Leckerer und schneller Kuchen in einer Pfanne: Kochfunktionen, Rezepte und Bewertungen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Heute erklären wir dir, wie man einen Kuchen in einer Pfanne zubereitet. Unsere Rezepte helfen Ihnen, schnell eine köstliche Leckerei zuzubereiten, unerwartete Gäste mit Würde zu treffen und Ihre Familie mit einem originellen Gericht zu überraschen.

Schneller Pfannkuchen

Wie bereite ich schnell einen herzhaften Kuchen zum Tee zu? Wir möchten mit Ihnen ein ungewöhnliches Teigrezept und eine Kochmethode teilen. Wenn Sie möchten, können Sie die Beläge ändern oder die von uns empfohlene verwenden. Um also einen Kuchen in einer Pfanne ohne Ofen zu backen, benötigen Sie:

• Für den Teig vier Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise mischen, zwei Eier und neun Esslöffel Mehl hinzufügen.
• Teile die resultierende Masse in zwei gleiche Teile.
• Eine Bratpfanne ohne Öl erhitzen, dann die Hitze reduzieren. Danach die Hälfte des Teigs auslegen und ausrichten.
• Als nächstes können Sie die Füllung auslegen: zuerst - gehackter Schinken, dann - Tomatenringe, Oliven. Machen Sie ein dünnes Netz aus Ketchup und legen Sie eine Schicht geriebenen Käse darauf.
• Decke die Pfanne mit einem Deckel ab und backe den Kuchen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Bereiten Sie dasselbe vorzweiter Kuchen.

Pfannkuchen

Ein schnelles Dessert zum Tee kann jede Hausfrau zubereiten. Außerdem werden zu diesem Zweck keine speziellen Produkte benötigt, aber es ist durchaus möglich, mit denen auszukommen, die sich im Kühlschrank befinden. Einen süßen Kuchen in einer Pfanne zu backen ist ganz einfach:

• Obst oder Beeren fein hacken und mit Zucker bestreuen, damit der Saft hervorsticht.
• 100 Gramm Sauerrahm mischen mit zwei Esslöffeln Zucker, etwas Soda, einem Hühnerei. Gründlich mischen und sechs Esslöffel Mehl dazugeben.
• Eine Bratpfanne gut erhitzen und mit Butter einfetten. Danach den Teig auslegen und sofort die Hitze herunterdrehen.
• Früchte oder Beeren mit den Händen auspressen, in eine Pfanne geben und glatt streichen.
• Den Deckel schließen und ca. 20 Minuten garen.

Chicken Pie

Vor dir - noch ein ungewöhnliches Rezept für hausgemachte Kuchen. Wie man einen Kuchen in einer Pfanne kocht? Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch und kommen Sie ruhig zur Sache:

• Nehme zwei Hähnchenkeulen, schneide das Fleisch von den Knochen und schneide es in kleine Würfel.
• Zwiebel schälen und schneiden, dann in einer Mischung aus Pflanzenöl und Butter anbraten.
• Sobald die Zwiebel weich ist, das Fleisch dazugeben und alles weitere zehn Minuten garen.
• Ein paar mittelgroße Kartoffeln, geschält und in sehr dünne Streifen geschnitten.
• Vorbereitete Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen,rühren.
• Kneten Sie den Teig aus einem Glas Kefir oder Sauerrahm, drei Gläsern Mehl, einem Löffel Pflanzenöl, einem Löffel Zucker, 50 Gramm geschmolzener Margarine, zwei Hühnereiern, einem Teelöffel Salz und dem gleichen Soda in einem Löffel Essig gelöscht.
• Der fertige Teig sollte mindestens eine halbe Stunde in der Kälte liegen. Danach teilen Sie es in zwei ungleiche Teile. Lege die größere auf den Boden der Pfanne und drücke sie mit deinen Händen flach.
• Als nächstes die Füllung in die Pfanne geben und mit dem zweiten Teil des Teigs bedecken.
• Kuchen bei schwacher Hitze eine halbe Stunde backen, dann vorsichtig wenden und die gleiche Menge noch einmal backen.

Das Gericht mit heißen oder k alten Getränken servieren.

Käsekuchen

Teig für Pasteten in einer Pfanne kocht sehr schnell, wird aber sehr weich und zart. Das Rezept für dieses Gebäck ist ganz einfach:

• 500 ml Kefir in einen Topf geben, etwas Salz und 50 ml Sonnenblumenöl dazugeben.
• Schlag ein Ei in eine Schüssel mit Kefir, zünde es an und fange an zu rühren.
• Wenn der Teig homogen und warm genug ist, kann er vom Herd genommen werden.
• Sieben Sie drei Tassen Weizenmehl in einen Topf und mischen Sie es mit einer Gabel, bis es glatt ist.
• Streuen Sie zwei weitere Tassen Mehl und einen Teelöffel Natron auf dem Tisch.
• Mit den Händen einen festen Teig kneten, zu einer Kugel zusammenfassen, mit einem Handtuch abdecken und zehn Minuten ruhen lassen.
• Für die Füllung 200 Gramm Hüttenkäse mit 200 Gramm geriebenem Käse mischen undzwei Hühnereier.
• Den Teig nochmals durchkneten und noch eine Viertelstunde "atmen" lassen. Teile es dann in vier Teile.
• Füllung in gleich viele Teile teilen.
• Nehmen Sie den Teig, rollen Sie ihn so aus, dass die Dicke des Werkstücks mindestens einen Zentimeter beträgt. Danach eine Schicht Füllung darauf geben. Verbinden Sie die Ränder des Teigs in der Mitte und kneifen Sie - der zukünftige Kuchen sollte einer zusammengebundenen Tasche ähneln. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Leerzeichen.
• Lege die Pasteten mit der Naht nach unten auf den Tisch und rolle sie nach fünf Minuten mit einem Nudelholz auf die Größe deiner Pfanne aus.

Tortillas bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dann wenden. Fertige Kuchen sind sehr lecker und können nicht nur heiß, sondern auch k alt auf den Tisch serviert werden.

Schnelle Kartoffelpastete

Dieses Rezept wird Ihnen helfen, wenn unerwartete Gäste eintreffen. Es ist besonders gut, es im Sommer zu kochen, wenn Sie den Ofen nicht in der Hitze aufheizen möchten. Sie können das Rezept für den Pan Pie unten lesen:

• 4 mittelgroße Kartoffeln schälen und reiben.
• Zwiebel und Gemüse fein hacken.
• Die Zutaten in einer großen Schüssel mischen und umrühren.
• Mische für den Teig ein Ei, ein Hühnerprotein, einen Esslöffel Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Gießen Sie die entstandene Füllung in die Füllung und mischen Sie.
• Erhitzen Sie die Pfanne, fetten Sie sie mit Öl ein und legen Sie dann den zukünftigen Kuchen vorsichtig aus und richten Sie ihn ausGabel.

Eine Leckerei eine Viertelstunde kochen und dann wenden. Dieser Vorgang wird am bequemsten unter Verwendung einer Platte durchgeführt. Wenn der Kuchen fertig ist, bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse und schließen Sie den Deckel. Nach zehn Minuten kann es mit Tee oder Kaffee serviert werden.

Käse-Zucchini-Torte

Dieser saisonale Leckerbissen ist aus einfachsten Zutaten ganz schnell zubereitet. Es kann zum Frühstück oder zum Abendtee serviert werden. Um einen Kuchen in einer Pfanne zu backen, brauchst du:

• Ein paar junge Zucchini zusammen mit der Schale reiben.
• Mische sie mit 250 Gramm Mehl, Salz, Backpulver und 150 Gramm geriebenem Käse.
• Zwei Eier, etwas Salz und 80 Gramm Butter separat verquirlen.
• Kombinieren Sie zubereitete Speisen und geben Sie sie in eine gusseiserne Pfanne. Wenn Sie das Dessert im Ofen zubereiten möchten, legen Sie es vorher mit Backpapier aus.
• Den Kuchen bei schwacher Hitze backen, dann wenden und goldbraun backen.

Leberkuchen

Das Haupthighlight dieser herzhaften Torte ist eine große Menge Belag und eine dünne Teigschicht. Wir sind sicher, dass Ihre Lieben dieses Gericht zu schätzen wissen und Sie bitten werden, es mehr als einmal für sie zu kochen. Und der Kuchen wird in einer Pfanne wie folgt zubereitet:

• Bereiten Sie 500 Gramm Hühnerleber vor - spülen Sie sie ab, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke. Danach mit Salz und Gewürzen nach Belieben bestreuen, Sojasauce gießen. Rühren Sie die zukünftige Füllung um und lassen Sie eseine Weile marinieren.
• Als nächstes bereiten Sie den Teig vor. Hacken Sie dazu mit einem Messer eine Packung Margarine bei Raumtemperatur zusammen mit Mehl (eineinhalb Gläser reichen aus). Fügen Sie hier einen halben Teelöffel gelöschtes Soda, ein wenig Salz und drei Esslöffel saure Sahne hinzu. Den Teig schnell kneten und zu einer Kugel zusammenfassen. Wickeln Sie das Werkstück in Frischh altefolie und kühlen Sie es für eine halbe Stunde.
• Eine große Zwiebel säubern und zufällig hacken. Danach zusammen mit der Leber in Pflanzenöl anbraten. Sobald das Fleisch fertig ist, sch alten Sie die Hitze aus und warten Sie, bis die Füllung ausreichend abgekühlt ist. Danach die Leber durch einen Fleischwolf geben.
• Braten Sie fein gehackte Zwiebeln (drei oder vier Köpfe) separat an.
• Bereiten Sie die Füllung vor - schlagen Sie 200 Gramm saure Sahne und drei Hühnereier mit einem Schneebesen und fügen Sie dann gehacktes Gemüse hinzu.
• Pfanne erhitzen und mit Öl bepinseln. Danach muss es etwas abgekühlt werden und der Teig in einer gleichmäßigen Schicht aufgetragen werden. Richten Sie die Seiten aus und legen Sie dann die gebratenen Zwiebeln auf den Boden. Danach ist die nächste Schicht die Leber, und oben auf dem Kuchen sollte mit Füllung gefüllt werden.
• Den Topf mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Füllung fest wird.

Bewertungen

Erfahrene Hausfrauen verwenden oft Rezepte für schnelle Pasteten, die in einer Pfanne zubereitet werden. Sie behaupten, dass es dank dieser einfachen Methode möglich ist, eine köstliche Leckerei für Gäste und Verwandte zuzubereiten. Sie schmecken genauso gut wie Ofenpasteten und sind einfach zuzubereiten.