Milchshake-Rezept mit Eis in einem Mixer

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Nun ist der Milchshake außerordentlich beliebt. Das Rezept für dieses Dessert ist berühmt für seine einfache Zubereitung. Delikatesse wird in Cafés, Bars oder Restaurants serviert. Darüber hinaus kann der Cocktail unabhängig zubereitet werden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ein Dessert zuzubereiten - mit Milch, Eis, mit Zusatz von Früchten usw. In einigen Fällen werden dem Cocktail Schokolade, Nüsse oder verschiedene Gewürze (Zimt oder Vanillin) zugesetzt. Da dieses Getränk meistens aus k alter Milch und Eis, manchmal auch aus Eis besteht, ist es im Sommer besonders beliebt.

Ein bisschen Geschichte

Laut einigen Historikern ist England der Vorfahre des Milchshakes. Nach den verfügbaren Daten wurde ein solches Dessert erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts zubereitet. Die Amerikaner hingegen erkannten schnell alle Vorzüge eines solchen Getränks, begannen zu kochen undan Feiertagen verkaufen.

Die Hauptbestandteile des damaligen Milchshakes waren Milch, Eier und Spirituosen – Whiskey oder Rum. Aufgrund der Tatsache, dass die Zutaten des Cocktails ziemlich teuer waren, konnten ihn nur wenige Leute probieren. Daher wurden im Laufe der Zeit teurer Rum und Whisky durch Sirupe und Eiscreme ersetzt. So entstand eine Vielzahl von Dessertrezepten - Banane, Erdbeere, Schokolade usw. Und nach der Erfindung des Mixers (in den 20er Jahren) wurde die Zubereitung von Milchshakes viel einfacher.

Klassisches Dessertrezept

In der heutigen Welt ist es einfach, einen Milchshake zuzubereiten. Das Rezept für ein klassisches Dessert besagt, dass das Getränk zwei wesentliche Zutaten hat - Milch und Eiscreme. Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, muss die Milch auf etwa 6 °C gekühlt werden. Schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer oder Pürierstab auf höchster Stufe, bis sich Schaum bildet. Die fertige Delikatesse sollte sofort in Gläser gegossen und mit einem Strohhalm serviert werden. Sie können das Getränk nach Belieben dekorieren - mit geriebenen Schokoladenstückchen oder verschiedenen Gewürzen bestreuen. Ganze Früchte oder Beeren sehen als Dekoration wunderschön aus.

Banana Ice Cream Milkshake (Rezept)

Für einen Bananenmilchshake benötigst du folgende Zutaten:

• Liter Milch;
• Vanillin nach Geschmack;
• zwei Bananen;
• 250g Eiscreme.

Die Anzahl der Bananen kann für erhöht werdenintensiverer Geschmack. Früchte für einen Cocktail sollten möglichst sehr reif sein.

Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Milchshake mit Eis im Mixer:

1. Zuerst musst du Bananenpüree machen. Obst wird mit einem Mixer zerkleinert. Wenn du keinen Mixer hast, kannst du es auch mit einer Gabel pürieren.
2. Nachdem Sie das Püree zubereitet haben, schlagen Sie es mit Milch und Eis auf, bis ein dicker Schaum entsteht.
3. Den fertigen Cocktail in Gläser füllen und nach Belieben garnieren.
4. Erwachsene können dem fertigen Dessert Whiskey oder Cognac hinzufügen.

Das Dessert ist also fertig. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es definitiv mögen.

Andere Milchshakes im Mixer (Rezepte)

Im Folgenden finden Sie einige häufigere Cocktailrezepte. Zum Beispiel müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

• Liter Milch;
• vier Kakaolöffel;
• 250g Eiscreme;
• zwei Löffel Zucker.

Diese Produkte ergeben einen Schokoladenmilchshake, dessen Rezept sehr einfach ist - Sie müssen alle Produkte mit einem Mixer schlagen, bis ein starker Schaum entsteht. Das Getränk wird nach Wunsch dekoriert und ist trinkfertig.

Du kannst auch ein Dessert mit Beeren zubereiten - Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren. Die Zutaten für den Cocktail sind die gleichen: Milch, Zucker, Eis. Zuerst musst du ein Fruchtpüree machen und es dann mit den restlichen Zutaten verquirlen.

Um einen Karamell-Milchshake zu machen, brauchst du:

• 150g Eiscreme;
• 0.5L Milch;
• vier Löffel Zucker.

Getränkeherstellungsprozess:

1. Zuerst den Zucker schmelzen.
2. Sobald es golden wird, füge 5 Esslöffel Wasser hinzu und mache Sirup.
3. Als nächstes wird warme Milch eingegossen und die entstandene Masse aufgekocht.
4. Wenn die Mischung abgekühlt ist, mit Eis verquirlen.

Das Getränk ist trinkfertig.

Eis zum Naschen

Viele Experten glauben, dass es zum Nachtisch am besten ist, normales Eis zu wählen - Vanille- oder klassisches Eis. Sie können Ihre eigenen herstellen oder im Laden kaufen und zu einem Milchshake mit Eis hinzufügen. Das Rezept für hausgemachtes Eis ist ganz einfach. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• 600 g Vollfett (mind. 30%) Rahm;
• sechs Eigelb;
• Zucker - anderthalb Gläser;
• Vanillin.

Diese Zutatenmenge errechnet sich für ca. 800 Gramm fertiges Eis.

1. Als erstes wird die Sahne aufgekocht.
2. Als nächstes müssen Sie das Eigelb mit Zucker und Vanille mahlen und dies dann mit heißer Sahne mischen.
3. Der nächste Schritt besteht darin, die Masse in Brand zu setzen und zu erhitzen, bis sie eindickt. Es darf nicht kochen.
4. Die fertige Mischung sollte vom Herd genommen, abgeseiht, abgekühlt und für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.
5. Nach einer Weile muss es aus dem Kühlschrank genommen, mit einem Mixer oder Mixer geschlagen und in den Gefrierschrank gestellt werden.

Eis wird lockerer, wenn es ein paar Mal geschlagen wird. Um zu verhindern, dass andere Aromen im Gefrierschrank daran haften bleiben, kann die Mischung mit Frischh altefolie abgedeckt werden.

Kochgeheimnisse

Um den Milchshake, dessen Rezept beschrieben wird, so schmackhaft wie möglich zu machen, gibt es einige Geheimnisse seiner Zubereitung:

1. Sie müssen nur frische Produkte auswählen.
2. Wie bereits erwähnt, ist es besser, Eis ohne Füll- und Zusatzstoffe zu wählen.
3. Wenn einem Cocktail Früchte hinzugefügt werden, dann ist es besser, sie zu pürieren, als sie im Ganzen zu werfen.
4. Für ein gesünderes Dessert kann weißer Zucker durch Honig oder braunen Zucker ersetzt werden.
5. Der Cocktail sollte sofort getrunken werden. Sie können das Getränk nicht lange aufbewahren.
6. Für einen reichh altigeren Fruchtgeschmack können Sie die Milchmenge verringern und die Fruchtmenge erhöhen.
7. Cocktails werden normalerweise in hohen Gläsern serviert. Sie können die Delikatesse mit Minzblättern oder verschiedenen Nüssen, Beeren, geriebener Schokolade dekorieren.

Einige interessante Fakten

Einige interessante Milchshake-Fakten:

• das erste Dessert wurde 1885 erfunden;
• spezielle Cocktailzubereitung wurde 1922 entwickelt;
• Die vielleicht seltsamste, aber effektivste Zutat für Milchshakes ist Kürbis;
• im Jahr 2000 kreierte New York City den größten Milchshake, der im Buch aufgeführt istGuinness-Weltrekorde;
• Viele Menschen glauben, dass ein Bananen-Honig-Shake hilft, einen Kater loszuwerden, und dass man mit seiner Hilfe Nährstoffe im Körper wiederherstellen kann.