Lebendes Gold - Stary Melnik Bier

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Bier ist wahrscheinlich eines der Lieblingsgetränke vieler Russen. Wie schön ist es, an einem heißen und schwülen Tag ein goldenes, schaumiges Getränk zu probieren und die Samtigkeit jedes Schlucks zu genießen. Trinken Sie ein Glas vor dem Schlafengehen und teilen Sie den Geschmack von Hopfen mit gesalzenem Fisch oder würzigen Chips. Oder setzen Sie sich einfach mit Freunden zusammen und trinken Sie langsam ein bernsteinfarbenes Getränk. Es gibt viele Marken sowie Bierhersteller, aber nur wenige schaffen es, sich unter dem Zeichen „Premium“zu etablieren.

Premium Schaumbier "Old Melnik"

Die Geschichte von "Old Melnik" begann vor nicht allzu langer Zeit - im Jahr 1999, obwohl das Unternehmen, das Bier herstellte ("Moscow-Efes Brewery"), seit mehr als einem Jahrzehnt auf dem Markt existiert. Eine Besonderheit des Brauereikonzerns ist die Herstellung großer Chargen schaumiger Getränke.

Das ist eigentlich sehr wichtig - oft kauft man die gleiche Marke, man kann es seinsicher, dass Geschmäcker aus völlig identischen Flaschen plötzlich unerwartet anders ausfallen. Das Unternehmen ist souverän in die Top 20 der besten Brauereien der Welt eingestiegen und hat sich stetig auf dem 14. Platz der Rangliste etabliert. Dank moderner fortschrittlicher Technologien erhielt das Stary Melnik-Bier den Premium-Status - sein leichter Geschmack und das Fehlen berauschender Bitterkeit fanden schnell den Geschmack der meisten Russen.

So lecker, aber so anders

Die Sortenvielf alt dieses Bieres ist sehr vielfältig - es gibt acht verschiedene Sorten.

Zusammen mit den Russen wird Melnik von Bewohnern Kanadas, Lettlands, Estlands, Kasachstans, Moldawiens und anderer Länder genossen. Bemerkenswert ist auch, dass der Hersteller eine nicht ganz bekannte Form gewählt hat, in der Stary Melnik Bier verkauft wird - ein Fass. Es scheint, dass eine solche Form nicht bequem mit der Handfläche zu greifen wäre, aber zahlreiche Bewunderer des schaumigen Getränks nahmen das Fass mit großer Begeisterung an. Der schwächste Typ in Bezug auf die Stärke ist „Old Melnik Non-Alcoholic“. Fans können mit Sicherheit sagen – es gibt kein solches alkoholfreies Bier, das den Geschmack von echtem Hopfen bewahren und vermitteln könnte. Den Herstellern dieser Marke ist es jedoch gelungen, es in vollen Zügen zu genießen - ein Bier ohne Grad zu schmecken, es ist schwer zu glauben, dass es keinen Hopfen enthält.

Leicht, golden, stark

Bier "Old Melnik Light" wird Liebhaber milder Aromen ansprechen. Bernsteinfarben und hell, hat es einen Standard-ABV von 4,6%. Diese Art zeichnet sich dadurch aus, dass sie absolut keinen Rausch enthält. Bitterkeit - es ist angenehm, es sowohl in der Hitze als auch an einem kühlen Abend zu trinken.

Die nächste Ansicht ist Stary Melnik Zolotoe. In Bezug auf den Alkoholgeh alt übertrifft es das vorherige Bier - 5,2%. Die Farbe von "Gold" ist satt, erstaunlich transparent und ungewöhnlich hell. Wie von den Herstellern beabsichtigt, war es diese Sorte, die in der gesamten Schaumlinie zum Premium wurde. Es unterscheidet sich auch im Geschmack - es ist intensiver und reichh altiger.

Die Beschreibung des nächsten Typs folgt aus seinem Namen - Bier "Old Miller Strong". Der darin enth altene Alkoholgeh alt ist erhöht - 6,5%. Es ist schwierig, das Bouquet von "Strong" zu zerlegen - gerade wegen des Überschusses an alkoholh altigen Produkten. Vielmehr kann es als zäh bezeichnet werden, was (wie bereits erwähnt) durch seinen Namen voll gerechtfertigt ist.

Entwurf Nostalgie

Die ältere Generation erinnert sich, wie lecker das Bier war, das direkt auf der Straße aus großen Eisenfässern verkauft wurde. Sein Geschmack, sein Aroma, angenehm brennende Zungenbläschen – der Geschmack einer längst vergessenen Vergangenheit. Darauf basierten die Produzenten von Melnik und versuchten genau diese Nostalgie bei den Käufern zu wecken.

Und ich muss sagen, ziemlich erfolgreich. "Melnik iz Bochonok" mit einer Stärke von 5,2% ist die erste Probeversion von Bier vom Fass, das in Dosen und Flaschen einer neuen Form verkauft wird. Bier "Old Melnik Soft" wurde zu einer Fortsetzung des Fassthemas. Seine Stärke beträgt 4,2%, was natürlich den Geschmack beeinflusst - weich und samtig. Eine andere Art zeichnet sich ebenfalls durch Samt aus - "Old Melnik Velvet". dunkles Biergewann die Herzen der Verbraucher mit seiner Zartheit, dem Karamell-Nachgeschmack und der satten Farbe von gebranntem Zucker.

Besonderer Geschmack, besonderes Erlebnis

Die letzte Sorte dieser Linie ist Bier "Old Melnik from the Barrel Special". Die Hersteller gingen mit großer Sorgf alt an die Herstellung dieser Sorte heran. Anders als alle bisherigen Sorten wird nur dieses Bier auf Basis eines speziellen Sortenhopfens hergestellt, der dem Bier einen einzigartigen harmonischen Geschmack verleiht – die „goldene Mitte“zwischen der Sättigung des Fasses und der Weichheit des Marken-„Melnik“. Es hat einen Alkoholgeh alt von 4,6 %, was etwas höher ist als üblich, aber nicht genug für ein starkes Getränk.

Zum Vergleich: Stary Melnik iz Keg Myagkoe unterscheidet sich von Special Beer nur um 0,4% in der Stärke, aber der Unterschied im Geschmack ist einfach erstaunlich.

Alle acht Sorten haben ein gemeinsames und ziemlich auffälliges Merkmal - Bier ist nicht nur leicht und weich, sondern auch erfrischend.

Renommiert und maßgeblich

Old Melnik wird oft als ein Bier bezeichnet, das in Russland und für Russland hergestellt wird. Das schaumige Getränk etablierte sich schnell als beliebtes Getränk, wodurch es in relativ kurzer Zeit zum Premium-Getränk avancierte. Bier wurde wiederholt mit hohen Preisen für unübertroffene Qualität ausgezeichnet, und seit 2001 ist die Marke offizieller Sponsor unserer russischen Fußballspieler.

Vor einigen Jahren übernahm "Old Melnik" eine weitere Patenschaft - das berühmte Rockfestival "Wings". Auf derHeute wird Bier in fünf großen Fabriken hergestellt - Moskau, Kasan, Nowosibirsk, Rostow und Ufa. Erfreulich ist der Hersteller auch über den ständigen Designwechsel – von jugendlich bis hin zu einfach attraktiver Country-Musik.