Wie man Blaubeer-Smoothie macht: Rezept mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Smoothie ist ein leckeres gesundes Getränk aus frischen Beeren oder Früchten. Es enthält auch Milch, Trinkjoghurt oder Natursaft. Blaubeer-Smoothie kann mit frischen oder gefrorenen Beeren zubereitet werden. Dieses Getränk ist nur ein Vorrat an Vitaminen, und der delikate Geschmack von Blaubeeren gefällt zu jeder Jahreszeit.

Der Name des Getränks kommt vom englischen Wort smooth, was sich auf etwas Sanftes, Sanftes und Angenehmes bezieht.

Getränkekonsistenz

Der Blaubeer-Smoothie sollte ziemlich dick sein, aber gerade genug, um durch einen Strohhalm getrunken zu werden. Seine Struktur ist homogen, Beerenfragmente sollten nicht auftauchen. Versuchen Sie, die Zutaten sorgfältig zu mischen und das Getränk während des Zubereitungsprozesses zu verquirlen. Zerdrückte Beeren werden noch besser verdaut als frische, in die wir einfach reinbeißen.

Der Blaubeer-Smoothie hat eine erstaunliche lila Farbe, die ihn sehr appetitlich aussehen lässt.

Erforderliche Ausrüstung

Du kannst damit einen Heidelbeer-Smoothie machenMixer oder Mixer. Ein kräftiges Messer mahlt die Zutaten fein genug und vermischt sie.

Wenn Sie keinen Mixer haben, aber den großen Wunsch haben, Ihre Familie mit einem leckeren und gesunden Getränk zu verwöhnen, verwenden Sie einen normalen Fleischwolf mit feinem Rost. Die Beeren ein paar Mal auslassen, die Milch darüber gießen und mit einem Schneebesen ein wenig schlagen. Natürlich wird es nicht so zart und homogen wie mit einem Mixer zubereitet.

Smoothies werden auch mit einem Entsafter zubereitet. In diesem Fall gelangt jedoch nur der Saft der Beeren ohne Fruchtfleisch in das Getränk.

Smoothie Beeren

Getränk kann sowohl aus frischen als auch aus gefrorenen Beeren zubereitet werden. Natürlich ist diese nützliche Beere nicht ganzjährig verfügbar und wächst in manchen Regionen einfach nicht.

Natürlich stecken in frischen Beeren mehr Vitamine. Versuchen Sie, daraus Blaubeer-Smoothies zuzubereiten. Ein Rezept mit Foto ermöglicht es Ihnen, in die Feinheiten des Prozesses einzutauchen und sicherzustellen, dass die Angelegenheit nicht kompliziert ist.

Wenn Sie die Möglichkeit haben, bereiten Sie sich unbedingt auf den Winter vor. Dann kommt in der k alten Jahreszeit auch ein Heidelbeer-Smoothie auf Ihren Tisch. Die Beeren waschen, trocknen lassen, in Tüten packen und in den Gefrierschrank stellen. Und im Winter vor dem Kochen das Brikett gleich in der Mixschüssel schmelzen lassen, damit der wertvolle Saft auch ins Getränk kommt.

Milchbasis

Meistens werden Smoothies aus Milch hergestellt. Sie können Kefir, fermentierte Backmilch und flüssigen Joghurt verwenden. Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Milchprodukte konsumieren, ersetzen Sie sie durch frischen Saft oderKokosmilch. Der Heidelbeer-Smoothie, dessen Rezeptur ohne Milch und Sauermilchgetränke auskommt, ist übrigens ein Klassiker der vegetarischen Küche.

Anteile der Produkte

Wer die Technik schon beherrscht, nutzt selten Messbecher und Küchenwaage. Blaubeer-Smoothie, dessen Rezept ziemlich demokratisch ist, erfordert keine strikte Einh altung des Rezepts. Versuchen Sie es einmal, und später können Sie improvisieren und experimentieren, um Ihr Zuhause mit neuen Geschmacksrichtungen zu erfreuen.

Probieren Sie dieses Rezept aus:

• Milch - 2/3 Tassen;
• Heidelbeeren - eine Handvoll (etwa eine viertel Tasse);
• Vanillezucker - Prise;
• Minzblätter zur Dekoration.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe mixen. Es wird ziemlich lange dauern, nur ein paar Minuten. Gießen Sie Ihr Getränk in ein Glas, stecken Sie einen Strohhalm hinein und genießen Sie es.

Ersetze Milch durch Joghurt oder Saft. Falls gewünscht, können Sie dem Getränk ein paar Eis am Stiel hinzufügen.

Ergänzungen aus Beerenfrüchten

Wenn du Abwechslung und neue Geschmacksrichtungen möchtest, versuche, deinem Getränk andere Beeren hinzuzufügen. Ihre Gesamtmenge sollte die Menge an Blaubeeren nicht überschreiten. Im Sommer passen Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren gut in diesen Smoothie. Sie können eine Scheibe eines reifen Pfirsichs oder einer Birne in den Mixer werfen. Und im Winter tun Experimente mit Exoten gut. Der Banana Blueberry Smoothie ist köstlich und hat eine cremige Textur. Sie können auch eine Scheibe Mango oder Kiwi verwenden. Süße Früchte und Beeren sind besonders wertvoll, wenn Ihnen das Getränk säuerlich vorkommt. Es ist besser, dem Getränk eine süße Aprikose hinzuzufügen als einen Löffel Zucker.

Vorteile von Blaubeer-Smoothie

Bevor du einen Heidelbeer-Smoothie gemacht hast, wusstest du wahrscheinlich schon von den Vorteilen dieser erstaunlichen Beere. Augenärzte behaupten, dass es aufgrund des hohen Geh alts an Beta-Carotin das Sehvermögen fördert und für die Gesundheit der Augen sorgt. Blaubeeren enth alten auch andere Vitamine sowie Spurenelemente und organische Verbindungen.

Natürlich hat Milch auch viele Vorteile. Es sättigt den Körper mit wertvollem Protein, und die darin enth altenen pflanzlichen Fette tragen dazu bei, dass Beta-Carotin abgebaut und optimal aufgenommen wird.

Du solltest natürlich daran denken, dass alles in Maßen gut ist. Auch ein so gesundes Getränk wie ein Heidelbeer-Smoothie sollte nicht missbraucht werden. Übermäßiger Verzehr von Beeren ist mit allergischen Reaktionen behaftet. Die Kombination von Kefir oder Joghurt mit frischen Beeren ist gut für den Verdauungstrakt, aber wenn man zu viele Smoothies trinkt, kann die Belastung überwältigend sein.

Blaubeer-Smoothie auf der Speisekarte

Solche Getränke sind sehr beliebt bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen. Smoothies sind zu jeder Tageszeit gut. Es kann der Schlüssel zu einem gesunden Frühstück sein. Servieren Sie es mit Haferflocken, Vollkornbrot, Toast oder Käsekuchen.

Smoothies eignen sich hervorragend für eine Kinderparty anstelle von Limonaden und gekauften Säften. Es ist auch einfach, hausgemachtes Eis zu machen. Gießen Sie den Smoothie einfach in Tassen, stecken Sie Sticks hinein, frieren Sie ihn ein, und Sie haben eine großartige Alternative zu einem im Laden gekauften Produkt.

Am Tisch servieren

Blaubeer-Smoothie sieht toll aus in transparenten Gläsern: breite Gläser, hohe Gläser, Schalen. Zur Dekoration können Sie Zimt, Estragon, Minze, Blütenblätter, frische Beeren, Fruchtscheiben verwenden.