Milchshake ohne Eis zu Hause: Rezepte und Kochmöglichkeiten
Milchshake ohne Eis zu Hause: Rezepte und Kochmöglichkeiten
Anonim

Wie gut es ist, in der Sommerhitze einen Milchshake zu probieren! Dafür müssen Sie aber nicht ins Café rennen. Ein Milchshake kann zu Hause mit einem Mixer oder Mixer zubereitet werden.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts tauchte ein weltweit beliebtes Milchgetränk auf, und schon der Name Milkshake – „Milchshake“– bezog sich zunächst nur auf Milchgetränke mit Schokolade, Erdbeeren oder Vanillesirup. Seitdem gibt es viele Variationen dieses süßen, weichen Getränks, und wir können es mit unseren Lieblingszutaten zubereiten.

Milchshake
Milchshake

Cocktail ohne Eis

Ein ähnlicher Milchshake ohne Eis zu Hause besteht aus zwei Komponenten - Milch und Eis. Und dann fügen sie ihre liebsten oder im Kühlschrank verfügbaren Zusatzstoffe hinzu: Erdbeeren, Kondensmilch, Lieblingssirup,gewöhnlicher Saft.

Komponenten:

  • 0, 5 Liter Kefir (man kann melken);
  • 200 Gramm Obst oder Beeren;
  • zwei kunst. l. Zucker oder Honig;
  • Vanillin;
  • ein paar Eiswürfel.

Zu Hause einen Milchshake ohne Eis zubereiten:

  • Gießen Sie Milch in einen Mixbehälter, fügen Sie Zucker oder Honig hinzu und schlagen Sie zehn Sekunden lang.
  • Gieße die Beeren in die Mischung und schlage erneut für ein paar Sekunden, damit sie zerkleinert werden.
  • Eis hinzufügen und schlagen, bis das Eis zerkleinert und schaumig ist.
  • In Gläser füllen und dekorieren.

Erdbeercocktail

In der Sommerhitze ist ein Erdbeer-Milchshake genau das Richtige. Alle Komponenten sind zu dieser Jahreszeit verfügbar und durchaus sinnvoll. Sie verwenden auch gefrorenes Obst und Erdbeermarmelade, aber das Getränk ist trotzdem sehr appetitlich.

Nehmen Sie folgende Zutaten:

  • 0,5 Liter Milch;
  • 0,5 kg Erdbeeren;
  • 150 Gramm Eiscreme;
  • optional - Puderzucker.

Erdbeermilchshake zubereiten:

Erdbeer Milchshake
Erdbeer Milchshake

Alle Zutaten in ein Mixerglas geben und glatt und schaumig schlagen.

Bananenshake

Es gibt viele Rezepte für Bananenmilchgetränke. Ziehen Sie zwei Optionen in Betracht: die erste - ohne Eiscreme und die zweite - für echte Naschkatzen.

Um zu Hause einen Milchshake ohne Eis zu machen, brauchst du:

  • eineinhalb Gläser Milch;
  • 50 Gramm Hüttenkäse;
  • zwei Bananen.

Kochmethode:

  • Bananen werden in Stücke gebrochen.
  • Mit den restlichen Zutaten in die Mixerschüssel geben.
  • Bis weich schlagen.

Für die zweite benötigen Sie:

  • zwei Bananen;
  • 400 ml Milch;
  • 200 Gramm Eiscreme.

Kochen:

  • Zerkleinern Sie die Zutaten in einem Mixer.
  • Nach Geschmack Honig, Ahornsirup und braunen Zucker hinzufügen.

Kaffeegetränk

Ein sehr ungewöhnliches Milchgetränk kommt mit der Zugabe von normalem Kaffee. Wenn Sie Karamellsirup hinzufügen, erh alten Sie ein originelles Dessert, in das sich alle vom ersten Schluck an verlieben.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • zwei Gläser Milch.;
  • drei kunst. l. Karamellsirup;
  • 3/4 Tasse frisch gebrühter schwarzer Kaffee;
  • ein Glas Crushed Ice.

Milchshake-Rezept zu Hause im Mixer mit Kaffee:

Milchshake mit Kaffee
Milchshake mit Kaffee
  • Alle Komponenten werden in einem Mixer gemischt.
  • Dann gründlich schlagen, bis alles glatt ist.
  • Zum Servieren mit Schokoladenstückchen und Schlagsahne dekorieren.

Johannisbeermilchgetränk

Dies ist ein ausgezeichneter Milchshake, sehr appetitlich mit einer gesunden Beere - schwarze Johannisbeere.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 100 Gramm Eiscreme;
  • 70 Gramm Johannisbeerbeeren;
  • einen halben Liter Milch;
  • eine Banane.

RezeptMilchshake zu Hause in einem schwarzen Johannisbeermixer:

Milchshake mit schwarzer Johannisbeere
Milchshake mit schwarzer Johannisbeere
  • Alle Komponenten werden in einem Mixer glatt gemischt.
  • Der fertige Cocktail wird in Gläser gegossen.
  • Mit Bananenscheiben und Johannisbeeren dekoriert.

Schokomilchgetränk

Dieses Getränk mit Schokoladengeschmack wird alle Naschkatzen erfreuen. Dieser köstliche und sättigende Smoothie kann das Frühstück leicht ersetzen und ein kompletter Snack sein.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • drei kunst. l. Schokoladeneis;
  • einen halben Liter Milch;
  • zwei kunst. l. Erdnussbutter;
  • eine Banane.

Kochen:

Schokoladenmilchshake
Schokoladenmilchshake
  • Alle Komponenten werden geschlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
  • In Gläser füllen und servieren.

Milchgetränkebereiter

Mixer sind ähnliche Geräte für Milchshakes. Der Mechanismus ist ein zylindrischer Körper mit einem elektrischen Antrieb. Es hat Schläger zum Schlagen und Schneiden von Zutaten. Es ist auch mit Hörnern ausgestattet, um das Getränk in Gläser zu gießen. Gute Modelle sind aus Edelstahl, haben eine hohe Rotationsgeschwindigkeit der Rührbesen und können die Zutaten mixen, schlagen und zerkleinern.

Milchshake-Maschine
Milchshake-Maschine

Kochen ohne Mixer

Wenn es keine Maschine für Milchshakes gibt, dann kannst du aus improvisierten Geräten ein Getränk zubereiten. Die Hauptzutaten sind Milch und Eiscreme. Und dannFügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu, Hauptsache, Früchte und Beeren werden gründlich zerkleinert.

Mach mit einem Schneebesen etwas zu trinken. Ein gewisser Aufwand ist erforderlich, der Aufwand wird sich lohnen

Einen Milchshake mit einem Schneebesen zubereiten
Einen Milchshake mit einem Schneebesen zubereiten
  • Eine andere Möglichkeit ist, direkt in einem Glas zu schlagen. Geben Sie Eis, Milch und Sirup in den Behälter und schließen Sie den Deckel. Gründlich schütteln. Dies dauert einige Minuten.
  • Die dritte Option zeichnet sich durch das Fehlen von Geschirr aus - das Getränk wird in einem engen Beutel mit Reißverschluss hergestellt. Nur sollte es fest sein, mit einem Verschluss. Alle Produkte nach Rezept in den Beutel geben und gut vermischen.

Kochen mit einem Mixer

Laut Bewertungen ist ein Milchshake ohne Eiscreme, der zu Hause zubereitet wird, viel schmackhafter als der im Laden gekaufte. Und wenn Sie es mit Ihren Kindern machen, dann wird es eine aufregende Aktivität. Leider trinken nicht alle Kinder gerne Milch. Im Sommer hilft ein Milchshake. Es ist sehr schnell und einfach zubereitet, wenn Sie einen Mixer zu Hause haben.

Besser einen stationären Mixer verwenden. Es entsteht ein dickerer Schaum. Sie werden aber auch tauchfähig eingesetzt. Eine wichtige Bedingung ist eine hohe Geschwindigkeit. Milch wird auf eine Temperatur von 5-6 Grad gekühlt eingenommen. Verwenden Sie Eiscreme ohne Füllstoffe. Nur ein gewöhnliches Eis. Fügen Sie auch Ihre Lieblingsfrüchte, Marmelade und Kondensmilch hinzu.

Um ein kalorienarmes Getränk zu bekommen, nimm statt Eis Joghurt oder Kefir. Beim Hinzufügen von Früchten und Beeren wird das Getränk vor dem Trinken gefiltert.

Wie man dicken Schaum macht

In hausgemachten MilchgetränkenDer Schaum ist nicht zu groß. Der Cocktail kommt sehr appetitlich heraus und wird von allen gerne getrunken. Aber es gibt kleine Tricks, um einen dicken Schaum zu bekommen.

  • Fett hilft bei der Bildung eines großen Schaums. Es ist notwendig, ein Getränk aus Vollmilch und Eiscreme zuzubereiten. Und immer entspannt.
  • Außerdem wird eine Banane im Milchshake-Rezept ohne Eiscreme verwendet. Dadurch wird das Getränk sehr kalorienreich und nahrhafter.
  • Außerdem fügen viele Eiweiß hinzu. Es ist sehr schnell aufgeschlagen und dauert mehrere Minuten.

Da nicht jeder Milch mag, ist das dicke und köstliche Dessert mit Eiscreme jedermanns Lieblingsgenuss. Für manche gleicht es einem Sommerurlaub in einem Resort, für andere erinnert es an die Kindheit. Es gibt viele Möglichkeiten, ein Getränk zu Hause zuzubereiten und schön auf dem Tisch zu servieren. Stellen Sie sicher, dass Sie zu Hause einen Milchshake ohne Eis zubereiten, und erfreuen Sie Ihre Familie und Gäste.

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