2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Feiern Sie bald eine Feier, zu der viele Gäste geladen sind? Wie organisiert man einen Urlaub und bringt die Gäste so unter, dass alle genug Platz haben?
Für solche Anlässe wurde ein Buffettisch erfunden.
Der Buffettisch ist eine Möglichkeit, Gäste zu empfangen, bei der sie sich frei im Raum bewegen und miteinander kommunizieren können. Auf diese Organisation eines Urlaubs wird normalerweise zurückgegriffen, wenn der Raum klein ist und Platz für Tanz und Unterh altung freigelassen werden muss.
Wenn Sie sich für einen Buffettisch entscheiden, sollten Sie folgende Regeln beachten:
- Tische sollten höher sein als normale Heimtische. Damit soll sichergestellt werden, dass jeder problemlos im Stehen essen kann.
- Stellen Sie einen Tisch niemals an eine Wand, die Gäste sollten von allen Seiten Zugang dazu haben.
- Decken Sie den Buffettisch unbedingt mit einer großen Tischdecke ab, die in der Länge ca. 5-7 cm den Boden nicht erreichen sollte.
- Auf dem Tisch sollten nur Gerichte stehen, die man mit einer Gabel nehmen kann.
- Besteck in dieser Reihenfolge aufstellen: Teller, Gabeln und Gläser auf beiden Seiten des Tisches platzieren. Dann symmetrisch von der Mitte aus warme Speisen, Salate, Desserts und Obstscheiben darauf platzieren. Soßen und Gewürze setzen andie Tischkanten. Platzieren Sie in der ersten Reihe kleine Teller, dann Salatschüsseln. Versuchen Sie, alle Teller und Teller so zu platzieren, dass Platz für die Teller der Gäste ist. Den mobilen Tisch für gebrauchtes Geschirr nicht vergessen.
- Gemäß Etikette muss ein Gast, wenn er an den Buffettisch kommt, ein neues Besteck verwenden, also sorgen Sie für ausreichend sauberes Geschirr.
- Die Speisen werden traditionell serviert: zuerst k alte Vorspeisen, dann warme, Dessert und Obst. Den Urlaub können Sie bei einer Tasse Kaffee oder Tee ausklingen lassen.
- Vergessen Sie Ihre Gäste und deren Stimmung nicht, bereiten Sie im Voraus ein interessantes Programm vor.
- Trotzdem können nicht alle Gäste im Stehen essen, also stellen Sie sicher, dass ein paar Stühle und kleine Tische vorhanden sind.
- Wähle die richtige Musik, es sollte leise sein.
- Und die wichtigste Regel: Wenn Sie jedem Gast Aufmerksamkeit schenken möchten, bereiten Sie mit Ihren eigenen Händen ein originelles, unvergessliches Gericht zu. Lassen Sie dies ein Zeichen der Aufmerksamkeit für alle sein, die Sie mit ihrer Anwesenheit erfreut haben.
Wenn Sie bei der Arbeit einen Buffettisch organisieren müssen, befolgen Sie die oben aufgeführten Empfehlungen - sie werden Sie nie im Stich lassen, und die Mitarbeiter werden von dem ungewöhnlichen Design des Banketts begeistert sein.
Was auf dem Buffettisch kochen? Die Antwort ist einfach - was auch immer Ihr Herz begehrt! Die Hauptsache - denken Sie daran, jedes Gericht sollte eine solche Größe haben, dass es leicht mit einer Gabel genommen werden kann.
Kleines BuffetmenüTisch:
- kleine Sandwiches mit verschiedenen Füllungen (Häppchen);
- Aufschnitt;
- Fruchtschnitt;
- Rollen;
- Törtchen;
- geschnittenes Gemüse;
- Käse in Scheiben geschnitten;
- Frühlingsrollen;
- Fischsnack;
- Meeresfrüchte;
- alkoholische und alkoholfreie Getränke;
- Wasser.
Vergiss nicht, deine Tische und deinen Raum zu dekorieren. Seien es frische Blumen, Luftballons - so schaffen Sie Gemütlichkeit und schenken anderen einen echten Urlaub.
Viel Spaß!
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