2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Ausnahmslos jeder liebt hausgemachte Süßigkeiten. Das sind nicht nur leckere Leckereien, sondern auch gesund. Sie wissen genau, was und wie viel Sie ins Dessert geben. Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und
Basisprodukte. Was könnte besser sein?
Selbstgemachter Marshmallow wird nicht nur von Kindern, sondern auch von allen Erwachsenen geliebt. Eine solche Süße kann nicht nur für die nächsten 1-2 Tage komplett zubereitet werden. Die Rezeptur für Apfel-Marshmallows sieht sogar eine Langzeitlagerung vor, ohne dass der Geschmack des Gerichts Schaden nimmt. Gleichzeitig ist ein solches Dessert mit einem Minimum an Komponenten schnell und einfach zubereitet.
Fruit Marshmallow, dessen Rezept weiter unten beschrieben wird, unterscheidet sich stark von dem, das in Geschäften und Supermärkten verkauft wird. Aber das ist das Beste. Ein solches Dessert wird sich als kalorienarm herausstellen. Daher kann selbstgemachter Marshmallow auch von denen gegessen werden, die ihr Gewicht ständig überwachen. Außerdem ist diese Delikatesse postrelevant.
Sehen wir uns also das hausgemachte Marshmallow-Rezept an. Sie benötigen etwa 800 Gramm Kristallzucker, 1 Glas reines Wasser und natürlichDie Hauptzutat sind Äpfel. Sie müssen 1 Kilogramm nehmen.
Früchte müssen gründlich gewaschen, in 2 Hälften geschnitten und mit einem scharfen Messer in der Mitte von ihnen entfernt werden. Starre Schichten und Samen in Marshmallow sind für uns eindeutig nutzlos. Wenn Sie genügend freie Zeit haben, können Sie wie folgt vorgehen. Vorbereitete Äpfel werden für etwa 1 Stunde in den auf 100 Grad vorgeheizten Ofen gegeben. Dieses Marshmallow-Rezept bietet jedoch auch eine Option für diejenigen, die es eilig haben, dieses wunderbare Dessert zuzubereiten. Sie können einfach die Temperatur des Ofens erhöhen oder die Früchte in einem Topf bei schwacher Hitze kochen. Im zweiten Fall die Äpfel unbedingt umrühren, sonst verbrennen sie.
Sobald die Früchte weich sind, müssen sie durch ein Sieb gerieben werden, um ein homogenes, sanftes Püree zu erh alten. Vergessen Sie nicht, die Äpfel vorher etwas abkühlen zu lassen, damit sie nicht zu heiß werden. Als nächstes müssen Sie Zucker hinzufügen. Dieses Rezept
Apfel-Marshmallows werden sich immer noch als diätetisch herausstellen, selbst wenn eine so kalorienreiche Komponente verwendet wird. Scheuen Sie sich daher nicht, das Produkt zu süß zu machen. Stellen Sie das Fruchtpüree zurück auf das Feuer. Es muss unter ständigem Rühren gekocht werden, bis die Äpfel dunkler werden. Um die Pastille weicher zu machen, muss sie sofort auf ein gefettetes Backblech gelegt werden. Vergessen Sie nicht eine Schicht spezielles Backpapier. Dieses Pastille-Rezept verdeutlicht, dass das zukünftige Dessert notwendig istIn einer gleichmäßigen Schicht verteilen, nicht in einzelnen Portionen.
Die Delikatesse wird etwa eine Stunde lang im Ofen gebacken. Die Temperatur kann nicht mehr als 50-60 Grad eingestellt werden. Garen bei angelehnter Ofentür. Sobald sich das Marshmallow leicht vom Papier zu lösen beginnt, kann es entfernt werden. Wenn die Schicht dicker ist, verlängert sich die Backzeit etwas. Um die Unterseite des Marshmallows zu trocknen, kann es in kleine Stücke geschnitten und zum weiteren Garen umgedreht werden. Alle überschüssige Flüssigkeit sollte verdunsten.
Sobald dies geschieht, den Marshmallow herausnehmen und in Stücke schneiden. Damit sie nicht kleben, kannst du sie mit Puderzucker bestreuen.
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