Whiskey Tullamore Dew. Irischer Whiskey: Bewertungen, Preise
Whiskey Tullamore Dew. Irischer Whiskey: Bewertungen, Preise
Anonim

Dieser Artikel führt Sie in die wunderbare und faszinierende Welt des Whiskys ein. Wie viele verschiedene Getränke werden durch Mälzen, Sublimation und längere Reifung in Eichenfässern aus Getreide gewonnen! Sie können Roggen, Gerste, Mais oder Weizen verwenden – jeder neue Whisky wird Sie mit seinen Nuancen in Farbe, Duft und Geschmack überraschen. Dunkelgoldene Flüssigkeit in einem Glas erhellt jeden Abend und trägt dazu bei, dass ein Geschäftsgespräch entspannt und freundlich wird. Obwohl Whisky als Männergetränk bezeichnet wird, ist dies eine falsche Verallgemeinerung. Es gibt sehr weiche, süßliche Sorten dieses Alkohols, die Damen mögen. Einer davon ist Tullamore Dew Whisky, dem unser Artikel gewidmet sein wird. Er stammt aus Irland. Das Getränk hat eine ruhmreiche Geschichte und wurde bei internationalen Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet. Bewertungen von inländischen Verbrauchern charakterisieren es auf der guten Seite. Für Informationen darüber, wie viel eine Flasche Tullamore Dew Whisky in russischen Geschäften kostet, lesen Sie diesen Artikel. Wir werden auch eine kurze Bewertung anderer ähnlicher Getränke machen.

Whisky Tullamore Dew
Whisky Tullamore Dew

Whiskysorten

Verschiedene Völker, traditionellbeschäftigt mit der Herstellung von starken alkoholischen Getränken aus Getreide, erschienen ihre eigenen Regeln für die Sublimation und Verarbeitung. Whisky wird in Schottland oft „Scotch“genannt. Chevas Regal, Dewar's und Johnnie Walker verdienten die besten Empfehlungen. In Amerika wird Whisky Bourbon genannt. Es wird meistens aus Mais hergestellt. Jack Daniels und Jim Beam gelten als die besten Bourbons. Irischer Whiskey, oder einfach „irisch“, hebt sich von seinen Gegenstücken durch Weichheit und Zartheit ab. Zu den besten der besten Kritiken gehören „Old Bushmills“, „Jameson“und natürlich „Tullamore Dew“. Die Stärke von Whisky schwankt zwischen vierzig und fünfzig Grad, obwohl es auch "starkere" Marken gibt, die etwa 60 Prozent Alkohol enth alten.

Irischer Whiskey
Irischer Whiskey

Was die Reifung betrifft, verbringt der gewöhnlichste irische Whiskey fünf Jahre in Eichenfässern, während seine amerikanischen und schottischen Brüder vier bzw. drei Jahre. Elite-Sorten werden jedoch vor der Abfüllung länger in Holzbehältern gelagert. Es gibt exklusive Marken im Alter von bis zu einundzwanzig Jahren.

Whiskey trinken

Im Gegensatz zu anderen Weinen und Destillaten wird dieses alkoholische Getränk ungekühlt serviert. Nur wenn der Whisky Zimmertemperatur hat, spürt man alle Überschwänglichkeiten des Bouquets und viele Geschmacksnuancen. Bewertungen sagen, dass das Getränk in seiner reinen Form gegessen werden sollte. Diese Regel gilt insbesondere für Tullamore Dew Irish Whiskey. Wenn Sie ein einzigartiges Bouquet und unbeschreibliche Geschmacks- und Nachgeschmacksempfindungen genießen möchten, verzichten Sie auf Snacks. Whisky solo,in kleinen Schlucken und in kleinen Dosen - das ist das Hauptrezept für den Genuss des Getränks.

Whisky-Flasche
Whisky-Flasche

Die Iren haben die Fünf-S-Regel entwickelt (und setzen sie ehrfürchtig durch). Zuerst müssen Sie sichten - um den Farbton und die Konsistenz von Whisky zu beurteilen. Der zweite Schritt ist Geruch. Lass uns einatmen, den Duft spüren. Sanft schwenken – schlürfen wir, damit die Rezeptoren an der Zungenspitze den ersten Eindruck bekommen. Hetzen Sie nicht zu schlucken! Lassen Sie den Whisky den Gaumen umhüllen. Atmen Sie durch die Nase aus und schlucken Sie schließlich. Genießen Sie den Nachgeschmack. Der fünfte Schritt ist optional. Wenn Ihnen das Getränk zu stark erschien, können Sie es spritzen - mit Soda oder Eiswürfeln verdünnen.

Whiskey trinken in

Wie serviere ich Ambrosie? Darüber wird unter Experten noch immer heftig diskutiert. Auch Verbraucherrezensionen sind geteilter Meinung. Einige argumentieren, dass Whiskygläser wie Weingläser aussehen sollten. Sie sagen, dass in einem solchen tulpenförmigen Gericht auf einem Bein das Aroma erh alten bleibt. Aber, andere sagen, das Bouquet von Whisky in einer kugelförmigen, fast geschlossenen Form, "verschwimmt". Malznoten kommen hoch, das Aroma wird verschmiert. Befürworter dieser Idee vertreten die Ansicht, dass Whiskygläser niedrig, zylindrisch und mit einem dicken Boden sein sollten. Solche Gläser werden von Fachleuten als Dram bezeichnet. Sie geben vor, exklusive Whisky-Marken aus tulpenförmigen Stielgläsern zu trinken oder eine neue Sorte zu probieren. Und das Getränk, an das Sie gewöhnt sind, wird aus facettenreichen „Dramen“geschmeckt. Sie sind auch praktisch zum Mischen von Whisky mit Soda oder Eiswürfeln.

Geschichte des irischen Destillats

Hinweisnebenbei, dass bis Anfang des 20. Jahrhunderts praktisch der gesamte aus Großbritannien exportierte Whisky von der Grünen Insel stammte. Die Situation änderte sich radikal, als Irland die Unabhängigkeit erlangte. Das als Vergeltung verhängte Embargo Großbritanniens in allen Kolonien traf die Whiskyproduzenten hart. Und dann kam die „Prohibition“in den USA und der Zweite Weltkrieg. Im Allgemeinen haben von mehr als zweitausend Destillerien auf Green Island nur wenige Exemplare überlebt. Aber das irische Getränk verdiente es überhaupt nicht, vergessen zu werden. Schließlich unterscheidet er sich von Bourbon und Scotch aus Schottland nicht nur durch seinen milden Geschmack, sondern auch durch seine besondere Technologie. Zum Beispiel wird Tullamore Dew Whiskey-Gerste nicht über Torfrauch getrocknet. Aber dieses Getränk wird dreimal destilliert.

Whiskygläser
Whiskygläser

Im Allgemeinen gibt es drei Arten von Irish Whiskey: Single M alt (Single M alt), Grain Whiskey und Pure (Single Pot Still). Durch Mischen dieser Arten werden gemischte Sorten erh alten. Sie sind bei Verbrauchern am beliebtesten.

Tullamore Dew Whisky ist eine Legende in Irland

Dieses Getränk wurde in Tullamore, County Offaly, geboren. Die Herkunft ist, wie so oft, Teil des Namens des Whiskys geworden. Wir stellen jedoch fest, dass die Stadt Tullamore zum Geburtsort des berühmten Irish Mist-Likörs wurde. Was bedeutet „Tau“? Aus dem Englischen wird dieses Wort mit "Tau", "Morgenatem", "Frische" übersetzt. All diese Assoziationen werden natürlich durch den legendären Irish Whiskey hervorgerufen. Aber nur wenige wissen, dass Dew eine Abkürzung ist, die im Namen des Autors des Getränks gebildet wurde. Die Brennerei selbst ist seit 1829 in Betrieb.des Jahres. Aber grundlegende Änderungen in der Produktion von Tullamore kamen 1862 mit der Ankunft eines neuen Mitarbeiters - des 14-jährigen Daniel Edmond Williams (Daniel E. Williams). Er zeigte bald die Qualitäten eines Verw alters und Spezialisten, sodass ihn der Eigentümer, Bernard Daly, zum Geschäftsführer ernannte. Der junge Williams führte nicht nur die Elektrifizierung von Werkstätten durch und baute eine Telefonverbindung auf, sondern reiste auch für Erfahrungen ins Ausland. Das Geschäft wurde von Daniels Nachkommen weitergeführt. Sein Enkel Desmond leistete einen besonders großen Beitrag zur Produktion von Tullamore.

Tullamore Taupreis 700 ml
Tullamore Taupreis 700 ml

Tullamore Dew Awards

Die Iren standen dem Blending von Whisky skeptisch gegenüber und bevorzugten Single M alts oder Grains. Aber Desmond war, wie sein Großvater, ein Innovator. Und mit seiner leichten Hand entstand Irlands erster Blended Whisky. Die Stadt Tullamore liegt in einer Region, in der hervorragende Gerste wächst. Es produziert ausgezeichnetes Malz. Zweitens ist das Quellwasser in der Nähe von Tullamore reich an Mineralien, die den Whisky außergewöhnlich mild schmecken lassen. Und schließlich klimatische Eigenschaften. Die Wirkung des Golfstroms, wenn der Temperaturunterschied zwischen Winter und Sommer nicht sehr groß ist, ermöglicht es dem reifenden Getränk, zerstörerische Veränderungen zu vermeiden. Dank seiner mysteriösen Mischung, dreifachen Destillation und anderer technologischer Tricks hat Tullamore Dew viele Preise und Auszeichnungen gewonnen, darunter den Titel „Best Irish Whiskey“bei der British International Spirits Challenge.

Tullamore-Tau 12
Tullamore-Tau 12

Tullamore Dew Feature

Im Portfolio der Tullamore DistilleryEs gibt viele Whisky-Marken. Beginnen wir den Rückblick mit dem Klassiker. Alle drei Whiskysorten sind an der Entstehung von Tullamore Dew beteiligt. Der Drink reift in alten Sherry- und Bourbonfässern. Kritiker bemerken das komplexe, facettenreiche Bouquet dieses Whiskys. Manche spüren den Duft von blühenden Apfelplantagen, süßen Zitrusfrüchten, Vanille. Andere fangen im Bouquet Akkorde von Walnuss, Zitrone und sonnengewärmtem Holz ein. Der Geschmack des Getränks ist ausgewogen. Es liest Noten von frischen Früchten, Gewürzen und Vanille. Der Nachgeschmack ist lang und umhüllend. Der einzige Nachteil von Tullamore Dew ist der Preis. Eine 700-ml-Flasche kostet eintausendneunhundert Rubel. Darüber hinaus warnen Bewertungen davor, dass der Markt mit Fälschungen überschwemmt wird. Verbrauchern wird empfohlen, es pur als Digestif zu verwenden.

Tullamore Dew 12

Die Zahl 12 im Namen des Getränks verrät natürlich sein Alter. Die Mischung dieses Whiskys ist die gleiche wie die des klassischen Samples. Aber die drei Komponenten, die ganze zwölf Jahre in Eichenfässern aus Bourbon und Sherry verbracht haben, sind gereift. Geschmack und Bukett des Getränks sind dadurch komplexer und interessanter geworden. Der erste Duft führt uns in Gedanken zu einer französischen Konditorei – so viel erlesene Süße ist dort zu lesen! Es duftet nach Kuchen, Croissants mit Erdbeermarmelade, Honig… Später wird das Aroma von Brötchen durch erfrischende Noten von Datteln, Sultaninen, Zitrusfrüchten ersetzt. In einem weichen und leichten Geschmack sahen die Verbraucher Muskatnuss, Sahne, etwas Honig und Fruchtjoghurt. Die Kritiken waren sich einig, dass das beste Geschenk für einen Mann, der das Leben zu schätzen weiß, ein zwölfjähriger Tullamore Dew ist. Der Preis für eine 700-ml-Flasche Whisky auf dem russischen Markt ist fastviertausend Rubel. Zollfrei - zwanzig Euro.

Tullamore Dew Single M alt Four Cask Finish 10 YO

Der lange Name wird übersetzt mit "Single M alt Whisky, 10 Jahre in vier Arten von Fässern gereift." Dieses Getränk ist eine Hommage an die irische Tradition, die lange keine Blends kannte. Whisky wechselt in zehn Jahren viermal die Behälter. Zuerst reift er in Bourbonfässern, dann Oloroso (eine Art Sherry), dann Portwein und schließlich Madeira. Am Ende der Fahrt schmeckt das Getränk nach Weihnachtsgebäck und getrockneten Früchten. Einige Rezensionen beschreiben das Gefühl von Lebkuchen, Datteln und Rosinen. Viele Verbraucher weisen auf einen kurzen Nachgeschmack hin. Frisch geschnittenes Gras, verbranntes Holz und tropische Früchte – das ist das Bouquet von Tullamore Dew Single M alt Whisky. Der Preis für eine Flasche mit 700 ml beträgt 4300 Rubel.

Bester irischer Whiskey
Bester irischer Whiskey

Tullamore Dew Phoenix

Die Erwähnung des Phoenix-Vogels im Namen von Whisky führt uns zurück ins Jahr 1785, als die Stadt Tullamore fast vollständig durch einen Brand zerstört wurde. Aber die Bewohner bauten es wieder auf, aus der Asche wiederbelebt. Bei der Kreation von "Phoenix" waren drei Arten von Whisky beteiligt, dreifach destilliert. Der Geschmack des Getränks ist perfekt ausbalanciert, mit einem Hauch von Eiche, Karamell und Malz, erfrischt mit Gewürzen und süßen Früchten. Das Bukett ist komplex, facettenreich. Bewertungen erwähnen getrocknete Früchte mit pikanter Limette, Toffee, Malz und Holz. Eine Flasche Tullamore Dew Phoenix Whisky ist ein seltener Gast in russischen Weinboutiquen, da diese Marke eine limitierte Auflage hat.

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