Latte - Tee mit würzigem Geschmack

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Chai Latte ist die perfekte Kombination aus Milch, Teeblättern und Gewürzen. Um eine Tasse dieses aromatischen Getränks zu genießen, ist es nicht notwendig, in ein renommiertes Café zu gehen. Sie können dies tun, ohne Ihr eigenes Zuhause zu verlassen. Der heutige Artikel stellt die interessantesten Rezepte für solchen Tee vor.

Klassisch

Zimt, Kardamom und Ingwer sind die perfekte Kombination in diesem erstaunlichen Getränk. Ein solcher Latte Tea ist eine großartige Ergänzung zu geselligen Zusammenkünften an langen Winterabenden. Es ist in wenigen Minuten zubereitet und das Ergebnis wird die kühnsten Erwartungen übertreffen. Um dieses Getränk zu brauen, benötigen Sie:

• 4 Teelöffel loser schwarzer Tee;
• 4 Tassen Milch;
• ein paar Zimtstangen;
• 4 Kardamomkapseln;
• ein Paar Pimenterbsen;
• 3 oder 4 Gewürznelken;
• kleine getrocknete Ingwerwurzel;
• ein paar Esslöffel brauner Zucker;
• eine Prise Salz.

Prozessbeschreibung

Gieße Milch in einen Topf und würze sie mit zerkleinerten Gewürzen, Zucker und Salz. All dies wird sieben Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht. Dann werden Teeblätter in den Topf geschicktund koche weiter.

Nach ein paar Minuten wird das Gefäß mit einem Deckel abgedeckt und vom Herd genommen. Der aufgegossene Tee Latte wird gefiltert und in schöne Tassen gegossen. Falls gewünscht, noch etwas Zucker dazugeben.

Ahornsirup-Variante

Nach der unten beschriebenen Technologie wird ein sehr schmackhaftes belebendes Getränk erh alten. Es hat ein zartes angenehmes Aroma mit subtilen Noten von Ingwer und Zimt. Da dieses Rezept für gewürzten Tee Latte die Verwendung bestimmter Gewürze beinh altet, vergewissern Sie sich im Voraus, dass Ihre Küche über Folgendes verfügt:

• 500 Milliliter Wasser;
• ein Teelöffel gemahlener Zimt;
• ein Paar schwarze Teebeutel;
• ½ Teelöffel gemahlener Ingwer;
• Paar ganze Nelken;
• ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss und Piment;
• 120 Milliliter Milch;
• 3 Esslöffel Ahornsirup;
• Zimt und Marshmallows.

Kochalgorithmus

Gieße Wasser in einen kleinen Topf und füge alle Gewürze hinzu. Alles gut mischen, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Sobald sich an der Flüssigkeitsoberfläche erste Bläschen bilden, wird der Behälter vom Brenner genommen und fünf Minuten stehen gelassen. Dann werden ein paar Esslöffel Ahornsirup hineingegossen und Teebeutel getaucht.

Der Topf wird wieder auf den Herd gestellt, sein Inh alt erneut zum Kochen gebracht und sofort zur Seite gestellt. Nach fünf Minuten werden die Beutel daraus entnommen. Fast fertiger Spiced Tea Latte wird gefiltertin die Gläser füllen, sodass sie nur noch halb voll sind. Dann wird dem Getränk ein vorher hergestellter leichter Schaum hinzugefügt. Es wird aus Milch hergestellt, die mit einem Esslöffel Ahornsirup geschlagen wird. Vor dem Servieren wird das Getränk mit gemahlenem Zimt bestreut und mit Marshmallows dekoriert.

Latte mit grünem Tee

Dieses belebende Getränk ist viel gesünder als sein schwarzes Gegenstück. Daher ist es besonders beliebt bei denen, die ihre eigene Gesundheit überwachen. Die Zubereitung eines solchen Tees ist äußerst einfach, sodass jeder Anfänger diese Aufgabe problemlos bewältigen kann. Um den Prozess des Brauens eines Getränks nicht zu verzögern, überprüfen Sie im Voraus, ob Ihre Küchenschränke alles haben, was Sie brauchen. Diesmal brauchst du:

• 5 Gramm guter grüner Tee;
• 200 Milliliter Wasser;
• je 5 Gramm Zimt und Thymian;
• 200 Milliliter Milch;
• je 3 Gramm gemahlene Ingwerwurzel, Muskatnuss und Kardamom;
• 5 Nelken;
• ein Paar Sternanissterne.

Aktionsfolge

Die Zubereitung dieses Tee Latte ist sehr einfach. Dazu werden Milch und Wasser in einem Topf vereint. Alle notwendigen Gewürze werden dorthin geschickt. Alles wird gut gemischt und zum Herd geschickt.

Sobald die Flüssigkeit kocht, wird das Geschirr vom Herd genommen und kurz beiseite gestellt. Ein fertig zubereitetes Getränk wird zehn Minuten lang in einem fest verschlossenen Topf aufgegossen, gefiltert und in schöne Tassen gegossen. Das Fehlen bestimmter Gewürze sollte kein Grund sein, Ihre ursprünglichen Pläne aufzugeben. Genießen Sie den Geschmack von duftendem grünem Tee. Seien Sie nicht verärgert, wenn Sie keinen Zimt oder Nelken zur Hand haben. Stattdessen können Sie dem Getränk getrocknete Orangenschalen, Pfeffer, Vanillin oder andere Gewürze hinzufügen. Sie können auch mit den Anteilen der Zutaten experimentieren. Nur durch Ausprobieren findet man das optimale Verhältnis von Tee, Milch und Gewürzen.