Hüttenkäse zum Aufbau von Muskelmasse: nützliche Eigenschaften, Anwendungsempfehlungen
Hüttenkäse zum Aufbau von Muskelmasse: nützliche Eigenschaften, Anwendungsempfehlungen
Anonim

Gute Ergebnisse von harter Arbeit im Fitnessstudio können nur erzielt werden, wenn Sie sich an die richtige Ernährung h alten. Die richtige Ernährung ist der Schlüssel zum Erfolg.

Auf dem Speiseplan jedes Sportlers, der Muskeln aufbauen möchte, sollte Hüttenkäse stehen. Dieses Produkt ist proteinreich und deshalb so attraktiv für diejenigen, die an Masse zunehmen wollen.

In diesem Artikel wird erläutert, welche Art von Hüttenkäse für den Aufbau von Muskelmasse geeignet ist und welchen Nutzen dieses Produkt hat.

Hüttenkäse Foto
Hüttenkäse Foto

Wie Naturquark hergestellt wird

Der Herstellungsprozess von Naturquark besteht aus mehreren technologischen Schritten:

  • Sauerteig wird der Milch zugesetzt, wodurch der Quark gärt;
  • Erhitzen Sie die resultierende Masse, was zu einem Gerinnsel führt, das Molke und Hüttenkäse enthält;
  • Quark wird filtriert, getrocknet und gepresst.

So sieht Hüttenkäse aus, der auf dem Speiseplan aller Fitnessstudio-Fans steht.

Aber leider nehmen moderne Hersteller ihre eigenen Änderungen an diesem Produktionsprozess vor. Dadurch verschlechtert sich die Quarkqualität.

Herstellung von Hüttenkäse
Herstellung von Hüttenkäse

Wie wählt man hochwertigen Hüttenkäse

Der schnelle Aufbau von Muskelmasse hängt nicht nur von regelmäßigen Trainingseinheiten und einer richtig zusammengestellten Ernährung ab. Der Erfolg ist garantiert, wenn Sie sich nur für natürliche und hochwertige Produkte entscheiden.

Worauf achtest du beim Hüttenkäse-Kauf? Für das Verfallsdatum und das Gewicht des Pakets? Zunächst sollten Sie die Zusammensetzung des gekauften Milchprodukts lesen. Natürlicher Hüttenkäse enthält nur zwei Komponenten:

  • natürliche Kuhmilch;
  • sauerteig.

Skrupellose Hersteller können Hüttenkäse mit folgender Zusammensetzung herstellen:

  • Normalisierte Milch ist eine Art Milch, deren Fettgeh alt künstlich niedrig oder hoch ist. Erhöhen Sie den Fettgeh alt in der Regel mit Hilfe von Palmöl, das die Fettablagerung fördert.
  • Milchgerinnungsenzym - dieses Medikament erhöht die Gerinnungsrate, was die Herstellung von Hüttenkäse erheblich beschleunigt.
  • E509 - Calciumchlorid - hilft, die Masse und Menge des Produkts zu erhöhen.

Massenzunahme ist Muskelzunahme. Um die Menge an Körperfett nicht mit Muskeln zu erhöhen, lesen Sie die Zusammensetzung des Produkts sorgfältig durch.

AnUm sicherzustellen, dass Sie ein Qualitätsprodukt gekauft haben, können Sie das folgende Experiment durchführen:

  • nimm einen Esslöffel Hüttenkäse und Jod;
  • tropfe etwas Jod auf den Quark.

Wenn der Quark blau wird, ist das Produkt von schlechter Qualität und es wird nicht empfohlen, es zu essen. Wenn der Quark nicht blau geworden ist, ist er von guter Qualität und kann gegessen werden.

Hüttenkäse Foto
Hüttenkäse Foto

Nützliche Eigenschaften von Hüttenkäse

Seit unserer Kindheit wissen wir, dass Hüttenkäse eine ausgezeichnete Kalziumquelle ist. Dieses Produkt ist für Kinder und Erwachsene von entscheidender Bedeutung. Eine ausreichende Zufuhr von Calcium trägt zur Stärkung von Haaren, Nägeln, Zähnen und Knochen bei.

Hüttenkäse ist unverzichtbar für Sportler, die davon träumen, Muskelmasse aufzubauen. Denken Sie nur, 100 Gramm dieses Produkts enth alten satte 20 Gramm Protein (mehr als Fleisch).

Hüttenkäse hilft beim Muskelaufbau ohne Fettmasse aufzubauen.

Hier sind weitere Gründe, Hüttenkäse als Proteinquelle in Betracht zu ziehen:

  • Hüttenkäse ist im Gegensatz zu Fleisch und Hülsenfrüchten schnell verdaulich.
  • Hüttenkäse verursacht keine Gärung und Beschwerden im Darm. Im Gegenteil, es normalisiert die Funktion des Verdauungssystems.
  • Dieses Milchprodukt ist sehr sättigend und hält lange satt.
  • Hüttenkäse ist reich an Vitaminen. Es enthält die Vitamine C, A und B-Vitamine.
  • Hüttenkäse besteht aus schnellen und langsamen Proteinen, deren Tandem zum Aufbau von Muskelmasse beiträgt.

Kaloriengeh alt von Hüttenkäse mit unterschiedlichem Fettgeh alt

Der Hauptvorteil von Hüttenkäsefür Menschen, die aktiv Muskelmasse aufbauen, ist nicht nur ein hoher Proteingeh alt und seine vorteilhaften Eigenschaften. Der große Vorteil des Produkts ist sein geringer Kaloriengeh alt.

Die Tabelle zeigt den Kaloriengeh alt von Hüttenkäse mit unterschiedlichem Fettgeh alt sowie den Geh alt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten pro 100 Gramm des Produkts.

Fette Kohlenhydrate Proteine Kalorien
Fettfreier Hüttenkäse (fettarm) 1, 8 1, 5 20 85
Mittelfetter Hüttenkäse 9 2 17 155
Quark 18 2, 5 15 227

Es lohnt sich, eine Schlussfolgerung zu ziehen, welcher Hüttenkäse besser für den Aufbau von Muskelmasse geeignet ist.

Wie Sie der Tabelle entnehmen können, enthält fettarmer Hüttenkäse mehr Eiweiß und weniger Fett. Daher gilt fettfreier Hüttenkäse zum Aufbau von Muskelmasse als ideales Produkt.

Herstellung von Hüttenkäse
Herstellung von Hüttenkäse

Welches Protein ist in Hüttenkäse enth alten

Es wurde oben gesagt, dass Hüttenkäse mehrere Arten von Proteinen enthält, schauen wir uns an, welche:

  • ungefähr 15% sind hydrolysiertes Protein, das sofort verdaut wird;
  • 40% ist ein Molkenprotein, das mindestens so schnell absorbiert wird wie hydrolysiertes Protein;
  • 45% ist ein Kaseinprotein, das Sättigung verleiht und 5 bis 7 Stunden absorbiert werden kann.

Quark enthält auch die Aminosäure Methionin, die dem Körper hilft, Fette aufzunehmen.

Alle Proteine im Hüttenkäse helfen dem Körper, den richtigen Proteinspiegel über viele Stunden aufrechtzuerh alten.

Wie viel Hüttenkäse sollte man essen

Oben im Artikel wurde erwähnt, dass Hüttenkäse in mehrere Sorten unterteilt wird:

  • fettfrei (Fettgeh alt nicht mehr als 3%);
  • mittelfett (Fettgeh alt nicht mehr als 9%);
  • fett (ab 18% Fett).

Beim Muskelaufbau sollte Hüttenkäse nur fettfrei verzehrt werden, da überschüssiges Fett im Produkt die Aufnahme von Eiweiß verhindert.

Du kannst so viel fetten Hüttenkäse essen, wie du möchtest, aber du wirst das Wachstum der Muskelmasse nicht bemerken. Anders sieht es bei fettarmem Hüttenkäse aus: Isst man dieses Produkt täglich, lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten.

Wie verwendet man Hüttenkäse, um Muskelmasse aufzubauen? Es ist besser, 3 Gramm Protein pro Kilogramm Gewicht einzunehmen. Wenn Sie beispielsweise 68 Kilogramm wiegen, bedeutet dies, dass Sie ungefähr 200 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen müssen. Dieses Protein ist in 4 Kilogramm Hüttenkäse enth alten, aber es ist besser, dieses Milchprodukt nicht in solchen Mengen zu konsumieren. Es reicht aus, nur 400-500 Gramm Hüttenkäse zu essen und den Rest des Proteins aus Sporternährung oder anderen Proteinprodukten zu beziehen.

muskulöse frau und mann
muskulöse frau und mann

Zu welcher Tageszeit gibt es Hüttenkäse

Während der Zeit des Muskelaufbaus ist es besser, mehrmals täglich Hüttenkäse zu essen. Wenn das Krafttraining abends stattfand, müssen Sie vor dem Schlafengehen Hüttenkäse essen. Achte nach dem Training auf eine herzhafte, proteinreiche Mahlzeit.

Hüttenkäse in der Nacht zum Aufbau von Muskelmasse ist sehr gutWirksam. In einem Traum wird der Körper aktualisiert und in diesen Stunden wächst die Muskelmasse. Deshalb ist es so wichtig, nachts Hüttenkäse zu essen – die Muskeln brauchen Baustoffe zum Wachstum.

Während des Tages, wenn Muskelmasse aufgebaut wird, wird empfohlen, alle drei Stunden Proteinnahrung zu sich zu nehmen. Auch nachts muss der Körper mit Eiweiß versorgt werden. Wie kann man es machen? Es gibt mehrere Möglichkeiten:

  • wache nachts mehrmals auf und iss proteinreiche Lebensmittel;
  • Kaseinprotein vor dem Schlafengehen trinken
  • iss vor dem Schlafengehen eine Portion Hüttenkäse.

Die billigste und einfachste Option ist die dritte. Jeden Tag fettarmen Hüttenkäse zu essen ist nicht so angenehm - er ist eher trocken.

Um Freude am Essen zu haben, können Sie:

  • fettfreien Kefir zu Hüttenkäse geben;
  • Bananen, Äpfel, Birnen und andere Früchte zum Hüttenkäse geben;
  • Zimt oder Zuckerersatz zum Hüttenkäse hinzufügen.

Es ist auch sinnvoll, morgens Hüttenkäse zu essen, um Muskelmasse aufzubauen. Sie können Ihre Lieblingsfrüchte hinzufügen oder einfache Gerichte zubereiten:

  • Hüttenkäseauflauf;
  • Käsekuchen;
  • Toast mit Hüttenkäse.
Toast mit Hüttenkäse
Toast mit Hüttenkäse

Andere Muskelaufbauprodukte

Vergessen Sie nicht andere Lebensmittel - Proteinquellen. Sie helfen auch, Muskelmasse aufzubauen. Hier sind einige davon:

  • Hähnchenbrust;
  • Hülsenfrüchte;
  • Schweinefleisch;
  • Rindfleisch;
  • Eier;
  • Fisch.
Proteinprodukte
Proteinprodukte

Zum Schluss

Es lohnt sich, das Wichtigste zusammenzufassen und hervorzuhebenMomente:

  • Das im Hüttenkäse enth altene Protein ist ein Baustein für die Muskeln.
  • Um die Proteinnorm (3 Gramm pro Kilogramm Gewicht) zu sich zu nehmen, müssen Sie nicht nur Hüttenkäse, sondern auch andere proteinh altige Lebensmittel essen. Sie können Sportnahrung verwenden.
  • Hüttenkäse enthält vollständige Milchproteine.
  • Hüttenkäse ist ein erschwingliches Produkt, dessen Auswahl mit aller Aufmerksamkeit behandelt werden sollte.
  • Es wird vom Körper gut aufgenommen.

Hüttenkäse ist ein unverzichtbares Produkt für alle Fans des Fitnessstudios. Wenn Sie täglich hochwertigen Hüttenkäse verwenden, ist ein Satz Muskelmasse garantiert.

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