"Da Hong Pao" (Tee): Wirkung, Rezensionen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Tee "Da Hong Pao" ist Oolong, nur mit der Einschränkung, dass er stark fermentiert ist. Es ist chinesischen Ursprungs und wird im Frühjahr geerntet. Angebaut in der Provinz Fujian in China. Wörtlich kann der Name mit „großes rotes Gewand“übersetzt werden, es wächst auf einer Höhe von 600 m. Saubere Bergluft, wechselhaftes Klima, besondere Böden wirken sich positiv auf die Nutz- und Geschmackseigenschaften aus. "Da Hong Pao" - Tee, dessen Wirkung durch verstärkte Fermentation und langes Trocknen erreicht wird, hat ein einzigartiges Aroma und einen hellen Nachgeschmack.

Wie der Name "Da Hong Pao" geboren wurde

Fujian ist die Heimat einer besonderen Teesorte aus China. Da Hong Pao ist der am stärksten fermentierte Oolong-Tee.

Übersetzt aus dem Chinesischen ergibt sich der Name "großes rotes Gewand". Der Legende nach ging Ding Xian 1385 als Student zur KapitulationUntersuchung zum Kaiser, unterwegs wurde er krank. Bald traf er einen Mönch, der dem Reisenden Tee gab und so half, die Krankheit loszuwerden. Nachdem er die Prüfungen erfolgreich bestanden und eine Stelle bekommen hatte, machte der junge Beamte seinem Retter ein Geschenk. Es war ein roter Mantel. Aber er nahm das Geschenk nicht an, deshalb bat der dankbare Ding Xian darum, die wachsenden Teebüsche mit roten Gewändern zu bedecken.

Wie "Da Hong Pao" (Tee) hergestellt wird

Das Sammeln der Blätter des zukünftigen Oolongs findet jährlich statt, jedoch einmal Anfang Mai. Die Blätter werden getrocknet, dann zerkleinert und der Fermentation unterzogen. Dann werden sie gebraten und gerollt. Um die Blätter zu formen und von eventueller Restfeuchtigkeit zu befreien, werden sie getrocknet. Dies geschieht den ganzen Sommer über. Der letzte Schritt - die Blätter werden über Kohlen erhitzt.

Teeanbaugebiete

Die Höhe der Berge übersteigt manchmal zweitausend Meter, aber "Da Hong Pao" - Tee, dessen Wirkung bei jedem anders ist, wird in 600 m Höhe zwischen Felsen angebaut, die die Natur vor plötzlichen Veränderungen schützen. Die verbleibende hohe Luftfeuchtigkeit, saure und tonh altige Böden wirken sich positiv auf die Qualität des Oolong-Tees aus. Durch diese Ländereien wurde es möglich, hochwertige Steintees anzubauen. Büsche, die in unmittelbarer Nähe des Flusses wachsen, werden Talbüsche genannt, und diejenigen, die in den Bergen wachsen, werden Klippenbüsche genannt.

Nur diese Sorten sind besonders wertvoll für Liebhaber hochwertiger Tees, die einen vielseitigen Geschmack und einen hellen Charakter haben.

Klippenbüsche sind Büsche, ihre Zweigerecht dicht wachsen. Die Spitzen blicken seitlich und leicht nach oben, sie hängen nach unten und sind nach innen gebogen. Die dunkelgrünen Blätter haben eine ovale Form, leicht zugespitzte Enden, die mit zarten Zotten bedeckt sind.

Teeeigenschaften

Tee mit einem ähnlichen komplexen Namen hat den gleichen Geschmack und Geruch. Es ist gleichzeitig weich und reich, gibt einen fruchtigen und honigartigen Nachgeschmack, der dann lange im Mund zu spüren ist. Das Aroma ist voll von verschiedenen Geschmacksnuancen: Vanille, Karamell, dunkle Schokolade, ein Hauch von Rauch, Nüssen.

Wenn Sie "Da Hong Pao" (Tee) aufbrühen, sehen Sie eine satte Pfirsichfarbe mit einer subtilen Orangefarbe.

Die Wirkung, deren Bewertungen vielfältig sind, kann als positiv bezeichnet werden. Tee regt die Verdauung an, verbessert die Immunität, reinigt die inneren Organe. Außerdem wirkt sich diese Art von Oolong positiv auf den Zustand der Zähne aus und baut Fett ab. Chinesischer Tee "Da Hong Pao", dessen Wirkung in den Wachstums- und Verarbeitungsmethoden liegt, trägt auch zur Normalisierung des Blutdrucks bei und beruhigt. Viele argumentieren, dass das Trinken selbst einer kleinen Menge "Da Hong Pao" (Tee) die Wirkung der Vergiftung garantiert, weil es eine Person in einen Zustand einer Art Euphorie versetzt.

Es wird angenommen, dass dieses Getränk den Trinker in einen Zustand der Entspannung versetzen kann, der nur durch lange Meditationsstunden erreicht werden kann.

Aber eine Tasse "Da Hong Pao", deren Wirkung mit irgendeiner Art von Rausch verwechselt werden kann, nichtshat nichts mit ihm zu tun. Das Getränk hat nur ein reiches Aroma und tonisierende Eigenschaften.

Was bewirkt Da Hong Pao Tee

Es trägt wegen seiner heilenden Eigenschaften auch den Namen magischer Nektar:

• reduziert die Anzahl der Fettzellen und den Cholesterinspiegel im Blut, normalisiert Stoffwechselprozesse, reduziert den Appetit;
• hat eine harntreibende Wirkung, verringert die Möglichkeit von Ödemen;
• Perfekt für den Morgen, da es Klarheit in den Geist bringt und auf das Handeln vorbereitet; tagsüber beruhigen, Müdigkeit lindern;

• verstärkt durch das Vorhandensein von Fluor die Festigkeit von Zähnen und Zahnfleisch;
• bei Erkältung und ähnlichen Krankheiten hilft Tee bei der Ausscheidung von Auswurf und Giftstoffen, stärkt die Blutgefäße und den Herzmuskel;
• erhöht die Kraft des Körpers im Kampf gegen Stress und Infektionen;
• hilft, die Muskeln zu entspannen, trinken Sie "Da Hong Pao".

Die Wirkung, deren Bewertungen überwiegend positive Informationen enth alten, tritt fast unmittelbar nach dem Trinken des Getränks ein.

Was Sie vor dem Aufbrühen von Oolong-Tee beachten sollten

Beachten Sie beim Aufbrühen von Tee, dass dieser nicht weniger, manchmal auch mehr Koffein enthält, dessen Wirkung länger anhält. Eine große Menge dieses Stimulans verursacht Schlaflosigkeit, kann den Blutdruck und Angstzustände erhöhen.

Aus diesem Grund sollte "Da Hong Pao", dessen Wirkung auch schon von den alten Mönchen erwähnt wurde, am besten in Maßen konsumiert werden, wobei folgende Regeln zu beachten sind:

• Starker Tee ist generell für schwangere und stillende Frauen kontraindiziert. Es sollte von mäßig an Arrhythmie leidenden Personen, Menschen mit Bluthochdruck und Gastritis eingenommen werden. Auch bei Fieber und einer akuten Phase von Viruserkrankungen (z. B. SARS) sollte auf dieses Getränk besser verzichtet werden.
• Tee nicht mit Medikamenten trinken, da Tannin die optimale Aufnahme von Medikamenten blockiert.
• Siedend heißes Getränk ist eine Bedrohung für das Verdauungssystem, zu k alt, geschmacklos, schleimig. Die weisen Chinesen betrachteten Eistee als Schleim in der Lunge. Die ideale Trinktemperatur für dieses Getränk liegt zwischen 50 und 60 ºС.
• Wenn Sie zu starken Tee auf nüchternen Magen trinken, kann dies zu Verdauungsstörungen oder Erbrechen führen. Die Chinesen empfehlen dringend, das Getränk nicht auf nüchternen Magen zu trinken.

Tee richtig zubereiten

Der Prozess ist in mehrere Phasen unterteilt.

1. Der Wasserkocher muss leicht aufgewärmt werden (oder mit heißem abgekochtem Wasser gespült werden). Dann Teeblätter dazugeben, Wasser hinzufügen (Temperatur 85-90 ºС). Warten Sie ca. 30 Sekunden. und abtropfen lassen. So werden die Blätter von eventuellem Staub befreit.
2. Derselbe Wasserkocher wird wieder mit Wasser gefüllt. Jetzt wird Tee nach Vorlieben aufgebrüht: Wenn Sie starken Tee brauchen, können Sie ihn ein oder zwei Minuten lang aufbewahren; schwach - 30 Sekunden reichen zum Brühen. Tee wird in kleine Porzellanschälchen gegossen, ohne Zusätze „Da Hong Pao“(Tee) verwendet. Der Überraschungseffekt ist immer da, denn bei jedem Schluck kommt er hinzuoffenbart aus einer neuen Perspektive.
3. Tee kann 5-7 Mal aufgebrüht werden, während dieser ganzen Zeit behält er seine Eigenschaften und sein Aroma. Zudem zeigt er mit jedem Sud neue Seiten seines facettenreichen Geschmacks und Buketts.

Kosmetische Eigenschaften

Tee, der einen Tag lang aufgebrüht und dadurch aufgegossen wurde, gilt als giftig und ungesund. Aber es wird gut für kosmetische Eingriffe geeignet sein. Alternativ lindern Kompressen mit Tee für die Augen Müdigkeit, entfernen Augenringe und Tränensäcke. Indem Sie Ihr Gesicht mit einem in Tee getränkten Wattepad abwischen, können Sie Ihre Haut erfrischen und kleine Pickel loswerden.

"Da Hong Pao" (Tee) verteilen

Dieser Oolong verliert bei richtiger Lagerung seine Wirkung nicht. Im Gegenteil, es erhält zusätzliche Geschmacksnuancen.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Qualitätsprodukte oft nicht billig sind. Also eine Fliese mit einem Gewicht von 350 g. gepresst "Da Hong Pao" kostet 1600-1900 Rubel. 100 gr. in Beuteln verpackter Tee kostet etwa 550-750 Rubel.

Es gibt keine Geschmacksunterschiede zwischen gepressten und verpackten Tees. Es besteht ein größeres Risiko, minderwertige oder verschimmelte Fliesen zu kaufen, als minderwertige, die in Da Hong Pao (Tee) Beuteln verpackt sind.

Effekt, der im Allgemeinen positiv ist, kann verschwinden, wenn er nicht ordnungsgemäß gesammelt, verpackt oder gelagert wird. Seien Sie daher vor dem Kauf vorsichtig.

Speicher

Hohe Luftfeuchtigkeit und übermäßige Gerüche beeinträchtigen den Geschmack des Tees. Daher ist es besser, es luftdicht aufzubewahrenBehälter, in die weder Licht noch zusätzliche Gerüche eindringen. Eine langfristige Lagerung wird nur seine Eigenschaften, seinen Geschmack und sein Aroma verbessern. Die optimale H altbarkeit von Tee beträgt jedoch bis zu vier Jahre.

Genieße jeden Tropfen und Moment.