Apple Marshmallow: Kochrezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Apple Marshmallow ist eine einfache und gesunde Leckerei, die Sie zu Hause zubereiten können. Und heute möchten wir einige einfache Rezepte für ein köstliches Dessert teilen.

Marshmallow aus Apfelmus

Naschkatzen werden den ursprünglichen Geschmack dieser Delikatesse zu schätzen wissen. Dafür brauchen wir folgende Zutaten:

• Vier Äpfel.
• Ein Protein.
• 700 Gramm Zucker.
• Vanillezucker.
• 160 ml Wasser.
• 30 Gramm Gelatine.
• Puderzucker.

Wie macht man Apfel-Marshmallow? Das Dessertrezept ist ganz einfach:

• Gelatine in Wasser einweichen. Warten Sie, bis es anschwillt und sich vollständig auflöst.
• Äpfel waschen, schälen und halbieren. Danach im Backofen weich backen.
• Die gebackenen Früchte mit einem Mixer pürieren. Als Ergebnis sollten Sie etwa 250 Gramm des fertigen Produkts erh alten.
• Püree mit Eiweiß und Vanillezucker verrühren.
• Die Gelatine bei mittlerer Hitze erhitzen, ohne zu kochen. Gießen Sie es danach in einem dünnen Strahl in den Teig und fügen Sie Zucker hinzu, der zuerst in Wasser aufgelöst werden muss.
• Sende das Empfangenein einen Spritzbeutel füllen und die Kuchen mit einer Tülle auf ein Backblech setzen.

Die Marshmallows über Nacht in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Puderzucker dekorieren.

Hausgemachter Apfel-Marshmallow

Dieses Mal bieten wir an, aus fertiger Marmelade eine Delikatesse zuzubereiten. Wenn Sie noch die Rohlinge vom letzten Jahr haben, dann können Sie diese gerne für unser Rezept verwenden. Also, welche Produkte werden diesmal benötigt:

• 450 Gramm Zucker.
• 500 Gramm Marmelade.
• Zwei Hühnereier.
• Vier Teelöffel Agar-Agar.
• 230 ml Wasser.
• Ein viertel Teelöffel Zitronensäure.
• Vanillin-Beutel.
• Puderzucker zum Bestreuen.

Wie macht man Apfel-Marshmallows zu Hause? Lesen Sie hier das Dessertrezept:

• Agar-Agar in 160 ml k altem Wasser einweichen und eine halbe Stunde einwirken lassen.
• Geben Sie die Marmelade in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Mixer auf.
• Zuckersirup und 70 ml heißes Wasser zubereiten.
• Eiweiß mit Marmelade verrühren und die Produkte mit einem Mixer verrühren. Die fertige Masse sollte das Volumen verdrei- oder vervierfachen.
• Zitronensäure und Agar-Agar in den heißen Sirup geben.
• Den warmen Sirup vorsichtig unter den Apfelboden heben.
• Decken Sie den Tisch mit Pergament und geben Sie mit einer Spritzspritze Marshmallows darauf.

Dessert sollte innerhalb eines Tages trocknen. Erst danach kann es mit Puder verziert und serviert werden. Diese Leckerei wird Ihren Abendtee oder Morgentee perfekt ergänzen. Sonntagsfrühstück.

Diät Marshmallow

Delikatesse aus Naturprodukten ohne Zucker wird diejenigen erfreuen, die sich entscheiden, Übergewicht loszuwerden. Verwenden Sie Folgendes, um ein leichtes Dessert zuzubereiten:

• Äpfel - vier Stück.
• Vanillin - eine Prise.
• Zuckerersatz.
• Ein Protein.
• Agar-Agar - acht Gramm.
• Wasser - 160 ml.

Fangen Sie an, Diät-Apfel-Marshmallow zu kochen. Das Rezept für eine Leckerei erfährst du, wenn du die folgende Anleitung liest:

• Die Äpfel verarbeiten, halbieren und die Kerne entfernen. Im Backofen oder in der Mikrowelle weich backen.
• Agar-Agar in etwas Wasser einweichen.
• Entferne mit einem Löffel das Fruchtfleisch von den gekochten Äpfeln und gib es in die Mixerschüssel. Püree machen.
• Agar-Agar auf Feuer erhitzen und einen beliebigen Süßstoff (z. B. Stevia) hinzufügen. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen.
• Das Eiweiß eines Eies steif schlagen.
• Kombinieren Sie nach und nach die vorbereiteten Produkte, ohne aufzuhören, sie mit einem Mixer zu schlagen. Sie sollten eine leichte und voluminöse Masse erh alten.
• Kuchen mit einem Spritzbeutel und einer passenden Tülle auf Backpapier auslegen.

Trockne die Marshmallows mindestens 12 Stunden lang und verbinde die Hälften vor dem Servieren.

Kaffee Marshmallow

Dieses Rezept wird diejenigen interessieren, die gerne in der Küche experimentieren.

Zutaten:

• Vier mittelÄpfel.
• 650 Gramm Zucker.
• Ein Eiweiß.
• Ein Päckchen Vanille.
• 160 Gramm abgekochtes Wasser.
• Vier Teelöffel Agar-Agar.
• Drei Teelöffel löslicher Kaffee.

Selbstgemachter Apfel-Marshmallow ist ganz einfach zuzubereiten:

• Entfernen Sie die Schale und Kerne von den Früchten und schneiden Sie sie dann in Viertel. Gib sie in eine Glasschale und erhitze sie in der Mikrowelle.
• Mach Püree, kombiniere es mit 250 Gramm Zucker und Vanille. Kühlen Sie das fertige Produkt.
• Agar-Agar zehn Minuten in k altem Wasser einweichen. Danach auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
• Apfelpüree und Protein mit einem Mixer auf maximaler Geschwindigkeit schlagen. Sofort den warmen Sirup in einem dünnen Strahl zugießen.
• Füge Kaffee hinzu, während du die Apfelmischung weiter schlagst.
• "Teig" sofort in einen Spritzbeutel füllen und daraus auf dem Backpapier einen Marshmallow formen.

Wie du siehst, lassen sich Apfel-Marshmallows ganz einfach zu Hause zubereiten. Den gefrorenen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und die Hälften zusammenkleben. Mit heißem Tee oder Kaffee servieren.

Marshmallow aus Maisstärke und Gelatine

Dieses luftig-leichte Dessert kann für jeden Anlass oder für eine freundliche Party zubereitet werden.

Erforderliche Produkte:

• Ein Viertel Tasse Maisstärke.
• Ein Drittel einer Tasse Puderzucker.
• 30 Gramm Gelatine.
• Ein Drittel eines Glases Wasser.
• Zweieine drittel Tasse Kristallzucker.
• Eine halbe Tasse Maissirup.
• Prise Salz.
• Teelöffel Vanilleextrakt.

Apfel-Marshmallow ohne Ei wird nach folgendem Rezept zubereitet:

• Puderzucker und Stärke durch ein feines Sieb sieben.
• Eine Auflaufform mit Butter einfetten und dann einen Löffel der fertigen Mischung auf den Boden geben.
• Wasser in einen Topf gießen, Gelatine hineingeben und das Essen eine Weile stehen lassen. Danach Zucker hinzufügen und ins Feuer schicken. Rühren Sie die Speisen um, bis die Masse homogen wird.
• Kombinieren Sie zubereitete Speisen, fügen Sie Vanillin, Maissirup und Salz hinzu. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit.
• Gießen Sie den "Teig" in die Form und glätten Sie die Oberfläche.

Nach zwei Stunden können Apfel-Marshmallows mit Gelatine in Quadrate geschnitten werden. Jedes Stück in der restlichen Zuckermischung wälzen, auf eine Servierplatte legen und mit einem Geschirrtuch abdecken. Sie können Leckereien nach 24 Stunden probieren und in einem geschlossenen Plastikbehälter für einen weiteren Monat aufbewahren.

Hausgemachte Marshmallows

Die Zubereitung dieses köstlichen Leckerbissens nimmt nur wenig Zeit in Anspruch.

Erforderliche Zutaten:

• Zwei Äpfel.
• 150 Gramm Zucker.
• Zwei Eichhörnchen.
• 20 Gramm Gelatine.
• Wasser - 100 ml.
• Kakao zum Garnieren.

Wie man Apfel-Marshmallow macht:

• Schäle die Frucht von der Schale und den Kernen. Dann schneiden Sie sie in dünne Scheiben undin eine Auflaufform geben.
• Äpfel mit Zucker (ein Löffel) bestreuen, damit sie saftig und süßer werden. Gib sie für eine Viertelstunde in den Ofen.
• Separieren Sie die Proteine und schlagen Sie sie mit einem Mixer, bis ein stabiler Schaum entsteht. Fügen Sie ihnen regelmäßig Zucker hinzu.
• Gelatine in wenig Wasser auflösen und sieben Minuten quellen lassen.
• Die gekochten Äpfel in eine Mixschüssel geben und pürieren. Fügen Sie Gelatine hinzu und mischen Sie das Essen mit einem Löffel.
• Püree in kleinen Portionen unter das Eiweiß schlagen.
• Wenn der Boden fertig ist, fülle ihn in Muffinförmchen aus Papier und schicke ihn für eine Viertelstunde in den Gefrierschrank.

Wenn der richtige Zeitpunkt verstrichen ist, die Marshmallows auf einen Teller geben und mit Kakao bestreuen.

Marshmallow ohne Zucker

Dieses Dessert ist für diejenigen geeignet, die auf ihre Figur achten.

Produkte:

• Ein Glas Magermilch.
• 40 Gramm Gelatine.
• Zuckerersatz.
• Drei Eiweiß.
• Ein halber Teelöffel Zitronensäure.
• Prise Salz.
• Lebensmittelaroma nach Geschmack.

Die Zubereitung von Apfel-Marshmallows ist sehr einfach:

• Mische den Süßstoff mit zwei Esslöffeln Wasser und gieße die Mischung dann in die Milch.
• Gelatine in der Mischung einweichen und eine Stunde einwirken lassen.
• Das Eiweiß mit Zitronensäure verquirlen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
• Erhitze die Milch auf 70 Grad, und wenn sich die Gelatine auflöst, nimm sie vom Herd. Kombinieren Sie die Proteinmischung und fügen Sie sie hinzuDuft.

Übertragen Sie die fertige Basis in die Form und schicken Sie sie in den Kühlschrank. Wenn der Marshmallow ausgehärtet ist, schneiden Sie ihn in Stücke. Übertragen Sie die Leckerei auf eine Platte und dekorieren Sie sie nach Belieben.

Schlussfolgerung

Apfel-Marshmallow ist eine einfache und schmackhafte Delikatesse, die auch eine unerfahrene Hausfrau leicht zubereiten kann. Beachten Sie unsere Rezepte und erfreuen Sie Ihre Liebsten damit.