Weizenkleie: Nutzen und Schaden. Wie man Weizenkleie einnimmt
Weizenkleie: Nutzen und Schaden. Wie man Weizenkleie einnimmt
Anonim

Was ist Weizenkleie? Die Vor- und Nachteile dieses Produkts werden in diesem Artikel besprochen. Wir erzählen Ihnen auch, wie Kleie gewonnen wird, was in ihrer Zusammensetzung enth alten ist, warum sie benötigt wird und so weiter.

Kleie Weizen Nutzen und Schaden
Kleie Weizen Nutzen und Schaden

Allgemeine Informationen zu Diätprodukten

Weizenkleie, deren Nutzen und Schaden unter vielen Experten umstritten ist, ist ein diätetisches Lebensmittel. Es wurde lange Zeit als wertvolles und nahrhaftes Futter für Vieh und Geflügel verwendet. Für den Menschen g alt Kleie als einfaches Abfallprodukt, das bei der Getreideverarbeitung anfiel. Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass das betreffende Produkt im vorrevolutionären Russland noch vielen Menschen half, ihre Gesundheit zu erh alten.

Weizenkleie - was für ein Produkt?

Wissen Sie, wie Weizenkleie gewonnen wird? Nutzen und Schaden dieses Produkts hängen direkt von der Art seiner Herstellung ab.

Nach der Ernte muss das Getreide ein marktfähiges Aussehen erh alten und alles getan werden, damit es gegessen werden kann. Als Ergebnis dieser VerarbeitungDabei entsteht ein sogenanntes Nebenprodukt, eine harte Schale aus Körnern. Das ist Kleie. Außerdem spielt es keine Rolle, welche Art von Getreide verarbeitet wurde (Weizen, Gerste, Roggen, Buchweizen oder Hafer). Abfall bleibt in jedem Fall in Form ihrer Schalen.

Auch Kleie genannt ist die Schale und der kleinste Staub, der entsteht, nachdem die Körner gemahlen, gereinigt und dann zur Herstellung von Mehl oder Getreide geschickt werden. Übrigens werden in Zukunft leckere, aber nicht sehr gesunde Brötchen aus Mehl hergestellt. Von ihnen nehmen die Menschen sicher zu. Kleie ist ein Nebenprodukt der Produktion. Seine Verwendung trägt nicht zur Ansammlung von Fett bei.

Weizenkleie wie nehmen
Weizenkleie wie nehmen

Zusammensetzung der Kleie

Wie ist die Zusammensetzung von Weizenkleie? Bewertungen von Experten besagen, dass ein solches Produkt Kohlenhydrate, Proteine und Fette enthält. Außerdem enthält es viele Vitamine und Mineralstoffe. Kleie enthält jedoch vor allem Ballaststoffe und grobe Fasern.

Also, welche Stoffe hat Weizenkleie auf Lager (der Preis des Produkts wird etwas niedriger dargestellt)? Dazu gehören Asche, Stärke, Di- und Monosaccharide, Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Wasser. Dieses Produkt enthält auch Vitamine wie B1, PP, E und B2.

Mineralien sind auch reichlich in Kleie enth alten (Zink und Kalium, Magnesium und Selen, Kalzium und Natrium, Phosphor und Eisen, Kupfer und Chrom).

Weizenkleie: Nutzen und Schaden

Auf den ersten Blick scheint Kleie gerecht zu seinnur Müll und Abfallmaterial. Dies ist jedoch nicht der Fall. Kleie ist ein sehr wertvolles Lebensmittel. Es kann sowohl für Menschen, die sich nicht beschweren, als auch für diejenigen, die ihre Gesundheit verbessern möchten, bei jeder Krankheit verwendet werden.

Wie oben erwähnt, enthält Kleie eine enorme Menge an Ballaststoffen und Ballaststoffen sowie mehrfach ungesättigte Fette, Kohlenhydrate, Eiweiß und Eiweiß. Spurenelemente und Vitamine sind ebenfalls Bestandteile dieses Produkts. Aus diesem Grund enth alten viele Diätrezepte eine Zutat wie Weizenkleie. Bewertungen von Ernährungswissenschaftlern sagen, dass sie den menschlichen Körper ziemlich gut sättigen, aber gleichzeitig keinen sehr hohen Kaloriengeh alt haben.

Kleie Weizenbrot
Kleie Weizenbrot

Nützliche Eigenschaften des Produkts

Weizenkleiebrot sowie normale Kleie enth alten Beta-Glucan. Dieses Polysaccharid ist in der Lage, im Darm Fettsäuren zu binden und den Cholesterinspiegel deutlich zu senken. Daher können wir mit Sicherheit den Schluss ziehen, dass dieses Produkt bei der Reinigung der Blutgefäße hilft.

Bran enthält Selen. In Kombination mit Vitamin E ist es direkt an allen oxidativen Prozessen im Körper sowie an der Synthese von DNA-Zellen beteiligt.

Weizenkleie, deren Preis nicht sehr hoch ist und etwa 90 Rubel pro 500 g beträgt, sollte in Ihre Ernährung für Diabetiker aufgenommen werden. In der Tat können Sie den glykämischen Index jedes Gerichts leicht ändern, indem Sie ein paar Löffel eines Nebenprodukts zu einem Essen hinzufügen.

Zu beachten ist auch, dass bei regelmäßiger AnwendungWeizen oder jede andere Kleie senkt nicht nur den Blutzucker, sondern stärkt auch das Immunsystem und verbessert den Stoffwechsel.

Zerkleinerte und granulierte Weizenkleie ist die Hauptquelle für grobe Fasern, Ballaststoffe und Spurenelemente. Dieses Produkt ist vergleichbar mit einer normalen Bürste. Es entfernt leicht alles Unnötige aus dem menschlichen Körper, verbessert auch die Darmmotilität und bewältigt problemlos Verstopfung.

granulierte Weizenkleie
granulierte Weizenkleie

Wenige wissen es, aber Kleie ist in der Lage, viele Giftstoffe zu absorbieren, die sich im Körper ansammeln. Das sind eher grobe Ballaststoffe, die vom Körper nicht verdaut und nicht aufgenommen werden. Sie quellen nur im Darm auf, reinigen ihn und nehmen auch Fette, überschüssiges Wasser und Giftstoffe auf.

Vorteile von Kleie

Knusprige Weizenkleie sollte unbedingt in deine Ernährung aufgenommen werden. Dank dessen wird die wohltuende Mikroflora Ihres Darms sein Wachstum merklich steigern. Dies liegt daran, dass Kleie voller Ballaststoffe ist und nichts die Flora daran hindert, sich zu vermehren und ihre direkten Aufgaben zu erfüllen.

Mit einem gesunden Darm wird das Aussehen einer Person attraktiver und gesünder. Auch Nägel, Haare und Haut sind gepflegt.

Nicht zu vergessen, dass Kleie ein natürlicher Kalorienblocker ist. Indem Sie dieses Produkt jeden Tag verwenden, können Sie Ihr Gewicht leicht kontrollieren. Es gibt ein Sättigungsgefühl, enthält aber gleichzeitig nicht viele Kalorien.

Gelangt es in den Magen, schwillt die Kleie an, und es scheint einer Person, dass sie bereits satt ist. JedochEs sollte daran erinnert werden, dass es ohne zusätzliche körperliche Aktivität und mit nur einer Weizenschale sehr schwierig sein wird, ein Ergebnis beim Abnehmen zu erzielen.

Bran ist kein Mittel zum Abnehmen, sondern nur ein kleiner Bestandteil eines ganzen Komplexes von Einzelmaßnahmen.

Weizenkleie wie zu verwenden
Weizenkleie wie zu verwenden

Schaden

Es scheint, dass die Vorteile von Weizenkleie für den menschlichen Körper nach all dem oben Genannten unbestreitbar sind. Vergessen Sie jedoch nicht, dass jedes Produkt seine Kontraindikationen hat. Darüber hinaus kann sein Missbrauch ziemlich viel Schaden anrichten.

Angesichts der Tatsache, dass der Magen in manchen Fällen eine schonende Ernährung erfordert und Kleie ein ziemlich grobes Nahrungsmittel ist, sind sie kontraindiziert bei:

  • Gastritis;
  • colite;
  • Magengeschwür, insbesondere im akuten Stadium.

Zu beachten ist auch, dass Weizenkleie auf keinen Fall mit einer kalorienarmen Ernährung kombiniert werden sollte. Als Folge eines solchen Regimes können Sie einen Zusammenbruch sowie eine Erschöpfung des Körpers erleben.

Bran bindet und entfernt nicht nur Giftstoffe, sondern auch nützliche Substanzen. Dabei kann es bei langfristiger Anwendung leicht zu einem Mangel an bestimmten Spurenelementen oder einer Hypovitaminose kommen.

Die tägliche Dosierung von Weizenkleie für eine Person sollte 30 Gramm nicht überschreiten.

Weizenkleie: wie nehmen?

Die meisten Menschen haben keine Ahnung, dass ein solches Produkt gegessen werden kann. Und je früher Sie diese Informationen beherrschen, desto eher werden Sie beginnen, einen gesunden Lebensstil zu führen.

Wie sollte Weizenkleie zubereitet werden? Wie isst man sie? Diese Fragen werden sehr oft von Menschen gestellt, die sich entschieden haben, Gesundheitsprobleme auf natürliche Weise loszuwerden.

knusprige Weizenkleie
knusprige Weizenkleie

Viele Hausfrauen glauben fälschlicherweise, dass Brei aus Kleie gekocht werden kann. Es ist wirklich so. Während der Wärmebehandlung verschwinden jedoch die meisten nützlichen Substanzen des Produkts einfach. In dieser Hinsicht empfehlen Experten, nur rohe Weizenkleie in Ihre Ernährung aufzunehmen. Wie isst man sie? Dazu können 2-3 Esslöffel des Produkts mit Naturjoghurt vermischt werden und den Heilungsprozess genießen. Auch fertigem und leicht gekühltem Müsli wird oft Kleie zugesetzt.

Wenn Sie sich entscheiden, Kleie zum Frühstück zu essen, sollten sie einfach mit klarem Trinkwasser heruntergespült werden.

Wo werden sie verkauft?

Weizen und andere Kleiesorten sind in jeder Apotheke erhältlich. Darüber hinaus wird ein solches Produkt häufig in Supermärkten unter Diabetikerprodukten verkauft. Es kann auch auf dem Markt gefunden werden.

Bevor du Kleie isst, denke daran, dass unsere Umwelt verschmutzt ist. Um die Wirkung von Toxinen und anderen schädlichen Substanzen auf den menschlichen Körper zu verringern, wird daher empfohlen, dieses Produkt zu desinfizieren. Dazu kann es in Wasser eingeweicht und regelmäßig abgelassen werden.

Außerdem wird Kleie oft im Ofen und in der Mikrowelle desinfiziert. Ich möchte jedoch darauf hinweisen, dass in diesem Fall einige der Vitamine und Mineralien verschwinden.

Kann ich Kindern etwas geben?

Um die Arbeit zu normalisierendes Verdauungssystems sollten Kinder Kleie erst ab einem Alter von drei Jahren erh alten. In diesem Fall muss das Produkt zuerst in Wasser eingeweicht werden. Es ist ratsam, es in der Kindheit zusammen mit der Hauptnahrung zu verwenden.

kleie weizen bewertungen
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Wie lagere ich?

Am häufigsten wird Weizenkleie in Plastiktüten in Kartons verkauft. Um ein solches Produkt länger in einer für den Verzehr geeigneten Form zu h alten, wird empfohlen, es in Glas und hermetisch verschlossene Gefäße umzufüllen. Bewahren Sie die Kleie vorzugsweise an einem trockenen und dunklen Ort auf.

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