Quarkauflauf im Slow Cooker-Schnellkochtopf: Zubereitungsmöglichkeiten

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Der Schongarer ist ein modernes Küchengerät, das einen Backofen ersetzen kann. Mit ihrer Hilfe bereiten die Hostessen köstliche Gerichte zu. Um Frühstück, Mittag- oder Abendessen zuzubereiten, müssen Sie nur die Komponenten in die Schüssel des Geräts geben und das gewünschte Programm einsch alten. Hüttenkäseauflauf im Schnellkochtopf gilt als beliebtes Dessert. Im Artikel werden verschiedene Zubereitungsarten beschrieben.

Rezept mit Beeren

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst folgende Zutaten:

• fünf Eier;
• 200g Kristallzucker;
• ein halbes Kilo Hüttenkäse;
• Sauerrahm (Glas);
• Grieß - die gleiche Menge;
• 200g Beeren;
• Marmelade (nach Geschmack);
• Backpulver - Teelöffel.

Quarkauflauf im Schnellkochtopf mit Beeren wird so zubereitet:

1. Die Proteine werden mit einem Mixer gemahlen. Sie sollten eine Masse mit dichter Textur erh alten.
2. Das Eigelb wird mit Hüttenkäse, Sauerrahm und Kristallzucker kombiniert.
3. Backpulver und Grütze hinzufügen.
4. Die Masse wird in einem Mixer ca. 5 Minuten gemahlen.
5. Fügen Sie Proteine hinzu. Die Produkte werden gründlich gemischt.
6. Ölen Sie die Geräteschüssel. Ein Teil der Hüttenkäsemasse wird darin platziert. Mit gewaschenen Beeren bestreuen. Der zweite Teil des Dessertbodens wird darauf gelegt.
7. Die Schüssel mit einem Deckel verschließen, das Dampfventil in die offene Position bringen.
8. Quarkauflauf in einem Slow Cooker-Schnellkochtopf wird dreißig Minuten lang im "Reis" -Modus gekocht.
9. Nachdem das Signal ertönt, muss das Gerät ausgesch altet werden. Der Deckel wird fünfzehn Minuten lang nicht geöffnet.
10. Dann muss das Gericht vorsichtig entfernt, auf einen Teller gestellt und mit einer Schicht Marmelade übergossen werden.

Gericht mit Kirschen

Für die Zubereitung benötigen Sie:

• fünf Eier;
• 250 Gramm Hüttenkäse;
• Kristallzucker (ein halbes Glas);
• Butter - etwa 100 g;
• 25 Gramm Stärke;
• Glas saure Sahne;
• 400g Kirschen;
• Backpulver (ein Teelöffel);
• vier Tassen Mehl.

Dies ist ein weiteres Rezept für Hüttenkäse-Auflauf in einem Schnellkochtopf. Dieses Gericht passt am besten zu Sauerrahm.

Kochen

Auflauf so zubereiten:

1. Zwei Eier werden mit Zucker in einer Menge von 50 Gramm gemahlen.
2. Butter, Backpulver, Mehl hinzugeben.
3. Aus der entstandenen Masse den Teig kneten. Es sollte eingefügt werdenGeräteschüssel.
4. Der Behälter ist mit Öl vorgeschmiert. Beeren werden auf die Oberfläche des Desserts gelegt, Stärke wird auf die Schüssel gestreut.
5. Hüttenkäse wird mit den restlichen Eiern vermischt. Fügen Sie 50 Gramm Kristallzucker und Sauerrahm hinzu.
6. Produkte werden in einem Mixer gemahlen. Auf die Oberfläche der Kirsche gelegt.
7. Quarkauflauf im Slow Cooker-Schnellkochtopf wird im Programm "Backen" 80 Minuten lang gegart.
8. Nach dem Signal bleiben die Speisen für eine Stunde unter dem Deckel.

Dessert mit Rosinen

Es erfordert:

• ein halbes Kilo Hüttenkäse;
• 100g Grieß;
• die gleiche Menge Kristallzucker;
• 200 Milliliter Kefir;
• drei Handvoll getrocknete Weintrauben;
• fünf Eier;
• Backpulver (Teelöffel).

Wie macht man einen Hüttenkäse-Auflauf im Schnellkochtopf nach einem Rezept mit Rosinen?

Die Kochmethode wird in diesem Kapitel vorgestellt:

1. Grieß wird eine halbe Stunde in Kefir eingeweicht.
2. Hüttenkäse wird mit Eigelb kombiniert.
3. Backpulver hinzufügen.
4. Eiweiß mit Kristallzucker schlagen, bis ein dichter Schaum entsteht.
5. Rosinen werden gespült.
6. Die Quarkmischung wird mit Grieß und Kefir kombiniert. Proteine werden in die Masse gegeben.
7. Es wird in die Schüssel des Gerätes gelegt, mit Butter bestrichen.
8. Das Dessert wird mit Rosinen bestreut.
9. Kochen Sie fünfundvierzig Minuten lang im Multi-Cook-Modus.

Kürbisauflauf

Es werden die folgenden Produkte benötigt:

• Hüttenkäse ca. 400Gramm;
• 70 Milliliter Milch;
• 200 Gramm Kürbis;
• zwei Eier;
• Vanillepulververpackung;
• Kristallzucker - drei große Löffel;
• Grieß (gleiche Menge);
• Butter etwa 30 Gramm.

Wie macht man Hüttenkäse-Kürbis-Auflauf in einem Slow Cooker-Schnellkochtopf? Nachfolgend beschreiben wir diesen Vorgang genauer:

1. Gießen Sie 150 Milliliter Wasser in die Hauptschüssel des Geräts.
2. Kürbis wird geschält und entkernt. In mittelgroße Stücke teilen. Sie werden in die Schüssel des Dampfgarers gegeben.
3. Stellen Sie die Schale auf den Ständer. Kochen Sie den Kürbis 15 Minuten lang. In diesem Fall muss das Ventil geschlossen sein.
4. Dann werden die Produktstücke in einem Mixer zerkleinert. Mit Milch verrühren. Gut gerieben.
5. Eier, Vanillepulver und Kristallzucker mit einem Mixer ca. 3 Minuten schlagen.
6. Gepaart mit Kürbispüree.
7. Grieß und Hüttenkäse hinzufügen. Sie sollten eine Masse mit homogener Struktur erh alten.
8. Die Wände und der Boden der Schüssel des Geräts sind mit Butter bedeckt. Die resultierende Mischung wird hineingegossen.
9. Quarkauflauf im Slow Cooker-Schnellkochtopf mit Kürbis wird im Programm „Backen“30 Minuten lang gegart. Das Ventil sollte zu diesem Zeitpunkt geöffnet sein.
10. Nach dem Signal bleibt das Dessert für eine halbe Stunde in der Geräteschüssel. Dann sollte es herausgenommen und auf einen Teller gelegt werden.

Einfache Art, Aufläufe zu machen

Dieses Dessert benötigt nur sehr wenige Zutaten.

Enthält:

• ein halbes Kilo Hüttenkäse;
• zwei Eier;
• Stärke - Esslöffel;
• Grieß - die gleiche Menge.

Das Gericht wird so zubereitet:

1. Eigelb und Eiweiß werden in getrennte Teller gegeben. Gut gerieben.
2. Die erste Komponente wird mit Kristallzucker vermischt. Stärke, Grieß, Quark zugeben.
3. Proteine müssen gemahlen werden. Mit anderen Produkten mischen.
4. Die Masse wird in die mit Butter bedeckte Schüssel des Gerätes gegeben.
5. Im Reisprogramm etwa 15 Minuten garen.
6. Dann bleibt der Auflauf noch einige Zeit zugedeckt.
7. Wenn das Dessert abgekühlt ist, sollte es auf einen Teller gelegt und mit Marmelade oder Kondensmilch bedeckt werden.