Pistazienöl: nützliche Eigenschaften, Verwendung und Kontraindikationen

Inhaltsverzeichnis:

Pistazienöl: nützliche Eigenschaften, Verwendung und Kontraindikationen
Pistazienöl: nützliche Eigenschaften, Verwendung und Kontraindikationen
Anonim

Wenn Sie Pistazienöl im Laden sehen, kaufen Sie unbedingt eine Flasche. Es ist ein wertvolles Naturprodukt mit einzigartiger Zusammensetzung, seit Avicenna in der Volksmedizin bekannt und verehrt.

Wir werden über den Kaloriengeh alt von Pistazienöl, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen sowie seine Verwendung für medizinische und kosmetische Zwecke sprechen.

Produktherstellung

Gesundes Pistazienöl
Gesundes Pistazienöl

Die wärmeliebende Pistazie wächst in Asien und Mittelamerika. Die Pflanze ist ein Strauch oder kleiner Baum, der im April blüht und im Herbst schmackhafte, nahrhafte Nüsse hervorbringt. Im Iran werden Pistazien wegen der leicht rissigen Schale, die wirklich einem Lächeln ähnelt, "lächelnde Nuss" genannt.

Interessanterweise wird nachts geerntet. Von der Sonne erhitzte Pistazienblätter setzen ätherische Öle frei, die Ihnen den Kopf verdrehen. Die von vielen geliebten Nusskerne bestehen zu 65 % aus gesundem, k altgepresstem fettem Öl.

Es stellt sich herausdunkelgrüne dicke Flüssigkeit. Es wird raffiniert, dh von Verunreinigungen befreit, und man erhält hellgelbes Pistazienöl. Nützliche Eigenschaften des Produkts nach einer solchen Verarbeitung bleiben vollständig erh alten.

Lassen Sie uns herausfinden, was das berühmte Pistazienöl so besonders macht.

Einzigartige Komposition

Pistazienöl und Nüsse
Pistazienöl und Nüsse

Das fertige Produkt gehört zur Kategorie der hochwertigen fetten Öle. Es enthält einen einzigartigen Komplex von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper äußerst wichtig sind. Einige Bestandteile des Pistazienöls sind es wert, genauer betrachtet zu werden:

  • Threonin - eine essentielle Aminosäure, die zur Aufrechterh altung der Immunität, Kollagen- und Elastinsynthese notwendig ist, verbessert die Leberfunktion;
  • Isoleucin ist ein wichtiger Bestandteil des Energiestoffwechsels (Abbau komplexer Substanzen);
  • Lysin - das Fehlen dieser Substanz provoziert die Entwicklung von Immunschwächezuständen, Müdigkeit, Schwäche, Nervosität, Anämie, Pathologien des Fortpflanzungssystems;
  • Tyrosin - eine Aminosäure, die die Funktion des endokrinen Systems verbessert, den Appetit reduziert, die Ablagerung von Fett verhindert;
  • Glycin - reguliert den Stoffwechsel, ist ein natürliches Antidepressivum, verbessert die geistige Leistungsfähigkeit.

Und dies ist nur der Anfang der Liste der Aminosäuren im Pistazienöl, von denen die meisten unverzichtbar sind, d.h. nicht vom menschlichen Körper synthetisiert werden.

Außerdem die Vitamine A, E, Gruppe B und verschiedene Mineralstoffe (Phosphor, Kalium, Calcium,Eisen, Zink usw.).

Jetzt schadet es nicht, die Vorteile eines regelmäßigen, aber moderaten Verzehrs von Pistazienöl zu kennen.

Nützliche Eigenschaften

Pistazienöl für Salatdressing
Pistazienöl für Salatdressing

Kein Wunder, dass die Pistazie von den alten Persern sehr geschätzt wurde. Seine heilenden Eigenschaften waren noch nicht bekannt, aber diese Nuss g alt als Symbol des Reichtums.

Pistazienöl wurde bereits zur Zeit des Heilers Avicenna, um die Wende vom 1. zum 2. Jahrhundert n. Chr., gewonnen. e. Der berühmte Ibn Sina verschrieb, das Produkt zur Behandlung von Herz, Leber und Verdauungsstörungen zu verwenden.

Basierend auf der Analyse der Zusammensetzung von Pistazienöl wurden die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts wissenschaftlich bewiesen. Daher kann es verwendet werden, um bei folgenden Erkrankungen eine gute therapeutische Wirkung zu erzielen:

  • Genesung nach schweren Erkrankungen;
  • Normalisierung von Blutdruck und Herzfunktion;
  • Reduzierung des Risikos von Blutgerinnseln;
  • Stärkung der Immunität;
  • verbessert die Leberfunktion;
  • erhöhte geistige Wachsamkeit;
  • Anregung des Verdauungstraktes;
  • Zahnfleischbluten beseitigen;
  • erhöhte Spermienproduktion.

Einverstanden, die Liste ist beeindruckend. Experten raten zur Einnahme von Pistazienöl 1-2 TL. pro Tag. Kann morgens vor dem Frühstück oder nachmittags zusammen mit einem Salat zubereitet werden.

Es sollte jedoch bedacht werden, dass dieses Produkt trotz der Masse an heilenden Eigenschaften dem Körper schaden kann.

Kontraindikationen

Schwangeren wird empfohlen, die Einnahme von Pistazienöl zu verschiebengerade wegen seiner reichh altigen Aminosäurezusammensetzung.

Bedenkenswert ist auch, dass das Produkt die Aminosäure Tryptophan in geringer Konzentration enthält. Ein Übermaß an diesem Stoff verursacht einen für den Körper kritischen Blutdruckabfall, Schläfrigkeit und Verdauungsstörungen.

Menschen mit einer Erbkrankheit Phenylketonurie, die Verwendung von Pistazienöl ist streng kontraindiziert. Das Produkt enthält die Aminosäure Phenylalanin, die durch Anreicherung im Körper des Patienten zu Störungen der Aktivität des Nervensystems führt.

Aber gesunde Menschen müssen gesundes Öl nicht missbrauchen. Trotzdem ist es ziemlich kalorienreich (885 kcal / 100 g), und wenn Sie es übertreiben, werden die zusätzlichen Pfunde nicht lange auf sich warten lassen.

Aber für die äußere Anwendung ist Pistazienöl ideal, und es kann in unbegrenzten Mengen verwendet werden. Wie viel ist nicht schade.

Gesicht

Pistazienöl in der Kosmetik
Pistazienöl in der Kosmetik

Dieses wertvolle Produkt wird seit langem erfolgreich in der Heimkosmetik eingesetzt. Bewährt und in der Praxis bewährt sind die erstaunlichen Eigenschaften des Pistazienöls, wie z. B. feuchtigkeitsspendende, nährende und regenerierende Hautzellen. Erwähnenswert sind auch die entzündungshemmenden und lichtschützenden Wirkungen dieses einzigartigen Produkts.

Schauen wir uns die beliebtesten Rezepte für die Verwendung von Pistazienöl an:

  1. Zur Anti-Aging-Creme hinzugefügte Tropfen regen die Durchblutung der tiefen Hautschichten an und helfen, die Haut zu glätten und ihre Elastizität zu verbessern.
  2. Bei alternder Haut helfen sie gutAnwendungen von Pistazienöl mit Zugabe von 1-2 Tropfen Rosen- oder Orangenöl. Die imprägnierte Serviette wird für 15-20 Minuten auf dem Gesicht geh alten.
  3. Das Einreiben der Haut mit Pistazienöl entfernt Schuppen und Ermüdungserscheinungen, gleicht die Hautoberfläche aus, verbessert das Hautbild, schützt vor UV-Strahlung.

Das Produkt kann auch in pflegenden Masken, Peelings und Gesichtsreinigern verwendet werden. In Bewertungen von Pistazienöl wird festgestellt, dass es hilft, Altersflecken loszuwerden.

Für Körper

Pistazienöl
Pistazienöl

Die beruhigenden und regenerierenden Eigenschaften des Pistazienöls werden aktiv zur Massage genutzt. Aufgrund der hervorragenden Gleiteigenschaften des Produkts ist es für den Meister bequem, den Körper des Patienten zu kneten und zu reiben. Gleichzeitig erfolgt eine intensive Pflege und Erweichung der Haut, die sich besonders an den Problemzonen, den zu Cellulite neigenden Körperzonen bemerkbar macht.

Ein paar Tropfen mehr Pistazienöl können beim Baden verwendet werden. Und natürlich fügen Sie es Körperpeelings und -balsamen hinzu.

Haare

Extrem trockene, spröde, gesp altene Haarspitzen sprechen gut auf dieses wertvolle Produkt an. In 100 ml Shampoo oder Spülung 7-10 Tropfen Öl hinzufügen. Nach dem Waschen werden die Haare weicher und kämmbarer, lassen sich leichter kämmen und fallen weniger aus.

Sie können auch Pistazienöl und Jojobaöl im Verhältnis 1:1 mischen und die Zusammensetzung beim Massieren der Kopfhaut verwenden.

Für Nägel

Verwendung von Pistazienöl
Verwendung von Pistazienöl

Bewahre auch die Schönheit der NägelPistazienöl hilft. Es kann allein verwendet werden, indem es zweimal pro Woche 10 Minuten lang in die Nagelplatte, die Nagelhaut und die Haut um die Finger herum eingerieben wird.

Du kannst auch eine nahrhafte Aromakomposition zubereiten. Nehmen Sie dazu 1 EL. l. Produkt und fügen Sie 3 Tropfen Zitronen-, Eukalyptus- und Lavendelöl hinzu. Sie werden die Wirkung bereits nach wenigen Behandlungen bemerken. Die Nägel werden stark und glänzend, weniger brüchig und widerstandsfähiger gegen Splittern.

Kochen

Pistazienmousse
Pistazienmousse

Pistazienöl ist aufgrund seines Nährwerts, seiner unbestreitbaren gesundheitlichen Vorteile und seines angenehm nussigen Geschmacks in der Küche äußerst beliebt.

In ihrer reinen Form füllen sie Salate und bereiten auch herzhafte Saucen, insbesondere Pestos, Mousses und Mayonnaisen zu. Wie die meisten Naturprodukte verliert Pistazienöl nach der Wärmebehandlung seine wohltuenden Eigenschaften. Aber angesichts des Preises dieses Öls ist es unwahrscheinlich, dass irgendjemand daran denken würde, Schnitzel darin zu braten.

Pistazienöl als Budget-Sprache zu bezeichnen, ist nicht verkehrt. Beispielsweise kostet ein in Frankreich hergestelltes La Tourangelle-Produkt mit einem Volumen von 250 ml etwa tausend Rubel.

Deutsches Pistazienöl LAMOTTE in einer Flasche mit 50 ml kostet 124 Rubel.

Trotz des recht hohen Preises macht es Sinn, eine Flasche zu kaufen und sich selbst von den wertvollen Eigenschaften des Produktes zu überzeugen.

Und zum Schluss möchte ich noch anmerken: Es lohnt sich nicht, sich mit Pistazienöl einzudecken. Es wird maximal ein Jahr gelagert und wird schneller ranzig als andere Öle.

Empfohlen: