Whiskey Bunnahabhain: Funktionen und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Die Whiskybrennerei Bunnahabhain wurde 1881 auf Islay von William Robertson und den Brüdern James und William Greenles gegründet. Übersetzt aus dem Gälischen bedeutet dieser Name „Mündung des Flusses“. Das spezifische "Bunnahavein" ist vielen Spirituosenliebhabern schnell in Erinnerung geblieben und wurde von Feinschmeckern geschätzt.

M alt Whisky wurde im 20. Jahrhundert zweimal eingestellt und neu aufgelegt. Nach der Übernahme des Werks durch Edrington im Jahr 1999 wurde die Produktion schließlich auf wenige kleine Chargen pro Woche beschränkt.

Im Jahr 2003 verkaufte der Eigentümer Bunnahabhain für 10 Millionen Pfund an Burn Stewart Distilleries. Heute beträgt die Produktionskapazität des Unternehmens 2,5 Millionen Liter pro Jahr. Davon werden 21.000 Fässer zur Reifung in der Brennerei aufbewahrt, während der fertige Whisky für das Black Bottle Blending und die Abfüllung als Bunnahabhain Single M alt Whisky verwendet wird. Der Rest der Produktion wird woanders zur Reifung geschickt. "Bunnahavein"- die nördlichste Brennerei der Insel. Er liegt in einer großen Bucht und schöpft Wasser aus der Margadale-Quelle.

Bunnahabhain Whisky unterscheidet sich grundlegend von anderen Single M alts, die auf der Insel produziert werden. Erstens wird es in einem altehrwürdigen Destillationsverfahren aus intakter gemälzter Gerste hergestellt, und zweitens nutzt die isolierte Produktion reines Quellwasser, das frei aus Torfmooren unterirdisch fließt.

Welche Getränke gibt es im Angebot?

Bunnahabhain Whisky wird in mehreren Sorten hergestellt, darunter auch in limitierter Auflage. Am häufigsten im Angebot finden Sie die folgenden Getränkearten:

• 12 Jahre alter Bunnahawein ist das am weitesten verbreitete Produkt, das in den meisten Spirituosenfachgeschäften erhältlich ist.
• Bunnahabhain, 18 Jahre alt, ist ein Massengetränk, das einen interessanteren und reichh altigeren Geschmack hat.
• 25-jähriger Bunnahawein ist ein starkes alkoholisches Getränk, das sich hervorragend für Feinschmecker eignet.
• Bunnahabhain 40 Jahre ist ein Elite-Whisky, der für besondere Anlässe gekauft wird.
• Whiskey Bunnahabhain An Cladach.
• Bunnahabhain Cruach Mhòna.
• Bunnahabhain Ceobanach

12 Jahre alter Schnaps

Dieser Single M alt Scotch Whisky war der Beginn der Bunnahawein-Linie, die entworfen wurde, um gelobt und gelobt zu werden. Laut Bewertungen hat das Getränk eine bezaubernde Balance von SüßeFrüchte, Nüsse, Vanille und ein zartes Sandaroma.

Die Farbe dieses Whiskys ist rotbraunes Gold und das Aroma ist frisch und intensiv. Laut Experten kann dieser Geruch als fruchtig-blumig mit einem Hauch von getrockneten Früchten und einer dezenten Rauchnote eingestuft werden.

Der Geschmack des Getränks ist leicht mit fruchtigen und nussigen Aromen, mit Süße und weichen Noten von Vanille und Karamell. Der Abgang ist lang, reichh altig und intensiv. Die Kosten für Bunnahabhain-Whisky im Alter von 12 Jahren betragen etwa 8.000 Rubel pro Flasche.

Bunnahabhain 18 Jahre alt

Als positiver Schritt für Whiskykenner haben sich die Hersteller entschieden, den 18 Jahre alten Whisky ohne K altfilterung oder Färbung abzufüllen. Dies machte das Produkt einzigartig in seiner Art.

Das Aroma des Getränks wird von gesalzenem Karamell dominiert und verwandelt sich in einen zuckersüßen Toffee-Pudding, der mit Muskatnuss bestreut ist. Im Nachgeschmack wurden Ledernoten wahrgenommen.

Wie bereits erwähnt, ist der Geschmack dieses Whiskys einzigartig. Es besteht aus dicken, reichen, holprigen süßen Noten, die durch Meeressalzigkeit belebt werden. Auf der zweiten Welle erscheinen geröstete Kastanien und zarte holzige Gewürze. Der Nachgeschmack wird durch gemischte Gewürze ausgedrückt. Der Mund fühlt sich lange warm an, mit einem Geschmack von Salz und Sherry.

Insgesamt ist Bunnahabhain 18 Jahre alter Whisky, der ohne Kühlfiltration hergestellt wird, dickflüssig und buttrig und bringt seine Geschmäcker und Aromen mit Leichtigkeit zur Geltung. Die Kosten für dieses Getränk betragen 17.000 Rubel für eine Flasche mit 0,7 Litern.

BunnahabhainEin Cladach

Dies ist eine aktualisierte Version des 18 Jahre alten Bunnahabhain, der auf Karamellfärbung und K altfiltration verzichtet. Es erhöhte die Festung von 46,3 % auf 50 %. Laut Rezensionen von Bunnahabhain-Whisky wurde dieses Getränk schnell zu einem Meisterwerk unter Liebhabern von Qualitätsalkohol.

Der Bunnahavein dieser Sorte, der für den Travel Retail-Markt freigegeben wurde, ist ein Sherry-Getränk mit genau der richtigen Menge an Gewürzen, um die Süße wunderbar auszugleichen. Der Name dieses Whiskys bedeutet auf Schottisch-Gälisch „Ufer“.

Das Aromenbouquet im Drink wird dominiert von Mandeln und Kirschen, fruchtiger Kaffee, ein Hauch von feuchter Eiche. Rosinen und Kirschen sind am Gaumen deutlich zu spüren, ebenso schwarzer Pfeffer und Nelken. Dazu kommen angenehme Nussnoten. Der Nachgeschmack ist ziemlich lang und riecht stark nach Malz.

Bunnahabhain Cruach Mhòna

Bunnahabhain Cruach Mhona ist Gälisch und bedeutet "Lagerstätte für Torfmaterial". Es spielt auf Rauch an, der im Geschmack und Aroma des Getränks reichlich vorhanden ist. Seine Stärke beträgt 50%. Das Getränk kann in einigen Geschäften zu einem Preis von 6.000 Rubel gekauft werden.

Dieser Whisky wird von Rauch, Torf und Vanille, getrockneten Kräutern, Keksen und Früchten dominiert. Der Geschmack des Getränks ist süß und rauchig und hat einen deutlichen Hauch von Zitrone, Salz und Pfeffer. Beim Verkosten der zweiten Welle offenbaren sich Eiche, Malz und ein Hauch von Sanddünen. Der Nachgeschmack wird durch süßen Rauch und Zitrusfrüchte repräsentiert.

Bunnahabhain 25 Jahre altAuszüge

Um Whiskykenner zu erfreuen, wird Bunnahabhain 25 Jahre ungefiltert und ungekühlt abgefüllt. Der Glasbehälter wird dann in eine Räuchereiche-Verpackung gelegt und mit einem 25 Jahre alten Etikett gekennzeichnet.

Das Aroma des Getränks riecht nach süßem Toffee und poliertem Leder mit Zimt und einem Hauch Kardamom. Es schmeckt wie Fruchtpunsch, in Sahne getränkt und mit Puderzucker bestreut, der sich dann in geröstetes Malz, Kastanien und gekochte Rosinen verwandelt.

Der Nachgeschmack wie gebrannter Zucker, gemischte Gewürze, Muskatnuss und Karamell bleibt lange im Mund.

Insgesamt bringt ein 25-jähriger Bunnahabhain eine Vielzahl von reichen und lebendigen Aromen und Geschmacksrichtungen zum Vorschein, die der Verkoster noch lange nach dem Leeren des Glases spürt. Die Kosten für diesen Elite-Whisky nähern sich 60.000 Rubel.

Bunnahabhain 40 Jahre alt

Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich alten Whisky sind, sind Sie bei Bunnahabhain 40 Year Old Single M alt genau richtig. Dieses würzig-rauchige Getränk bietet eine Fülle von Frucht- und Eichennoten, die im Laufe einer langen Reifung eindrucksvoll konzentriert wurden.

Anklänge von tropischen Früchten, Bananen, Beeren, cremigem Toffee, Vanille, satter Walnuss und zarter Eiche sind im Aroma deutlich zu spüren. Am Gaumen sind sofort süßes Malz, Karamell und Vanille zu spüren, und auch Nuancen von gerösteten Nüssen und Ananas erscheinen. Starker Nachgeschmackalkoholisches Getränk lang süß und fruchtig. Die Kosten für diesen Elite-Whisky betragen mehr als 200.000 Rubel pro Flasche.

Bunnahabhain Ceòbanach

Was den Ceòbanach-Whisky betrifft, ließen sich die Hersteller in diesem Fall von den Tagen inspirieren, als die Destillerie Torfrauch produzierte. Der Name dieser Art von Getränk wird mit "rauchiger Nebel" übersetzt. Ceòbanach hat definitiv ein reiches, rauchiges Aroma und einen Geschmack, den Qualitäts-Whisky-Liebhaber lieben. Er wird in Bourbonfässern gereift und ohne K altfiltration abgefüllt.

Im Aroma macht sich ein Torfrauch sehr bemerkbar, um den herum konzentriert sind: Zitronenschale, Vanille und Sahneplätzchen. Am Gaumen finden sich Noten der Meeresbrise und leichte harzige Nuancen. Dazu gesellen sich Holzwürze, Zitrus- und Pfeffernoten. Der Abgang ist bis zum Schluss rauchig. Die Kosten für dieses elegante Getränk betragen etwa 9.000 Rubel.