Milch-Oolong-Tee – Nutzen, Schaden, Zubereitung und Eigenschaften
Milch-Oolong-Tee – Nutzen, Schaden, Zubereitung und Eigenschaften
Anonim

Milk Oolong, oder "feurige Blume", wie viele ihn nennen, ist ein grüner Tee, der an den Berghängen Chinas angebaut wird. Ein erstaunliches Getränk gilt aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften und seines hervorragenden Geschmacks seit langem als etwas Besonderes. Aber wenn vor hundert Jahren nur Granden und Adlige Milch-Oolong genießen konnten, ist es jetzt für jedermann zum Probieren erhältlich. Was ist also das Geheimnis dieses ur alten grünen Tees und welche Vorteile hat er? Die Antworten auf diese Fragen finden Sie unten.

Die Geschichte der Entdeckung des legendären Getränks

Oolong-Tee "Drachenauge"
Oolong-Tee "Drachenauge"

Um die Herkunft dieser Teesorte ranken sich diverse Mythen und Fiktionen. Daher ist es ziemlich schwierig zu sagen, wo genau der Milch-Oolong herkommt und wer ihn zuerst entdeckt hat. Aber laut einer der offiziellen Versionen wächst grüner Tee dieser Sortebegann in China zu einer Zeit, als experimentelle Entdeckungen gerade erst an Fahrt gewannen. Damals bemerkten die Züchter die besonderen Teeblätter, aus denen ein Getränk mit einem zarten Milchgeschmack gewonnen wurde.

Von diesem Moment an begann der kühne Marsch dieser wunderschönen Sorte um die Welt. Milch-Oolong-Tee ist in fast allen europäischen Ländern und in England gefragt. Aufgrund der Tatsache, dass in diesem grünen Getränk nur subtile Sahnenoten vorhanden waren, begannen die Hersteller, es mit künstlichen Zutaten herzustellen, um den Geschmack und das Aroma zu verbessern. Aus diesem Grund ist es derzeit selbst in China und Taiwan selbst ziemlich schwierig, ein Qualitätsprodukt mit einem Minimum an Zusatzstoffen zu finden.

Herstellung und Eigenschaften des wunderbaren Getränks

Der wichtigste Vorteil von Milch-Oolong ist sein einzigartiger Geschmack und sein facettenreiches Aroma. Aufgrund dieser Tugenden verliebte er sich in viele Menschen aus verschiedenen Ländern. Diese einzigartige Geschmackskomposition ist mit nichts zu verwechseln. Aber es gibt kein besonderes Geheimnis bei der Zubereitung von Milch-Oolong, da es sich praktisch nicht von gewöhnlichem grünem Tee unterscheidet.

Bild "Feurige Blume"
Bild "Feurige Blume"

Nach der Blattreife wird es einer mittleren Gärung (50%) unterzogen, wodurch Sie Spurenelemente und Vitamine einsparen können. Ferner werden dem Milch-Oolong Geschmacksstoffe zugesetzt, um die Geschmackszusammensetzung zu verbessern. Bei der Herstellung des hochwertigsten Produktes der „Fiery Flower“werden ausschließlich unbedenkliche Zusatzstoffe verwendet, die den Nutzen des Tees in keiner Weise beeinträchtigen und absolut unbedenklich sind. AberDabei sollte beachtet werden, dass je teurer der Milch-Oolong ist, desto hochwertiger und reicher der Geschmack ist.

Sorten von "Feuerblume"

Oolong-Milchtee
Oolong-Milchtee

Traditionell wird "Feuerblume" unterteilt in:

  • natürlich;
  • aromatisierter Tee.

Ihr Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Zusatzstoffen und Verunreinigungen. In natürlichem Milch-Oolong sind keine Aromen enth alten, sein wahrer Geschmack besteht aus subtilen Noten von Sahne, die sich während des Verkostungsprozesses nach und nach offenbaren. Solch eine Elite-Teesorte ist selten in den Verkaufsregalen zu finden und wird meistens nicht in andere Länder verkauft.

Die zweite Art von "Feuerblume" ist die häufigste. Aber denken Sie nicht, dass aromatisierter Milch-Oolong schädlich ist und keinen Nutzen bringt. Bei richtiger Herstellung und sicheren Zusatzstoffen behält diese Art von grünem Tee seine Vorteile und seinen großartigen Geschmack. Das Wichtigste, worauf Sie beim Kauf dieser Sorte achten sollten, ist das unaufdringliche Aroma von Sahne, zu Kugeln gerollte ganze Blätter und das Fehlen von Staub darauf.

Vorteile und Nachteile von Milch-Oolong-Tee

"Feurige Blume" - Tee, der eine große Menge verschiedener Substanzen und Spurenelemente enthält. Daher sollten Sie vor der Verwendung die Zusammensetzung dieses Getränks und die Kontraindikationen für die Verwendung sorgfältig studieren. Milch-Oolong hat auch Vor- und Nachteile, die ebenfalls berücksichtigt werden müssen.

Der Hauptvorteil der "Fiery Flower" liegt in ihrer Zusammensetzung, dankwas die Gesundheit verbessern, das Aussehen verbessern und einen Schub an Kraft und Stärke bekommen kann. Die „Feuerblume“enthält die Vitamine A, C, E, PP, B, K, B3, B6, Spurenelemente Jod, Zink, Eisen, Magnesium, Calcium und Phosphor. Milch-Oolong ist mit Catechinen angereichert - organische Substanzen, die eine starke antioxidative Wirkung haben. Ein großer Teil dieser Elemente in dem grünen Getränk ist darauf zurückzuführen, dass sie bei der Verarbeitung von Teeblättern einer geringfügigen Wärmebehandlung unterzogen werden. Somit findet die Oxidation dieser nützlichen Substanzen nicht statt.

grüne Teeblätter
grüne Teeblätter

Es ist auch erwähnenswert, dass dieser grüne Tee für seinen niedrigen Kaloriengeh alt berühmt ist: Eine Tasse des göttlichen Getränks enthält nur 0,5 Kalorien, was Menschen, die ihr Gewicht und ihre Ernährung kontrollieren, nur gefallen kann.

Aufgrund seiner Eigenschaften ist Milch-Oolong nützlich für Menschen, die unter Schlaflosigkeit, häufigem Stress, Depressionen oder schlechter Laune leiden. Wenn eine Person nur eine Tasse bezaubernden grünen Tee trinkt, normalisiert sich ihr psycho-emotionaler Hintergrund, und dies wird durch eine Welle von Lebhaftigkeit und guter Laune ergänzt.

Milch-Oolong spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung. Grüner Tee wird zu einem echten Lebensretter für Menschen mit Übergewicht, Magen-Darm-Erkrankungen und vermindertem Appetit. Die Spurenelemente, aus denen die "Feuerblume" besteht, verbessern die Funktion der Bauchspeicheldrüse, bauen Fette aktiv ab und helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Wegen des Inh alts in grünem TeeTannine Milch-Oolong wirkt sich positiv auf den Verdauungsprozess der Nahrung aus und lindert das Gefühl des Überessens.

Für Frauen

Milch-Oolong bringt große Vorteile für den weiblichen Körper. Substanzen, die Bestandteil der „Fiery Flower“sind, regen die Produktion von Kollagen an. Dank dessen bekommt jede schöne Person, die regelmäßig Milch-Oolong trinkt, gesunde und starke Nägel, saubere und elastische Haut, starkes und glänzendes Haar.

Auch aufgrund der Wirkung der "Feurigen Blume" auf den Körper als Antidepressivum erträgt eine Frau bei der Anwendung leichter die Wechseljahre, postpartalen Stress und das prämenstruelle Syndrom.

Für Männer

Grüner Tee
Grüner Tee

Der Hauptnutzen für das stärkere Geschlecht liegt in der Steigerung der Potenz. Dafür wird empfohlen, nur 1-2 Tassen am Tag zu trinken. Frischer Ingwer kann die Wirkung verstärken, wenn er mit einem Getränk eingenommen wird.

Außerdem kann Milch-Oolong das Risiko von Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.

Verwendung von Oolong für kosmetische Zwecke

Nach der Teezeremonie kann ein unvollendetes Getränk für Wellness- und Verjüngungsverfahren nützlich sein:

  1. Du kannst Lotionen auf den oberen und unteren Augenlidern aus Milch-Oolong machen, um Augenringe loszuwerden. Dazu werden Wattepads in warmem Teeaufguss angefeuchtet, ausgepresst und 10-15 Minuten auf die Augen aufgetragen.
  2. Edles chinesisches Getränk hilft im Kampf gegen Schuppen, stärkt die Haarwurzeln, macht sie glatt und glänzend. Sie müssen nur Ihre Haare ausspülenTeeaufguss nach der Haarwäsche, 2-3 mal pro Woche.
  3. Außerdem kann Milch-Oolong Gesichtswasser leicht ersetzen, Akne und Pickel loswerden. Dazu werden Wattepads im Teeaufguss angefeuchtet und mit kreisenden Bewegungen über die zuvor gereinigte Gesichtshaut gewischt. Auf andere Weise wird die Haut perfekt mit Feuchtigkeit versorgt und hilft im Kampf gegen F alten.

Kontraindikationen

Zunächst einmal solltest du daran denken, dass echter Milch-Oolong am häufigsten in China oder Taiwan hergestellt wird. Dies ist jedoch keine Garantie dafür, dass sich genau der hochwertige und echte grüne Tee unter dem Label Made in China in den Regalen der Geschäfte versteckt.

Klassischer Milch-Oolong
Klassischer Milch-Oolong

Du solltest bei der Auswahl dieses Getränks vorsichtig sein und daran denken, dass echter Milch-Oolong ohne chemische Verunreinigungen und Zusatzstoffe meistens nicht billig ist. Kaufen Sie es am besten in vertrauenswürdigen Geschäften oder bei bekannten privaten Verkäufern nach Gewicht. Andernfalls wird die "Feurige Blume" keinen Nutzen bringen, sondern schaden, sie kann auch eine allergische Reaktion hervorrufen oder sogar den Körper vergiften.

Bei der Verwendung von Milch-Oolong sind folgende Regeln zu beachten:

  1. "Feuerblume" hat eine stark harntreibende Wirkung, weshalb Menschen mit Harnwegserkrankungen oder Nierenerkrankungen auf diesen Tee verzichten sollten.
  2. Außerdem sollte Milch-Oolong aufgrund des hohen Koffeingeh alts morgens eingenommen werden, und Personen, die an Schlaflosigkeit leiden, wird geraten, ganz darauf zu verzichten.
  3. Teekontraindiziert bei Menschen während der Zeit der Verschlimmerung von Erkrankungen des Gastrointestin altrakts.
  4. Milch-Oolong beschleunigt das Herz-Kreislauf-System und erhöht den Blutdruck, daher sollten Sie 5 Tassen grünes Getränk pro Tag nicht überschreiten.
  5. "Fiery Flower" ist während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Kindern unter drei Jahren kontraindiziert.

Hauptregeln für das Brauen

Wie jeder chinesische grüne Tee hat milchiger Oolong die richtige Technik für seine Zubereitung. Es wird benötigt, um den Geschmack des Getränks voll zur Geltung zu bringen, ein göttliches Aroma zu erh alten und alle wohltuenden Eigenschaften zu bewahren. Es ist auch sehr wichtig, die gesamte Reihenfolge des Brauens von Milch-Oolong strikt einzuh alten und keine Punkte zu überspringen.

Tee-Zeremonie
Tee-Zeremonie

Eine der Hauptregeln in diesem Prozess ist, beim Kochen nur eine Teekanne aus Porzellan oder Gips zu verwenden. Verwenden Sie auf keinen Fall Metallutensilien - dies verleiht dem Getränk einen bestimmten Nachgeschmack, der sein Aroma beeinträchtigt. Glas wird auch nicht empfohlen, da es keine Wärme hält.

Schritt-für-Schritt-Brauen von "Feuerblume"

Milch-Oolong darf auf keinen Fall mit Wasser verdünnt werden. Das Hinzufügen von Zucker zu grünem Tee wird ebenfalls nicht empfohlen, da dies den Geschmack des Getränks beeinträchtigt. Es ist erwähnenswert, dass Sie für die Teezeremonie die kleinsten Tassen oder Schalen wählen sollten.

  1. Vor Gebrauch wird die Teekanne gründlich mit kochendem Wasser ausgespült, trocken gewischt und 4 Kaffeelöffel Milch hineingegossenoolong.
  2. Als nächstes müssen Sie 170 ml Wasser auf 80-90 Grad erhitzen. Beim Aufbrühen von Milch-Oolong sollte kein kochendes Wasser verwendet werden, da die subtilen Aromanoten im Tee verschwendet werden.
  3. Erhitztes Wasser wird in die mit einem Deckel verschlossene Teekanne gegossen. Dann sollten Sie die Flüssigkeit leicht mischen und durch den Ausguss ablaufen lassen. Dies ist der erste Schritt beim Brauen von Milch-Oolong, es wird "Staubwäsche" genannt.
  4. Nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben, müssen Sie den Deckel öffnen und das Aroma des Tees spüren, um so die Qualität des Produkts zu bestimmen. Ein guter Milch-Oolong hat blumig-fruchtige Noten im Bukett.
  5. Dann müssen Sie die Teeblätter wieder mit Wasser füllen, dessen Temperatur 90 Grad beträgt, ein Drittel des Wasserkochers.
  6. In einer Minute ist die "Fiery Flower" vollständig aus dem Geschirr in ein Milchkännchen aus Porzellan oder Glas geleert. Dies ist notwendig, um den Tee nicht zu überbelichten und das Gleichgewicht des Aufgusses zu erh alten.

Milch-Oolong wird etwa zehn Minuten im Milchkännchen aufbewahrt und erst dann in Porzellan- oder Tonbecher gegossen. Vor dem Gebrauch sollte "Fire Flower" bei einer Temperatur von 40-45 Grad aufbewahrt werden.

Zum Schluss

Milk Oolong ist ein grüner Tee, der viele nützliche Substanzen, Spurenelemente und Vitamine enthält. Es wird an den Berghängen in China und Taiwan hergestellt, was bereits ein Garant für seine Qualität ist. Zu Hause wird Milch-Oolong "Nai Xiang Xuan" oder "Feuerblume" genannt.

Dieser grüne Tee hat eine wohltuende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und den Magen-Darm-Trakt. Auch wegen ihrerEigenschaften von Milch-Oolong trägt zur Normalisierung des psycho-emotionalen Hintergrunds bei, hilft im Kampf gegen Stress und Depressionen. "Fiery Flower" ist ein großartiges und göttliches Getränk, das einen facettenreichen Geschmack und ein erstaunliches Aroma von Sahne, Früchten und Blumen hat.

Wie jedes andere Getränk hat auch dieser Tee seine Vor- und Nachteile. Es ist wichtig, die Kontraindikationen für die Verwendung des Getränks zu berücksichtigen, nur hochwertige Produkte auszuwählen, die Anweisungen zum Brauen zu befolgen, und dann bleiben nur Vorteile, großartiger Geschmack und bezauberndes Aroma von der "Feurigen Blume".

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