsch-Carpaccio, Fritto Misto, Jakobsmuschelsalat, Austern, Chianina-Carpaccio, "Vitello Tonnato"), italienische Suppen (von Miesmuscheln und Vongole Verachi, „Minestrone“, „Di Pesce“), warme Fleischgerichte (Junge Ziege „Alla Fornaia“, Rinderfilet „Alla Rossini“, venezianische Kalbsleber, Lammkarree mit Kräutern und Sauce, „Ossobuco mit Risotto“), Beilagen (Kartoffelpüree, Artischocken, gedünstetes und gegrilltes Gemüse,Spargel, Spinat) sowie warme Fischgerichte (Thunfisch-Tagliata, chilenischer Wolfsbarsch, schwarzer Kabeljau, Steinbutt, Dorado, Wolfsbarsch - alle diese Fischarten können auf Wunsch des Gastes auf beliebige Weise zubereitet werden).

Das Restaurant hat auch eine große Auswahl an Meeresfrüchten, die die Besucher auswählen und auf jede der möglichen Arten zubereiten können: braten, kochen, backen. Im Sortiment finden Sie Hummer, Krabben, Vongole, Muscheln, Hummer und Scampi. Der Kellner kann bei der Wahl der Zubereitungsart und der Sauce helfen, mit der das fertige Gericht serviert wird.

Bei einem Besuch im Restaurant Bistrot können Sie Gerichte probieren, die in einem echten Holzofen nach einzigartigen Markenrezepten zubereitet werden. Hier können Sie kulinarische Künste wie gegrilltes Kalbfleisch, mariniertes Hähnchen, Rib Eye, Rinderfilet und ganzes Lamm genießen.

Einen separaten Platz in der Speisekarte nehmen traditionelle, weltberühmte italienische Gerichte ein - Pasta, Risotto und Pizza. Pasta wird hier ausschließlich aus harten Produktsorten zubereitet. Die beliebtesten Sorten sind Tagliatelle (mit Ente, Krabben, Trüffel), Pennette und Spaghetti (Carbonara, Meeresfrüchte, Vongole). Risotto in der Küche dieses Restaurants kann man mit Champagner und Scampi, mit Steinpilzen, mit Trüffeln, sowie mit Kalbsbäckchen zubereiten.

Was die Pizza betrifft, so gibt es eine große Vielf alt an Pizzasorten: "Margherita", "Country" mit Guanchale und Prosciutto Cotto, "Bufalina", "Trüffel", "Gorgonzola mit Birne","Prosciutto mit Steinpilzen", "Dolce" und viele andere Sorten.

Desserts können hier die Aufmerksamkeit der lieben Besucher auf verschiedene Sorten von Eis, Kuchen und Käsekuchen lenken. Besonders Millefeuille und Beerensuppe locken Gäste an. Eine große Auswahl an Beeren und Früchten wird separat präsentiert.

Für ausländische Gäste gibt es eine eigene Speisekarte in englischer Sprache.

Bar

Das Restaurant "Bistrot" kann seinen Besuchern immer Tinkturen und Liköre anbieten, die nach Markenrezepten zubereitet werden. Die Bar der Institution verfügt über einen riesigen Weinkeller, der eine Auswahl der teuersten und erlesensten Weine aus aller Welt präsentiert. Ein professioneller Sommelier hilft den Gästen bei der Auswahl der besten Sorte dieses Getränks.

Es gibt eine separate Barliste, die eine Auswahl an alkoholischen Getränken und Cocktails präsentiert. Hier können Sie auch immer eine Tasse Kaffee oder Tee trinken.

Wartung

Jeder Gast, der das Restaurant "Bistrot" auf Savinsky besucht hat, wird vom Personal als besondere Person wahrgenommen - dies ist schon am Eingang der Einrichtung zu spüren. Vor jedem Besucher wird die Tür von einem freundlichen Portier geöffnet, der ihn mit seinem Lächeln begrüßt, woraufhin das Personal den Gast zu seinem Tisch begleitet, wo der Kellner seine Arbeit beginnt.

Es ist erwähnenswert, dass das Personal für dieses Restaurant sehr sorgfältig ausgewählt wird, da es die Angestellten der Einrichtung sind, die seinen Status ausmachen.

Veranst altungsorganisation

Das Restaurant "Bistrot" kann als idealer Ort für verschiedene Veranst altungen dienen, dessen Personal alles auf höchstem Niveau arrangiert. Hier können Sie ein vorzeigbares Geschäftsmeeting, Geburtstag, Kinderfest, Hochzeit oder einfach nur ein Treffen mit der ganzen Familie abh alten. Das Restaurant Bistrot eignet sich auch für ein unvergessliches romantisches Abendessen. Die Savvinsky-Gasse bietet am Abend einen magischen Blick auf die Böschung, die man vom Fenster aus beobachten kann.

Hintergrundmusik spielt den ganzen Abend im Restaurant, Musikgruppen werden zu Veranst altungen eingeladen, die berühmte Kompositionen live aufführen.

Adresse und Öffnungszeiten

Die Institution befindet sich in der Nähe von U-Bahn-Stationen - ihre günstige Lage verschafft ihr eine gute Besucherzahl und dementsprechend einen guten Ruf unter den Bürgern der Stadt. Das Restaurant Bistrot ist täglich von 12.00 Uhr bis zum letzten Besucher geöffnet.

Adresse des Restaurants: Moskau, Bolschoi-Sawinski-Gasse, 12, Gebäude 2.