Beeren und Brombeerblätter: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Beeren und Brombeerblätter: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Anonim

Die Vorteile von Brombeeren sind seit langem bekannt. Diese Pflanze wächst nicht nur in Wäldern, sondern wird auch aktiv auf Haush altsgrundstücken angebaut. Derzeit wurden mehr als zwanzig Sorten dieser Kultur gezüchtet. Alle Arten haben einzigartige vorteilhafte Eigenschaften.

Brombeere gehört zur Familie der Rosengewächse, Gattung Rubus. Die Höhe seiner Büsche beträgt im Durchschnitt etwa einen Meter. Es gibt hohe und niedrige Sorten, stachelig und dornenlos. Als nächstes werden wir ausführlicher über diese Pflanze sprechen.

Brombeeren
Brombeeren

Beschreibung und Wachstum von Brombeeren

Brombeere kommt in der Natur im gesamten europäischen Territorium Russlands und Sibiriens vor. Außerdem wachsen seine Büsche in einigen Ländern Asiens, in der Ukraine und in Nordamerika. Sie können duftende Beeren am Rand von Schluchten, auf Lichtungen und in Wäldern treffen.

In freier Wildbahn erreichen seine Peitschen eine Länge von einem Meter oder mehr, bedeckt mit einer Wachsschicht und Dornen. Die Blätter sind grün, bestehen aus drei oder fünf Blattspreiten und sind unten silbrig. Blattstiele sind lang und stark. Brombeere blüht weiß. Danach bilden sich grüne Beeren, die, wenn sie reif sind, werdenrötlich und dann schwarz. Reife Beeren haben oft einen wachsartigen Belag.

Nützliche Eigenschaften von Brombeeren machen es möglich, diese Kultur nicht nur in der Küche, sondern auch in der Volks- und Amtsmedizin zu verwenden. Auf Basis der beschriebenen Pflanze werden verschiedene homöopathische Präparate mit breitem Wirkungsspektrum hergestellt.

Nutzen und Schaden von Brombeeren
Nutzen und Schaden von Brombeeren

Chemische Zusammensetzung von Brombeerblättern

Die wohltuenden Eigenschaften von Brombeeren sind gut untersucht und werden zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden und in der Kosmetik eingesetzt. So enth alten seine Blätter eine große Menge an Tanninen, Flavonoiden, Leukoanthocyaniden, Inosit, ätherischen Ölen und organischen Säuren. Auch in der Zusammensetzung der Blätter gibt es Ascorbinsäure, Saccharose, Glucose, Fructose. Sie enth alten viele Vitamine: die gesamte Gruppe B, sowie C, PP, E, A. Viele Mikro- und Makroelemente: Zink, Mangan, Kalium, Eisen, Selen, Phosphor, Calcium und mehr.

Aufgrund der Vielf alt ihrer Inh altsstoffe helfen die wohltuenden Eigenschaften der Brombeere bei der Bekämpfung einer Vielzahl von Beschwerden. Darüber hinaus können Sie aus den Blättern nicht nur verschiedene Aufgüsse und Abkochungen zubereiten, sondern dem Tee bei jedem Aufguss auch eine kleine Menge Rohstoffe hinzufügen.

Brombeerblüte
Brombeerblüte

Chemische Zusammensetzung von Beeren

Nützliche Eigenschaften von Brombeeren werden durch die einzigartige Zusammensetzung bestimmt. Sie enth alten viele Vitamine:

  1. Vitamin C - Hilft, das Immunsystem zu stärken.
  2. A - wirkt auf die Haut, beugt Alterung vor, beschleunigt auch die Regenerationsprozesse in Wunden, verbessert das Sehvermögen.
  3. BBeeren enth alten alle B-Vitamine, helfen bei der Normalisierung von Stoffwechselprozessen, stärken den Herzmuskel, erhöhen die Stressresistenz, senken den Cholesterinspiegel, verbessern die Haarstruktur und wirken sich positiv auf die Nierenerkrankung aus.
  4. E - wirkt verjüngend, hilft bei der Behandlung des Herz-Kreislauf-Systems, bei Hirnerkrankungen.
  5. K - verbessert die Blutgerinnung, stärkt die Blutgefäße.
  6. P und PP.

Außerdem enth alten Beeren viele nützliche Säuren, Phenolverbindungen, Ballaststoffe, Glucose, Fructose, Pektin, Aminosäuren, fette Öle, Gerbstoffe, Mineralstoffe, Aminosäuren.

Nützliche Eigenschaften von Brombeeren
Nützliche Eigenschaften von Brombeeren

Die Verwendung der Pflanze in der Medizin

Die wohltuenden Eigenschaften der Brombeere für den Menschen sind vielfältig, da diese Pflanze fast vollständig für medizinische Zwecke genutzt werden kann. In der Medizin werden seine Beeren, Blätter und Wurzeln verwendet. Die Wurzeln werden im Herbst geerntet, die Blätter werden während der Vegetationsperiode geerntet und die Beeren werden geerntet, wenn sie reifen.

Aufgüsse, Abkochungen werden aus den Blättern zubereitet, die zur Teezubereitung verwendet werden. Die Beeren werden getrocknet, eingefroren, zu Konfitüren verarbeitet, frisch verwendet.

Vorteile von Beeren

Wenn Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Brombeeren und Kontraindikationen für ihre Verwendung kennen, können Sie eine Vielzahl von Beschwerden bekämpfen und die Immunität stärken:

  • Beeren helfen bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen. Bei regelmäßiger Anwendung in Lebensmitteln werden Stoffwechselprozesse normalisiert. In Katechinen enth altenverlangsamen die Aufnahme von Fetten und beschleunigen den Stoffwechsel.
  • Bei Diabetikern helfen Beeren, den Blutzuckerspiegel zu senken.
  • Beeren helfen bei Erkältungen und stärken die Widerstandskraft des Körpers. Die in der Zusammensetzung enth altenen Substanzen bekämpfen pathogene Mikroorganismen, einschließlich Viren.
  • Brombeere hat vorteilhafte Eigenschaften für Frauen - sie verlangsamt den Alterungsprozess und beugt der Entstehung von Krebs vor. Die in der Zusammensetzung enth altenen Substanzen schützen vor den Auswirkungen freier Radikale und sind ein starkes Antioxidans.
  • Die Pflanze hilft bei hormonellen Störungen, bei Schmerzen während der Menstruation. Beeren normalisieren Hormone und Blutdruck.
  • Brombeeren enth alten Pektin, das hilft, Giftstoffe und Salze aus dem Körper zu entfernen, Toxine zu entfernen, Stoffwechselprozesse zu normalisieren, den Cholesterinspiegel zu senken.

Beeren wirken je nach Reife unterschiedlich auf den Körper. So wirken reife Beeren abführend und grüne stärkend.

Brombeeren sind ein Vitaminspeicher. Es erhöht die Immunabwehr, stellt das Nervensystem wieder her, verbessert die Gehirnfunktion und stabilisiert den Blutzuckerspiegel.

rohe Brombeere
rohe Brombeere

Vorteile von Wurzeln

Nicht nur Beeren und Blätter haben heilende Eigenschaften, sondern auch Wurzeln. Sie bereiten eine medizinische Tinktur nach folgendem Rezept zu:

  1. Einhundert Gramm zerkleinerte Wurzeln werden mit Wasser (0,5 l) übergossen und gekocht, bis die Hälfte des Volumens verdampft ist.
  2. Die Brühe wird filtriert und im Verhältnis 1:1 mit rotem Tafelwein verdünnt.

Diese Abhilfe wird akzeptiertPathologie der Atemwege, als Diuretikum, bei Appetitlosigkeit und auch als Blutstillungsmittel.

Vorteile der Blätter

Nützliche Eigenschaften von Brombeerblättern helfen bei der Bewältigung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen. Die darin enth altenen heilenden Elemente helfen bei der Bekämpfung der folgenden Beschwerden:

  • Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
  • Hautprobleme, einschließlich Ekzeme;
  • Menstruationsstörungen, schmerzhafte Regelblutungen;
  • Pathologien der Mundhöhle - Stomatitis, Zahnfleischentzündung;
  • Schlafstörungen, Neurose;
  • Halsschmerzen;
  • Anämie.

Aus den Blättern kann man den Saft auspressen und als Wundheilmittel, sowie als harntreibendes, schweißtreibendes Medikament verwenden. Frisch gepresster Saft liefert gute Ergebnisse bei der Behandlung von Infektionskrankheiten sowie bei der Behandlung von Hautausschlägen, Abszessen und Flechten. Junge Blätter werden zum Kauen von denen empfohlen, die ständig Angst vor Zahnfleischbluten haben, es gibt Entzündungen der Mundhöhle.

Bei Virusinfektionen werden die Blätter als Antipyretikum, Tonikum, Stärkungsmittel verwendet. Sie werden zur Herstellung von Vitamintees verwendet. Blättchen werden auf wunde Stellen mit Krampfadern aufgetragen.

Brombeertee
Brombeertee

Kontraindikationen

Bei der Verwendung der Blätter ist es wichtig, die positiven Eigenschaften und Kontraindikationen von Brombeeren für Frauen, Männer und Kinder zu kennen. Daher können Infusionen nicht bei Erkrankungen der Nieren und der Blase verwendet werden, da die Blätter und Wurzeln ein starkes Diuretikum habenAktion.

Brombeeren werden bei Allergien und Nierenerkrankungen nicht empfohlen. Brombeeren sollten nicht von Personen mit erhöhter Magensäure verzehrt werden, da Beeren zu Sodbrennen führen und zur Entstehung von Geschwüren beitragen können.

nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Brombeeren
nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Brombeeren

Rezepte der traditionellen Medizin

Um die Immunität zu erhöhen, nehmen Sie einen Esslöffel Blätter und gießen Sie sie mit einem Glas kochendem Wasser, das Heilmittel wird eine halbe Stunde lang hineingegossen. Danach wird das Medikament gefiltert, in drei gleiche Teile geteilt und dreimal täglich ein Teil eingenommen. Sie müssen es etwa eine Woche lang einnehmen.

Bei Wechseljahren und nervösen Störungen hilft ein Aufguss aus zwei Esslöffeln, aufgefüllt mit einem Glas kochendem Wasser und acht Stunden ziehen lassen. Danach wird das Heilmittel gefiltert und dreimal täglich im vierten Teil des Glases eingenommen. Die Infusion wird bis zum vollständigen Verschwinden der Symptome eingenommen.

Bei entzündlichen Prozessen wird ein Esslöffel Blätter mit einem Glas kochendem Wasser gedämpft und drei Stunden lang darauf bestanden. Das Mittel wird dreimal täglich in einem halben Glas eingenommen. Nehmen Sie die Zusammensetzung bis zur vollständigen Genesung ein – normalerweise nicht länger als zwei Wochen.

Brombeeren werden zum Aufbrühen von Tee, zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Fruchtgetränken und Kompotten verwendet. Für Lebensmittel werden nicht nur frische, sondern auch gefrorene Brombeeren verwendet, deren wohltuende Eigenschaften praktisch nicht verloren gehen.

Du kannst einen Aufguss aus getrockneten Beeren machen, indem du zwei Esslöffel Beeren nimmst und sie mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühst. Die Zusammensetzung wird zwanzig Minuten lang infundiert und alle zwei Stunden in einem Drittel eines Glases eingenommen. Dieser Aufguss hat gutSweatshop.

Getrocknete Beeren können zerkleinert und als Mittel gegen Durchfall bei Kindern verwendet werden (in einem halben Teelöffel).

Weitere Informationen zu den Vorteilen von Brombeeren finden Sie im Video im Artikel.

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Zur Behandlung von Krankheiten werden nur junge Blätter geerntet. Sie enth alten viele nützliche Substanzen. Frische Blätter können dem Tee hinzugefügt werden: Sie verleihen ihm ein angenehmes Aroma. Am besten erntest du die Blätter im Frühjahr, wenn sie gerade blühen, aber du kannst während der gesamten Vegetationsperiode Rohstoffe sammeln.

Die gesammelten Blätter werden zerkleinert und an einem gut belüfteten Ort getrocknet. Fertige Rohstoffe werden maximal ein Jahr in Stoffsäcken gelagert.

Beeren können nicht nur zum Einmachen verwendet, sondern auch im Trockner getrocknet werden. Die so zubereiteten Früchte werden bis zu zwölf Monate in einem Glasbehälter an einem dunklen Ort gelagert.

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