Backen in der Mikrowelle: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Nachspeisen zuzubereiten kostet oft viel Zeit und Mühe. Das Backen eines normalen Kuchens dauert etwa eine Stunde. Um Zeit zu sparen, lädt Sie dieser Artikel ein, sich mit der Zubereitung von Desserts in der Mikrowelle vertraut zu machen.

Es wird empfohlen, zum Backen in der Mikrowelle Silikon- oder Papierformen zu verwenden. Sie können Speisen auch in Bechern oder auf einem Teller backen. Hauptsache, das Geschirr hat keinen Goldüberzug.

Puff Zimtstangen

Zimtstangen sind ein europäisches Dessert. Sie können oben mit Sahne bedeckt sein oder Sie können sie nicht bedecken. Sie können auch Puderzucker, Schokoladenmousse oder Schlagsahne verwenden, um das Gericht zu dekorieren. Das traditionelle Rezept für Sticks besteht darin, sie im Ofen zu garen, aber das Backen in der Mikrowelle ist genauso gut wie das klassische Rezept.

Erforderliche Produkte:

• 500 Gramm hefefreier Blätterteig;
• 90 Gramm weißer Zucker;
• drei kleine Löffel gemahlener Zimt.

Kochalgorithmus:

1. Teig vorkochenmuss aufgetaut werden.
2. Den aufgetauten Teig zu einer Schicht ausrollen.
3. Zimt und Zucker darüber streuen.
4. Die Gewürze mit einem Nudelholz zu einem Teig pressen.
5. Schicht in Streifen von 122 cm schneiden.
6. Kombiniere die resultierenden Streifen zu einer Spiralform.
7. Produkte auf einem Teller anrichten. Mikrowelle für vier Minuten (750 W).
8. Nachtisch abkühlen lassen. Dekorieren Sie das Gericht nach Belieben.

Zimtstangen sind fertig.

Käsekuchen

Dieses Gericht kann während einer Diät verzehrt werden. Es hat eine kleine Anzahl von Kalorien, ist aber gleichzeitig sehr lecker und nahrhaft. Hüttenkäse wird am besten mit einem geringen Fettanteil oder fettfrei verwendet. Um dem Dessert einen süßen Geschmack zu verleihen, können Sie anstelle von Zucker etwas Vanillin oder einen Löffel Fruchtzucker hinzufügen. Durch das Backen in der Mikrowelle wird das Gericht weniger fettig, da Käsekuchen im klassischen Rezept in einer Pfanne gebraten werden.

Rezeptzutaten:

• großer Löffel gesiebtes Weizenmehl;
• Hühnerei;
• ein kleiner Löffel Zucker;
• eine Packung Hüttenkäse.

Schritte zur Herstellung von Käsekuchen:

1. In einer Schüssel Zucker, Ei, Hüttenkäse und Mehl mischen. Gut mischen. Die Masse sollte homogen sein, ohne Klümpchen.
2. Löffle den Teig in Kreise auf einem flachen Teller.
3. Mikrowelle. Backmodus auf maximale Hitze stellen, zwei bis drei Minuten backen.

Auch die Füllung von Käsekuchen kann in Silikonformen gegeben und darin gebacken werden. Dieses Gericht wird gut mit Marmelade serviert. Marmelade, Schlagsahne, Ahornsirup, Honig oder Sauerrahm.

Pfannkuchen

Blini ist ein traditionelles russisches Dessert. Normalerweise werden sie in einer Pfanne gebraten, wobei mehr Butter oder Pflanzenöl hinzugefügt wird. Dadurch wird das Gericht schmackhaft, aber auch sehr kalorienreich. Um Ihr Lieblingsdessert zu genießen und Ihrer Figur nicht zu schaden, versuchen Sie Pfannkuchen in der Mikrowelle zu kochen.

Produkte:

• Löffel Pflanzenöl;
• vier große Löffel Sahne;
• Ei;
• Butter zum Einfetten von Geschirr;
• 50 Gramm gesiebtes Mehl.

Kochen:

1. In einer Schüssel Mehl, Ei, Sahne, Pflanzenöl mischen. Mit einem Mixer schlagen.
2. Eine flache Form mit Butter einfetten.
3. Gib ein paar Esslöffel Teig in eine Schüssel.
4. Mikrowelle für eine Minute.
5. Lege den fertigen Pfannkuchen auf einen anderen Teller.
6. Wiederhole den Vorgang des Einfettens des Geschirrs und des Einfüllens des Teigs, bis alle Pfannkuchen gebacken sind.

Das Gericht ist fertig. Es kann mit Beeren garniert und mit Marmelade, Honig oder Sauerrahm serviert werden.

Pizza

Wenn Sie eine schnelle und sättigende Mahlzeit zubereiten möchten, dann achten Sie auf dieses Pizzarezept. Diese Garmethode bezieht sich auf das einfache Backen in der Mikrowelle. Die Zutaten für die Füllung können alles sein, Sie können gebratene Pilze oder Essiggurken hinzufügen.

Produkte:

• 200 Gramm gesiebtes Weizenmehl;
• Ei;
• 120 ml Milch;
• 70 Gramm Käse;
• Glühbirne;
• Wurst;
• Tomate;
• Löffel Tomatenmark;
• schwarzer Pfeffer;
• Oregano;
• salz.

Kochen:

1. In einem Behälter das Mehl vermischen, in der Mitte eine kleine Vertiefung machen, das Ei hineinschlagen und die Milch hineingießen. Weichen Teig kneten.
2. Den Teig mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht ausrollen. Den Teig auf einen flachen Teller geben. Mit Tomatenmark bestreichen und würzen.
3. Wurst, Zwiebel und Tomate hacken.
4. Käse reiben.
5. Füllung darauf verteilen, würzen und mit Käse bestreuen.
6. Erhitzen Sie das Gericht acht Minuten lang in der Mikrowelle.

Pizza ist fertig.

Schoko Cupcake

Cupcakes in einer Tasse zu kochen ist das einfachste Rezept zum Backen in der Mikrowelle. Für den gesamten Kochvorgang wird nur wenig Zeit aufgewendet, was Ihnen im Falle eines unerwarteten Besuchs von Gästen helfen kann.

Produkte:

• 4 große Löffel Mehl;
• eine Prise Soda;
• 4 große Löffel Zucker;
• Kakaolöffel;
• Ei;
• drei große Löffel Butter;
• 45ml Milch.

Kochalgorithmus:

1. In einem Behälter das Ei schlagen, die Milch hineingießen, Mehl, Zucker, Soda und Kakao hinzufügen. Gut mischen.
2. Butter erhitzen, bis sie flüssig ist.
3. Gieße das Öl in die entstandene Masse. Mischen.
4. In einen Becher gießen. Stellen Sie das Geschirr für fünf Minuten in die Mikrowelle.

Das fertige Dessert kann mit Kondensmilch eingefettet oder mit Puderzucker überzogen werden.

Charlotte

Charlotte ist ein süßer Apfelkuchen, der aus Deutschland zu uns kam. Das Geheimnis dieses Gerichts liegt im guten Schlagen der Eier. Dann wird der Kuchen fluffig und luftig.

Erforderliche Komponenten:

• zwei Eier;
• halbe Tasse gesiebtes Weizenmehl;
• drei mittelgroße Äpfel;
• ein halbes Glas Zucker;
• eine Prise Salz;
• 2 Gramm Soda.

Mikrowellenbackschritte:

1. Früchte gut waschen, entkernen und schälen. In kleine Stücke schneiden.
2. In einer separaten Schüssel Zucker, Mehl, Soda, Eier und Salz mischen. Gut schütteln.
3. Äpfel in eine Schüssel mit Mehl geben. Mischen.
4. Nimm eine Form, fette sie mit Öl ein und gib den Teig hinein. Sie können eine normale Schüssel mit tiefem Boden verwenden.
5. Gericht für fünf Minuten in die Mikrowelle (900 Watt) stellen.

Vor dem Servieren empfiehlt es sich, den Kuchen mit Zimt, Puderzucker und Muskatnuss zu bestreuen.

Brownie

Brownie-Dessert ist berühmt für seinen reichen Schokoladengeschmack und seine leicht dehnbare Textur. Rosinen oder Schokoladenstücke können der Füllung hinzugefügt werden, um dem Gericht ein appetitlicheres und köstlicheres Aroma zu verleihen. Dieser Kuchen ist schnell gemacht. Backen in der Mikrowelle ist zart und nicht schlechter als Produkte aus dem Backofen.

Komponenten:

• 200 GrammApfelmus;
• 45 Gramm Kakao;
• ein kleiner Löffel Backpulver;
• 3 große Löffel Mehl;
• 45 Gramm Zucker.

Kochschritte:

1. Wenn du kein Apfelmus im Laden findest, mach es zu Hause. Zwei Äpfel entkernen und schälen, in kleine Stücke schneiden. Obst mit zwei Esslöffeln Wasser dünsten. Das fertige Obst in einen Mixer geben und zerkleinern.
2. In einer anderen Schüssel Kakao, Mehl, Backpulver und Zucker mischen. Püree hineingießen.
3. Masse in die Form geben.
4. Mikrowelle für 4 Minuten.

Das Gericht ist servierfertig.

Cookies

Knusprige Schokoladenkekse sind perfekt zum Frühstück oder als leckerer Snack. Es ist in 5 Minuten fertig. Backen in der Mikrowelle ist sehr weich und lecker.

Für Cookies benötigen wir folgende Zutaten:

• 10-11 große Löffel Mehl;
• Ei;
• ein kleiner Löffel Vanille;
• 100 Gramm Schokolade;
• ein wenig Limonade;
• 85 Gramm Butter;
• eine Prise Salz.

Kochschritte:

1. Butter erhitzen, bis sie flüssig ist.
2. Die Schokolade mit einer Reibe oder einem Messer hacken.
3. In einer Schüssel Butter, Ei, Vanille und Zucker verrühren. Mischen Sie gut, Sie können einen Mixer verwenden.
4. In einem anderen Behälter Mehl, Salz und Soda mischen. Mischen und Buttermischung hinzufügen. Mischen.
5. Einen flachen Teller mit Pergamentpapier auslegen. Mit einem Löffel verteilenTeigkreise auf ihr.
6. Gericht für 3-4 Minuten in die Mikrowelle (900 Watt) stellen.

Kekse werden weich und krümelig. Sie werden beim Abkühlen fester, also genießen Sie unbedingt ein frisches Dessert. Statt Schokolade können Sie auch kandierte Früchte oder Rosinen verwenden.

Käsekuchen

Cheesecake ist ein europäisches Käsedessert. Es wird oft in Cafés und Restaurants serviert. Die Möglichkeit in der Mikrowelle mit Becher zu backen spart Zeit. Das fertige Gericht wird mit geriebener Schokolade, Puderzucker oder Beeren dekoriert.

Zutaten:

• ein paar Handvoll zerkrümelte Kekse;
• 100 Gramm Frischkäse;
• großer Löffel Butter;
• zwei große Löffel Zucker;
• drei Tropfen Vanilleextrakt;
• Schokostreusel.

Backrezept für die Mikrowelle:

1. Öl erhitzen, bis es flüssig ist.
2. Nimm eine Cupcake-Form aus Papier und stelle sie in einen Becher.
3. Form etwas schmieren.
4. Mische in einer separaten Schüssel Kekskrümel mit Butter. In die Form geben und leicht andrücken, um eine feste Schicht zu bilden.
5. In einer anderen Schüssel Käse, Vanille und Zucker mischen. Die Masse in einem Becher auf den Käse geben.
6. Lege das Dessert in die Mikrowelle. Bei 700 Watt einige Minuten backen.
7. Lassen Sie das Gericht abkühlen und stellen Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

Der Käsekuchen ist fertig. Vor dem Servieren mit Schokoladenstückchen garnieren.