2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Es gibt keine Menschen, die noch nie in ihrem Leben frittierte Backwaren probiert haben. Es ist bekannt, dass jeder gerne lecker isst, und Pasteten, besonders mit Kartoffeln oder anderen Füllungen, sind nicht nur ein guter Snack, sondern auch eine vollwertige Nachmittagsjause oder ein Abendessen.
Frittierter Kalorienkuchen
Frauen, die ihre Figur sorgfältig überwachen, sollten den Energiewert jeder Mahlzeit kennen, die sie zu sich nehmen. Zum Beispiel beträgt der Kaloriengeh alt eines Kartoffelkuchens 300 kcal pro 100 Gramm Produkt, was ziemlich viel ist, insbesondere für diejenigen, die abnehmen und sich richtig ernähren möchten. Dieser Energiewert ist für dieses Gericht durchschnittlich und für frittierte Liebhaber sogar noch höher. Der Kalorienkuchen mit Bratkartoffeln ist am höchsten und hat 342 kcal.
Der Energiewert kann je nach Rezept, mit dem das Gericht zubereitet wird, variieren. Bei der Berechnung des Kaloriengeh alts wird nicht nur die Füllung des Kuchens berücksichtigt, sondern auch der Teig, der Mehl, Eier, Zucker, Hefe und andere Zutaten enthält, die ebenfalls enth alten sindbilden Indikatoren für den Energiewert.
Die Methode der Wärmebehandlung (gebraten, gebacken) ist ebenfalls wichtig. Schließlich weiß jeder, dass frittierte Speisen, die mit pflanzlichen Fetten gesättigt sind, mehr Kalorien enth alten als gebackene.
Kalorien gebackener Kuchen
Gebackenes hat im Gegensatz zu Frittiertem einen geringeren Energiewert, was auf den deutlich geringeren Verbrauch an Pflanzenöl bei der Zubereitung einer gebackenen Pastete mit Kartoffeln zurückzuführen ist. Der Kaloriengeh alt dieses Gerichts beträgt 300 kcal pro 100 Gramm Produkt.
Diese Zahl kann jedoch variieren, je nachdem, welche Art von Teig verwendet wurde, womit das Kartoffelpüree gewürzt wurde, ob zusätzliche Zutaten hinzugefügt wurden und mehr.
Zum Beispiel hat ein Teig mit Wasser einen geringeren Kaloriengeh alt als ein Teig mit Milch und ein mit fettarmer Milch gewürzter Püree hat einen viel geringeren Energiewert als ein mit Butter oder Sahne gewürzter Teig. Daher variiert der Kaloriengeh alt einer Pastete mit Kartoffeln in unterschiedlichen Grenzen, die reduziert oder erhöht werden können.
Kaloriengeh alt von 1 Kartoffelkuchen
Kartoffelbratlinge sind für viele Menschen ein Lieblingsgericht zum Frühstück, Mittag- und sogar Abendessen. Aber was ist, wenn Sie auf Diät sind und auf Ihre Figur achten? Es ist überhaupt nicht beängstigend. Wenn Sie den Energiewert von 1 Kuchen kennen, dann ist es möglich, den Kaloriengeh alt der gesamten Ernährung als Ganzes zu berechnen und alle zu entfernenProdukt, um die tägliche Kalorienzufuhr nicht zu überschreiten und Ihnen zu ermöglichen, Ihr Lieblingsgericht zu essen. Oder du bewegst dich mehr und die gegessenen Kalorien werden schnell verschwinden.
Der Kaloriengeh alt von 1 im Ofen gekochten Kartoffelkuchen beträgt 176 kcal, was im Prinzip nicht sehr viel ist. Aber gebraten - mehr als 207 kcal. Hier können sich die Indikatoren auch je nach Verwendung eines bestimmten Produkts, Zubereitungsmethoden, Zugabe zusätzlicher Zutaten usw. ändern.
Torte mit Kartoffeln und Pilzen: Kalorien
Pasteten mit Kartoffeln sind ein traditionelles Gericht, aber Pasteten mit Kartoffel-Champignon-Füllung sind nicht weit dahinter. Sie können auch gekocht, gebraten oder gebacken werden, was durch den Energiewert beeinflusst wird. Im Durchschnitt hat eine Pastete mit Kartoffeln und Pilzen einen durchschnittlichen Kaloriengeh alt von 242 kcal, der auch je nach Zubereitungsart variiert. Gebackene Pasteten dieser Art haben einen geringeren Energiewert als frittierte.
Darüber hinaus wirken sich Pilze, dh ihre Wärmebehandlung, auf die Kalorien aus, da sie sowohl roh als auch gekocht oder gebraten verwendet werden können. Durch die Wahl einer der Methoden ändert sich auch der Kaloriengeh alt des Kuchens selbst. Der Hauptbestandteil dieses Gerichts, der Teig selbst, ist ein Backprodukt und enthält daher viele Kalorien, die durch Ersetzen oder Reduzieren einiger Produkte angepasst werden können.
Welcher Kuchen ist besser: frittiert oder gebacken?
EinDiese Frage werden nicht viele Menschen beantworten können, da einige noch nicht einmal darüber nachgedacht haben. Anfälliger für diese Wahl sind Frauen, die auf ihre Figur achten und sich oft zwischen der ersten und zweiten Option entscheiden mussten.
Teilen wir beide Kuchen durch ihren Energiewert, dann gewinnt hier zweifellos der gebackene Kuchen, der weniger Kalorien enthält, denn beim Frittieren wird viel Pflanzenöl verwendet, das einen hohen Energiewert hat.
Aber wenn Sie in die Richtung denken, dass der Kaloriengeh alt des Produkts direkt von den bei seiner Zubereitung verwendeten Zutaten abhängt, dann können Indikatoren wie der Energiewert gleich sein, dann der Kaloriengeh alt einer Torte mit Bratkartoffeln entspricht etwa einem gebackenen.
Möglichkeiten, den Kaloriengeh alt von gebratenen und gebackenen Kuchen zu reduzieren
Jetzt gibt es verschiedene Methoden, die dabei helfen, den Kaloriengeh alt jedes Gerichts zu reduzieren, was sehr praktisch für Menschen ist, die sich an die richtige Ernährung und Diät h alten.
Die wichtigsten Methoden, um den Kaloriengeh alt eines Kuchens mit Kartoffeln zu reduzieren:
- Verwendung von energiearmen Lebensmitteln.
- Frittierte Pasteten werden am besten durch gebackene ersetzt.
- Verwenden Sie für Kartoffelpüree fettarme Dressings wie Magermilch, fettarme Sauerrahm und andere kalorienarme Zutaten.
- Wenn Sie der Füllung ein zusätzliches Produkt hinzufügen, nehmen Sie diejenigen, die einen niedrigen Wert habenEnergiewert, wie Kohl, gekochte Pilze, Zwiebeln und andere Zutaten.
- Kaufen oder machen Sie Ihren eigenen kalorienfreien Teig, und die beste und geeignetste Option wäre Teig auf dem Wasser. Aber Sie sollten Blätterteig, Butter und Milchteig ablehnen, da diese Produkte einen hohen Energiewert haben und den Kaloriengeh alt einer Pastete mit Kartoffeln erheblich erhöhen.
Rezept für die diätetischsten Pasteten
Für den Teig benötigst du Mehl, Trockenhefe, Milch und Pflanzenöl (besser Olivenöl nehmen). Gießen Sie 5 Gramm Schnellhefe in 600 Gramm Mehl, rühren Sie um, gießen Sie anderthalb Gläser Milch und 100 ml Öl ein. Fügen Sie dem resultierenden Teig 2 TL hinzu. Salz und 1 TL. Zucker, dann 0,5-1 Stunde gehen lassen.
Für die Füllung musst du die Kartoffeln kochen und in Wasser pürieren, aber achte darauf, dass es nicht zu flüssig ist. Auf Wunsch können Sie Röstzwiebeln hinzufügen und die Füllung nach Geschmack salzen.
Wenn der Teig und die Kartoffeln fertig sind, müssen Sie Pasteten formen und 25 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen backen.
Das resultierende Gericht enthält 130 kcal pro 100 Gramm, sodass Sie solche Pasteten auch während einer Diät essen können.
Empfohlen:
Kaloriengeschmorte Kartoffeln. Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch. Kaloriengeschmorte Kartoffeln mit Schweinefleisch
Gutes Essen ist nicht nur ein Bedürfnis, sondern auch ein Genuss, besonders wenn das Essen mit Liebe und Fantasie zubereitet wird. Selbst aus den einfachsten Produkten können Sie wirklich das Essen der Götter kochen
Wie man ein Kaninchen mit Kartoffeln kocht. Rezept: Kaninchenbraten mit Kartoffeln
Kaninchenfleisch gilt nicht umsonst als Diät. Es kann sogar von Menschen verwendet werden, die große Probleme mit dem Darm oder dem Magen haben. Es wird denjenigen verschrieben, die durch eine lange schwere Krankheit geschwächt sind oder sich kürzlich einer Operation unterzogen haben - Kaninchenfleisch wird hervorragend verdaut und stellt schnell wieder Kraft her. Hähnchenfleisch eignet sich natürlich auch in solchen Fällen, aber das gesunde – weiße – ist eher zäh und trocken. Und Kaninchenfleisch ist saftig, zart und weich
Rezepte für gebackene Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen. Wie lange dauert es, Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen zu garen?
Kartoffeln und Hackfleisch sind eine klassische Produktkombination, die große und kleine Liebhaber gerne essen. Mit diesen Zutaten lassen sich viele abwechslungsreiche Gerichte zubereiten, die sowohl in den regulären als auch in den festlichen Speiseplan passen. Die heutige Veröffentlichung enthält die interessantesten Rezepte für Kartoffeln, die mit Hackfleisch im Ofen gebacken werden
Junge Kartoffeln: Kalorien und nützliche Eigenschaften. Neue Kartoffeln, im Ofen mit der Schale gebacken. gekochte junge Kartoffeln
Kalium, das Teil einer jungen Kartoffel ist, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Aus diesem Grund sollte dieses Produkt von Personen verwendet werden, die zu Ödemen neigen. Kartoffelsaft behandelt Magen-Darm-Beschwerden sowie Hautkrankheiten wie Schnitte und Kratzer, Verbrennungen. Dieser Saft hat wundheilende und umhüllende Eigenschaften
Was kann man aus Kartoffeln kochen? Was schnell aus Kartoffeln kochen? Was aus Kartoffeln und Hackfleisch kochen?
Viele Hausfrauen denken jeden Tag darüber nach, was man aus Kartoffeln kochen kann. Und daran ist nichts Überraschendes. Schließlich ist das vorgestellte Gemüse relativ günstig und in unserem Land sehr gefragt. Darüber hinaus sind Gerichte aus solchen Knollen immer lecker und befriedigend. Deshalb haben wir uns heute entschieden, Ihnen zu erzählen, wie und was Sie zu Hause aus Kartoffeln kochen können
